[初めてのバー]バーデビューしてみよう！
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- [初めてのバー]
バーに初めて行く時は緊張するでしょう
バーとはどういう所なのか？
どんなお酒を注文すればいいの？etc...
行ってみたくても勇気がない(◞‸◟ㆀ)
そんな方はこの動画をご参考にして下さい
きっといつもと違った空間で貴方を美味しいお酒達が待ってる事しょう...
是非バーデビューしよう！
私達バーテンダーはいつでもお待ちしております
• [バーのおしぼり]いい香りだなぁ♡
linktr.ee/bar_...
※こちらのURLにTH-cam動画、Instagram、アメブロ、twitter、HP全てまとめてございます
皆様の応援が力になる💪
#初めてのバー#初心者#オールドフレーム
![[バーでのマナー禁止事]皆様はどう考えるのか？](http://i.ytimg.com/vi/HNJ8AW3IoWw/mqdefault.jpg)
![HIWWHEE | OHM [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/OJJLtTLqLag/mqdefault.jpg)
![[お金の使い方]お客様から教わった事(シリーズ1)](/img/n.gif)
僕の初めてのバーはオールドフレームでした。ドキドキしたけど話せて嬉しかったなあ
そうでしたかあ
ありがとうございます😊
初めまして
50代なので､BARデビューしたいと思っています。
お店のオープンからどの位の時間が初心者にとって一番入店しやすいですか？
初めてなら平日のオープン直ぐならお客様も少ない(いらっしゃらない)のでバーテンダーといろいろ相談＆会話出来て良いかと思いますよ
非常にわかりやすい説明ありがとうございます😊確かに…カクテルって何注文すればいいんだろう🤔って迷ってしまいます。でも、自分の好みを伝えれば良いという事がわかり、バーに行ってみたくなりました！ありがとうございます😊こういう動画は非常助かります！
是非バーを楽しんでみて下さい( ‘-^ )b
流れ説明してくれるからありがたい
バー行きてぇなぁ、敷居が高いだけに超えたときの充足感ってあると思うんだよなぁ。
アラサーで急に興味出てきて困ってたので助かります
ありがとうございます(｡ᵕᴗᵕ｡)
私も開店直後のお店、好きです。澄んだ空気、静まり返った空間。ん゛ー、贅沢ですー。
コメントありがとうございます
いいですよねぇ~
でも当店はいつも静まり返っていますけどね(爆笑(￣▽￣))
最近よく拝見させていただいてます！竹内さんのお人柄が伝わってきてどれもいい動画で勉強にもなり楽しく見させてもらっています！メイク動画もキレがよくじーっとみてしまいます！家飲みもいろいろ買い揃えてしていますが、やはりプロの一杯を味わってみたいものです。ほぼバー童貞なので、いつか竹内さんの店に行く日が来るのか、なんとなく心のうちに留め置いていたいと思っています。これからも動画楽しみにしております！長文失礼しました！
いつか機会あったら御来店お待ちしております_(_^_)_
直接お会いして楽しいお喋りしたいですね！
今日初めて地元近くの
オーセンティックバー
デビューしました
この動画のおかげで勇気が持てて
来店し最高の時間を過ごしました
ほんとにありがとうございました
いつかオールドフレームさんにも
来店したいと思います！
お役に立てて良かったです(^^)
まだ行けたことないですが、とても魅力的です！行きたくなりました🪔
tel tel
コメントありがとうございます
是非とも一度ご来店下さい(^^)
お疲れさまです。今日はなんだか、じーんときてしまいました。バーが単にカクテルやお酒を飲むだけ場所ではなく、その人寄り添ってゆける存在になれれば、良いですね。お客様の人生と共にあるというか。竹内さんがそのような志を抱き、日々お客様と接し、頑張ってこられたのだと実感致しました。いいお話、ありがとうございます。
コメントありがとうございます
わいわい騒いで飲むのも楽しいですが、ゆっくりお酒にむきあって飲むのもいいものです
そこに私達バーテンダーが少しのお手伝いをするだけです
Barならではの、新たなお酒の発見が出来るのも良いですよね。
今日は帰りにこの間飲んだカシスリキュールを買って、そのままボトル持ったまま飲みに来てますww
コメントありがとうございます
フィリップドブルゴーニュ カシス買いましたかぁ(^Д^)
あれ本当に美味しいんですよねぇ~
@@baroldflame
レモンサワーと同じ勢いで、すぐにボトルが空になりそうですww
家から自転車で行ける距離にここのお店あるから、早く行ってみたい！
ていうか、お酒に強いといいけど笑
あと4年とちょっとの辛抱だな
コメントありがとうございます
4年ちょっとってまだそんなに若いんですかぁ？
それでこの動画見て頂いて本当にありがとうございます_(_^_)_
バーデビューはしたいけど、スーツ嫌いでTシャツジーパンスニーカーで働くマンだからなんとなく入り辛いですよね…
コメントありがとうございます
バーの敷居によりますけど、短パン＆タンクトップのような海帰りみたいな格好じゃなけば殆ど大丈夫だと思います😅
当店は短パンの方も沢山いらっしゃいますけどねwww
久しくバーには行って無いです😖
着席ビールで後はひたすらスコッチが自分の定番ですが（簡単な客w）
たまーにカクテルを頼む時は「面白いエピソードがあるカクテルをお願いします」と決めています。
お酒に直接関係無くても「この前コレを飲んだ人が…」とか「自分が初めて作ったカクテルで…」とか、
色々聞けて楽しいです。それをツマミに飲むといっそう美味しいですね。
コメントありがとうございます
そう言って頂き嬉しく思います
こうのような動画は受け取り方によっていろいろですからねぇ💧
初めて行くバーの一杯目は、ジントニックと決めています。(ビールに拘りのあるお店は例外ですが)
ジンの種類とか好みの傾向を聞いてくれると、おって思いますし、そうでないと、自分の好みに興味が無いのかなと少し残念な気持ちになります。
お互いに第一印象って、結構大事ですよね。
コメントありがとうございます
そうですね
相性というのが誰でもありますから難しいですけど、せっかくなので楽しんで頂きたいものです(^^)
開店直後、マスターとの
2人だけの時間…
とても贅沢ですよね🍸
空間や会話等、雰囲気が本当に至極✨
コメントありがとうございます
是非皆様もバーという空間を楽しんでもらいたいですね(^^♪
私も若い頃は平日の早い時間に行ってましたね（笑）
バーって、色んな方々との出会いも有って…自粛前に出張先のお店に行きましたが
、常連さんと意気投合して、美味しい高価そうなシガーを頂いたり、じゃ、お返しにマッカランの18年を、とか、思わぬ出会いが有って、それこそキャバで話芸も何も無いおねいさん達と飲むよりずっと良いですね（笑）動画お疲れ様でした〜
コメントありがとうございます
思わぬ出会い(人やお酒)があるのもバーのいい所です
節度ある会話がまたその空間を楽しくさせてくれるものです(^^)
はじめまして
約２年間のコロナ禍で、自分も、呑みに行く雰囲気を、忘れてしまいそうで、思い出す意味と再確認の意味で、視聴させて頂きました（笑）
チャンネル登録して、他の動画も、視聴しました
まだまだコロナ禍 … わかりませんが、
動画楽しみにしてます。
長引くコロナ禍で皆様外飲みを忘れちゃってる方多いですよ😅
でも少しづつ戻りつつあるので当店もTH-cam共々これからも頑張ります
自分の行ってる高校から近いからなにかの縁だと思って成人したら行ってみよう…。
コメントありがとうございます
是非お待ちしております_(_^_)_
竹内先生
お疲れ様です。私、実を言いますと、色々と忙しくてまだ一人でバーに行ったことがありません(打ち上げの一環で団体ではありますが)。もしかしたらそちらのバー(春休みに行く予定確定)が人生初になるかもしれませんので、よろしくお願いします。
コメントありがとうございます
本当ですかぁ~
いろいろお詳しいのでてっきりバー上級者かと思ってましたよ^^;
是非お待ちしております🙇♂️
オールドフレーム カクテル動画
竹内先生
いえいえ、バー上級者ではなくて、宅飲み上級者ですので。先生のバーのスタイルを予習することができて嬉しいです。ありがとうございます。
初めてじゃわからないものもあると思うので初めてのお店は3回ほどいくのいいのだと思います。
気付く力を客側も持っていたいと思います。(初めての時じゃ気付かない気遣いなど)
自分の好みを知っていただき、作っていただくための投資みたいな感じで。
一回で判断するのもされるのもお互いためにならないと思うので！
バーは一回にしてならず！笑
なべ様
コメントありがとうございます
素晴らしい考え方です👏✨
日本人はお客様側がどうしても優位に立つ感が強いです💧
どちらがではなく、お互いにある程度の気を使い楽しい空間にしたいものです
お勧めというものが提供するのが難しい。
それは バーという商売だけの話ではなくいろんな商売に通ずるものがありますね。
お客様の見た目では全然わからない。
営業の仕事もしている私もすごくよくわかります。
やはりよく話してみないと人となりはわかりませんねぇ(笑)
コメントありがとうございます
本当に会話は大切だと思います！
最初は誰しもわからないですからね^^;
バーデビューですか。。。僕も日常バーに行く習慣はないので、ほぼ初心者です。一人旅の旅行先で、夜まだ自分の部屋に戻って寝るにはやや早いとか、もう少しだけ旅行の雰囲気を楽しみたいとか思うときに、泊っているホテルのバーにちょっとだけ寄ることが、たまにある程度です。その中で、数年前にアメリカから帰国訪問したとき、奈良ホテルのバーにちょっと寄ったのが今でも思い出に残っています。小さいバーで、暗く静かな雰囲気で、客もほとんどいませんでした。メニューもないし、何を注文したらいいか迷いました。あの時はカクテルなんてほとんど名前も知らないし、ウイスキーなんてもっと知らないし、大人っぽい雰囲気の場所でしたから、それなりに大人っぽい雰囲気の物と思って、カルバドスを注文しました。バーテンさんとおしゃべりなんて、気後れしてしまうから、一人静かに黙って飲んでいましたけど、話しかけていただき、翌朝の散歩におすすめのコースを教えてくださいました。翌朝、教えていただいた通りに散歩したら、とてもよかったので、バーテンさんにお礼を言いたかったのですが、昨晩のバーテンさんが、午前中にバーなんかにいるわけないですよね。あと、スコットランドを旅行したとき、やっぱり地元の物を味わってみたいと思って、夕食の後、ホテルのバーに寄ってみました。ところが、スコッチウィスキーなんて全然知らないのに、メニューを見たらすごい数がずらっと並んでいて、どれを注文しようか、冷や汗が出そうでした。とりあえず、その翌日に目指していた目的地のアバディーンの近くの蒸留所のものにしようと思って見たら、Glen Garioch というのがあったので、それにしてみました。何も聞かれず、当然のごとくにストレートで、チェイサーの水が添えられて出てきました。へえ、強いけど口の中にいつまでも味が残っておいしいなあ、と思ったのを覚えています。スコッチウィスキーとの初めての出会いでした。気に入った店を少数選んで、そこの常連になる方もいらっしゃると思いますけど、一度だけ行ったバーやそこのバーテンさん、あるいはそこで飲んだものが、いつまでも思い出に残るというようなこともあります。
バーに行く習慣はないのに現地に行ったりかなり貴重な経験していますね👍
マスター、最高？チョツト、怖そうだけど“、優しい人なんだ！
怖くないですよ😅
素晴らしい！ 経験豊かなバーテンダーさんが、優しく背中を押して、大人の社交場デビューへ導いてくれるお話ですね。カクテル講座の合間に、『初めてのバー』をシリーズ化して欲しいと思いました。『バーの店内は、なぜ照明が落とされているのか？』など、好奇心をくすぐるお話が聞きたいです。長文、失礼しました。ありがとうございます。
michael K.
コメントありがとうございます
世の中全面解除となりましたのでご家庭で飲むのだけではなく、改めてバーの楽しさを知って頂きたいと思い動画作成してみました
是非皆様もバーという空間を楽しんで頂きたいと思っております(^^)
自分もなかなかBARデビュー出来なかった思い出あります(⌒-⌒; )
でもある日酔った勢いで、重く中の見えない扉を引いて、ドリンクを注文して飲むまではド緊張だったけど、その後はとても心地良い空間とマスターとお酒ですっかりBARずきになりました(^^) オールドフレームさんにもいつか伺いたいです、近県なので。その時はよろしくお願いします🥺
コメントありがとうございます
誰しも最初は緊張しますよね^^;
当店にも是非ご来店お待ちしておりますね！
いいバーテンさんだなあ～ このお店行ってみたい。ホテルの屋上のガラス越しに夜景を見ながらウイスキーハーフロックみたいなイメージだったけど、こういう人と会話しながらってのも悪くないね。
マスターとマンツーマンになることってあると思いますが、話し終わった後たまに無言の空気になるのが耐えられません(笑)
コメントありがとうございます
バーあるあるですね(苦笑)
それもまた慣れるとなんとも思わなくなりますよ
当店は目飛ばしでTVがあり、映画を無音で流してますのでそれを見ててもいいんじゃないでしょうか(^^)
チャージ400円は良心的ですね。1000円ぐらいするのかと思いました。バーは10回も行ったことありません😁
コメントありがとうございます
ここの場所が千葉の市川ですからねぇ^^;
東京都内なら場所により1,000円以上する所は当たり前にありますけどね
いきなりおすすめを頼んでも無難な物しか出ないですよね？好みのベースや苦手な味を分かってくれている仲なら良いでしょうが。
はじめまして。
私はたまに市川駅を利用します。
お酒が好きで、いつかはバーに行ってみたいと思っていましたが
いまだにバーデビューできていませんでした(^^;)
今度、機会があれば飲みに行かせていただきます！
是非ご来店お待ちしております_(_^_)_
BARは大人(社会人)が行くイメージがありますが、大学生でも行っていいのでしょうか？
行ってみたい気持ちはあるのですがなかなか行く勇気が出ません。
いつも動画楽しく拝見させていただいてます┏○ﾍﾟｺｯ
コメントありがとうございます
大学生でも成人してれば問題ありませんよ(^^)
当店でもたまに学生さんはいらっしゃいます！
返信ありがとうございます┏○ﾍﾟｺｯ
僕も千葉に住んでるのでいつか貴店を訪れてみたいです！
バーに行ったことがないのですが、携帯をいじるのは野暮なのは想像がつくのですが、お酒を飲みながら何をすればいいのか…
バーテンダーの方とお話をしたり、お酒を純粋に楽しむのがいいですか？本を読んだりとかは失礼にあたるでしょうか？
コメントありがとうございます
なにをしてても個人の自由ですよ
気軽にお過ごし下さいね(^^)
オールドフレーム カクテル動画
ご返信ありがとうございます！！
最近ハマって過去の動画も見漁ってます笑
バー1人で行ってみたいんですが、マナー的にお酒飲みながら携帯イジイジするのってありなんでしょうか？
コメントありがとうございます
いまは皆様携帯いじっているのが普通なのでしょう^^;
問題はないと思いますよ
ただ人と喋りながらいじるのはバーでなくてもちょっとと思う感じはありますけどね(苦笑)
バー素人でいろいろ理由付けて行ってないけれど、行く覚悟ができたかも。マスターさん、ありがとうございますm(__)m
どこのバーでもバーテンダーさんは優しく迎えてくれますよ
逆にカジュアルでも仲間内でガヤガヤやってるお店のが入りずらいかもしれませんよね😅
最近ウィスキー飲むようになり気にはなるのですが
Barは敷居高いなぁと思い躊躇していてアラフォーなのにお恥ずかしながら一回もいったことがありません；；
（長いこと日本酒派でした）
ここ一年くらいで初心者お勧めウィスキー動画など見て少しずつに買い足して家には気がついたら20本弱
でもいつもボトルで買うのも大変だなぁって最近思ってるんです。。。
近所界隈で一人でフラッと味見でBarデビューってありですか？
コメントありがとうございます
全然ありデスよ！
この動画でどう思われたかわかりませんがバーテンダーも普通の人間ですw
特にこの時期、テレワークなどで外出しない方が多いので一杯でもとても助かります
バー業界を是非宜しくお願い致します🙇♂️
@@baroldflame 返信ありがとうございます。
コメント等見てると開店直後がよさそうですね。
少し勇気をいただきましたので、今度近所にある知り合いお勧めお店のぞいて２-3杯飲んでみようと思います。
2年前の投稿に失礼します。もうすでにロートル様ハーバライフを楽しんでいるかもしれませんが、私自身もアラフォーで初めてバーデビューをした身なので親近感を持ちましたのでメッセージを書かせていただきました。
ロートル様はウイスキーを召し上がるとのことですが、私自身はほとんどお酒飲めないにも関わらず「バーに行ったらウイスキーを頼むものだ」と頭にあり、ウイスキーロックを頼んでチョビチョビ飲ませてもらいました。
個人的にはそれこそ新しい扉を開いた感覚で、そこからホテルバーや地元のバーにも足を運ぶようになりました。
これからもお互いバーライフを楽しめたら嬉しいですね😊
@@amaneukiyo こんばんは～ どうもご丁寧に返信いただいてありがとうございます。
そうですねぇ2年の間に色々ありました。
例の菌のおかげで飲み歩きが減り、家飲みが増えました。
なので、期間中は自炊しておつまみ作ってそれに合うお酒を楽しむ方にシフトしていきましたね。
最近私の中で若干ウィスキーブームは正直かげりあります。
値段の高騰や希少性のものを飲んでみたいとなるとメルマガチェックしたりサイトに常に張り付いてないと買えない等。。。少し疲れてしまった感じです。
ウィスキーといえば手軽にブラックニッカのディープブレンドのハイボールで一杯に落ち着いてしまいましたね。
（どちらかというと最近ではまた日本酒が勢いを増してます(笑) 酒屋めぐりや懇意の居酒屋めぐりが楽しい。）
さてBarのデビューですが無事家からそう遠くないところに隠れ家的かつオーセンティックなBarを発見しました。
雰囲気もありつつ、気軽に入れるが両立されてていいお店です。
そちらで比較的珍しいお酒が置いてあったりしますので、たまの贅沢で雰囲気味わいお酒をロックでチビチビ（同じ）を楽しんでます。
周りに邪魔にならない程度で、マスターと会話しながら飲むってのはいいものです。
AMANEさんも良きお酒ライフをお過ごしください。
（長文失礼いたしました。）
お酒飲めないのですがバーに行くのは駄目でしょうか？
ノンアルコールカクテルを楽しんでみてはいかがでしょうか？
フレッシュフルーツでつくるノンアルコールカクテルはとても美味しいですよ(^O^)
@@baroldflame
お返事ありがとうございます。どうしてもお酒飲めないと入っちゃいけない気がして。お酒飲めないのに何してるんだと思われそうで、気軽に覗いて見ようと思います
マスター、お疲れ様です。最近、どうですか？うちは、最近金土日売り上げ半分近くまで戻りました。常連さんも戻りつつあります。週末の従業員人数もホール、バック1人ずつ増やしました。今日は、正月みたいに忙しいではないけど、忙しい瞬間何回もありました。幸いで、事前に、前倒しで仕込みしましたので、無事でラストオーダーを終わりました。
今日の動画とても参考になりました。私は、ラッキーで、初のバーは、会社の先輩（師匠）に行きました。全然、緊張感ないです。最初の注文は、師匠と同じ、フォアローゼスブッラクのロックにしました。今はやはり、ウイスキーの勉強のお掛けで、楽しんでいます。因みに、マスターの言った通り、仕事と趣味の両立を目指します。まず、ウイスキーの検定の合格を目指します。
一方、マスターの店デビューする時、やはりあの「お勧めのカクテルをください」のような馬鹿の話を出てきました。今は、ウバーに行く前にマスターの動画を見ればある程度のカクテルのこと理解すると思います。それで実際に店で注文すればいいと思います。
個人的の見解です。ウイスキー好きな人は、最初の一杯、2杯は、やはりストレートで注文することお勧めします。意識がある時、じっくりウイスキーの香り、味をテイスティングし、楽しめます。普段居酒屋、串焼きなど店を行く時、ビールかウーロンハイを注文します。これも、師匠から教えました。バーは、自分が好きなお酒を飲む時の場所です。居酒屋、串焼きなど店は、手頃な店が多く、まともに自分の好きなお酒を出さないことが多いです。大体、ビール、ウーロンハイなどは、どこ店に行っても、一定の基準のものが出せます。
バーテンダーさんの会話の時間確かに皆さんのコメント通り、至極です。バーテンダーさんと話さなければ、自宅で酒飲めばいいと思います。酒の話だけではなく、仕事の向上にも繋がります。
本当で、長文にしました、失礼しました。ありがとうございます。
コメントありがとうございます
いろいろ楽しんでますね
これからもその調子で頑張って下さい👍
お店の状況は当店はもともとお客様少ないですからなんとも言えませんねぇ😭
初心者です
ドレスコードとかありますか？
あと、連れと「一口ちょうだい」みたいな回し飲みは大丈夫ですか？
コメントありがとうございます
当店においてドレスコードなんて言うものは全くないです😅
お好きに楽しんで下さい！
@@baroldflame
回答ありがとうございます
まったくの初心者ですがいつかオールドフレームにbarデビューしに行くので、いろいろ教えてください♥️
@@baroldflame
回答ありがとうございます
まったくの初心者ですがいつかオールドフレームにbarデビューしに行くので、いろいろ教えてください♥️
おすすめ下さい。の動画で先にコメントしましたが、こちらの動画を見てからにすれば良かったと思いました。こちらの動画で全て言及していただいてました。失礼しました。
おすすめを否定する人がいるんですか。それは気分悪いと言うか、他の店行ってくださいですよね。確かに、考えて聞いてますか？ですね。ww
コメントありがとうございます
いえいえ、お気になさらないで下さい(^^;;
それぞれ個々にいろんな考えや感じ方があるのでしょうがない事なんですから😅
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