Liebe Ljuba, vielen Dank für das Rezept. Da werden doch Erinnerungen an meine Oma wieder wach. Die hat jedes Jahr Löwenzahn-Honig und Ringelblumen-Salbe selbst hergestellt. Das waren noch Zeiten! Ein herzliches Dankeschön nochmals, auch für Ihre viele Mühe! 🙌🍀👍
Ringelblumensalbe hat meine Oma sich gegen ihre Krampfadern immer selbst hergestellt und die Salbe hat geholfen. Auf Löwenzahnhonig muss man auch erstmal kommen. Die liebe Ljuba kann aber auch alles aus der Natur verwerten. Einfach nur toll.
Ich mache den Löwrnzahnsirup ähnlich. Dafür lasse ich die Blüten mit Wasser 2 Stunden ziehen und koche es dann auf, bevor ich es bis zum nächsten Tag stehen lasse. Nach dem Absieben kommt Zucker und Zitronen Scheiben dazu. Das Gemisch koche ich auf und nehme nach 10 Minuten Kochzeit die Zitronen heraus. Dann geht es ans einkochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Beim nächsten Mal werde ich es mit Ingwer probieren. Danke für die Anregung. Bei dir lerne ich immer wieder etwas dazu.
Hallo Ljuba, deutlcihe Anleitung! Ich habe das Rezept ausprobiert, und das wurde ein ziemliches Abenteuer...Ich habe es genau nach Rezept gemacht, aber nach knappen 2 Stunden war der Sirup noch immer nicht am eindicken. Darum hab ich ihn heisser gestellt und aufgekocht, das ging schon besser. Allerdings begann die Flüssigkeit dadurch dunkler zu werden, weil durch die HItze der Zucke wahrscheinlich anfing zu karamellisieren. Also noch rechtzeitig wieder klein gestellt. Ich habe die Probe auf der Untertasse so gemacht wie du, und er bekam auch die Honig artige Konststenz. Dann abgefült, Nach 2-3 Stunden war die Masse allerdings in einen festen zähen Kleister verwandelt, der im Glas festsass. EIn 3. Mal mit etwas heissem Wasser aufgekocht und verdünnt, Jetzt ist er etwas dünner als Honig. Es ist totzdem ein leckerer Sirup geworden mirt einem leichten Karamellgeschmack, aber ich finde ,von den Blüten selber schmeckt man wenig raus.Ich kann mir vorstellen um so etwas mal mit Kräutern zu machen
Sehr schön erklärt, vorallem die ganzen Details rund um die Zubereitung,den Verwendungszweck und zum Schluss auch noch als Tipp zur Weiterverarbeitung. Toll, bitte weiter so ! 👍
Die Vitamine gehen beim Kochen kaputt. Aber das Rezept ist gut. Ich würde Birkenzucker nehmen. Und das mit dem Ingwer ist eine tolle Idee, denn Ingwer ist eines der wichtigsten Antioxidantien. Ich werde den Sirup unbedingt machen ...
@@19_TheSheriff_80 oh das weiß ich nicht, weil wir hier keinen Bioladen haben. Ich habe ihn im Internet bestellt,läuft dort auch unter dem Namen Xylit.
schaut sich ja ausgesprochen lecker an, würde ich zu gerne mal probieren, leider ist da zu viel Zucker enthalten und ich muß leider auf Zucker achten. Aber wie immer sehr gut erklärt, sehr schönes Video. LG Hedwig
Juhuuu, es geht wieder los mit dem Vorräte anlegen. Ich mag deine "Haltbarmach-" und Gartenvideos immer ganz besonders gern. Ich hoffe, du nimmst uns dieses Jahr auch ab und an wieder mit in deinen Garten. Ich habe übrigens letzte Woche Löwenzahn Gelee gemacht. Total lecker. Das erste Glas ist schon verputzt, deswegen werde ich noch baldmöglichst nochmal welches kochen. Liebe Grüße Andrea
Das war mal wieder ein tolles Video. So wie ich es von allen deinen Videos eigentlich kenne. Ich habe auch schon Löwenzahnhonig eingekocht, doch mich hat das Pektin im Gelierzucker gestört. Jetzt probiere ich die nächsten Löwenzahnblüten mit Rohzucker. Ich hatte Angst, dass das nicht richtig gelieren würde.
Hallo, das ist um diese Zeit das Beste, was du sammeln kannst. Und so einfach zum herstellen. Seit meiner Kindheit gibt es diesen Sirup bei uns. Freu mich schon wieder drauf. Gruß aus Prien am Chiemsee
Liebe Ljuba, hab den Löwenzahnhonlg nach deinem Rezept mit etwas schwarzen Johhannisbeersaft eingekocht. Er ist so lecker geworden und fast keiner mehr da. Muss noch mal einen ansetzen. Vielen, lieben Dank für das tolle Rezept. Freu mich jetzt auf das nächste von dir. Ich liebe deine Rezepte. Ganz liebe Grüße und mach bitte so weiter.
Bleiben die Deckel auf den Gläsern wenn man Sie in den Ofen stellt? Und dann hätte ich noch eine Frage. Wenn ich das Ganze mit Honig zubereite (ohne kochen) wie viel Honig brauche ich dafür? Vielen Dank für das Rezept 🙂🙏💗💗
^^hihi, die ersten jahre zählte ich 500 blüten das hatte mir mein vater in den 70ern so beigebracht.jetzt schätze ich es ab^^.jedes jahr wieder köstlich. in roh hatte ich es nach marlons(raw future) rezept gemacht aber das war nicht so das richtge für mich :-). glg
Hallo Ljuba 🤗 hab heute diesen Sirup gemacht und ihn über 2 Stunden gekocht, aber leider ist er trotzdem sehr flüssig 😢. Was hab ich falsch gemacht? LG
Danke liebe Ljuba für das super Rezept und das werde ich auf alle Fälle nachmachen sobald der Regen aufhört! Es gibt hier viele Löwenzahnblüten,freu mich schon! LG. Anna-Maria 😊
Liebe Kalinka, habe ja schon viele Rezepte von dir gemacht und nun möchte ich den Sirup machen. Bin immer wieder begeistert, von diesen wunderschönen Löwenzahnwiesen😍😍 und ihre Heilkraft. 😊🙏🙏 Wollte fragen, ob ich braunen und weißen Zucker mischen könnte oder eher lieber nicht und ob es gelierzucker sein muss oder einfacher? Vielen Dank 😍🌻und bitte, wo kann man so ein Tuch zum abseihen kaufen?
Ich gebe noch Maiwuchs von Tannen dazu (ca. 200g), das ganze wird mit den Blüten kurz aufgekocht und muss dann über Nacht ziehen. Mit dem Maiwuchs ist der Sirup noch aromatischer.
Löwenzahngelee ...hab ich noch nie gehört und finde diese Rezeptidee toll. Dankeschön für die dein Video. Es geht dir immer um die Rezepte deiner Videos,das finde ich spitze. Bei vielen Videos anderer TH-camr machen die Personen viel Spektakel um ihre eigene Person...das mag ich gar nicht. Mach gerne weiter so,ich bin ein Fan von deinen Videos.
Moin, liebe Ljuba! Meine 10 Gläschen stehen schon im Keller. Sie schmecken ja im 2. Jahr noch besser, als frisch abgefüllt. Ich verwende immer braunen Rohrzucker und bin auch nicht pingelig, wenn das Grüne daran bleibt. Ich gehöre zu denen, die den Ansatz inklusive der in Scheiben geschnittenen Zitronen (pro 500 ml=1 Zitrone) kurz aufkochen und 24 h vor der Weiterverarbeitung stehen lässt. Voriges Jahr habe ich klassisch wie du gekocht und einmal mit Ingwer. Dieses Jahr nur das Grundrezept, aber bei mir kommt immer noch Vanilleextrakt dazu... lasst euch das Geschmackserlebnis nicht entgehen...und bleibt gesund! 👍👍👍👍👍
Wenn die Wiesen gelb sind, dann muss man los gehen 😉 Mein Favorit ist aber mit weißen Zucker, hat goldene Farbe und schmeckt mehr nach Honig. Brauner Zucker hier ist dominant, habe ersten Mal mit brauner Zucker gemacht 😉 LG Ljuba
@@KalinkasKueche Ich verpasse es halt immer, grad wenn Ich in ner Nachtschichtwoche, eigentlich Los müsste ... Ich werd mal Penibler drauf achten. Dankeschön für die Anleitung.
Dankeschön, für das tolle Rezept 😚😚😚 Darf man fragen , wo Du dein Oberteil her hast?? Es ist soooooo schön. Entschuldige für die Frage aber das musste ich einfach machen 💟💟💟💟
Liebe Ljuba, ich habe gerade den Löwenzahnhonig nach deinem Rezept in Gläser abgefüllt. Habe nur Ingwer weggelassen und musste, da ich nicht genug hatte, Rohrzucker mit normalem Zucker mischen. Sehr, sehr lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept! Ich freue mich schon wieder sehr auf die Einmachsaison und auf weitere Videos von dir. Liebe Grüße Andrea
Ein tolles Rezept ... leider kann ich den Löwenzahn aus meinem Garten nicht so nutzen.. Ich habe zwei Hunde und die pinkeln gerne mal alles an was so im Garten steht und wächst... Hätte ich Beete, müsste ich diese mit einem Zaun vor den beiden " Bestien " schützen..
Hallo, ich koche die Blüten mit dem Wasser für 15 Minuten auf und lasse es dann über Nacht stehen. Werde es auch mal nach deinem Rezept machen. Vielen Dank🙂 für das Rezept, mach weiter so👍 Liebe Grüße 👋
Wenn es für Sie weißer Zucker macht nicht aus, dann wurde ich Sie empfehlen vielleicht zwei Varianten machen zum Vergleich. Mein Favorit ist mit weißem Zucker 😉 Liebe Grüße Ljuba
Vielen Dank für das tolle Naturrezept! Damit die Vitamine beim kochen nicht kaputt gehen, fand ich den Tip sehr nützlich, die Löwenzahnblüten schon gleich im fertigen Honig für einen Tag einzulegen und dann abzusieben. Das werde ich mal ausprobieren. Vielen Dank dafür, liebe Kalinka!
Angelika Denk Liebe Angelika, die Blüten im Honig mit Zitronensaft, auch kann man eine Nelke und kleinen Stück Zimtrinde geben muss man 2-3 Wochen an einem warmen Ort zugedeckt ( am besten im Glas) ziehen lassen. Dann durch ein Sieb abfiltern und in sauberen Gläser umfüllen. Ich hoffe dass ich noch schaffe dafür ein Video zudrehen 😉 LG Ljuba
Hallo liebe Ljuba, ich habe mein Löwenzahnblüten Sirup auch schon fertig 🙂. Allerdings habe ich es etwas anders gemacht. Ingwer zu nehmen, ist aber auch eine toll Idee 👍🏻👍🏻👍🏻. Werde ich nächstes Jahr ausprobieren 🙂. LG Ilex 👋🏻
Hallo Ljuba, das Rezept ist toll. Wie alle Ihre Rezepte. Ich würde das gerne nach kochen nur leider gibt es kein Löwenzahn mehr😔und bis nächstes Jahr ist noch lange. Ob das auch mit getrockneten Blüten geht? Liebe Grüße und bleiben Sie gesund. Marion
Die Säure braucht man für Haltbarkeit, aber du kannst die Hälfte von Wasser mit säuerlichen Saft ersetzen oder ein saure Apfel 🍏 in die kleine Stücke schneiden und in einem Tuch im Sirup mit kochen lassen 😉
super idee mit ingwer :) bis jetzt hab ich es auch immer nur mit weißem zucker und zitrone gekocht. aber mit ingwer werde ich es auch ausprobieren. stell ich mir lecker vor :)
Liebe Ljuba, ich habe soeben dein tolles Video gesehen und möchte sofort loslegen. Kann ich den Löwenzahn irgendwo beim Bauern auf dem Feld oder im Wald sammeln? Oder muss ich da etwas beachten? Lieben Gruß Anika
Ich hatte voriges Jahr Löwenzahnsirup gemacht und probiert. Ich war enttäuscht weil es nicht so toll geschmeckt hat. Heute, nach einem Jahr, habe ich nochmal probiert und siehe da, es hat wunderbar geschmeckt. Das unrunde und die Säure war weg und der Geschmack ist tatsächlich Honig ähnlich und ich habe gleich einen Pudding gekocht und eine Tasse mit heißem Wasser und dem Sirup getrunken. Lecker!
Der Zitronensaft/zugabe von Säure ist übrigens nicht (nur) zum haltbar machen, mit all dem zucker bleibt Sirup schon eine weile gut auch ohne säure. Aber ohne zitrone kritallisiert er ziemlich wahrscheinlich aus.
Nach gleichem Rezept mache ich immer Zitronenmelisse-Sirup. Mein Enkel ist total verrückt danach.. wir warten jetzt sehnsüchtig auf die neue Ernte.. Bis dahin probieren wir deinen Löwenzahnsirup aus.. 😊
Hallo ich trockne die Büten für tee. Sehr gut für die Nieren .Ich mach auch ein Gedränke , ein Liter heisses Wasser in ein einmachglass , Blüten dazu geben , 30minuten stehen lassen und drinken.
Mein Löwenzahn ist schnell fast verblüht, aber ich hab dieses Jahr fleissig geerntet und mich sogar am Wein versucht, bin gespannt!!! Hab auch Blüten getrocknet für Tee im Winter. Muss ich dein Rezept für nächstes Jahr aufheben.
Als ich heute für die Meerschweinchen auf der Wiese gepflückt habe, hab ich doch glatt eine große handvoll Löwenzahnblüten gesammelt um das mal auszuprobieren. Die Nachbarn werden sich ihren Teil gedacht haben 😂
Du bist so eine herzliche, offene und liebe Frau! Danke für dein Rezept! 😀
Liebe Ljuba,
vielen Dank für das Rezept. Da werden doch Erinnerungen an meine Oma wieder wach. Die hat jedes Jahr Löwenzahn-Honig und Ringelblumen-Salbe selbst hergestellt. Das waren noch Zeiten! Ein herzliches Dankeschön nochmals, auch für Ihre viele Mühe! 🙌🍀👍
Ringelblumensalbe hat meine Oma sich gegen ihre Krampfadern immer selbst hergestellt und die Salbe hat geholfen. Auf Löwenzahnhonig muss man auch erstmal kommen. Die liebe Ljuba kann aber auch alles aus der Natur verwerten. Einfach nur toll.
Sie sind sehr symphatisch☺ich mag ihre Videos
Ich mache den Löwrnzahnsirup ähnlich. Dafür lasse ich die Blüten mit Wasser 2 Stunden ziehen und koche es dann auf, bevor ich es bis zum nächsten Tag stehen lasse. Nach dem Absieben kommt Zucker und Zitronen Scheiben dazu. Das Gemisch koche ich auf und nehme nach 10 Minuten Kochzeit die Zitronen heraus. Dann geht es ans einkochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Beim nächsten Mal werde ich es mit Ingwer probieren. Danke für die Anregung. Bei dir lerne ich immer wieder etwas dazu.
Ich werde mich morgen gleich an die Arbeit machen. Vielen Dank für das Rezept.
Danke Kalinka. Tolles Video
Supi, gestern hab ich erst Löwenzahn Gelee gekocht. Heute sammel ich wieder Blüten für Löwenzahn Honig.... ich liebe deine Rezepte 😘
freue mich so!Aber deine Kartoffeltaschen mit Hack waren das absolut beste Rezept!Habe nahe zu alles nach gekocht/nach gebacken. So gut!
Hallo Ljuba, deutlcihe Anleitung! Ich habe das Rezept ausprobiert, und das wurde ein ziemliches Abenteuer...Ich habe es genau nach Rezept gemacht, aber nach knappen 2 Stunden war der Sirup noch immer nicht am eindicken. Darum hab ich ihn heisser gestellt und aufgekocht, das ging schon besser. Allerdings begann die Flüssigkeit dadurch dunkler zu werden, weil durch die HItze der Zucke wahrscheinlich anfing zu karamellisieren. Also noch rechtzeitig wieder klein gestellt. Ich habe die Probe auf der Untertasse so gemacht wie du, und er bekam auch die Honig artige Konststenz. Dann abgefült, Nach 2-3 Stunden war die Masse allerdings in einen festen zähen Kleister verwandelt, der im Glas festsass. EIn 3. Mal mit etwas heissem Wasser aufgekocht und verdünnt, Jetzt ist er etwas dünner als Honig. Es ist totzdem ein leckerer Sirup geworden mirt einem leichten Karamellgeschmack, aber ich finde ,von den Blüten selber schmeckt man wenig raus.Ich kann mir vorstellen um so etwas mal mit Kräutern zu machen
Ich finde mit dem weißen Zucker schmeckt es intensiever :-)
Sehr schön erklärt, vorallem die ganzen Details rund um die Zubereitung,den Verwendungszweck und zum Schluss auch noch als Tipp zur Weiterverarbeitung. Toll, bitte weiter so ! 👍
Ich mag dich so gerne. Du hast eine ganz liebe Art
claudia Schiel Dankeschön 😊
Vielen lieben Dank für deine schönen Natur Rezepte. 🕊️☀️
Das kannte ich noch nicht mal Ansatzweise. Toller Rezeptvorschlag.
So werde ich es auch mal probieren. Habe heute grade welchen gemacht 😊
Ganz toll! Super, dass man gleich die Wirkung erklärt bekommt. Bin begeistert! Vielen Dank!
Sehr schön gemacht. Danke. 😘
Die Vitamine gehen beim Kochen kaputt. Aber das Rezept ist gut. Ich würde Birkenzucker nehmen. Und das mit dem Ingwer ist eine tolle Idee, denn Ingwer ist eines der wichtigsten Antioxidantien. Ich werde den Sirup unbedingt machen ...
raw future hat ein roh rezept^^
Es geht beim Löwenzahn nicht unbedingt um die Vitamine :-) wie übrigens bei vielen anderen Heilkräutern auch....
Sind eigentlich im Löwenzahn Bitterstoffe zur Darmanregung??
Bekommt man den Birkenzucker im Bio Laden?
@@19_TheSheriff_80 oh das weiß ich nicht, weil wir hier keinen Bioladen haben. Ich habe ihn im Internet bestellt,läuft dort auch unter dem Namen Xylit.
Danke für das tolle Rezept tolle Idee👍
schaut sich ja ausgesprochen lecker an, würde ich zu gerne mal probieren, leider ist da zu viel Zucker enthalten und ich muß leider auf Zucker achten. Aber wie immer sehr gut erklärt, sehr schönes Video. LG Hedwig
Stimmt, es ist nur Zucker mit Aroma; genauso wie mit Holunderblüten. Hab ich früher auch gemacht, hat aber keinen Wert für die Gesundheit. 🤷
Vielen Dank, das werde ich nachkochen. Sehr lecker.
Hallo Kalinka!
Ich werde morgen Löwenzahnblüten sammeln und Dein Rezept befolgen.
Bin gespannt und denke, dass es sehr gut wird.
Juhuuu, es geht wieder los mit dem Vorräte anlegen. Ich mag deine "Haltbarmach-" und Gartenvideos immer ganz besonders gern. Ich hoffe, du nimmst uns dieses Jahr auch ab und an wieder mit in deinen Garten.
Ich habe übrigens letzte Woche Löwenzahn Gelee gemacht. Total lecker. Das erste Glas ist schon verputzt, deswegen werde ich noch baldmöglichst nochmal welches kochen.
Liebe Grüße
Andrea
Das werde ich auch ausprobieren. Gerade jetzt wo ich dein Video sehe, ist der Löwenzahn beinahe abgeblueht. Vielleicht finde ich noch welchen.
TOLL! Vielen lieben Dank, Kalinka und schöne Grüße aus Slowenien :) Ich werde das ganz bestimmt nachmachen!
Das war mal wieder ein tolles Video. So wie ich es von allen deinen Videos eigentlich kenne. Ich habe auch schon Löwenzahnhonig eingekocht, doch mich hat das Pektin im Gelierzucker gestört. Jetzt probiere ich die nächsten Löwenzahnblüten mit Rohzucker. Ich hatte Angst, dass das nicht richtig gelieren würde.
Hallo. ich LIEBE deine Rezepte!! Vielen Dank und weiter so. GLG
Hallo, das ist um diese Zeit das Beste, was du sammeln kannst. Und so einfach zum herstellen. Seit meiner Kindheit gibt es diesen Sirup bei uns. Freu mich schon wieder drauf. Gruß aus Prien am Chiemsee
Liebe Ljuba, hab den Löwenzahnhonlg nach deinem Rezept mit etwas schwarzen Johhannisbeersaft eingekocht. Er ist so lecker geworden und fast keiner mehr da. Muss noch mal einen ansetzen. Vielen, lieben Dank für das tolle Rezept. Freu mich jetzt auf das nächste von dir. Ich liebe deine Rezepte. Ganz liebe Grüße und mach bitte so weiter.
Super 👍🏻 freut mich sehr, dass es dir gefallen hat 😊
Liebe Grüße Ljuba
Bleiben die Deckel auf den Gläsern wenn man Sie in den Ofen stellt? Und dann hätte ich noch eine Frage. Wenn ich das Ganze mit Honig zubereite (ohne kochen) wie viel Honig brauche ich dafür? Vielen Dank für das Rezept 🙂🙏💗💗
Das möchte ich auch gerne wissen und wie viel Blüten?
Das mache ich schon seit Jahren, habe ich mal gesehen, es schmeckt sehr gut
Mache es auch mit Gänseblümchen, schmeckt mir sogar noch besser, danke😘💕
Gänseblümchen schmecken roh im Salat besser und sind ein Knaller auf einem Butterbrot... probiert mal.
Vielen Dank für diese interessante Info, endlich ein super Rezept, werd ich gleich ausprobieren.
Danke Kalinka,mache ich unbedingt 😙💕👍
Meine Mutter hat das früher auch gemacht, aber ich wusste nie wofür man das benutzt oder welche gesundheitliche Wirkung das hat...
^^hihi, die ersten jahre zählte ich 500 blüten das hatte mir mein vater in den 70ern so beigebracht.jetzt schätze ich es ab^^.jedes jahr wieder köstlich. in roh hatte ich es nach marlons(raw future) rezept gemacht aber das war nicht so das richtge für mich :-). glg
Hallo Ljuba 🤗 hab heute diesen Sirup gemacht und ihn über 2 Stunden gekocht, aber leider ist er trotzdem sehr flüssig 😢.
Was hab ich falsch gemacht? LG
Danke liebe Ljuba für das super Rezept und das werde ich auf alle Fälle nachmachen sobald der Regen aufhört! Es gibt hier viele Löwenzahnblüten,freu mich schon! LG. Anna-Maria 😊
Gleiches Rezept gemacht, nur mit Krautern( minze, melisse, thymian...) gat gut geklappt und der krautergeschmack ist sehr LECKER
Interessante Kombination 👍🏻 das probiere ich auch.
Dankeschön für dein Feedback 😊👍🏻
Liebe Grüße Ljuba
Tolles Rezept. Charmante Ljuba. Sehr schönes Oberteil, was du heute trägst. ♥️♥️♥️LG
Mene Teubert Dankeschön 😍
Hallo ich immer wieder begeistert von deinen Rezepten und Ideen. L.G.
Sehr lieb erklärt !
Ich liebe deine Rezepte. Ich mache auch sehr viel mit Kräutern. Machst du auch manchmal Salben aus Kräutern ☺
Wunderbar, vielen Dank 😊
Liebe Kalinka, habe ja schon viele Rezepte von dir gemacht und nun möchte ich den Sirup machen. Bin immer wieder begeistert, von diesen wunderschönen Löwenzahnwiesen😍😍 und ihre Heilkraft. 😊🙏🙏
Wollte fragen, ob ich braunen und weißen Zucker mischen könnte oder eher lieber nicht und ob es gelierzucker sein muss oder einfacher? Vielen Dank 😍🌻und bitte, wo kann man so ein Tuch zum abseihen kaufen?
Sehr sympatisch ❤️
Ich gebe noch Maiwuchs von Tannen dazu (ca. 200g), das ganze wird mit den Blüten kurz aufgekocht und muss dann über Nacht ziehen. Mit dem Maiwuchs ist der Sirup noch aromatischer.
Ooo, Dankeschön für dein Tipp 👍🏻👍🏻😊
Supi danke werde ich heute gleich machen;) 👍
Tolles rezept...das probiere ich auch mal aus.
Vielen Dank
Löwenzahngelee ...hab ich noch nie gehört und finde diese Rezeptidee toll.
Dankeschön für die dein Video.
Es geht dir immer um die Rezepte deiner Videos,das finde ich spitze.
Bei vielen Videos anderer TH-camr machen die Personen viel Spektakel um ihre eigene Person...das mag ich gar nicht.
Mach gerne weiter so,ich bin ein Fan von deinen Videos.
Dankeschön für den Lob 😊
Moin, liebe Ljuba! Meine 10 Gläschen stehen schon im Keller. Sie schmecken ja im 2. Jahr noch besser, als frisch abgefüllt. Ich verwende immer braunen Rohrzucker und bin auch nicht pingelig, wenn das Grüne daran bleibt. Ich gehöre zu denen, die den Ansatz inklusive der in Scheiben geschnittenen Zitronen (pro 500 ml=1 Zitrone) kurz aufkochen und 24 h vor der Weiterverarbeitung stehen lässt. Voriges Jahr habe ich klassisch wie du gekocht und einmal mit Ingwer. Dieses Jahr nur das Grundrezept, aber bei mir kommt immer noch Vanilleextrakt dazu... lasst euch das Geschmackserlebnis nicht entgehen...und bleibt gesund! 👍👍👍👍👍
Dankeschön 😉👍🏻
Ich probiere es bald aus. Danke für das herzliche Video
ich geh morgen Löwenzahn pflücken ☺
Hallo Kalinka! Ich habe den Sirup heute auch gemacht. Danke für das Rezept :)
Danke super.👍👍👍
.
Könnte man auch statt so viel Zucker Gelierzucker nehmen?
Kann man, dass ist dann aber Löwenzahn-Gelee und kein Honig/Sirup... schmeckt beides, aber Gelee nicht ganz so gut.
Sehr tolle Erklärung - werde ich ausprobieren ! Dankeschön !
uuuh, das muss Ich UNBEDINGT ausprobieren... Ich verpasse aber immer den Zeitpunkt, wann man Ihn am besten Erntet ... -.-
Wenn die Wiesen gelb sind, dann muss man los gehen 😉
Mein Favorit ist aber mit weißen Zucker, hat goldene Farbe und schmeckt mehr nach Honig.
Brauner Zucker hier ist dominant, habe ersten Mal mit brauner Zucker gemacht 😉
LG Ljuba
@@KalinkasKueche Ich verpasse es halt immer, grad wenn Ich in ner Nachtschichtwoche, eigentlich Los müsste ... Ich werd mal Penibler drauf achten.
Dankeschön für die Anleitung.
Alles wurde sehr schön erklärt und gezeigt :) Danke
Dankeschön, für das tolle Rezept 😚😚😚 Darf man fragen , wo Du dein Oberteil her hast?? Es ist soooooo schön. Entschuldige für die Frage aber das musste ich einfach machen 💟💟💟💟
Für was kann man den Sirup nutzen? LGAnke
Liebe Ljuba,
ich habe gerade den Löwenzahnhonig nach deinem Rezept in Gläser abgefüllt. Habe nur Ingwer weggelassen und musste, da ich nicht genug hatte, Rohrzucker mit normalem Zucker mischen. Sehr, sehr lecker!
Vielen Dank für das tolle Rezept! Ich freue mich schon wieder sehr auf die Einmachsaison und auf weitere Videos von dir.
Liebe Grüße
Andrea
Ein tolles Rezept ... leider kann ich den Löwenzahn aus meinem Garten nicht so nutzen.. Ich habe zwei Hunde und die pinkeln gerne mal alles an was so im Garten steht und wächst... Hätte ich Beete, müsste ich diese mit einem Zaun vor den beiden " Bestien " schützen..
Hab auch grad 245 gr Löwenzahnblüten gepflückt (u. schon vom Kelch befreit) und suche das passende Rezept. 👍
Gutes Gelingen 👍🏻😊
Mischt man den fertigen sirup mit Wasser oder wie trinkt man das LG Tanja
Wir essen es gerne aufs Brötchen zum Frühstück. Kann man in den Tee geben 😊
@@KalinkasKueche ich werde es testen Liebe kalinka...
so war heute auf einer tollen Wiese und freue mich sehr auf morgen das zubereiten zu können
Morgen mache ich mein honig wieder ,so wie jedes Jahr 💞
Super 👍🏻😊
Kann man den honig,sirup jeden tag ein teelöffel davon nehmen oder wieviel empfehlen sie ?besten dank
Wir essen es gerne aufs Brötchen 😋 zum Frühstück
Hallo, ich koche die Blüten mit dem Wasser für 15 Minuten auf und lasse es dann über Nacht stehen. Werde es auch mal nach deinem Rezept machen. Vielen Dank🙂 für das Rezept, mach weiter so👍
Liebe Grüße 👋
Super, werde ich jetzt nachmachen, das erste Mal, Danke!
Tolles video werde ich probieren👌
Wenn es für Sie weißer Zucker macht nicht aus, dann wurde ich Sie empfehlen vielleicht zwei Varianten machen zum Vergleich.
Mein Favorit ist mit weißem Zucker 😉
Liebe Grüße Ljuba
Sehr nette Frau und sehr informatives Video, danke dafür 😊👍 ich probiere es aus mit dem Rezept 😁
Du bist ja so lieb erklärt st es so nett und gut 🥰
Kann man den honig auch in Tee geben?
Sabrina Kapun Aber sicher 😋
@@KalinkasKueche super danke. Weil Tee ohne Honig geht bei uns nicht und das wäre mal was neues ❤
Vielen Dank für das tolle Naturrezept! Damit die Vitamine beim kochen nicht kaputt gehen, fand ich den Tip sehr nützlich, die Löwenzahnblüten schon gleich im fertigen Honig für einen Tag einzulegen und dann abzusieben. Das werde ich mal ausprobieren. Vielen Dank dafür, liebe Kalinka!
Angelika Denk Liebe Angelika, die Blüten im Honig mit Zitronensaft, auch kann man eine Nelke und kleinen Stück Zimtrinde geben muss man 2-3 Wochen an einem warmen Ort zugedeckt ( am besten im Glas) ziehen lassen. Dann durch ein Sieb abfiltern und in sauberen Gläser umfüllen.
Ich hoffe dass ich noch schaffe dafür ein Video zudrehen 😉
LG Ljuba
Hallo bitte nicht vergessen wenn Honog dann nur von Imker sonst ist das Honog der erhitzt ist und hat kein Zweck.
Josef XX
Super danke. Probiere ich sehr gerne 🌟
Hallo liebe Ljuba, ich habe mein Löwenzahnblüten Sirup auch schon fertig 🙂. Allerdings habe ich es etwas anders gemacht. Ingwer zu nehmen, ist aber auch eine toll Idee 👍🏻👍🏻👍🏻. Werde ich nächstes Jahr ausprobieren 🙂.
LG Ilex 👋🏻
Hallo Ljuba, das Rezept ist toll. Wie alle Ihre Rezepte. Ich würde das gerne nach kochen nur leider gibt es kein Löwenzahn mehr😔und bis nächstes Jahr ist noch lange. Ob das auch mit getrockneten Blüten geht?
Liebe Grüße und bleiben Sie gesund. Marion
Genial, dann haben die 50.000 Blüten auch noch einen Zweck, wenn die Bienchen schon fleißig waren :-)
Ich wuerde den gerne machen, aber vertrage keine Zitrone. Geht es auch ohne?
Die Säure braucht man für Haltbarkeit, aber du kannst die Hälfte von Wasser mit säuerlichen Saft ersetzen oder ein saure Apfel 🍏 in die kleine Stücke schneiden und in einem Tuch im Sirup mit kochen lassen 😉
@@KalinkasKueche Danke! Das wird gehen denk ich.
👍🌺Danke für die natürliche Kräuterküche.
Hallo Kalinka, wofür verwendest Du den alles.
Sehr lecker zum Frühstück aufs Brötchen 😋, bei Salatdressing dazugeben und so
super idee mit ingwer :) bis jetzt hab ich es auch immer nur mit weißem zucker und zitrone gekocht. aber mit ingwer werde ich es auch ausprobieren. stell ich mir lecker vor :)
Ja super Rezept bitte mehr wild Kräuter Rezepte lg elsam
Liebe Ljuba, ich habe soeben dein tolles Video gesehen und möchte sofort loslegen. Kann ich den Löwenzahn irgendwo beim Bauern auf dem Feld oder im Wald sammeln? Oder muss ich da etwas beachten? Lieben Gruß Anika
Hauptsache nicht am Strassenrand und nicht da wo viele Hunden laufen
Danke schön 🌞🌞🌞👍
Ich hatte voriges Jahr Löwenzahnsirup gemacht und probiert. Ich war enttäuscht weil es nicht so toll geschmeckt hat. Heute, nach einem Jahr, habe ich nochmal probiert und siehe da, es hat wunderbar geschmeckt. Das unrunde und die Säure war weg und der Geschmack ist tatsächlich Honig ähnlich und ich habe gleich einen Pudding gekocht und eine Tasse mit heißem Wasser und dem Sirup getrunken. Lecker!
darf man das grüne dran lassen, wird es dann nicht bitter?
Schade...Sie haben gar nicht gezeigt wie er nach dem Abkühlen nächsten Tag war und wie er geschmeckt hat. LG 🙂
Klasse!!!!! - *Danke!*
Der Zitronensaft/zugabe von Säure ist übrigens nicht (nur) zum haltbar machen, mit all dem zucker bleibt Sirup schon eine weile gut auch ohne säure. Aber ohne zitrone kritallisiert er ziemlich wahrscheinlich aus.
Ja das stimmt, 👍🏻
Wie lange und welche Temperatur müssen Die Gläser im Backofen sein ?
Mrserge776 th-cam.com/video/U5kf2Mv_mWc/w-d-xo.html. Schaue mal bitte dieses Video an
LG Ljuba
😋😋😋❤❤❤👏👏👏
Nach gleichem Rezept mache ich immer Zitronenmelisse-Sirup. Mein Enkel ist total verrückt danach.. wir warten jetzt sehnsüchtig auf die neue Ernte.. Bis dahin probieren wir deinen Löwenzahnsirup aus.. 😊
Probieren Sie bitte dieses Rezept 😊 ist so köstlich 👍🏻😋 th-cam.com/video/jf4n9qa8HVc/w-d-xo.htmlsi=A9Di7o_FARsIy-Pf
VG Ljuba
Hallo kalinka ich schaue mir immer deine Videos an kenne ich schon mit dem löwenhonig aber anders
Vielen lieben Dank, bin gerade dabei und sehr gespannt ob alles klappt, ❤🙋♀️
2021 Danke
Hallo ich trockne die Büten für tee. Sehr gut für die Nieren .Ich mach auch ein Gedränke , ein Liter heisses Wasser in ein einmachglass , Blüten dazu geben , 30minuten stehen lassen und drinken.
Dankeschön für dein Tipp mit dem Getränk, das probiere ich 👍🏻😊
Ist es ein AMC Topf?
Nein 😉
Und bis zum 19. Mai in erftstadt :)
Jenzo1982 Ja ich bin diesmal auch dabei 😍
Mein Löwenzahn ist schnell fast verblüht, aber ich hab dieses Jahr fleissig geerntet und mich sogar am Wein versucht, bin gespannt!!! Hab auch Blüten getrocknet für Tee im Winter. Muss ich dein Rezept für nächstes Jahr aufheben.
Als ich heute für die Meerschweinchen auf der Wiese gepflückt habe, hab ich doch glatt eine große handvoll Löwenzahnblüten gesammelt um das mal auszuprobieren. Die Nachbarn werden sich ihren Teil gedacht haben 😂
Habe Honig gekocht ,was mach ich mit den aus gepressten Blüten ????😕 🙋😉😳😁
Das ist genau mein Teller, oh.