اللبا/اللبأ اليمني/الجبن اليمني مع سر نجاحه وطيبته/yemeni cheese
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Please watch: "(1) مقلقل اللحم بقدر الضغط بدون ماء/lamb in pressure pot "
• مقلقل لحم حجازي بقدر ا... -~-
طريقة اللبا اليمني أو الجبن اليمني مع سر نجاحه وطيبته/ Yemeni leba
المقادير
علبة حليب مركز شاي كامل الدسم
بنفس العلبة نصها حليب هاف اند هاف
بنفس العلبة نصها لبن او اللبن الرايب الي هوة ال butter milk
3بيضات بلدية
حبة بركة
عشبة الشذاب ليست مهمة لعدم تواجدها مع الجميع
رشة ملح نقطتين من سائل التدخين
نتفة سمنة بلدية غير منكهة الا لو بس مدخنة
رجاءً سبسكرايب لايك شير واضغط زر الجرس ليصلكم كل جديد ولاستمر معكم ولا تنسوني من دعائكم اعزائي😍
لصفحتي في سناب شات snapshot
/ noona.loona
لصغحتي في الانستقرام instagram
/ hanoonakitchen
لصفحتي في الفيسبوك Facebook
m.facebook.com...
لصفحتي في پاينتيريست pinterest
/ hanona12
بهاراتي الايطالية اضغطو اللينك اسفل
• البهارات الايطالية الم...
لبهراتي للمندي او الحنيذ اليمني اضغطو اللينك اسفل
• بهارات مندي يمني/yemen...
للفول اليمني بالكراث
• فول قلابة يمني بالكراث... #وصفات_يمنية #وصفات_خليجية #وصفات_تركية Hanoona Noona Kitchen for my blogger hanoonanoona.b... yemeni food recipes
yemeni food
middle eastern food
اكلات يمنيه yemeni food
yemeni food near me
مطبخي اليمني
الاكل اليمني الاكل اليمني الشعبي الاكل السعودي الشعبي الاكل السعودي الحجازي
الاكل السعودي مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen
اللبا والسكري,اللبأ البقري,اللبأ الغنم,اللبأ للحامل,اللبا وفوائدها,للبا الماعز,اللبأ اليمني,اللبا جميل القدسي دويك,اللبا للبشرة,اللبا في المنام
شوربة العدس,شوربة الفطر,شوربة الخضار,شوربة الشوفان,شوربة البروكلي,شوربة خضار,شوربة البصل,شوربة,شوربة الدجاج,شوربة دجاج,
شوربة عدس,شوربة خضار,شوربة الفطر,شوربة كويكر,شوربة عدس احمر,شوربة شوفانشوربة الحب,شوربة الحبية,شوربة الحبوب,شوربة الحبار,شوربة الحبوب السبعة,شوربة الحب الحجازية,شوربة الحبوب المشكلةشوربة الحبه الحمراء,شوربة الحب البيضاء باللحم,
شوربة الحب في قدر الضغط,شوربة الحب باللحم,شوربة الحبة الحمراء,شوربة الحب الامريكي,شوربة حب باللحم,شوربة حب بالانجليزي,شوربة حب,شوربة حب الهريس باللحم,شوربة حب هريس,شوربة حب الهريس بالدجاج,شوربه حب في قدر الضغط,
جريش ,جريش ومريش,جريش الشوفان,جريش باللحم,جريش ابيض,جريش نجدي,جريش بالشوفان,جريش دجاج,جريش لحم,جريش منال العالم,جريش ناعم,جريش احمر,جريش امريكا,جريش كويتي,جريش باللحم,جريش خشن,جريش بالانجليزي,جريش حب,
رز يمني, رز يمني ابيض, قناة رز يمني, طريقة عمل رز يمني, طبخ رز يمني, رز مندي يمني, رز زربيان يمني ,رز بخاري يمني ,رز مضغوط يمني , رز برياني يمني,
رز يمني بالصور ,رز مندي يمني ,رز زربيان يمني ,رز بخاري يمني ,طبخ رز يمني ,رز برياني يمني,
الطعام السعودي middle eastern diet middle eastern dinner recipes mediterranean recipes
الاكل الليبي الاكل الليبي الشعبي
امي كان عندها بقره وكانه تعمل اللباء وطعمه لذيذ ياسلام يمنيه وافتخر
شكرا على الوصفة رائعة ومبسطة
احلى شي السوائل اللي فيه احنا اليمنيين نحب اللبئ بالماء تبعه يوقع حااااالي عسل 😋
لما يكون الاصلي صحيح بس هذا بحليب وبيض غير
Hi
كل اكلكم وطبخكم يجنن رهيب
هل يمكن الوصفة باللغة الانجليزية او بالعربي
الفصحى من فضلك
تحيا من الجزاءر
تكرم عينك الايام الجايه حترجمها
اموت في هذي الاكله
نصيحه الي تسويها تحطها بمشنه بالثلاجه لليوم الثاني بيكون احلا واحلا
سويتها كذا فعلا اطيب
ماشاء الله عليكي
صحه و عافيه
مااااشاااء الله. ...احب اللبا جدددا
عجبني صراحة يم يم و حبيت اقول ممكن تخليها الكمرا بعيد لأنه كمرا مره وجه الجدر
أساس نقدم أشوف أشياء تحطيها و تسلم ايدج يا هنوؤؤؤنه
I should try that
روعة تسلم الايادي
That looks good
Hi bro
جزاك الله خيرا كثيرا.. احبك في الله بنت بلدي... اذكر زمان لمن كنا نجي من السعوديه لليمن.. وبالظبط في القريه حقنا يااافرحتي اذا في بقره من حق جداتي والده عشان اكل اللبا.... اللله علا احلى الايام 😥
ههههههه سبحان الله حليب البقر الي لسا والدة معروف عند الدول اغلبها بس كل واحد يعملها بطريقته للاسف جربة اجيب حليب لبا من هنا كانت ريحته بشعه جداااا مانضفو البقرة قبل ماياخذو حليبها حسافة علية والله
تسلمي عزيزتي 🌺💐💐
صدقت اخي سام .. أيام حلووووة
السلام عليكم
رووووعة الاشياء اللى بتعمليها
ويسلمووووا على مجهودك الرائع وعلى هدوءك وترتيب كلامك
الله يسعدك يارب على كلماتك الاكثر من رائعه أسعدني تواجدك في صفحتي جزاك الله كل خير عزيزتي
تسلم إيدك حبيبتي👍❤👍
أهم شيء تواجد اللبا المعلب والحليب لأن بدونهم مانقدر نعمل اللبا المنزلي ...
ما شاء الله روعه
تسلم ايدك .. حقيقة انا اول مرة اعرف ان اللباء يضاف معه بيض .. لاني ما قد ذقت مثله ، اللي كنت اتناوله لبأ البقر الطبيعي أيام كنت في اليمن ..
شكرا على هذي المعلومات
البيض بس لان مافي الانزيم الي بحليب البقرة الي لسا والدة فيساعد على تجبين اللبا لهذا نستخدم بيض غير كذا لو فية حليب بقرة لسا ولدت ماتحتاج بيض
Hanoona's Kitchen مطبخ وبيت حنونه
حتى حليب البقره لازم معه بيض
اختي في شذاب في امريكا؟؟ايش اسمه بالانجليزي ؟
لا اذكر بس شوف صندوق الوصف يمكن حطيت الاسم
شفت الشذاب بمحل اسمه English garden
ماشاءالله حلوه تسلم يداتك. كم ساعه بالفرن حطيتيها ودرجة حرارة الفرن كم
كماذكرت ساعتين على 250فهرنهايت
ياهلا فيكي
تسلم.ايدك.حبيبتى.بس.كنت.عايزه.اعرف
ازاى.حليب.مكثف.حلو.وهى.حادقه
مكثف بس مش حلو العادي
الف.شكر.ليكى.حبيبة.قلبى.وتسلم.ايدك
وربنا.يوفقك.وبانجاح.الدايم
سؤالى.هو.عباره.عن.خبز.ولا.جبنه
هوة بيطلع زي جبنه لو عندك لبا بقرة لسا والدة اول حليب ليها يعني استخدمية مع حبة البركه بدون بيض وحليب بيتجبن من نفسة
يا روحي الشذاب حطيه كما هو لا تقطعيه ووحمري قليل حلبه حبوب وحطيه وزودي البيض والزبادي والبن وتشوفي تكون لبي يجنن معك أم جنئ
طريقتك هي الصح الطريقه الاساسيه
ايش الشذاب الكبزره او البقدونس او ايش🤔
تسلم الأيادي 😍
لي منعش مايعملوا شذاب للبى
شفت القناة صدفة
وعجبتني الفكرة
عندي بقرة قربت تولد
كيف ممكن أستخدم هذا الي قلتي عليه
وشكرا مسبقا
اول حليب لها بس اعملي شوية ملح وشذاب وحبة سودا وغطي عليهم وخليهم على مار هادية اذا عندك تنور حطب كويس خلية لين مالحطب يهمد ويكون هادي كثير وخليتية ٤ ساعات على الاقل بعدها اغتحي وشوفي اذا تجبن خلاص او خلية كمان
@@HanoonasRecipes تسلمي حبيبتي
للعلم انا من الجزائر وما اعرف شنو(شذاب)
اذا ممكن تشريح لي شنو معناه
ومشكووورة
😘😘😘😘😘
شذاب هي نبته عطريه ممكن تستغني عنها هي شرحتها في الفيديو
@@anssebelbali4782 شوفيها على جوجل يمكن لمن تشوفيها يطلع لها اسم ثاني عندكم
Yummy 😋دائما مبدعة ماشاءالله عليك الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة تسلم يدك ياافضل وأحلى شيف بالعالم الله يحفظك ويخليك لنا ماشاءالله عليك رووعة 😍😋❤️👍👍👍
ربي يسعدك ياقمر وربي اني فرحانه بقناتك الجميله كجمال اسلوبك
هل تؤكل بالخبز؟
لا تتاكل كذا من غير خبز
لا تاكل لحالهاء لذيذه جدآ جدآ الله يرحم امي كانه تعملهاء من البقره بعد الولاده
بس وين نلقى نكهة الكبئ
السوبر ماركت
الي تقل حلبه محد يحط فيها غلط
Nنتامنه ادوم تواسول إنش الله عجبتني قنتك الله أبرك بتوفيق 🌹🌺🌹💖💚💙💜🌺🌸🌻🌼💐🥀 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
تسلم يدك يشبه ليا القرية
بس نسيتي الحلبة الحب تخليها روعة
لا حلبة مررة قوية حيطلع ذوقها بس حلبة
البارا ملك ..يعني الحقين ؟؟؟
لا اللبن يعني
تسلم ايدك
ايش يسمون الشذاب خارج اليمن
لا اعلم صراحة صديقة يمنية جابتلي شجرتها
انتي من وين
الاسم بالانجليزية ETANA ايتانه
ويسمى بالعربي ..الفيجن او الفيجل او الشذاب
وكان يسمى قديما في اليمن الخفت بضم الخاء
واسمه العلمي (Ruta graveolens )
ايش هو سائل التدخين
هوة بديل عن طعم الدخان او الدخنه بالفديو وريتكم شكلة نقطة بسيطة تفي بالغرض
كباء
طيب ياختي ويش الي تحطيه اسمه الكبا ويش ربي يسعدك تردين نفسي اسويه طيب ينفع اي لبن اولازم لبن معين الله يرضا عليكي تجاوبين نفسي اسوه
من عيوني تكرمي بس انتي وين عايشة لحتى اشوف لك بدائل
انا في السعوديه
تسلم ايدك روعة ماشاء الله
بس لو سمحتي بدرجة حرارة 250 ولمدة ساعتين مايحترق ؟
ولا قصدق 250 فهرنهايت ؟
ياريت أفهم درجة الحرارة والوقت بالضبط حتى أجرب الوصفة
يعطيك الصحة والعافية
فهرنهايت يعني مو مئوي حوليها بجوجشل من فهرن لمأوي لا الوقت والحرارة كويسة منخفظة ماينحرق
لايمكن يكمل اللبا بدون الشذاب
صحيح الحبة السودا (حبة البركة ) والشذاب من الضروريات باللبا
مشاءالله ❤️👌🏻👍👍
حلووووو
والله ماشاء الله انا كنت فاكره إنها معروفه فى مصر فقط وخاصه اول حليب رضاعه للصغير من البقره او الجاموسه بعد الولاده مباشره وخلال ايام حتى يرضع الصغير وهو ده الاصلى ولا يوضع به بيض اما هذه الطريقه تشابهها لانه ليس بها اللبا
صحيح ياريت فية الاصلي
طيب والي ماعنده سائل تدخين ولا يقدر يوفره
استخدمي حطب نوعية ممتازة ولعية ودخني العلبة
طريقه حلوه
ولكن الطبيعي اجمل ولذيذ لانه حليب بقر طبيعي
صحيح طبعا اللبا الاصلي بدون اضافات غيروالشذاب وحبة البركة وطبخ على الحطب بالفخار على نار هادئة جداااا ويستخرج من لبن البقرة اول ماتولد اول حليب لها بس وين حنلاقية اصلا فجود بالموجود
+Hanoona Noona Kitchen (مطبخ حنونه) عندنا الحين لبئ بلدي ولله حلو يجنن مشاءلله
صحة وهنا عليكم ماشاء الله الله يبارك لكم
اكيد ماشاء الله ابقار اليمن ولبنها وسمنها من افضل واطيب الانواع لطبيعة بلدهم ومناخها الله يباركلهم
اين ألقي اللبأ
ياكل الطفل عمره سنه
البا صعب تلاقية الا لو رحتي مزرعة او راعي بقر بس تولد البقرة اول حليب يطلع منها يجمعه وتعملية لبا عمر سنة ياكلة ليش ماياكلة حليب مطبوخ بالعكس صحي جدااا
اللبأ عندنا فقط بيض حليب سكر ملح حبة سوداء ونسويها في بخار ماي
كل مكان يختلف احنا مانضيف سكر ابدا واصوله اصلا بدون بيض فقط حليب البقرة الاول بعد ولادتها ولاكن غير متوفر
مطبخ وبيت حنونه Hanoona's Kitchen ايه ايام زمان امي تقول من حليب البقرة الي تولد حديثا ومن منطقة لمنطقة يختلف ومن بيت لبيت انا بس حبيت اشارك طريقتنا من باب المشاركة
صحيح عزيزتي ياهلا فيكي
اختي انتي من وين ؟؟
شكلك مش يمنيه !!
يمن العروبه القناه مو محتواها نعرف هي من وين واصلها و فصلها .الواحد مايدخل في خصوصيات الناس
ايش من خصوصيات الله يهديك
هي بلد هي من وين فقط
ع العموم بالتوفيق في قناتك حبيبتي حنان
ادري انها بلد بس هي لو تبغا اكيد قالت 😊
مايحتاج ساعتين ولا ثلاثه اصلاً اول مايغلي يتجبن على طول
هوة المفروض مايغلي اصلا اصولة نار هادية لكم ساعه فكيف يغلي كذا يخرب الغليان غلط جداااا
@@HanoonasRecipes لأن عندنا بقره وغنم ومتعودين عليه يالغاليه لك حبي وتقديري على ردك 🌹🌹🌹
ياهلا حبيبتي بس انه تخليه يغلي غريب لان ميزته بالطهي البطيئ على نار الجمر الهادية وحرارة الفرن الحجر الهادية جدتي كانت تسوية كذا وبكذا يتجبن بفعل الحرارة الهادية والانزيم الي جوا حليب البقرة اول ماتولد
@@HanoonasRecipes تمام الله يقويك ويوفقك حبيبتي
واياكي عزيزتي 🥰😍
هذي مالها اي صله بي اللباء
نحنا مغتربين نجود بالموجود
الطبيعي افضل وصحي
الله يزوجك
الشذاب الي ما يعرفها هي طارد الناموس
اول مرة اعرف
كط
Old and primitive mode
حبوب الحلبه احسن
واو لا حبوب حلبة حتخلي مذاقها حلبة صعبة شوية
يالبى نزل الريق هههه
شكلها تقلع النفس 😂😂😂😂😂
ان شاء الله تقلع نفسك اذن لان نعمه رب العالمين ماحترمتها
اول ماسمعت الفيديو فكرتك مش يمنيه لهجتك غريبه عننا!!ياليت تعتزي بالهجه اليمني وتتكلمي بلهجتك طبيعي بدون ماتتلغوي وتضخمي لغتك الهجه اليمني اقرب الى قلوبنا احنا اليمنييين مادام بتتكلمي معنا احنا اليمنييين
مع احترامي لرأيك
بس اتمنى انك ماتحكمي على الانسان من دون ماتعرفي لا اعتز باي لهجه عربية على فكرة غير الفصحى واتمنى اني اجيدها واتكلمها بطلاقة ولاكن لهجتي لها اثر بغربتي ونشأتي ليس تهرب من لهجة اليمن وهذا الفديو بيعرفك عني فلا تحكمي الله يرضى عليكي على الانسان قبل ان تعرفية th-cam.com/video/tb0-FQc3fCw/w-d-xo.html
بعدين انا قناتي ليسة موجهه للييمنين خصيصا قناتي موجهه للجميع
تسلم ايدك
تسلم ايدك