1 MAGIC DOUGH For 16 Kinds Of Sweet Or Savory Viennoiserie [Subtitle]

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 145

  • @harrykovert61
    @harrykovert61 2 ปีที่แล้ว +8

    Je vous mettrais bien 1000 pouces !!! Demain j'attaque !!!
    Vous nous faites baver, pitié !
    Les petits déjeuner d'enfer ... irrésistibles !

  • @LatifaDahbi-e5s
    @LatifaDahbi-e5s 5 หลายเดือนก่อน +1

    Bravo !!!!! Finesse et présentation. Il y a du goût et du savoir.

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  5 หลายเดือนก่อน

      Un grand merci !

  • @anghjullaleca9616
    @anghjullaleca9616 2 ปีที่แล้ว +2

    Bravo et merci pour cette recette magique

  •  2 ปีที่แล้ว +4

    Hepsi de muhteşem 👌görünüyor 🤩postaneden alınmış gibi duruyor valla çok beğendim arkadaşım ellerine sağlık canım 😋👍👏👏

  • @zohrabenmehirisse3084
    @zohrabenmehirisse3084 2 ปีที่แล้ว +3

    Super et génial 👍

  • @madamecuisine1531
    @madamecuisine1531 2 ปีที่แล้ว +3

    Coucou, c'est incroyable tout ce que l'on peut faire avec cette pâte magique 😮 Bonne journée

  • @tamaya9383
    @tamaya9383 8 หลายเดือนก่อน +1

    Magnifique et merci bcp pour le partage !

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  8 หลายเดือนก่อน

      Avec plaisir 😊

  • @asmanourras6295
    @asmanourras6295 2 ปีที่แล้ว +2

    Respect incroyable ❤❤❤ j’apprends davantage à chaque vidéo

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว

      Merci pour votre soutien 😊😊

  • @decorandmore700
    @decorandmore700 2 ปีที่แล้ว +2

    Wow looks great thanks for sharing👏👏👏

  • @imainefalaky5654
    @imainefalaky5654 2 ปีที่แล้ว +1

    Salam je m'appelle imaine et j'adore t'es recette j'ai fait les petits pain et c'est excellent merci beaucoup pour ta faciliter

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว

      Salam imaine, merci beaucoup pour ton retour 😇😇😇

  • @zohrazharr5376
    @zohrazharr5376 2 ปีที่แล้ว +3

    Bravo pour cette je vais l'essayer inchallah et je vous tiens au courant bonne continuation bisous bravo et bon ramadan 😍😍

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup, j'attends votre retour 😇.

  • @susanasuzi9680
    @susanasuzi9680 2 ปีที่แล้ว +1

    Vă urmăresc din România, mulțumiri pentru rețetă arată minunat.

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว

      Buna Romania, multumesc mult pentru comentariu

  •  2 ปีที่แล้ว +2

    Merci beaucoup pour cette recette de pâte magique. Un grand like 🌺💖

  • @vivianeamazone1766
    @vivianeamazone1766 7 หลายเดือนก่อน +1

    Merci pour votre partage.

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  7 หลายเดือนก่อน

      Avec plaisir😊

  • @fatimacoly2776
    @fatimacoly2776 2 ปีที่แล้ว +5

    C’est incroiyable 🥰🥰

  • @Smile-pi4pb
    @Smile-pi4pb 2 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour, elles sont magnifiques 🎀.

  • @berselindunyasi
    @berselindunyasi 2 ปีที่แล้ว +2

    Harika oldular eline saglik👍👍👍

  • @mohammed.kitchen465
    @mohammed.kitchen465 2 ปีที่แล้ว +2

    Awesome presentation

  • @mzoughifadoi8836
    @mzoughifadoi8836 2 ปีที่แล้ว +1

    merci beaucoup pour la recette

  •  2 ปีที่แล้ว +2

    Magnifique !!

  • @beatrixlamagnere7062
    @beatrixlamagnere7062 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravooooo merci beaucoup bay

  • @aissatousarr5784
    @aissatousarr5784 2 ปีที่แล้ว +1

    Waaaw trés intérêssant. Yummy yummy

  • @fatihadib7625
    @fatihadib7625 2 ปีที่แล้ว +2

    C est magnifique

  • @martinegosnet4928
    @martinegosnet4928 2 ปีที่แล้ว +2

    Un seul mot BRAVO !💝😋😄😋💝

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว

      Merci infiniment pour votre commentaire 😇

  • @khalissa2458
    @khalissa2458 2 ปีที่แล้ว +3

    Masha allah on va pouvoir ouvrir une petite.boulangerie avec cette superbe recette 🤩🤩.
    Franchement génial ,je vais essayer dès demain 😁.
    Merci beaucoup😉

  • @Кира-х8й2к
    @Кира-х8й2к 7 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо большое, очень круто!

  • @gulaycelik9099
    @gulaycelik9099 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık, harika hamur işleri yapıyorsunuz. Bir şey rica edeceğim. Doğayı kirletmemek için streç film kullanmasanız çok iyi olur, onun yerine, hamur kabına kapak kapatmak çok daha iyi olur. Streç bir defa kullanılıp atılıyor, doğada kaybolmuyor

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim 😊, bilginizi dikkate aldım😊

  • @3abirousabil8917
    @3abirousabil8917 ปีที่แล้ว +1

    Trop bon

  • @fatimabettahar323
    @fatimabettahar323 2 ปีที่แล้ว

    Bravo Bravo Bravo Bravo chef je vais les faire et je vous dirai waw

  • @harrykovert61
    @harrykovert61 2 ปีที่แล้ว +4

    M I A M !!!
    Petite astuce: mettre une assiette retournée sur le bol du robot et la charlotte par dessus !!!
    La charlotte restera toujours propre ...

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว

      Merci pour votre conseil 😉

  • @artintosun7750
    @artintosun7750 2 ปีที่แล้ว +2

    Iyi seneler ellerine Saglik Cok guzel

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว

      çok tesekkur ederim, size iyi seneler insallah

  • @laidhadjez4059
    @laidhadjez4059 2 ปีที่แล้ว +1

    Ça à l'air très bon. Je vais essayer. Pouvez vous me donner les ingrédients des farces salés et sucrés. Merci

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว

      - compote maison
      - mozzarella
      - crème pâtissière avec petit chocolat
      - viande hachée, oignon poivron rouge persil 1tomate mixer, sel poivre, un huile
      - mozzarella saucisson turque
      - beurre, sucre en cristal avec de la cannelle
      - crème pâtissière avec des raisins
      - pépites de chocolat
      - confiture d'abricots
      - crème fraîche, fromage de chèvre, miel
      - Nutella
      - fromage fêta

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว

      Chaque tirer sont les ingrédients dans chaque pâte.

  • @elianegeveaux6241
    @elianegeveaux6241 8 หลายเดือนก่อน +1

    bonjour,
    A la recherche d'une recette de brioche j'ai découvert votre chaine et j'ai trouvé votre recette de brioche à la mie filante - j'ai donc réalisé cette recette- cette brioche était excellente - merci encore pour ce partage - je découvre aussi la recette de pate magique que je vais essayé également - mais 1 kg de farine c'est beaucoup - puis je faire la recette à demi-dose ???? pouvez-vous me dire ce que vous étalez sur certaines pates : beurre ou crème pour faire comme des chinois - merci pour votre aide - cordialement

  • @braveheart2716
    @braveheart2716 2 ปีที่แล้ว +1

    Chapeau..!!

  • @sibelsel304
    @sibelsel304 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık. Muhteşem. İçine hangi reçeli ve peynir koydunuz. Tşk ederim

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว +1

      tesekkur ederim, beyaz peynir, reçel olarakda kayısı koydun 😊

    • @sibelsel304
      @sibelsel304 2 ปีที่แล้ว +1

      @@turkseedchef harika

  • @yocestyo
    @yocestyo 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour super la vidéo merci beaucoup. Je voulais savoir si on pouvait la conserver au frigo et pour combien de temps ?

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว

      Bonjour, je ne conseille pas, car la levure c'est de la levure sèche, lorsque vous allez le sortir du frigo elles gonflera pas!

    • @yocestyo
      @yocestyo 2 ปีที่แล้ว

      @@turkseedchef
      D'accord Merci beaucoup

  • @studio_547
    @studio_547 2 ปีที่แล้ว +2

    Looks absolutely delicious and yummy. Wonderful recipe.👌well prepared.💖stay connected😍Thanks for sharing💚

  • @katelennon5830
    @katelennon5830 2 ปีที่แล้ว +2

    Excellent ❤️❤️❤️👍

  • @saidaessalhi4230
    @saidaessalhi4230 2 ปีที่แล้ว +2

    Exellent 😍😍😍

  • @cigdemyagc4318
    @cigdemyagc4318 2 ปีที่แล้ว +2

    Ellerinize sağlık

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim 😊

  • @soniatouati8917
    @soniatouati8917 2 ปีที่แล้ว +1

    BRAVOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

  • @Gourmandes123
    @Gourmandes123 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravo et merci chef
    J'aimerais juste savoir avec quoi vous les avez farcis SVP

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว +2

      Merci 😊, avec de la viande hachée, oignon, poivron vert, tomates, parika, sel poivre

    • @Gourmandes123
      @Gourmandes123 2 ปีที่แล้ว +1

      @@turkseedchef merci pour votre réponse
      La 2 éme vous l'avez farci avec quelque chose jaune est ce que c possible de savoir c quoi svp?

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว +3

      C'est de la compote de pomme maison.
      Râpé une pomme faite le revenir a feu doux 5minutes avec une cuillère à café de beurre et une à deux cuillère à soupe de sucre cela dépend de votre goût.

    • @Gourmandes123
      @Gourmandes123 2 ปีที่แล้ว +2

      @@turkseedchef merci infiniment vous êtes si gentil 🥰🥰

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว

      Avec plaisir 😊

  • @migdarodriguez5161
    @migdarodriguez5161 ปีที่แล้ว +1

    Todo se ve exquisito 😊

  • @mhscloulou3229
    @mhscloulou3229 2 ปีที่แล้ว

    Salem alikoum super recette et super pâte magique. Je souhaiterais savoir si on peut conserver la pâte cru? Merci et Saha ftourouk 🥰🥰🥰

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว +2

      Merci 😊, je conseille pas, car la pâte continuera de fermenté et ça sentiras fort la levure.

    • @mhscloulou3229
      @mhscloulou3229 2 ปีที่แล้ว +1

      @Turkseed Chef très bien merci 😅

  • @mace21jackson30
    @mace21jackson30 2 ปีที่แล้ว +1

    merci

  • @djouhraatmane9465
    @djouhraatmane9465 2 ปีที่แล้ว +1

    Azul,
    Si on est amené à pétrir la pâte à la main.Doit-on verser en une seule fois le kilo de farine ou petit à petit ?

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว +1

      Les deux sont possibles

  • @harrykovert61
    @harrykovert61 2 ปีที่แล้ว +2

    SVP Qu'avez-vous mis dans le n° 4, du beurre ou du fromage ???
    Vous seriez super sympa de préciser les garnitures SVP ... ❤❤❤

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว +1

      Un dès de mozzarella
      Et dessus graines de pavot c'est facultatif

    • @harrykovert61
      @harrykovert61 2 ปีที่แล้ว +1

      @@turkseedchef OK merci beaucoup, c'est génial de que vous nous montrez là ! J'aime !

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว

      😊

  • @sehrasen_g_ben
    @sehrasen_g_ben 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık, yine muhteşem 👍
    O toz gibi serptiğiniz neydi? Kuru mayaya benzeyen?

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim 😇, evet toz maya

    • @sehrasen_g_ben
      @sehrasen_g_ben 2 ปีที่แล้ว +1

      @@turkseedchef aaaa çok enteresan , nasıl bi tad veriyo acabaa?

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว

      Ben yanlış anladım galiba! Hamur yogururken mi piştikten sonra üzerine serptiğimi mi sordunuz?

    • @sehrasen_g_ben
      @sehrasen_g_ben 2 ปีที่แล้ว +1

      @@turkseedchef 6:00 tam burda hamura tereyağı sürdünüz sanırım, onun üzerine serptiğiniz şeyi sormuştum 😊

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว +1

      😁 toz şeker ile tarçın karışımı

  • @noureddinehacini8137
    @noureddinehacini8137 ปีที่แล้ว +1

    Bravo. ❤Mme

  • @zoryoukrine9477
    @zoryoukrine9477 2 ปีที่แล้ว +1

    Mon patron est en panne on peut faire a la main ? Merci de me répondre

  • @solang9624
    @solang9624 หลายเดือนก่อน

    Je voudrais vous demander, si c'est de la levure chimique ou la levure boulangère que vous utilisez ?? merci d'avance.

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  หลายเดือนก่อน +1

      Bonjour, c’est de la levure boulangère.

  • @sandrachatel1921
    @sandrachatel1921 2 หลายเดือนก่อน +1

    Merci pour ta recette. Je lai testé, jai pourtant bien siivi la recette (sauf le temps de cuisson, au bout de 20mn ils semblaient deja trop cuit.
    Jai une question : linterieut etait moelleux par contre la surface exterieure etait croustillante.. cest pas vraiment le resultat attendu. Cest dû a quoi d'apres toi ? Jaurais du mettre un recipient d'eau dans le four ?

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  หลายเดือนก่อน +1

      Bonjour, la cuisson dépend des fours. À priori, votre four cuit plus vite que le mien. Pour la prochaine fois, faites-les cuire moins longtemps, ça devrait le faire. 😉

    • @sandrachatel1921
      @sandrachatel1921 หลายเดือนก่อน

      ​@@turkseedchefmerci pour ton conseil 😊

  • @Nadiae621
    @Nadiae621 2 ปีที่แล้ว +1

    Merhaba 👋🏻 I would love to know what you put in the second pastry that is square like with the beautiful pattern. Please and thank you in advance!

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว

      merhaba 😊, it's a grated apple that I sautéed with
      - 1 teaspoon of butter, and
      - 1 heaping tablespoon of sugar,
      Sauté the mixture until the apple juice has evaporated over medium/low heat.

  • @christianebobadilla9757
    @christianebobadilla9757 ปีที่แล้ว +2

    SUPERBE vidéo!!!! Mais en fait..la PÂTE est la Base hein?..Après on fait " créatif"! MERCIIII 🥰

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  ปีที่แล้ว +1

      Merci pour votre soutien 😊, effectivement la pâte c'est la base, ensuite c'est créatif !

    • @christianebobadilla9757
      @christianebobadilla9757 ปีที่แล้ว +2

      @@turkseedchef 🥰

  • @Lesdoucestentations
    @Lesdoucestentations ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, ma pâte est collante par rapport a vous, est ce normale ?

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  ปีที่แล้ว +1

      Si la pâte colle vous pouvez rajouter un peu de farine.

  • @nazanbayrak7197
    @nazanbayrak7197 2 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏👏👏

  • @hafidamokhtari9753
    @hafidamokhtari9753 ปีที่แล้ว

    Bonjour, je suis impressionnée par la variété de sucrée et salée que vous proposez. Pourriez vous indiquer ce que vois mettez comme fourrage, c'est dommage sur la vidéo, il n'y a pas les commentaires pendant la réalisation. J'ai cri voir de la compote de pommes, je vois que quelquesfois vous mettez du beurre fondu.. si vous pourriez juste nous dire tout ce que vous mettez sur toutes les pâtes, je pourrais essayer aussi. Un grand merci 😊

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour merci pour vos compliments 😊, voici la farce de chaque pâton :
      1.nature
      2.compote maison
      3.mozzarella râpée+sésame+saucisson turque.
      4.un carré de mozzarella+graine de pavot
      5.beurre sucre+cannelle+compote
      6. Viande hachée a la sauce tomate+oignon+poivron+épices+mozzarella
      7. crème fraîche+fromage de chèvre +miel
      8. Pépites de chocolat
      9. Fromage fêta
      10. Pépites de chocolat+sucre chouquette
      11. Beurre +sucre+cannelle
      12. Nutella
      13. Nature
      14. Confiture d'abricot
      15. Crème pâtissière + raisin sec +sucre cannelle
      16. Crème pâtissière + pépites de chocolat
      Du jaune d'œuf avec un peu de lait pour badigeonner le dessus des viennoiserie.

  • @francoisebouvet8695
    @francoisebouvet8695 2 ปีที่แล้ว +2

    👌

  • @aichakamal2430
    @aichakamal2430 2 ปีที่แล้ว +1

    👌👌👌👌

  • @Nisa-kb7hv
    @Nisa-kb7hv 2 ปีที่แล้ว +1

    Harika

  • @anghjullaleca9616
    @anghjullaleca9616 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👏

  • @iyiyimben52025
    @iyiyimben52025 2 ปีที่แล้ว +1

    Ohaa kalories welcome!
    2 yeast to much

  • @boubouprunelle9433
    @boubouprunelle9433 2 ปีที่แล้ว +1

    🥰

  • @zinebaderghal5421
    @zinebaderghal5421 2 ปีที่แล้ว +1

    Assalam alaikom c'est quoi les contenus de chaque morceau ?

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว

      Aleyküm selam, vous voulez les farces ?

    • @zinebaderghal5421
      @zinebaderghal5421 2 ปีที่แล้ว +1

      @@turkseedchef Oui.

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว

      Ok vous voulez toutes les farces, ou une en particulier ?

    • @zinebaderghal5421
      @zinebaderghal5421 2 ปีที่แล้ว +1

      @@turkseedchef les farces sucrés svp ?

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว

      Oui bien-sûr je vous envoie ça demain

  • @chantalpequignot9255
    @chantalpequignot9255 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour, dommage que vous n’écriviez pas ce que vous mettez dedans. Merci

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  2 ปีที่แล้ว

      Bonjour, merci pour votre soutien 😊, j'ai écrit ce qu'il y a dedans, il faut simplement que vous activez le sous titre 😊

  • @cametothe6044
    @cametothe6044 2 ปีที่แล้ว +1

    👍🎩

  • @mehdifilali623
    @mehdifilali623 2 ปีที่แล้ว +1

    😍😍😍😍😍👌😉

  • @azzaabdelghany9297
    @azzaabdelghany9297 2 ปีที่แล้ว +1

    👍🌹

  • @fatihadrissifd
    @fatihadrissifd ปีที่แล้ว +1

    Bonjour pourriez vous detailler les ingredients et leurs quantites ? Merci davance

    • @turkseedchef
      @turkseedchef  ปีที่แล้ว

      Oui avec plaisir
      🔴Recette:
      -1 kg farine T45 absolument
      -2 œufs
      -400 ml lait tiède (2 tasses)
      -100 ml eau (la moitié d'une tasse)
      -2 sachet levure sèche (11 gr)
      -70 gr de sucre
      -170 gr beurre mou
      -15 gr sel

  • @inespastrys4806
    @inespastrys4806 2 ปีที่แล้ว +1

    😍😋🇩🇿👍

  • @deliciasmarroquies3289
    @deliciasmarroquies3289 2 ปีที่แล้ว +2

    Qué delicia y qué pinta tienen!! Tienen que estar buenísimos 😍🥰😘

  • @wafachaoukat823
    @wafachaoukat823 10 หลายเดือนก่อน +1

    Excellent ❤❤