Chili-Pulver ist mega toll! Ich zerkleinere die getrockneten Beeren immer mit einer recht alten elektrischen Kaffeemühle, da gibt's aber auch neuere, wichtig ist nur, dass die ein Schlagwerk hat und kein Mahlwerk! Damit bekommst du ein herrliches Pulver und hast nicht den Aufwand mit dem Mörser. Obwohl ein Mörser natürlich auch cool ist, da man alles von Hand macht 🥰 Aber sag mal, du nimmst das Saatgut erst nach dem Trocknen aus den Früchten. Und du dörrst bei 60 Grad. Ist das Saatgut dann noch keimfähig??? Wenn ja, dann würde das ne Menge Arbeit ersparen, denn das Saatgut aus frischen Beeren rauszufriemeln ist recht mühsam manchmal. Und zum Schluss: Basel ist eine tolle Stadt, habe vor Ewigkeiten drei wundervolle Jahre dort verbracht. LG
Lieber Tommi, danke Dir für den Tipp mit der Kaffeemühle! Inzwischen habe ich mir eine gekauft und es funktioniert super! Ich habe schon vorher die Früchte mit Samen getrocknet, und die sind bei mir immer fast alle aufgegangen. Ich teste es mal bei den Samen die ich jetzt entnommen habe um Dir eventuell ein besseres Feedback zu geben. Dazu mache ich gerne ein kleines Video. Wie schön das Du mal in Basel gelebt hast, ja es ist eine schöne Stadt und fühle mich hier echt sehr wohl! Ganz liebe Grüsse aus Basel Hercooless
Chili-Pulver ist mega toll! Ich zerkleinere die getrockneten Beeren immer mit einer recht alten elektrischen Kaffeemühle, da gibt's aber auch neuere, wichtig ist nur, dass die ein Schlagwerk hat und kein Mahlwerk! Damit bekommst du ein herrliches Pulver und hast nicht den Aufwand mit dem Mörser. Obwohl ein Mörser natürlich auch cool ist, da man alles von Hand macht 🥰 Aber sag mal, du nimmst das Saatgut erst nach dem Trocknen aus den Früchten. Und du dörrst bei 60 Grad. Ist das Saatgut dann noch keimfähig??? Wenn ja, dann würde das ne Menge Arbeit ersparen, denn das Saatgut aus frischen Beeren rauszufriemeln ist recht mühsam manchmal. Und zum Schluss: Basel ist eine tolle Stadt, habe vor Ewigkeiten drei wundervolle Jahre dort verbracht. LG
Lieber Tommi, danke Dir für den Tipp mit der Kaffeemühle! Inzwischen habe ich mir eine gekauft und es funktioniert super!
Ich habe schon vorher die Früchte mit Samen getrocknet, und die sind bei mir immer fast alle aufgegangen. Ich teste es mal bei den Samen die ich jetzt entnommen habe um Dir eventuell ein besseres Feedback zu geben. Dazu mache ich gerne ein kleines Video.
Wie schön das Du mal in Basel gelebt hast, ja es ist eine schöne Stadt und fühle mich hier echt sehr wohl!
Ganz liebe Grüsse aus Basel
Hercooless