【เชฟญี่ปุ่น】ยากิโซบะราดหน้า (ankake yakisoba) อร่อยมาก อยากให้ลอง ทำไม่ยาก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- ยากิโซบะ คราวนี้ใส่ข้าวเกรียบกุ้งด้วยครับ
รสชาติเหมือนกินที่ญี่ปุ่นเลย ลองทำดูนะครับ
☆ อุดหนุนสินค้าเชฟโฌ ได้ที่ ☆
shope.ee/7evJx...
★ส่วนผสมเครื่องยากิโซบะ ( 2 ที่ )
เส้นยากิโซบะ 2 ถุง
หมูสามชั้นสไลซ์ 160 กรัม
ผักกาดขาว 200 กรัม
ต้นหอมญี่ปุ่นส่วนสีขาว 20 ซม.
แครอท 40 กรัม
เห็ดหูหนู 30 กรัม
ถั่วลันเตาหวาน 4 ฝัก
ไข่นกกระทาต้ม 4 ฟอง
★ส่วนผสมเครื่องปรุง ( 2 ที่ )
โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
สาเก 2 ช้อนโต๊ะ
ฮอนมิริน 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำดื่ม 180 กรัม
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มข้าวญี่ปุ่น 1 ช้อนชา
โซมิชันตัน 1 ช้อนชา
กระเทียมฝน 1 กลีบ
ขิงฝน 4 กรัม
แป้งมันฮ่องกงละลายน้ำ ตามเหมาะสม
◆yakisoba
• 【เชฟญี่ปุ่น】yakisoba ย...
◆ติดต่อ ติดตาม
Facebook เชฟโฌ
/ chefsho
Instagram chefshochannel
/ chefshochannel
TikTok chefshochannel
/ chefshochannel
【ทักทาย】
สวัสดีครับ! ผมเชฟโฌครับ
ผมมาไทยตั้งแต่ปี2560 มาทำงานเป็น Executive Chef ของคิดเมนูให้กับสายการบินสัญชาติญี่ปุ่นแห่งหนึ่งครับ
นอกจากนี้ยังรับเป็นที่ปรึกษาและสอนอาหารญี่ปุ่นให้กับร้านอาหารและบุคคลทั่วไปด้วยครับ
ในช่องนี้จะมาสอนวิธีทำอาหารอร่อยๆที่ทำทานที่บ้านได้ไม่ยาก
ถ้าดูกันแล้วไปทำตาม อร่อยไม่อร่อยยังไง ฝากคอมเม้นท์กันด้วยนะครับ อยากให้ไปทำทานกันดูเยอะๆครับ
-----------------------------------------
#ยากิโซบะ #อาหารญี่ปุ่น #เชฟโฌ
สวัสดีค่ะ วันนี้(25 กพ 66)ได้ทำเมนูราดหน้ายากิโซบะ อร่อยมากๆๆค่ะ สามีก็บอกว่าอร่อยค่ะ ขอบคุณเชฟโฌมากๆๆค่ะ
ขอบคุณที่ลองทำตามครับ
ตอนกลับเส้นน่ะดูเชี่ยวชาญมากๆ ถ้าผมทำเส้นคงไม่ได้อยู่ในกระทะแล้ว
ชอบมากเลยค่ะ
とても食欲をそそる
ทุกวันนี้กำลังฝึกทำตามคะ🥰😘😋😋😋
ขอบคุณมากค่ะสำหรับเมนูนี้ เพราะกำลังตั้งคำถามอยู่พอดี ว่าเอาเครื่องปรุงอาหารญี่ปุ่นมาใช้กับอาหารจีนได้หรือไม่ ขอบคุณจริงๆค่ะ
ยินดีครับ
ทำทานหลายรอบแล้ว อร่อยมากก เป็นเมนูที่ช่วยกำจัดผักที่เหลือในตู้เย็นได้ดีมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ
ขอบคุณที่ลองทำตามครับ
เชฟค่ะเปิดดูหลายรอบแล้วดูซ้ำๆถ้าเราทำขายเส่ายากิโซบะทอดไว้ถ้าเหลือเอาเข้าตู้เย็นไว้ได้ไหมค่ะ
ช่วยลงรูปโซมิชินตันให้หน่อยค่ะชื้ได้ที่ไหนค่ะ
このメニューを試してみる必要があります。
น่าทานมากค่ะ
น่ากินมากเลยครับ
รบกวนสอนทำ Monjayaki ค่ะ
ขออุด้งมิโซะนาเบะแบบ ottoya หน่อยค่า
น่าทานมากค่ะขอบคุณนะคะเชฟ
แนะนำสาเกปรุงอาหารหน่อยครับ อะไรดี
th-cam.com/video/XS1oVdJYebU/w-d-xo.htmlsi=QgbNqSpe0Umkr31w
แป้งมันฮ่องกงต่างจากแป้งมันทั่วไปยังไงหรอครับเชฟ
ขออนุญาตตอบแทนครับ แป้งมันฮ่องกงคือแป้งมันฝรั่งครับ
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ
ยินดีครับ
สวัสดีค่ะ อยากทราบว่า่ถ้าผัดเส้นยากิโสบะแบบไม่กรอบจะอร่อยมั๊ยค่ะ
ไม่เคยกินครับ
แล้วต้องใส่ผงยากิมั้ ย
ใช้อะไรแทนสาเกได้คะเชฟโฌ
เมนูนี้เหล้าจีนครับ
thx😍
โชมิชันตัน หาซื้อได้จากไหนหรอค่ะเชฟ เชิตอากู๋เจอ คุณตันโออิชิ 555 ปล.เสียงกัดเส้นดูกรอบน่ากินมากเลยค่ะ
ที่fuji supermarket มีขายค่ะ