Yo tambien deseo provar platllos peruanos aunque deben ser parecidos al boliviano porque tienen casi los mismos ingredientes. Un saludo estimado vecino.
Los bolivianos le decimos: LOCOTO, los peruanos le dicen: rocoto. La salsa típica del área andina y valle es la llajwa: tomate locoto, sal y alguna hierba aromática (huacataya o quirquiña, opcional). Es tradición comer el relleno de papa con ensalada.
2:06 Ese es el motivo por el cuál los Bolivianos comemos tanto, tomamos tanto y no tenemos colesterol... Se llama "LLAJUA", pero te explicaré en lo que consiste: Al tener tomate con locoto es un picante agradable pero poderoso, quema la grasa en la sangre y evita que la grasa llegue al hígado en exceso pero es más que suficiente con una cucharilla por plato de comida o sopa porque no hay que exagerar demasiado ya que puede quemar más de lo que debe...
Yo he comido mucha llajua durante años y lo único que conseguí es agravar mi gastritis, actualmente ya no como llajua. Para personas con gastritis la llajua es el peor alimento.
@@luisb587 la llawjua de locoto previene las ulceras y la gastritis, pero si ya sufres de esas enfermedades tienes que ser idiota para consumir mucha llajwua
Gracias por el video. Fuímos de vacaciones a Santa Cruz 🇳🇬 - Bolivia 🇧🇴 y realmente es genial. También Cochabamba tiene comida súper deliciosa y La paz. Son ciudades hermosas, pero, nos recopó Santa Cruz. Cariños, desde Buenos Aires - Argentina🇦🇷
Veo a la gente discutiendo de donde es cada comida, a todos ellos les digo viajen carajo se puede llamar igual pero no se prepara igual, vida solo hay una y uno de los mejores placeres es comer!
Breve historia de la salteña: Pues era una señora que vino de Salta a Potosí y preparaba esa espacial empanada y pues se decía vamos a comer donde la salteña (la señora) y pues con el tiempo vamos a comer salteña. 😋😋😋 Gracias por visitar mi hermosa tierra.
Las salteñas es originaria de Potosí y se expandio por toda Bolivia a si que las mejores salteñas son las potosinas, gracias por vistar Bolivia y ver todas sus maravillas saludos desde Potosí (ahhh lleva el nombre de salteña por Salta al igual que tucumanas por Tucuman)
@@QPA jeje por eso se le dio ese nombre en reconocimiento porque la señora que vendia empanada era de Salta Argentina, y todos le decian salteña, pero ella junto a potosinas mesclaron lo argentino con potosino creando a si la salteña, que se expandio por todo Bolivia, en si la comida Boliviana una parte es tradicional de indigenas y otra parte es criolla , eso se debe a que los extranjeros que venian a Bolivia fucionando su comida con la de los indigenas, si bien no se quedaron a vivir en Bolivia nos dejaron como herencia algunas de sus costumbres, arquitectura y otros, jeje Bolivia no solo fue lleno de indigenas ni tampoco españoles si no que tambien llegaron a visitarlo arebes, japoneses hasta algunos mexicanos llegaron a Porco Potosi y si no me equivoco cuando se fuero de nuevo a Mexico fundaron la ciudan de San Luis de Potosí en honor al cerro rico, en si los Bolivianos somos mezcla de todos jaja.
4:50 error, la empanada salteña es de la ciudad de Potosí !! Y para la verdadera salteña tenés que probarla en Potosí. La señora flores creo la receta en Potosí en la época colonial y una de sus empleadas encargada de vender las empanadas en la Villa imperial era de la ciudad de salta. Y más con las tropas de belgrano que entraron a Potosí popularizaron el término empanada salteña y por su sabor se popularizó en todo el país siendo uno de los más platos más representativos .
Woww uno siempre aprende algo nuevo. Yo también pensaba que la salteña era de Cbba, gracias por la explicación!! Creo que la confusión es porque Los Castores si es un restaurante cochabambino.
Yo sabia eso, pero que la doña de Salta vendia sus empanaditas al estilo salteño. Eso se lo saben todos. Y que modificaron la receta original ya con más ingredientes y otro toque y ayuda boliviana, pero se seguia vendiendo como "empanadas de la señora salteña"....luego por costumbre ya decian "empanadas salteñas" hasta que dio más flojera todavia y les llamaban "Salteñas". Y ya para ese momento, ni sabian donde estaba Salta, ni se acordaban que eran empanadas salteñas, porque ya eran diferentes de las originales. . Igual cambia por departamento....por alguna razon, las salteñas de Cochabamba saben mejor, asi como el api sabe mejor en Oruro 🤣
Aparte que la salteña es originaria de Potosí... no de La Paz o Cochabamba como piensan 😑 asta tenemos una casa antigua donde se sabe con certeza donde se hizo la primera salteña
Unas señoras salteñas (de salta) empezaron a vender sus empanadas tradicionales DE SALTA (yo las conozco porque viajé a Salta, y son parecidas en aspecto, solo que son muy chiquitas 🤣, adrmas que no son con guiso/ahogado). Bueno. La cosa es que les dijeron que eran muy pequeñas y desabridas para el gusto boliviano, asi que les ayudaron agregando carne con jugo y huevos y otras cosas. Se hicieron famosas y la gente decia "anda por empanadas de carne de las salteñas"..."vamos a comer empanadas de pollo donde las salteñas"......hasta que en algun momento empezaron a decir "anda por salteñas", porque no encontraban relacion con la empanada tradicional boliviana, además que ya habias más mano boliviana que salteña ahí. Asi que aunque le pusieron el toque boliviano, las empanadas de Salta son la base de nuestras salteñas. 🤷🏻♀️
Según se en el siglo XIX, en Potosi una señora salteña (originaria de Salta) preparaba unas empanadas que a la gente le encantaba y decían vamos donde la salteña y así esa empanada se quedó como salteña
Aunque yo no sea boliviana (soy argentina) se su cultura y lo que me encanta más es la comida de ese país ❤💛💚 😋🍜 like si te gusta la comida boliviana ❤💛💚 🍜🍲🍛
Es verdad! Como que siempre que van prueban todo pero menos el tradicional tradicional de cada región, pero eso también porque según quién es su guía turística 👎🏼 nunca un buen guía
Hola yo soy de Bolivia 🇧🇴 vivo en Argentina 🇦🇷 más de 25 se años y extraño esas comidas pero no la sé hacer 🙏☹️pero si las comí algunas..es tan diversa la cultura de mí país nunca terminas de conocer todo xq tenés para todos los gustos..diversidad en comida el acento las tonadas la música las danzas..los paisajes flora y fauna xq tenés las tres zonas muy pronunciadas en Bolivia..alturas frío montañas valles (templado) llanos orientales.(calor).saludos y gracias por visitar mí país que extraño pero tambien acá forme la mía (hijos)😘😘😘😘
Se me hizo agua la boca mirando tu video. Perdí la oportunidad de ir a ese restaurant cuando estaba en Sabta Cruz hace un año. Gracias por tu video y gracias por visitar Bolivia.
Hay un dicho en Bolivia que dice que que si comes la salteña sin derramar el jugo sos un buen besador, nose si comiste el pique macho de cochabamba es de los mejores platos y mas ricos 🤤, y respecto a la Salteña segun se nos cuentan una mujer argentina escapo al norte debido a que en Argentina habia una dictadura de un gobierno y se instalo en Potosi, que ese tiempo era una ciudad rica por la mineria y eso, ella se puso a vender empanadas con receta propia y a la gente le gusto mucho , los padres mandaban a los hijos y les decian "ve a comprarle empanadas a la salteña" y de ahí el nombre , al principio la receta no llevaba papa , pero a los bolivianos nos gusta mucho la papa y se modifico , y asi fue la historia jejej , en diferentes ciudades cada uno tiene sus comidas y empanadas, pero la Salteña es la empanada comun en toda bolivia lo comen todo tipo de personas, albañiles , ingenieros, estudiantes etc. Un saludo
@@gustavocastillo8428 no , las sateñas son originarias de Potosí mas bien creo (ya que no estoy segura) las tucumanas son de tarija, pero eso si las salteñas son de Potosi.
La empanada de caldo o empanada potosina se creo casi un siglo antes de la llegada de esa mujer de salta pero es cierto que ella aprendió la receta y como dices ella lo hacia tan rico que la gente en vez de decir "vamos a comer empanadas de caldo donde la salteña" simplemente decia "vamos donde la salteña"
Comer salteñas en el oriente es como comer majadito en los valles. Creo que para degustar el verdadero sabor de los platos se debe probar lo"típico" de cada región porque seamos honestos, la sasón es diferente en cada región de nuestro país.
En La Paz también te venden salteña con cucharilla, y eso significa que dónde estás comiendo es un lugar de prestigio, no del carro de la esquina, y para que se enteren la salteña es de La Paz Camba burro! Por algo en todo el interior ponen como anuncio sírvase las salteñas paceñas!!!
Fuiste por mi tierra Sucre , me encantas desde hace una semana o creo que te sigo no te conocía pero me encantas lindo ver qué alguien extranjero vea lo lindo de mi país
Belleza de persona... Santa cruz bella tierra se mi corazon... Faltó cochabamba capital gastrónimica !!! Jj Sí, las sopas, ya sea en las alturas o en el valle, en frio o calor, las sopas son riquísimas, hay de toda variedad...de maní, zapallo, la clásica se fideoo con una costillanga clmo en cochabamba... El keperí , un piquemacho, o un chicharrón , o un picante mixto de pollo y lengua..jaja... Un abrazo querido Gaucho!!! Gracias por visitarnos!! Saludos 🇧🇴🇧🇴
Y desñues de cada comida un refresco de mocochinchi, chicha o maracuya para refrescar.... Conoces tupiza ? Tambien es belleza la comida ....las tradiciones paisajes.... Se acerca carnaval y em Bolivia es feriado nacional, full actividades... Baile, tradicion y alegría.... 🇧🇴🇧🇴🇦🇷🇦🇷
5:50 si estás en Bolivia, no es sorpresa que la salteña sea un desayuno. Nosotros desayunamos distintos platos de caldos. Incluso las calderas abren sus negocios a las 5:00 am para los que van a sus trabajos.
@@gerardoribera2719 Es verdad que es una tradición que se originó en el occidente pero acaso no se da el caso en Santa Cruz? Pues con la cantidad de collas en el Oriente encontrás a las calderas por las mañanas en casi todos los mercados. Así que se podría decir que ya es una tradición cruceña más te guste o no.
@@misahellsolis5077 osea q todo lo q haga un colla en Santa Cruz ya es tradición cruceña??? Jajaja no seas puej opa A ver digamos q yo vaya allá y le tire mi churrasco o mi cuñapé con café va ser tradición del collao??? Nooo esa es tradición siempre va ser cruceña lo mismo con los caldos ta bién q lo coman pero nunk va ser tradición cruceña xq nosotros no acostumbramos a comer eso de desayuno
@@gerardoribera2719 No entendés un carajo sobre tradiciones. Una tradición surge cuando dicha actividad se masifica en una cultura o sociedad. Si en el Occidente se masifica el consumo de cuñapé a la larga será una tradición occidental más pero con raices orientales. Así funcionan las tradiciones. Cuando decís "ustedes" acaso ningún camba a desayunado caldo de ida al trabajo jamás en su vida? No, en Santa Cruz cambas y collas desayunan caldo aunque sea principalmente característico de los collas.
@@gerardoribera2719 otros ejemplos: La patasca acaso no es un plato típico de Santa Cruz? Sí lo es, pero si investigas este plato tiene raíces Andinas, no orientales. Es una tradición cruceña por que el consumo de este plato se masificó en dicha cultura. La empanada que decís se heredó de los españoles y estos lo heredaron de los árabe. El guineo es de origen sur asiático. Así funcionan las tradiciones.
Si volves a bolivia a Cochabamba....avisame, te llevaré a lugares que no podrás olvidar jamás ...gracias por mostrar al mundo nuestro país ..un saludo de hermandad crack
Luisito es muy falso todo le parece bien nunca algo esta mal, en Venezuela lo asaltaron y esta todo bien hay que entender la situación. No, es imposible que cuando vas a otro país te guste todo
Hola soy de Perú conocí Bolivia pero t recomiendo que vengas a arequipa en peru cuando termine la cuarentena y yo misma te enseñaré mi ciudad bonita es bolivia
Nació en Potosí...de un hombre de allá su esposa era de salta....en época de poco alimento se le ocurrió hacer está empanada, la gente le decía a la señora "la salteña" como apodo, de ahí el nombre. Una curiosidad en Potosí se hace algo parecido mucho más antiguo llamado quispiño, la abuela de la salteña diría yo, claro de una sabor muy diferente...Yo creo de ahí se dio la idea la señora...claro la salteña es muy rica y de un sabor único, que buena idea y sazón tuvo la señora..gracias por la salteña.
@@franciscosiles quizas en Peru no lo hay, pero aca hay muchos restaurantes tambien de comida italiana española y francesa que estan situados hace años, quizas la gastronomia boliviana y peruana tambien la mexicana se pusieron de moda este ultimo tiempo en mi pais
Me encantó el video, resume un poco de la variedad de platos en Bolivia, un saludo grande, ya te voy siguiendo en tu canal, eres una persona muy súper simpatica, graciosa, y linda, me gustaron muchos tus vídeos Grandee.. Que linda Bolivia :) feliz de ser Boliviana.
El majao es mejor que el risotto italiano y paella española :v El churrasco cruceño es mejor que el argentino y uruguayo :v Las salteñas es mejor que todas las empanadas de america El keperi la mejor carne de la region El locro carretero es mejor que cualquier sopa.. Y eso que la lista es larga y solo mensione de aqui mas no del resto. 😏😌😌 Vuelvo la prox. semana :v
@@joseagudo694 aprende a leer...dice que es mejor que el argentino y uruguayo nunca dijo el mejor de Bolivia...por que yo soy de Pando y ahí considero que se hace el mejor churrasco (parrillada, asado, etc).
Llorando estoy, porque este chico me hizo desear TODA LA COMIDA!!! jajajajaja y sobre la carne, uffff un churrasco en Tarija (city) tenés que probar entonces 🤭
@@josecalderon4063 sí, lo volví a leer y suena raro. Jaja es que no lo conocía... Recién empecé a ver sus videos. Por este, si no me equivoco. (lo cambio a chico) jaja
Todo el mundo más conoce a Bolivia por la altura por la paz.. Ahah pero poco se habla de mi tierra de santa cruz! 🇳🇬👋Es el departamento más cálido y diferente que los demás por el clima y la gente y su comida sus refrescos.. saludos 👋🇧🇴
Gracias por visitar mi país se ve genial todo lo que comiste pero si te animas a visitar Cochabamba sabras lo que realmente es comer sabroso y muy rico modestia aparte pero es verdad. Saludos y que tenga un lindo dia/noche gracias por venir a Boliviana
Sii.. En Liniers hay muuuucha comida boliviana y rica, lo que sí es al estilo andino.. Y las salteñas son riquísimas. Voy hasta liniers siempre q tengo ganas de comer algo de Bolivia ❤️
Me parecieron ricas las papas rellenas de Bolivia, rellenas de queso, diferentes a las peruanas. Todo se ve rico, quiero ir a Bolivia. Saludos a nuestros vecinos bolivianos desde Lima :)
La salteña es original de Potosí, pero se come y la disfrutamos en todo el pais BOLIVIA 🇧🇴, es una especie de jigote (relleno) jugoso algo dulzón de papá, pollo o res, en su versión picante o sin picante y también contiene perejil, arveja, huevo duro, aceituna negra y uvas pasas . La salteña se come en la mañana como desayuno, acompañada de algún refresco (fruta con agua) o jugó (fruta con leche, normalmente durazno o frutilla con leche fría). La salteña va pintada al entrar al horno con ají colorado. "El que sabe besar, sabe comer salteña"
Un saludo a mi querida BOLIVIA muy rica su comida... Me gustó salteña boliviana. la saqta. La comí en cochabamba. Te aseguro hermano argentino q la comida boliviana es 100 %% más rica q tu pasta. O el montón de carné q comen.. Saludos desde CUSCO. PERÚ
QUE ES metiche? desde buenos aires..contame. Una cosa es el argentino de BUENOS AIRES Y OTRA ES LA GENTE DE LAS PROVINCIAS. Todo el mundo nos juzga por los PORTEÑOS , ya nos tienen las bolas llenas. Al porteño en el interior, siempre le tienen un recelo. PORQUE ES MUY AGRANDADO COMO TE HABLA. Soy del interior y vivo en BAIRES
Hola soy cocinero la historia de la empanada salteña es de una mujer de Salta Argentina que hacia empanas de caldos en Potosí Bolivia, la gente decía ve a comprar empanadas donde la Salteña, por eso se llama asi Bienvenidos todos.
Jajajajajjaja Que buen chiste Soy camba y Todo lo que tenes alla en Cochabamba es gracias a Santa cruz Pariente gracias a los vallunos Y a los De Camiri Jajajaj la ganaderia y agricultura se venden como pan caliente aqui alla en cochabamba no hay agua y las cosechas Son Mas malas que el Rio Pirai Jajajananjaja
Me gusta la gente civilizada q viene a disfrutar lo q se le ofrese, m molestan los desubicados que vienen hacerse los muy grandes y solo a criticar las costumbre o culturas ajenas. Bravo mi amigo, personajes como uds son muy bienvenidos y como ud. Mismo lo ve, son muy bien recibidos como lo q son, unos reyes, disfrute su estadia dnd lo van a recibir con los brazos abiertos dnd ud. Vaya dentro el territorio nacional. Saludos dsd el norte de santa cruz, montero.
La creadora de la salteña es de una señora nacida en Salta Argentina, por eso el nombre (vamos a comer las empanadas de la señora salteña), ella residía en bolivia y sus empanadas se hicieron tan famosas que ahora es un referente de gastronomía bolviana.
En Perú también se hace Pollo con Maní. Pepián le decimos a un plato preparado a base de choclo, como un puré. También se hace una sopa con maní, plato típico de la selva peruana, llamado Inchicapi.
Soy de santa cruz de la sierra pero te recomiendo que bayas a cochabamba recien vas a conocer las verdaderas comidas de Bolivia buenisimo de seguro te gustara riquisimo
Hola, en oruro se dice que aquél que sepa comer la salteña sin derramar el jugo sabe besar muy bien, y el que derrama mucho no sabe besar...saluditos desde Oruro.
Que buen video siempre voy al carnaval de Humahuaca y de ahi pasó a Villazon pero sólo por un día cuando vaya voy a tratar de ir más adentro gracias a tus vídeos saludos desde Tucumán
@@davidgamonal3438 si la verdad igual yo no que es eso del pene de toro creo que así era y no se que más cosas,claro que hay comidas ricas pero igual hay comidas asquerosas que de solo verlas dan ganas de vomitar,por eso prefiero la de Santa cruz
Se popularizó en Potosí por una señora de origen salteño y con el tiempo le llamaron "la de la salteña" que se resumió en salteña. Es la única empanada horneada que es jugosa y no es desayuno vendría siendo un aperitivo antes del almuerzo por eso solo se come entre las 9am a 11am pasada esa hora es difícil encontrar empanadas, lo mismo pasa con el cupi, la papa rellena y algún ocasional sándwich son para matar el hambre hasta las 12. Además somos el único país que industrializo las salteñas y tiene una cadena de comida rápida de empanadas "Hamacas"......tienen producción en Bolivia y Chile.
Esto es completamente cierto. Hoy en día, el mercado de la ssalteñas está industrializado, y aún así, continúa siendo económico en el país. Junto a las hamacas, surgieron los castores aunque por el momento no se encuentran en exteriores que yo sepa.
@@QPA jajaja si no me equivoco lo encontraras en la casa de la modena, ahi se encuentras varios archivos historicos y en ella se encuentra el origen de la salteña, da pena que la mayoria se olviden de Potosí, les dio mucho pero recivio el olvido,ahora entiendo cuando dicen que Potosí es rico y pobre a la vez.incluso fue gracias a la plata del cerro que se dio el origen del nombre de Argentina pero hasta eso se olvidan.
Yo ya sabia q era de Potosi, Cochabamba nada que ver aquí, tamb dicen que el picante de pollo y sopa de maní es de Cochabamba cosa que ninguno de esos tampoco son.
@@reilanlunacaceres5039 seee creo que aun les falta implementar eso en la educacion jeje ya que en solciales es donde se aprende esto, nosotros exponiamos de los 9 departamentos su gatronomia, su cultura, danzas tipicas, las provincias que compone cada departamento, pero bueno no esta demas enseñarles 😉
Muy bueno tu video, eres un crack me gustan tus vídeo sobre lo que informas la cultura, comidas y das a conocer estas maravillas y posdata la salteña es del departamento de Potosí su historia trata de que aquí en Potosí como fue una de las ciudades más pobladas del mundo, había mucho extranjero que llegaba a la ciudad de Potosí y en una de esa no se sabe exactamente si eran una monjas de Salta o si era una familia que llegaron de Salta y empezaron a preparar está comida de empanadas que se conoce halla en Argentina pero para combatir el frio, que posdata aquí en Potosí el frío es fatal mucho se dice que era para los mineros que trabajan desde muy temprano en las boca minas de Potosí es por eso que lo que contiene por dentro la salteña siempre se mantiene caliente y es por eso que se come solo en las mañanas como una merienda y eso se quedó como costumbre, saludos desde Potosí, eres un crack bro 👌👌👌
![[Sub Thai] APT. - ROSÉ & Bruno Mars](http://i.ytimg.com/vi/bYjhzP8x_uc/mqdefault.jpg)
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 84 วันนี้!! คู่เอก "ก้องศึก vs เมืองไทย"](http://i.ytimg.com/vi/3kuzsAIDf1c/mqdefault.jpg)
la salteña boliviana, hay un dicho el cual es si "derramas el jugo no sabes besar" jajajajs XD
Nunca se quejaron de mis besos
Otro dicho es que el que derrama jugo de la salteña en su ropa es el que paga o invita otra ronda mas 🤣👍
QPA. Quiero probar ok no jaja
@@jesuscalizayac.7404 Y si jajaja A mi me hacen comprar otra jajaja sobre que son económicas invito jajaja
@@QPA nunca te lo dijeron v:
QUE RICA SE VE LA COMIDA BOLIVIANA!!! 😍😍😍🤤🤤🤤, saludos desde Colombia a los bolivianos. Ese arroz con carne guisada se veía muy bueno.
Gracias hermano colombiano.
Gracias hermano colombiano! El majao tostado es una delicia típica de nuestra hermosa Santa Cruz 😁
Es delicioso saludos
Gracias hermano Colombiano, a mi encantó de Colombia los patacones y sancocho y los jugos poderosos.
@@cristianma3559 yo vivo aca hermano y son bien ricos
Espero algún día visitar al hermano país de Bolivia y disfrutar su rica gastronomía. Saludos desde Perú.
Yo tambien deseo provar platllos peruanos aunque deben ser parecidos al boliviano porque tienen casi los mismos ingredientes. Un saludo estimado vecino.
@@nerycarpenter7889 Lo dudó , weon
@@nerycarpenter7889 Lo dudo son diferentes cumpa 🇧🇴
@@nerycarpenter7889 en realidad no , son muy diferentes , cada uno tiene su forma de cocinar , así que son muy diferentes
@@nerycarpenter7889 th-cam.com/video/EFKe_choOv0/w-d-xo.html&ab_channel=SantiagoGarciaLizarazu
Los bolivianos le decimos: LOCOTO, los peruanos le dicen: rocoto. La salsa típica del área andina y valle es la llajwa: tomate locoto, sal y alguna hierba aromática (huacataya o quirquiña, opcional).
Es tradición comer el relleno de papa con ensalada.
Buen video 😀😀, gracias por visitar mi Bolivia 🇧🇴 querida 😊🤗.
Like 👍, si eres Bolivian@ ❤️💛💚
Gracias por siempre recibirme bien
Soy de La Paz
Viva Bolívia !!
Ame la parte donde dice “ROCOTO” !!!jajajaja
bola india
35 bs por unos rellenos 😂😂 si cada uno cuesta 5bs v:
Dijo más la cerveza. 🙂
En puestos mas populares esta a 3 bs
aca en beni lo venden a 2bs v:
aqui a 1 bs:v afuera de mi colegio jajaja
@@abijaksj579 >:o donde vives
2:06 Ese es el motivo por el cuál los Bolivianos comemos tanto, tomamos tanto y no tenemos colesterol...
Se llama "LLAJUA", pero te explicaré en lo que consiste:
Al tener tomate con locoto es un picante agradable pero poderoso, quema la grasa en la sangre y evita que la grasa llegue al hígado en exceso pero es más que suficiente con una cucharilla por plato de comida o sopa porque no hay que exagerar demasiado ya que puede quemar más de lo que debe...
WoW eso sí me sorprendio
Yo he comido mucha llajua durante años y lo único que conseguí es agravar mi gastritis, actualmente ya no como llajua.
Para personas con gastritis la llajua es el peor alimento.
@@luisb587 la llawjua de locoto previene las ulceras y la gastritis, pero si ya sufres de esas enfermedades tienes que ser idiota para consumir mucha llajwua
@@meromeromeromero6277 es que a veces la comida no tiene sabor y la llajua le da sabor.
El chile o locoto científicamente esta comprobado que puede a ayudar a contrarrestar exactamente lo que mencionas bro
Gracias por el video. Fuímos de vacaciones a Santa Cruz 🇳🇬 - Bolivia 🇧🇴 y realmente es genial.
También Cochabamba tiene comida súper deliciosa y La paz.
Son ciudades hermosas, pero, nos recopó Santa Cruz.
Cariños, desde Buenos Aires - Argentina🇦🇷
Veo a la gente discutiendo de donde es cada comida, a todos ellos les digo viajen carajo se puede llamar igual pero no se prepara igual, vida solo hay una y uno de los mejores placeres es comer!
Usted si sabe
👏👏👏👏👏
Crack
Mucho comentario bro 👌
Ummmm el probema biene cuando te das cuenta q es la misma preparacion men
Si fuese como dices nadie discutiria
Mas logica hermano
Breve historia de la salteña: Pues era una señora que vino de Salta a Potosí y preparaba esa espacial empanada y pues se decía vamos a comer donde la salteña (la señora) y pues con el tiempo vamos a comer salteña. 😋😋😋 Gracias por visitar mi hermosa tierra.
Gracias por la buéna explicación.
Las salteñas es originaria de Potosí y se expandio por toda Bolivia a si que las mejores salteñas son las potosinas, gracias por vistar Bolivia y ver todas sus maravillas saludos desde Potosí (ahhh lleva el nombre de salteña por Salta al igual que tucumanas por Tucuman)
Pero salta y Tucumán son provincia s de argentina jjajajaja 🤣🤣
@@QPA jeje por eso se le dio ese nombre en reconocimiento porque la señora que vendia empanada era de Salta Argentina, y todos le decian salteña, pero ella junto a potosinas mesclaron lo argentino con potosino creando a si la salteña, que se expandio por todo Bolivia, en si la comida Boliviana una parte es tradicional de indigenas y otra parte es criolla , eso se debe a que los extranjeros que venian a Bolivia fucionando su comida con la de los indigenas, si bien no se quedaron a vivir en Bolivia nos dejaron como herencia algunas de sus costumbres, arquitectura y otros, jeje Bolivia no solo fue lleno de indigenas ni tampoco españoles si no que tambien llegaron a visitarlo arebes, japoneses hasta algunos mexicanos llegaron a Porco Potosi y si no me equivoco cuando se fuero de nuevo a Mexico fundaron la ciudan de San Luis de Potosí en honor al cerro rico, en si los Bolivianos somos mezcla de todos jaja.
Saludos desde Perú a los hermanos de Bolivia se ve delicioso la sopa de maní muchas bendiciones
Te recomiendo visitar Cochabamba es rico en gastronomía boliviana 😁😁😁🇧🇴
😂🤣🤣🤣🤣
@@marelyparedes1750 por que la risa
sos un idolo papa veo tus videos pero con el trabajo uno no puede seguido que lindo que te intereses por mostrar muestra cultura un beso y un abrazo.
4:50 error, la empanada salteña es de la ciudad de Potosí !! Y para la verdadera salteña tenés que probarla en Potosí.
La señora flores creo la receta en Potosí en la época colonial y una de sus empleadas encargada de vender las empanadas en la Villa imperial era de la ciudad de salta.
Y más con las tropas de belgrano que entraron a Potosí popularizaron el término empanada salteña y por su sabor se popularizó en todo el país siendo uno de los más platos más representativos .
Soy camba y es cierto lo que dices.
Woww uno siempre aprende algo nuevo. Yo también pensaba que la salteña era de Cbba, gracias por la explicación!! Creo que la confusión es porque Los Castores si es un restaurante cochabambino.
Si es verdad la salteña es de Potosi
Alex Ismael, estas en lo cierto, siempre es bueno aclarar asi muchas personas logran saberlo...
Yo sabia eso, pero que la doña de Salta vendia sus empanaditas al estilo salteño. Eso se lo saben todos. Y que modificaron la receta original ya con más ingredientes y otro toque y ayuda boliviana, pero se seguia vendiendo como "empanadas de la señora salteña"....luego por costumbre ya decian "empanadas salteñas" hasta que dio más flojera todavia y les llamaban "Salteñas". Y ya para ese momento, ni sabian donde estaba Salta, ni se acordaban que eran empanadas salteñas, porque ya eran diferentes de las originales.
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Igual cambia por departamento....por alguna razon, las salteñas de Cochabamba saben mejor, asi como el api sabe mejor en Oruro 🤣
En Bolivia se dice "locoto". En Peru se dice "rocoto"
QPA copados tus videos! saludos de otro youtuber argentino dando la vuelta al mundo!
Ahora te sigo amigo
@@QPA Gracias Hugol!
Nooo la salteña.. Es Bolivia 🇧🇴.. Es distinta es ricaa y jugosaa...
Ahoraa otra cosa es SALTA.. Y sus empañadas nada que verr con BOLIVIA 🇧🇴 🇧🇴 🇧🇴 🇧🇴
Aparte que la salteña es originaria de Potosí... no de La Paz o Cochabamba como piensan 😑 asta tenemos una casa antigua donde se sabe con certeza donde se hizo la primera salteña
La salteña es la creacion de una señora de la ciudad de salta que fue a vivir a potosi y de ahi ella creo la empanada y por eso se quedo salteña
Unas señoras salteñas (de salta) empezaron a vender sus empanadas tradicionales DE SALTA (yo las conozco porque viajé a Salta, y son parecidas en aspecto, solo que son muy chiquitas 🤣, adrmas que no son con guiso/ahogado).
Bueno. La cosa es que les dijeron que eran muy pequeñas y desabridas para el gusto boliviano, asi que les ayudaron agregando carne con jugo y huevos y otras cosas. Se hicieron famosas y la gente decia "anda por empanadas de carne de las salteñas"..."vamos a comer empanadas de pollo donde las salteñas"......hasta que en algun momento empezaron a decir "anda por salteñas", porque no encontraban relacion con la empanada tradicional boliviana, además que ya habias más mano boliviana que salteña ahí. Asi que aunque le pusieron el toque boliviano, las empanadas de Salta son la base de nuestras salteñas. 🤷🏻♀️
Según se en el siglo XIX, en Potosi una señora salteña (originaria de Salta) preparaba unas empanadas que a la gente le encantaba y decían vamos donde la salteña y así esa empanada se quedó como salteña
@@victorfernandojimenezvalda5893 A mi no me interesa en que departamento fue creada si no que es reconocida que es de Bolivia
Aunque yo no sea boliviana (soy argentina) se su cultura y lo que me encanta más es la comida de ese país ❤💛💚 😋🍜 like si te gusta la comida boliviana ❤💛💚 🍜🍲🍛
Yo nací en Santa cruz pero viví siempre en Cochabamba, amo a todo mi país con su diversidad 🤗.
saludos desde santa cruz bolivia te esperamos querido hermano argentino
SOS UN GENIO HUGO, ALTO VIDEO!!!!!!!!!!!
Algo que te falto probar de Sucre fue el mondongo y el chorizo chuquisaqueño
Ohhh mondongo eso está epico
mondogo que rico,recuerdo cuando fui a Sucre.
Es verdad! Como que siempre que van prueban todo pero menos el tradicional tradicional de cada región, pero eso también porque según quién es su guía turística 👎🏼 nunca un buen guía
@@QPA para tu próximo viaje. Te hacemos un tour fenomenal en Sucre! 🙌 🌺
@@QPA si de comida hablamos
Tenes q ir a Cochabamba capital gastronomica de Bolivia
Sus platillos son muy populares y consumidos en todo el pais
Buenísimo el vídeo soy cruceña , Boliviana viviendo en España. Este vídeo me hizo viajar a mis terruños y desear la comida Boliviana.. gracias ✌🏼😘😘😘
Que buenango tu video, gracias por visitar mi bello país.
Gracias por apreciar nuestra gastronomía , saludos desde Bolivia 🇧🇴
🇧🇴Saludos desde Santa Cruz - Bolivia 🇧🇴
Hola yo soy de Bolivia 🇧🇴 vivo en Argentina 🇦🇷 más de 25 se años y extraño esas comidas pero no la sé hacer 🙏☹️pero si las comí algunas..es tan diversa la cultura de mí país nunca terminas de conocer todo xq tenés para todos los gustos..diversidad en comida el acento las tonadas la música las danzas..los paisajes flora y fauna xq tenés las tres zonas muy pronunciadas en Bolivia..alturas frío montañas valles (templado) llanos orientales.(calor).saludos y gracias por visitar mí país que extraño pero tambien acá forme la mía (hijos)😘😘😘😘
QPA en Buenos Aires encuentras tamarindo en liniers en locales q atieneden gente de la comunidad boliviana
Se me hizo agua la boca mirando tu video. Perdí la oportunidad de ir a ese restaurant cuando estaba en Sabta Cruz hace un año. Gracias por tu video y gracias por visitar Bolivia.
Hay un dicho en Bolivia que dice que que si comes la salteña sin derramar el jugo sos un buen besador, nose si comiste el pique macho de cochabamba es de los mejores platos y mas ricos 🤤, y respecto a la Salteña segun se nos cuentan una mujer argentina escapo al norte debido a que en Argentina habia una dictadura de un gobierno y se instalo en Potosi, que ese tiempo era una ciudad rica por la mineria y eso, ella se puso a vender empanadas con receta propia y a la gente le gusto mucho , los padres mandaban a los hijos y les decian "ve a comprarle empanadas a la salteña" y de ahí el nombre , al principio la receta no llevaba papa , pero a los bolivianos nos gusta mucho la papa y se modifico , y asi fue la historia jejej , en diferentes ciudades cada uno tiene sus comidas y empanadas, pero la Salteña es la empanada comun en toda bolivia lo comen todo tipo de personas, albañiles , ingenieros, estudiantes etc. Un saludo
A mi me dijeron que es originaria del chaco salteño , que se comparte con salta .
Pero no estoy seguro .
@@gustavocastillo8428 no , las sateñas son originarias de Potosí mas bien creo (ya que no estoy segura) las tucumanas son de tarija, pero eso si las salteñas son de Potosi.
Si muy bien explicado la saltea es originaria de Potosí pero se la consume en toda Bolivia
La empanada de caldo o empanada potosina se creo casi un siglo antes de la llegada de esa mujer de salta pero es cierto que ella aprendió la receta y como dices ella lo hacia tan rico que la gente en vez de decir "vamos a comer empanadas de caldo donde la salteña" simplemente decia "vamos donde la salteña"
@@haroldmaldonado3041 nunca había escuchado que ya existía una empanada de caldo un siglo antes en Potosí...interesante ese dato 🤔🤔
Salteña con cucharilla, luego q chicharrón con cubiertos? La Recesta es #Potosina para combatir el frio...
Chicharrón con chuño o yuca ah no eso ya lo venden en La Paz y Santa Cruz
Yo soy de Santa Cruz y cómo la salteña con la mano.
Comer salteñas en el oriente es como comer majadito en los valles.
Creo que para degustar el verdadero sabor de los platos se debe probar lo"típico" de cada región porque seamos honestos, la sasón es diferente en cada región de nuestro país.
En La Paz también te venden salteña con cucharilla, y eso significa que dónde estás comiendo es un lugar de prestigio, no del carro de la esquina, y para que se enteren la salteña es de La Paz Camba burro! Por algo en todo el interior ponen como anuncio sírvase las salteñas paceñas!!!
@@cleanbolivia8318 La salteña no es paceña es potosína y creada por una mujer de origen argentino (Salta) y yo también soy camba con orgullo.
Buen video QPA Gracias por mostrar las tradiciones de 🇧🇴
Fuiste por mi tierra Sucre , me encantas desde hace una semana o creo que te sigo no te conocía pero me encantas lindo ver qué alguien extranjero vea lo lindo de mi país
Re linda ciudad Sucre!
Belleza de persona...
Santa cruz bella tierra se mi corazon... Faltó cochabamba capital gastrónimica !!! Jj
Sí, las sopas, ya sea en las alturas o en el valle, en frio o calor, las sopas son riquísimas, hay de toda variedad...de maní, zapallo, la clásica se fideoo con una costillanga clmo en cochabamba... El keperí , un piquemacho, o un chicharrón , o un picante mixto de pollo y lengua..jaja... Un abrazo querido Gaucho!!!
Gracias por visitarnos!!
Saludos 🇧🇴🇧🇴
Y desñues de cada comida un refresco de mocochinchi, chicha o maracuya para refrescar....
Conoces tupiza ? Tambien es belleza la comida ....las tradiciones paisajes.... Se acerca carnaval y em Bolivia es feriado nacional, full actividades... Baile, tradicion y alegría....
🇧🇴🇧🇴🇦🇷🇦🇷
Brother has una colaboración con Kaplex, es un youtuber boliviano que va a la misma onda que tú y es paja. Saludos de Perú.
Lo q dijo este men pero x2
5:50 si estás en Bolivia, no es sorpresa que la salteña sea un desayuno. Nosotros desayunamos distintos platos de caldos. Incluso las calderas abren sus negocios a las 5:00 am para los que van a sus trabajos.
Los caldos solo son desayuno allá en el occidente
Acá en Santa Cruz desayunamos nuestro tujuré o su empanada con jugo e guineo y muchas cosas más
@@gerardoribera2719 Es verdad que es una tradición que se originó en el occidente pero acaso no se da el caso en Santa Cruz?
Pues con la cantidad de collas en el Oriente encontrás a las calderas por las mañanas en casi todos los mercados. Así que se podría decir que ya es una tradición cruceña más te guste o no.
@@misahellsolis5077 osea q todo lo q haga un colla en Santa Cruz ya es tradición cruceña???
Jajaja no seas puej opa
A ver digamos q yo vaya allá y le tire mi churrasco o mi cuñapé con café va ser tradición del collao???
Nooo esa es tradición siempre va ser cruceña lo mismo con los caldos ta bién q lo coman pero nunk va ser tradición cruceña xq nosotros no acostumbramos a comer eso de desayuno
@@gerardoribera2719 No entendés un carajo sobre tradiciones. Una tradición surge cuando dicha actividad se masifica en una cultura o sociedad. Si en el Occidente se masifica el consumo de cuñapé a la larga será una tradición occidental más pero con raices orientales. Así funcionan las tradiciones.
Cuando decís "ustedes" acaso ningún camba a desayunado caldo de ida al trabajo jamás en su vida?
No, en Santa Cruz cambas y collas desayunan caldo aunque sea principalmente característico de los collas.
@@gerardoribera2719 otros ejemplos: La patasca acaso no es un plato típico de Santa Cruz?
Sí lo es, pero si investigas este plato tiene raíces Andinas, no orientales. Es una tradición cruceña por que el consumo de este plato se masificó en dicha cultura.
La empanada que decís se heredó de los españoles y estos lo heredaron de los árabe. El guineo es de origen sur asiático.
Así funcionan las tradiciones.
Si volves a bolivia a Cochabamba....avisame, te llevaré a lugares que no podrás olvidar jamás ...gracias por mostrar al mundo nuestro país ..un saludo de hermandad crack
El.keperi es bien exquisito con el majadito mejor buen video
Gracias mi hermano
eres grande mis respetos ke abla con tanto corazon de mi pais
Luisito Comunica: Q veo un rival xdxdxd
Luisito es muy falso todo le parece bien nunca algo esta mal, en Venezuela lo asaltaron y esta todo bien hay que entender la situación. No, es imposible que cuando vas a otro país te guste todo
@@oscarlagos7832 asi. Es el es un falso de. Mi....
@@sinnombre2600 si como al segundo video que vi dije noo, menos mal que no se lo violaron hubiese dicho "que bueno que estuvo" 0
Hola soy de Perú conocí Bolivia pero t recomiendo que vengas a arequipa en peru cuando termine la cuarentena y yo misma te enseñaré mi ciudad bonita es bolivia
Buen video Hugo, me hiciste extrañar la comida de Santa Cruz!
como cuando te gusto la comida Boliviana y no la quieres dejar :v
😂🤣🤣🤣
th-cam.com/video/EFKe_choOv0/w-d-xo.html
😆😅
Un abrazo siempre bien venido a Bolivia
Nació en Potosí...de un hombre de allá su esposa era de salta....en época de poco alimento se le ocurrió hacer está empanada, la gente le decía a la señora "la salteña" como apodo, de ahí el nombre. Una curiosidad en Potosí se hace algo parecido mucho más antiguo llamado quispiño, la abuela de la salteña diría yo, claro de una sabor muy diferente...Yo creo de ahí se dio la idea la señora...claro la salteña es muy rica y de un sabor único, que buena idea y sazón tuvo la señora..gracias por la salteña.
Algo que no puedo negar es que la comida boliviana y peruana es una delicia ya que en mi pais hay una banda de restaurantes de esas naciones.
Es comida muy deliciosa
Como la peruana no hay Nada
@@franciscosiles la francesa es la mejor del mundo
@@rodaarg4823baaaahhh
@@franciscosiles quizas en Peru no lo hay, pero aca hay muchos restaurantes tambien de comida italiana española y francesa que estan situados hace años, quizas la gastronomia boliviana y peruana tambien la mexicana se pusieron de moda este ultimo tiempo en mi pais
Me encantó el video, resume un poco de la variedad de platos en Bolivia, un saludo grande, ya te voy siguiendo en tu canal, eres una persona muy súper simpatica, graciosa, y linda, me gustaron muchos tus vídeos Grandee.. Que linda Bolivia :) feliz de ser Boliviana.
El majao es mejor que el risotto italiano y paella española :v
El churrasco cruceño es mejor que el argentino y uruguayo :v
Las salteñas es mejor que todas las empanadas de america
El keperi la mejor carne de la region
El locro carretero es mejor que cualquier sopa..
Y eso que la lista es larga y solo mensione de aqui mas no del resto.
😏😌😌
Vuelvo la prox. semana :v
Uyy el locro carretero del Beni, una joyita
Churrasco cruceño el mejor?🤣🤣🤣🤣se nota que no vino a yacuiba y eso que los cambias les gustan comer aquí los asados🤣🤣como siempre el camba farsante
@@joseagudo694 aprende a leer...dice que es mejor que el argentino y uruguayo nunca dijo el mejor de Bolivia...por que yo soy de Pando y ahí considero que se hace el mejor churrasco (parrillada, asado, etc).
Tienes que probar el asado tarijeño o chaqueño, nada que ver en santa cruz
@@joseagudo694 Tranquilo remedo de porteño 'asado' ajjajakajj
Gracias x visitar mi Bolivia y comer cosas rica tiene buena gastronomía Bolivia y todos los paise sud americanos cada país tiene buenas comidas
Llorando estoy, porque este chico me hizo desear TODA LA COMIDA!!! jajajajaja y sobre la carne, uffff un churrasco en Tarija (city) tenés que probar entonces 🤭
Queda pendiente ir alla
Tipo ??? Jajajaja
@@josecalderon4063 sí, lo volví a leer y suena raro. Jaja es que no lo conocía... Recién empecé a ver sus videos. Por este, si no me equivoco. (lo cambio a chico) jaja
Todo el mundo más conoce a Bolivia por la altura por la paz.. Ahah pero poco se habla de mi tierra de santa cruz! 🇳🇬👋Es el departamento más cálido y diferente que los demás por el clima y la gente y su comida sus refrescos.. saludos 👋🇧🇴
Gente mas solidaria y gente gente 👌👍💚💚💚
Faltaron varias comidas tipicas.... volve pronto para que las probes! Saludos desde Santa cruz💚♡💚
Q grande bos si q tenes buen gusto!!!bien ahi y q viva Bolivia! !11
Que bien que soy Boliviano SOY DE LA PAZ😍
Gracias por visitar mi país se ve genial todo lo que comiste pero si te animas a visitar Cochabamba sabras lo que realmente es comer sabroso y muy rico modestia aparte pero es verdad. Saludos y que tenga un lindo dia/noche gracias por venir a Boliviana
Sos un genio, me agradan tus vídeos, deberías probar la comida Bolivia hecha en Argentina. Vas a ver que no todo está tan lejos :D
Eso lo grabo muy fácil
Sii.. En Liniers hay muuuucha comida boliviana y rica, lo que sí es al estilo andino.. Y las salteñas son riquísimas. Voy hasta liniers siempre q tengo ganas de comer algo de Bolivia ❤️
Me parecieron ricas las papas rellenas de Bolivia, rellenas de queso, diferentes a las peruanas. Todo se ve rico, quiero ir a Bolivia. Saludos a nuestros vecinos bolivianos desde Lima :)
Lo más rico es ese juguito q derrama la salteña sacrilegio verte derramarlo !!!
La salteña es original de Potosí, pero se come y la disfrutamos en todo el pais BOLIVIA 🇧🇴, es una especie de jigote (relleno) jugoso algo dulzón de papá, pollo o res, en su versión picante o sin picante y también contiene perejil, arveja, huevo duro, aceituna negra y uvas pasas . La salteña se come en la mañana como desayuno, acompañada de algún refresco (fruta con agua) o jugó (fruta con leche, normalmente durazno o frutilla con leche fría). La salteña va pintada al entrar al horno con ají colorado.
"El que sabe besar, sabe comer salteña"
Solo en Santa Cruz usan esas palabras con terminación "ingo" como Chiquitingo, buenango, grandango, etc... Saludos me gustaron tus videos n.n
Un saludo a mi querida BOLIVIA
muy rica su comida... Me gustó salteña boliviana. la saqta. La comí en cochabamba. Te aseguro hermano argentino q la comida boliviana es 100 %% más rica q tu pasta. O el montón de carné q comen.. Saludos desde CUSCO. PERÚ
La salteña tiene origen Potosino, obviamente la disfrutamos en todo el país, pero se origino en Potosi.
Los buenos viajeros encuentran la verdadera comida boliviana, buena bonita y barata😍😍😍❤🙌🙌🇧🇴🇧🇴🇧🇴
tienes que probar el fricasé paceño, una delicia
Lindos los fricachos
Si es verdad yo soy de santa cruz y es una delicia las cholitas tienen el mejor sabor
El Fricasé y la patasca qué rico 😍
@@lu2bi289 El majadito y la sajta de pollo son Platos ricos de La Paz y Santa Cruz
Riquísimo 🤤
Sos el único argentino que me cae bien, los demás son muy metiches,
Jajjaja gracias hermano. Pero déjame decirte que hay mucha gente buena en mi pais. Quizás no son los más famosos, pero si los más.
@@QPA les amateurs?? Jajaja
Vivan los cochalas, basuras.
QUE ES metiche? desde buenos aires..contame. Una cosa es el argentino de BUENOS AIRES Y OTRA ES LA GENTE DE LAS PROVINCIAS. Todo el mundo nos juzga por los PORTEÑOS , ya nos tienen las bolas llenas. Al porteño en el interior, siempre le tienen un recelo. PORQUE ES MUY AGRANDADO COMO TE HABLA. Soy del interior y vivo en BAIRES
Hay gente buena ,respetuosa de la vida y humilde en todo lado,y siempre están aquellos arrogantes...
ANDA AL CARNAVAL DE ORURO!!!
Si te va a encantar muchísimo lo sé por q yo soy de Oruro
Hola soy cocinero la historia de la empanada salteña es de una mujer de Salta Argentina que hacia empanas de caldos en Potosí Bolivia, la gente decía ve a comprar empanadas donde la Salteña, por eso se llama asi Bienvenidos todos.
sos un genio Hugo gracias por visitar mi sucre querida
La ciudad blanca hermosa de verdad
QPA tienes que visitar Cochabamba la capital gastronómica de Bolivia y te vas con unos kilos demás. Un me gusta los cochalos 😀😀😀😀
DEBES IR A COCHABAMBA A COMER ES LA CAPITAL GASTRONOMICA DE BOLIVIA!!!
😂😂🤣🤣🤣🤣
Jajajajajjaja Que buen chiste
Soy camba y Todo lo que tenes alla en Cochabamba es gracias a Santa cruz Pariente
gracias a los vallunos Y a los De Camiri Jajajaj la ganaderia y agricultura se venden como pan caliente aqui
alla en cochabamba no hay agua
y las cosechas Son Mas malas que el Rio Pirai Jajajananjaja
@@themaximolopez18old19que soberbia...
@@emilda25 Si pues
Dejame ver si miento
La mitad de nuestro departamento es mas grande que el suyo
Me gusta la gente civilizada q viene a disfrutar lo q se le ofrese, m molestan los desubicados que vienen hacerse los muy grandes y solo a criticar las costumbre o culturas ajenas.
Bravo mi amigo, personajes como uds son muy bienvenidos y como ud. Mismo lo ve, son muy bien recibidos como lo q son, unos reyes, disfrute su estadia dnd lo van a recibir con los brazos abiertos dnd ud. Vaya dentro el territorio nacional.
Saludos dsd el norte de santa cruz, montero.
Gracias Juan muy bueno tu mensaje
@@QPA x dnd andas todavia querido
SANTA CRUZ DE LA SIERRA NO TIENE NADA QUE ENVIDIARLE A ARGENTINA EN COMIDA ME PARECE.
Sucre si solo que no exhibio las comidas tipicas :v
Asi es!! Santa Cruz al ser la ciudad más rica de lejos, produce de TODO entonces su comida es la mejor, aunque digan que es Cochabamba jajaja
En Santa Cruz hay buenas cosas
Pero también pienso que cada departamento tiene lo suyo
Totalmente ustedes deberían comer más asados
Así es, nuestro churrasco es único ! 😋
Bolivia una de las mejores cultaras💜💜💜y platos tipicos💜
Buen video !! Saludos desde Sucre !!
Me suscribo que belleza que hayas estado en mi linda santa Cruz y Bolivia saludos desde España una cambinga que extraña su tierra
Que bien que hayas llegado a Santa Cruz igual ,,,
Saludos pariente me gustan tus videos son BUENANGOS!!!
Oigan la papa rellena es peruana fue creada antes de 1800🇵🇪🇧🇴 pero que bueno que les guste saludos que seguimos en la protesta 👏🏼
devuelve me mi caporal y diablada.
luego hablamos
Nmms ya me hizo antojar salteñas :'(
La creadora de la salteña es de una señora nacida en Salta Argentina, por eso el nombre (vamos a comer las empanadas de la señora salteña), ella residía en bolivia y sus empanadas se hicieron tan famosas que ahora es un referente de gastronomía bolviana.
Hola amigo te recomendaría visitar la ciudad de Tarija quedarás asombrado de la gastronomia y todo saludos
En Perú también se hace Pollo con Maní.
Pepián le decimos a un plato preparado a base de choclo, como un puré.
También se hace una sopa con maní, plato típico de la selva peruana, llamado Inchicapi.
ustedes todo lo copian de Bolivia
Hasta los caporales y la morenada
@@gerardoribera2719 jajaja podemos envidiar a otros países pero a bolivia ni en los sueños y copiar aún peor 😂😂😂😂😂😂
"Prepárense para ingresar a mi body las tres" 🤣🤣🤣🤣🤣🤣.
No sé si estaban listas pero entraron igual
Soy de santa cruz de la sierra pero te recomiendo que bayas a cochabamba recien vas a conocer las verdaderas comidas de Bolivia buenisimo de seguro te gustara riquisimo
Uff 🤤esta riquisimo la salteña xd
Si la salteña de lo mejor
Hola, en oruro se dice que aquél que sepa comer la salteña sin derramar el jugo sabe besar muy bien, y el que derrama mucho no sabe besar...saluditos desde Oruro.
Hola solo mire para ver la relleno de papa. 🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴 Deliciaaa de Bolivia
En Sucre se le llama Papa rellena
Lamento decirte que la papa rellena es peruana
Es origen peruano
Que buen video siempre voy al carnaval de Humahuaca y de ahi pasó a Villazon pero sólo por un día cuando vaya voy a tratar de ir más adentro gracias a tus vídeos saludos desde Tucumán
Si la mejor comida esta en cochabamba lo que provaste solo es como una entrada😁😁
Entrada?
No jdas si su "gastronomía" es escasa y nada de el otro mundo, pz son comidas simples
Salu2
@@megalot3304 😂😂POR FAVOR ...😂😂NO OPINES SI NO HAS ESTADO POR AQUI ...
Estuve por Cochabamba y pienso también que su comida no es la gran cosa.
@@davidgamonal3438 si la verdad igual yo no que es eso del pene de toro creo que así era y no se que más cosas,claro que hay comidas ricas pero igual hay comidas asquerosas que de solo verlas dan ganas de vomitar,por eso prefiero la de Santa cruz
@@abigailcallaotoro7050 segui no mas con tu keperi 😸
Se popularizó en Potosí por una señora de origen salteño y con el tiempo le llamaron "la de la salteña" que se resumió en salteña.
Es la única empanada horneada que es jugosa y no es desayuno vendría siendo un aperitivo antes del almuerzo por eso solo se come entre las 9am a 11am pasada esa hora es difícil encontrar empanadas, lo mismo pasa con el cupi, la papa rellena y algún ocasional sándwich son para matar el hambre hasta las 12.
Además somos el único país que industrializo las salteñas y tiene una cadena de comida rápida de empanadas "Hamacas"......tienen producción en Bolivia y Chile.
Esto es completamente cierto. Hoy en día, el mercado de la ssalteñas está industrializado, y aún así, continúa siendo económico en el país. Junto a las hamacas, surgieron los castores aunque por el momento no se encuentran en exteriores que yo sepa.
El juguito de la salteña se hace tradicionalmente de pata... Se enfría y se coagula debido a su alto contenido de colageno...
Amo que haya gustado 🇧🇴❤️💛💚 una suscriptora más ❤️en una próxima avisa para pasar a saludarte ❤️
Grande, Huguito ..no olvides la dieta 😁😁✌🤗🇵🇪💗
Jjajj la rompimos un poquito nomas
Jaja que tipo macanudo genio,divertido y muy humilde.
Jajajaja.. Que hace Camacho presentando el majao, este video tiene tendencias "políticas". 😂👌
Saludos QPA Muy buen video. !!!
No seas malo jjajajaj
Camacho 😂😂
Igual iba a decir lo mismo jajajaj
😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆
😂😂😂
Es una fiesta la comida boliviana... con mucha tradición...sea bienvenido siempre...
La salteña es originario de potosí...
Muestre me la partida de nacimiento
@@QPA jajaja si no me equivoco lo encontraras en la casa de la modena, ahi se encuentras varios archivos historicos y en ella se encuentra el origen de la salteña, da pena que la mayoria se olviden de Potosí, les dio mucho pero recivio el olvido,ahora entiendo cuando dicen que Potosí es rico y pobre a la vez.incluso fue gracias a la plata del cerro que se dio el origen del nombre de Argentina pero hasta eso se olvidan.
Yo ya sabia q era de Potosi, Cochabamba nada que ver aquí, tamb dicen que el picante de pollo y sopa de maní es de Cochabamba cosa que ninguno de esos tampoco son.
@@reilanlunacaceres5039 seee creo que aun les falta implementar eso en la educacion jeje ya que en solciales es donde se aprende esto, nosotros exponiamos de los 9 departamentos su gatronomia, su cultura, danzas tipicas, las provincias que compone cada departamento, pero bueno no esta demas enseñarles 😉
100% POTOSINA.
Se vee deliciosa la comida boliviana me gustaría algún momento probar la comida boliviana, saludos desde Ecuador 🇪🇨🇪🇨
Bolivia tiene un gran potencial industrial en zonas qué nadie le presta atención.
Que zonas serian esas, cuentanos
Si ni tiene mar
@@silvanamacedo6880 y eso que tiene que ver,a pesar de no tener mar sigue siendo hermoso al igual otros paises
@@QPA El litio del Salar de Uyuni ;)
Muy bueno tu video, eres un crack me gustan tus vídeo sobre lo que informas la cultura, comidas y das a conocer estas maravillas y posdata la salteña es del departamento de Potosí su historia trata de que aquí en Potosí como fue una de las ciudades más pobladas del mundo, había mucho extranjero que llegaba a la ciudad de Potosí y en una de esa no se sabe exactamente si eran una monjas de Salta o si era una familia que llegaron de Salta y empezaron a preparar está comida de empanadas que se conoce halla en Argentina pero para combatir el frio, que posdata aquí en Potosí el frío es fatal mucho se dice que era para los mineros que trabajan desde muy temprano en las boca minas de Potosí es por eso que lo que contiene por dentro la salteña siempre se mantiene caliente y es por eso que se come solo en las mañanas como una merienda y eso se quedó como costumbre, saludos desde Potosí, eres un crack bro 👌👌👌