영상 보고 두끼 가실 분들을 위한 요약입니당! 1. 가자마자 우삼겹부터 시키고 우삼겹과 파를 구워 고기파기름을 낸다. 2. 감칠맛이 녹아있는 팬에 육수 + 어묵국물을 반반 섞어서 넣는다. 3. 소스는 떡모소스 두국자, 두끼소스 한국자를 넣으면 아닌 떡볶탕이 아닌 맛있는 즉떡이 만들어진다. 4. 떡과 야채 어묵등을 넣는다. 5. 어묵꼬치는 바로 넣으면 맛있는 맛이 육수에 빠지기 때문에 찍어먹거나 부어먹는게 맛있다. 6. 떡볶이를 끓이는 타이밍은 떡이 다 익은 후 중약불로 10분정도 끓인다. 7. 그 후 구워둔 우삼겹, 파, 계란, 튀김 등을 넣어 먹는다. 8. 그 후 볶음밥을 먹으면 고수가 아니다. 9-1 남은 떡볶이국물과 케첩과 칠리소스를 1:1:1 비율로 넣는다 9-1 튀김을 버무려서 먹으면 진짜 맛있다 9-2 떡볶이 남은 소스에 깻잎 양파 양배추, 참기름을 넣고 볶다가 깻잎을 추가로 넣어 숨만 살짝 죽이면 순대볶음 완성 10. 두끼는 냄비교체가 가능하니 짜장소스도 맛있다. 11. 양파와 고추기름을 넣어 투명해질때까지 볶아준다 12. 짜장소스와 면사리를 넣으면 사천간짜장 완성 13. 짜장소스를 넣은 냄비에 떡볶이 한판 더 넣고 그동안 사천간짜장을 먹는다. 14. 짜장소스가 조금 들어간 떡볶이도 정말 맛있다. 15. 볶음밥용 치즈를 주문하고 냄비의 떡볶이 소스를 거의 다 덜어낸다 16. 냄비에 참기름을 넣고 소세지를 볶다 밥을 넣고 볶고 치즈를 넣는다. 17. 데리야끼 소스랑 마요소스를 넣고 치즈가 녹을때까지 넣으면 존맛도리아 완성 쩝쩝박사님.. 존경합니다!
두끼를 방문 할 때마다 후추나 카레가루나 카레소스가 있었으면 하는 생각이 들지만.. 추가되는 것보다 가지고 다니는게 더 빨라서 백종원 선생님은 아니지만 .. 가방 안에 후추, 썬 청양고추 , 올리고당(소분) , 카레가루 , 참치액젓을 들고 다니니 매번 감칠맛이 폭팔해서 좋더라구요~😊
고추기름 보고 든 생각인데 고추기름에 마늘있으면 마늘 이랑 대파 볶고 우삼겹 넣고 볶고 오징어랑 양파 넣고 볶고 마라탕 아직 있는지 모르겠는데 사골육수 있으면 사골육수 아니면 물에다가 엠비티아이 소스 넣고 끓이다가 면넣고 청경채랑 숙주 넣어 먹으면 존맛일듯.....! 아니면 떡모소스 한컵 엠비티아이 반컵 넣고 떡넣어서 짬뽕 떡볶이로....ㅎㅎ
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영상 보고 두끼 가실 분들을 위한 요약입니당!
1. 가자마자 우삼겹부터 시키고 우삼겹과 파를 구워 고기파기름을 낸다.
2. 감칠맛이 녹아있는 팬에 육수 + 어묵국물을 반반 섞어서 넣는다.
3. 소스는 떡모소스 두국자, 두끼소스 한국자를 넣으면 아닌 떡볶탕이 아닌 맛있는 즉떡이 만들어진다.
4. 떡과 야채 어묵등을 넣는다.
5. 어묵꼬치는 바로 넣으면 맛있는 맛이 육수에 빠지기 때문에 찍어먹거나 부어먹는게 맛있다.
6. 떡볶이를 끓이는 타이밍은 떡이 다 익은 후 중약불로 10분정도 끓인다.
7. 그 후 구워둔 우삼겹, 파, 계란, 튀김 등을 넣어 먹는다.
8. 그 후 볶음밥을 먹으면 고수가 아니다.
9-1 남은 떡볶이국물과 케첩과 칠리소스를 1:1:1 비율로 넣는다
9-1 튀김을 버무려서 먹으면 진짜 맛있다
9-2 떡볶이 남은 소스에 깻잎 양파 양배추, 참기름을 넣고 볶다가 깻잎을 추가로 넣어 숨만 살짝 죽이면 순대볶음 완성
10. 두끼는 냄비교체가 가능하니 짜장소스도 맛있다.
11. 양파와 고추기름을 넣어 투명해질때까지 볶아준다
12. 짜장소스와 면사리를 넣으면 사천간짜장 완성
13. 짜장소스를 넣은 냄비에 떡볶이 한판 더 넣고 그동안 사천간짜장을 먹는다.
14. 짜장소스가 조금 들어간 떡볶이도 정말 맛있다.
15. 볶음밥용 치즈를 주문하고 냄비의 떡볶이 소스를 거의 다 덜어낸다
16. 냄비에 참기름을 넣고 소세지를 볶다 밥을 넣고 볶고 치즈를 넣는다.
17. 데리야끼 소스랑 마요소스를 넣고 치즈가 녹을때까지 넣으면 존맛도리아 완성
쩝쩝박사님.. 존경합니다!
2번에 떡모 3국자, 두끼 1국자 반 아닌가용? ㅎㅎ
네 1.5배라서 2번 계량이 틀렸어요
햐 이거 영상 되돌리기 하면서 메모해야 하나 했는데
이런 감사한 일이.
와..진짜 떡볶이에 미친 사람 같아요...
"떡볶이에 미치지 않았다면 유튜브를 시작하지도 않았다"
극찬
닉값 제대로 하는 유튜버:
ㄹㅇ 떡친자...
@@푸른하마-d7r떡친자 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
보다가 배불러서 껐습니다 그냥 떡볶이 먹고 밥 볶아먹을래요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
소스 1) 마라떡볶이
마라소스 2국자+ 아무 떡볶이 소스 0.5국자 + 땅콩소스 1.5바퀴 + 화유 0.5바퀴
목이버섯, 두부, 푸주, 중국당면
일반 육수에 숙주, 청경채, 양배추, 소세지(조각내서 넣기) 등을 넣고 끓이다가 만들면 더 맛있음
소스 2) 짜장마라
마라소스 2국자 + 짜장소스 0.7국자 + 궁중소스 1숟가락 + 아무 떡볶이 소스 0.5국자 + 화유 1바퀴 + 라유 1바퀴
라면사리, 쫄면사리, 계란, 오뎅
떡볶이 소스는 매울수록 어울림, 라면사리 넣을거면 라면사리 따로 익히고 섞는걸 추천
소스 3) 로제마라
마라소스 2 + 크림소스 1.5 + 라유 1바퀴
구멍뚫린떡, 소세지, 치즈떡
라면스프 조금 넣으면 맛있음, 마지막에 리조또 만들어먹으면 맛있음
밥 1) 치킨마요
밥 0.5주걱 + 치킨 2조각 + 김치 1 + 단무지 0.5 + 옥수수 0.5 + 데리야끼 (O) + 마요네즈 (C) + 갈릭치즈소스 (I)
밥 2) 양념치밥
밥 0.5주걱 + 치킨 2조각 + 양념치킨 소스 (O) + 갈릭치즈 소스(C) + 마요네즈(I)
밥 3) 볶음밥
밥 0.5주걱 + 김치 2 + 옥수수 or 단무지 2 + 참기름 (M) + 마요네즈 (I) + 라면스프 0.5 + 치즈
밥 4) 카레볶음밥
밥 0.5주걱 + 카레가루 1 + 라면스프 0.5
최근 두끼에 빠져서 2~3번정도 갔는데, 자체 제작했다가 맛있어서 푹 빠진 레시피에요!
다들 뽕 뽑으시길..😊
이분 진짜 진심이시구나
0:14 이상해요옹
나만 그런줄..
언니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 두끼에서 완전 뿌리뽑고 오셨네여 ㅋㅋㅋ 순대볶음은 항상 먹었었는데 무침만두는 생각 못했어요 ㅋㅋㅋㅋ 다음에 해먹어 바야지~ 사천 간짜장도 넘 맛있겠다 그나저나 꼬치어묵 딱 제얘기라서 뜨끔했네요 이제부턴 찍먹하겠슴다 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋ뿌리뽑고 왔다는게 왜케 웃기졐ㅋㅋㅋㅋ
@@Tteokbokqueen 님께서 그만큼 그쪽에 "뭔가 한이 맺혔다" 라는 뜻을 전하는게 아닐까 하군요?
그런 뜻으로 전 보여집니다만...
뭐 일반인인 저라도 그랬을 겁니다.
@@KOOL383 뭐라는거임 혼자?
보기만해도 배부르다는 느낌을 처음으로 느꼈습니다.
엄청 나시네요
떡볶퀸님 영상을 보며 깨달은 나의 취향.. 나는 정말 떡볶이를 '보는 것만' 좋아하는 듯. 저 색감과 조화를 보는게 좋지, 실제로 시켜 먹으면 잘 못먹겠음
대박....이번꿀팁 완전 따라하고 싶어요!!
영상보기전에 아...또두끼? 생각했는데
지금까지 본 두끼레시피중에 대박꿀팁이네요!!
두끼가서 똑같이 따라해봐야겠어요 고맙습니다!!
와 내일 두끼가기로 했는데 어케 아시고 이런 영상을.. 원래도 알긴햇는데 떡볶퀸님이 떡볶이와 두끼골수까지빨아먹기에 얼마나 진심이신지 다시금 깨달을 수 잇엇어요ㅎㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 내일 갈 때 참고하겠습니다 진짜 역대급 꿀팁 공유해주셔서 감사해요❣️
어쩜 모든메뉴가 이리 완벽할수가....침 뚝뚝 흘리면서 봤어요😂ㅋㅋㅋ
히히 츄라이!!!!
저도 감명받음.....
왠지 저도 잘할 수 있을거란 도전정신이 샘솟네요.
두끼 사장님 진짜 기겁하겠어요 ;;;
오늘영상 진짜 너무 행복해보여요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
역시 떡볶퀸...
이거 영상만 봐도 포만감 장난아님ㅋㅋㅋㅋㅋ
두끼 알바생인데 이대로 드신 손님 봤습니다.. 근데 배불러서 남기시더라구요... 환경부담금 3000원 지못미...
와 진짜 뽕뽑는 법이다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 똥손으로서 즉떡은 기본적으로 요리 센스가 중요한 것 같긴 해요
ㅋㅋㅋㅋㅋ아는만큼 활용 할 수 있긴하죠🤓
@@Tteokbokqueen 그 프로의식에 존중을 표합니다.
그렇더라도 메뉴얼이 상세히 있는 매장인데 괜찮지 않을까요?
매일 떡볶이 드시면서 두끼 레시피는 언제 업데이트한거예여,,갓볶퀸,,,
이건 단순한 유튜브 영상이 아니야,,,,
완벽한 두끼의 광고야
온갖 떡볶이 레퍼런스가 ㄷㄷ
와... 진짜 떡볶이 퀸이십니다... 진짜 천재다.... 꿀팁 감사합니더...
우와 잘 드시네요 배가 고파요 대단 합니다 매번 볼때마다 떡볶이 만들어서 판매하세요
대박 날꺼에요 다음 영상 기대할께요
우삽겹 추가(+2000)후 파랑 볶아주기
어묵국물 1국자
육수 1국자
떡모 소스 3
두끼소스 1.5
오뎅은 나중에
떡 다익었을때 중약불로 줄이고
다 익으면 우삽겹 파 볶은거 넣고 삶은계란,만두,파 넣기
떡미녀 떡볶퀸...항상 미친 레시피에 감사드립니다...
따라했다가 점주한에 혼남ㅋㅋㅋㅋㅋ 고기집가서 고기구우시라고 여기서 고기굽지말라고ㅋㅋㅋ 따라 하실꺼면 물어보셔야할듯😢
엥 그런거 전혀없었는데ㅋㅋ 조용히 약불로 구우세요ㅋㅋ
와....두끼 당장 이번 주말에 가야겠다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고대로 해먹어봐야지
이건 진짜 대단하네요
떡볶이 광인이다 진심;;; 입을 다물 수가 없는 박식함;;
떡이 다 익었다고 떡볶이가 완성된것은 아니다. 띵언
진짜 천재세요?
두끼를 방문 할 때마다
후추나 카레가루나 카레소스가 있었으면 하는 생각이 들지만..
추가되는 것보다 가지고 다니는게 더 빨라서 백종원 선생님은 아니지만 .. 가방 안에
후추, 썬 청양고추 , 올리고당(소분) , 카레가루 ,
참치액젓을 들고 다니니 매번 감칠맛이 폭팔해서 좋더라구요~😊
카레가루 있는데요..?
보통은 첫번째 떡볶이 우삼결만 먹어도 배불러서 후식하나찾고 끝나겠지만 그 떡볶이를 맛있게 먹는 꿀팁이라서 너무좋은것 같습니다 그리고 상당히 미인이실것같습니다~
순대볶음에 당면 넣어서 같이 볶으면 맛있을 것 같아요 . . .
두끼는 먹을게 없다 두끼 가맹점 주들은 재료를 풍족하게 내어놓지 않는다(라면 제외) 재료가 떨어져도 채워놓지 않는다 여태껏 가 본 두끼 매장들은 다 그래서 절대 안가요😂😂😂 밥도 저렇게 많은곳을 본 적이 없다😢
두끼 캬 넘 맛있겠어요
0:14-0:18 하얀 화면 뭔가요?
이 방법대로 해서 성공하고 같이 같던 친구는 소화가 되지않아 그날밤 잠들지못했지요!! 뿌듯하다❤
진짜 떡볶이에 진심이시구나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ괜히 제가 다 흐뭇
두끼 미쳤다 레시피 너무좋아요❤❤❤
진짜 제레시피 한번만 드셔주세용!!
전 일반육수 따라주시던대로 냄비에 육수받고 원하는재료 적당히 가져와ㅔ고 소스가 찐인데 두끼소스2국자 떡모1국자(매운거못드시면 반국자) 궁중소스 0.7국자 크림소스 0.4국자 하고소스가 더필요할땐 두끼1국자 떡모 반국자 궁중0.3국자 크림 0.2국자요!!! 찐으로 친구들도 다좋아합니다 ❤❤
진짜 대식가다...
고추기름 보고 든 생각인데
고추기름에 마늘있으면 마늘 이랑 대파 볶고 우삼겹 넣고 볶고 오징어랑 양파 넣고 볶고 마라탕 아직 있는지 모르겠는데 사골육수 있으면 사골육수 아니면 물에다가 엠비티아이 소스 넣고
끓이다가 면넣고 청경채랑 숙주 넣어 먹으면 존맛일듯.....! 아니면 떡모소스 한컵 엠비티아이 반컵 넣고 떡넣어서 짬뽕 떡볶이로....ㅎㅎ
오늘 두끼가서 청년다방st로 만들어먹었는데 넘 맛있었어요🥹 무침만두도 넘맛있었구요! 떡볶이의 퀸이자 종결 떡볶퀸님👑❤
다음에 마복림할머니st로 도전해보려구 하는데 6:13에 넣으시는 떡볶이소스는 뭔지 알 수 있을까요? 늘 감사드립니당😍
하루에 찍은영상 맞는거죠..?!! 존경합니다 떡볶킌님
이게 바로 배운사람이다
이제는 두끼 가도 효율적으로 먹을 수 없는 위가 되어버려서... ㅠㅠㅠ
이제는 떡볶이 반 냄비만 만들어도 배가 불러요....
이런 꿀팁은 어떻게 생각하시는지 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 감사합니다 ❤ 맨날 떡볶이탕만 먹었는데
개맛있음..혼자다녀왔는데.. 너무맛있어요 평소에 청년다방 좋아했었는데 너무 행복했어요
오늘 두끼가서 만들어 먹어봤는데 진짜 너무 맛있었어요!!! 10분 졸이는게 진짜 포인트예요 훨씬 맛있어져요 배불러서 떡볶이만 먹었지만 완전 만족😋
우와 두끼떡볶이 너무좋아해요
사랑해요
하트뽕뽕입니다❤❤❤
대박
영상 잘보고갑니다~~~
직접해먹는거 싫어해서 두끼 한번도 안가봤는데...이거보니까 당장 시도해보고싶네요 ㅋㅋㅋ
미친...영상 감사합니다
와... 1시간 반 동안 저걸 어떻게 다 즐기고 오신 거짘ㅋㅋㅋㅋㅋ 존경해요...
아닠ㅋㅋㅋ 유튭에서 동영상 검색으로 두끼 치면 상단에 뜨는게 죄다 떡볶퀸님이네욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
항상 두끼가면 떡볶이 한 판만 먹고 볶음밥도 못먹고 나오는데
떡볶퀸님 진짜... 맛잘알인데 매우 효율적이라서 너무 대단하시네요
이건 광기야... 넘 맛있어 보여요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜로 맛잘알;;;;
친구들이랑 같이가서 10분 더 기다리긴 힘들거 같아요ㅠ
그래도 맛있어보여서 혼밥할때 해볼게요
그러면 최소 5분은 기다리기!!!!
이번의 것은 그럴 가치가 있다고 보군요.
저도 시도를 하고자 하군요.
얼마나 대단한 레시필까 했는데 상상도 못한.... 대박 잘 배워갑니다😂😊
떡볶이 거들떠도 안봤던 사람인데 떡볶퀸님 영상 가끔 보면 떡볶라이팅 당해서 떡볶이 러버로 전향했다는 생각을 떨쳐버릴 수 없음 항상 떡볶이를 먹고싶게 만듦ㅋㅋ
와 진짜 두끼천재 떡볶이천재시다
근데 형 목소리 너무좋아
두끼는 떡볶퀸에 감사해야함 두끼 한번도 안갈 성격인 나도 가게됨..
두끼 떡볶이 메뉴들 진짜 맛있어 보이네요. 가성비 최고로 맛까지 좋아보여 나중에 가서 먹어야겠어요!
영상 보자마자 두끼에 갔습니다.
혼자여서 모든 코스를 해보지는 못했지만
덕분에 전골잉 아니라 떡볶이를 먹었고 무침만두는 신세계였습니다.
월급받으면 다음은 순대볶음에 도전해보겠습니다❤
진짜 최고의 두끼 쿨팁인거 같아요. text로 정리된거 있으면 더할나위 없을 것 같습니다 ㅠㅠ
점주들 기겁할 영상
0:15 오잉 여기 오류인가요??? 아무것도 안보여요ㅠㅠ
ㅇㅇ 뭐죠?
이건 확실히 문제있네요....
떡볶퀸님 보고계심?
와 청년다방st 개꿀이네여
소수 두끼 베스트에다가 동대문 대신 부산소스 넣으시고 카레가루 한번 넣으시면 맛있어요!
두끼 진심 혜자네;;;
저 떡볶이 안좋아거든요? 먹고나면 2시간 뒤에 배고파서 싫어하는 음식인데... 이거보고 두끼 바로 가기로 했습니다. 무슨 일만시간의 법칙이 생각나는 떡볶이에 미친 열정 잘 보았습니다
두끼 가서 맹탕전골 먹고 다신 안 갔는데 이 영상보니까 갑자기 두끼 엄청 가고 싶어졌어요ㅠㅠ
떡볶이 들어가는 재료랑 양념중에 가능한것들은 최대한 제로만 사용해서 만들어보는거 보고싶어요 ㅎㅎ 너무 좋아하지만 혈당때문에 항상 망설여지는게 떡볶이라서요 ㅠㅠㅠ
ㅋㅋㅋ대단하세여 가보고싶다는 생각이 드네요
와 대박...난 여태 덜 끓여먹고 있었구나...사천짜장 꼭 시도해봐야겠다
이영상 솔직히 두끼에서 돈주고 사서 써야한다 ㅎㅎㅎ 쩝쩝박사의 진정성있는 영상
걍 이사람은 떡볶이의 신임
사과떡볶이 오늘 배송온택배처럼 달려왔습니다
끼얏호 맛떡하세요오💗✨
그 떡볶이는 어떤 맛이려나요?
근데 떡볶이가 달아도 괜찮은지 의문이로군요.
진짜 야무지게 많이 잘 먹는다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
떡볶퀸님 편의점 떡볶이 따라 만들기 컨텐츠 해주세요~~~! 떡볶퀸님이 만드시는 불닭떡볶이 싱크로율이 궁금해요❤
어쩜 이렇게 먹고 날씬한거죠?
다 먹고 싶어요.ㅠㅠ
떡볶퀸님과 같이 두끼 가고 싶네요~~~ 제발 좀 데려가줘요~~~
언니 신참떡볶이에 마라떡볶이랑 마라로제 떡볶이 출시됐는데 리뷰해주실수 있나요?!
2:44 이걸 눈 앞에 두고 10분이나 어떻게 기다리죠 ㅠㅠ
냄비 교체가 되는거였어요??? 제가 간 곳은 교체해달라고 했더니 옆에 국자 놓는 통에 양념 버리고 새로 만들어 먹으라고 하던데 ㅠㅠ
이분 은근 진짜 많이 드시는듯!
대단하다 떡볶이를 어떻게 이렇게까지 한번에 다양하게 꾸준히 즐기실수있지... 저도 떡볶이 좋아하긴하는데 떡볶퀸님의 반의 반의 반정도나 될거같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
아…진짜 아름답습니다 정말 대단하십니다 😍😍
흔한 레시피인줄 알았는데 진짜 특별하네요 하나하나 본 적없는 거에요 두끼 레시피 검색 겁나 많이 해봤는데 이건 다르네요 꼭 먹어볼게요❤
아니.. 살이 어디로 가시는거세여🫨
진정 두끼떡볶이프로🎉🎉
이런 신박한 방식이?
마치 두끼 자체에서 내놓은 신메뉴같단 착각이 들 정도로 발상이 대단하십니다.
저도 나중에 재방문하게 되면 꼭 한번 시도하고자 하군요.
그리고 두끼 아니더라도 다른 셀프떡볶이 뷔페에서도 얼마든지 응용이 가능할 것으로 보군요.
좋아요 누를수밖에 없었다ㅜㅜ 저걸 어떻게 다드시지요? ㅜㅜ 리스펙 합니다.
와...
할줄 아는건
먹는것뿐인데...
어디 떡볶퀸 식사권 안파나...
와 한수 배우고 갑니다 ㄹㅇ
3번은 가야 다만들어 먹을 수 있을 것 같아요 ㅋㅋ 양이 많다
고기구울때 냄새나 연기 많이 안나나요...?ㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠ 도전해보고싶어요
아마 냄새때문에 다른사람들도 시킬거에욬ㅋㅋㅋㅋ
고기보다 양파 볶을때 연기가 많이날테니 주변 시선 신경쓰지마시고 볶아드시면 존맛이에요!
나는데요,, 음,, ㅎ 금방 가셔요🙃
뭐 고깃집 생각하시면 익숙하지 않을까 하군요.
와 근데 저걸 어케 드세요?이것도 대단하시다