夜市炸魷魚女王 創意翻轉負債人生 part5-台灣1001個故事

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 เม.ย. 2017
  • 做女兒的為了幫娘家背債,留住爸媽的房子,她到市場擺攤,早市夜市通通做,後來發現夜市的烤魷魚的攤子生意特別好,為了做出區隔,她就試著用油炸的方式,做成酥炸魷魚。沒想到,這個突發奇想的創意,徹底翻轉了她的人生。
    店家資訊:
    店家:沖繩酥炸大魷魚
    地址:高雄市瑞豐夜市
    電話:0938227996
    ■台灣1001個故事 說不完的故事
    每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
    更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
    / ettvtaiwan1001
    #2017

ความคิดเห็น • 119

  • @vincentchou7465
    @vincentchou7465 6 ปีที่แล้ว +23

    佩服勤劳的人

  • @WwH-so7js
    @WwH-so7js 5 ปีที่แล้ว +31

    好吃的東西總是離我那麼遠

    • @faifung2464
      @faifung2464 5 ปีที่แล้ว +2

      祇有吞囗水的份

  • @user-rk3dl6rp9x
    @user-rk3dl6rp9x 2 ปีที่แล้ว +1

    努力、堅持你們用心的料理,我們都看到了,加油。

  • @anniechang2686
    @anniechang2686 2 ปีที่แล้ว

    太辛苦了!
    很勇敢
    真棒!

  • @user-qv7tu2tg8r
    @user-qv7tu2tg8r 3 ปีที่แล้ว

    欣賞、好棒!👍👍

  • @user-ql3tu9xj2v
    @user-ql3tu9xj2v 5 ปีที่แล้ว +6

    了不起的女士加油吧

  • @user-rw3dc5yi6y
    @user-rw3dc5yi6y 4 ปีที่แล้ว +4

    那種魷魚應該是日本北海那邊抓的用網的、 那邊才有可能回到台灣卸魷魚 、 阿根廷魷魚比較大都是魷釣船 光是24小時跑水路也要1個月才能到台灣

  • @Qq-kw5or
    @Qq-kw5or 3 ปีที่แล้ว +2

    老闆娘真有良心 常常看到一些賣炸的油都黑麻麻不知道用了多久😑

  • @jinocheong9693
    @jinocheong9693 6 ปีที่แล้ว +13

    在海里面酱油酱油酱油

  • @a0915168631
    @a0915168631 4 ปีที่แล้ว +1

    不容易的歷程,之中要承受的心苦和壓力,不是每個人都能做到。

  • @ma19710126
    @ma19710126 2 ปีที่แล้ว +1

    炸物好吃的秘密是炸東西的油要乾淨俐落看到鍋底像要炸給自己吃的東西一樣

  • @user-qg6fi5qj8m
    @user-qg6fi5qj8m 6 ปีที่แล้ว +10

    炸魷魚超好吃,配上啤酒更讚。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~

  • @sam-ye4ms
    @sam-ye4ms 5 ปีที่แล้ว +4

    台灣1001業配

  • @user-sl4pu9qd6n
    @user-sl4pu9qd6n 4 ปีที่แล้ว +6

    吃過
    好吃但份量少到很可憐而且價錢貴
    一份小份快一百結果才一小袋
    直線漲價而且最近去感覺客人變少了

  • @wakeup5641
    @wakeup5641 5 ปีที่แล้ว +1

    理性来看,有一种说法叫幸存者偏差,不过精神可嘉,希望老板能造福更多的工作者和食客!

  • @user-cp1vs2vw3b
    @user-cp1vs2vw3b 6 ปีที่แล้ว

    現在還有這家?

  • @user-qn4ji8cw7j
    @user-qn4ji8cw7j 4 ปีที่แล้ว

    好想吃啊

  • @edisonchen0120
    @edisonchen0120 4 ปีที่แล้ว +1

    那應該叫做滲透壓⋯⋯有鹽分跟沒鹽分的水

  • @user-er8xw4rq1h
    @user-er8xw4rq1h 6 ปีที่แล้ว +9

    好吃歸好吃
    但裡面的透明管子沒用好

  • @user-xe2pe9lt5y
    @user-xe2pe9lt5y 6 ปีที่แล้ว +37

    87號取餐 謝謝

  • @kjk7817
    @kjk7817 5 ปีที่แล้ว

    通化夜市也有

  • @-tw-3624
    @-tw-3624 5 ปีที่แล้ว +1

    把簡單的事做到最好 就是職人
    職人做到好就是專業達人

    • @qugde
      @qugde 4 ปีที่แล้ว

      那我就是吃喝拉撒睡專業達人

  • @york-tg4cu
    @york-tg4cu 5 ปีที่แล้ว +6

    我喜歡吃~但真的"新鮮"炸魷魚的真的沒幾家~就算是海邊的觀光景點也一樣~

  • @mlee9882
    @mlee9882 6 ปีที่แล้ว

    炸完的油最后怎么处理?

  • @user-qy4pr4fc7l
    @user-qy4pr4fc7l 5 ปีที่แล้ว +5

    哈哈87號

  • @deefan7076
    @deefan7076 5 ปีที่แล้ว +21

    奶昔水的部分看起來很心虛
    蔥薑蒜有鹹???

    • @jacobzhang8523
      @jacobzhang8523 3 ปีที่แล้ว

      這麼多人按讚,看來樓主跟這些人是見不得別人好。

  • @rennan2946
    @rennan2946 4 ปีที่แล้ว +1

    挺漂亮可爱的大姐

  • @user-oq6ms1cp1x
    @user-oq6ms1cp1x 5 ปีที่แล้ว +36

    2:20

  • @ma19710126
    @ma19710126 2 ปีที่แล้ว

    要有脫油機東西比較不油膩膩的

  • @yutings2986
    @yutings2986 6 ปีที่แล้ว +9

    夜市摆摊不用交税吗?不会被追究法律责任吗?

    • @user-yw1yn7ib1p
      @user-yw1yn7ib1p 5 ปีที่แล้ว +1

      在台灣不會 但需要繳租金 除非賺很大 才會需要繳稅!!

    • @alanapex2149
      @alanapex2149 5 ปีที่แล้ว +5

      ~ ~ 台灣又不是共產國家什麼都政府的,如果是生活有困難的擺攤你還要課稅嗎?然後把人家再罰款?台灣不是這樣玩的,繳稅要營業額高於一定金額才要交,還有真的賺很大被檢舉國稅局來查。

  • @user-zq1dn2un5v
    @user-zq1dn2un5v 2 ปีที่แล้ว

    冷凍透抽

  • @acac0955
    @acac0955 5 ปีที่แล้ว +4

    你們是2013年全國夜市美食第2名
    那第一名是甚麼?

  • @xinyulenon5499
    @xinyulenon5499 5 ปีที่แล้ว +1

    好想吃

  • @user-il3tc3us9p
    @user-il3tc3us9p 3 ปีที่แล้ว

    旗津

  • @0983450838
    @0983450838 7 ปีที่แล้ว +8

    加了化工產品,當然不能講了。

  • @nba-qk8ov
    @nba-qk8ov 2 ปีที่แล้ว

    1:19秒,盧廣仲也來買

  • @LiNa-ug8zy
    @LiNa-ug8zy 5 ปีที่แล้ว +3

    報導過後東西都會漲價@@

  • @user-hr7bd8fe8j
    @user-hr7bd8fe8j 5 ปีที่แล้ว +8

    感觉她回答问题都很老油条

  • @user-ck8ho9ck1y
    @user-ck8ho9ck1y 5 ปีที่แล้ว +1

    魷魚己死了,還在海裏能活起

  • @nealxie6641
    @nealxie6641 5 ปีที่แล้ว

    典型的台灣人 , 真棒

  • @user-fq8gl3hd3v
    @user-fq8gl3hd3v 9 หลายเดือนก่อน

    1份價格...有點貴吧..

  • @user-xm8qo8iy4w
    @user-xm8qo8iy4w 5 ปีที่แล้ว

    跪求11:40 左邊那位妹子ㄉIG?

  • @kwanyinmo4159
    @kwanyinmo4159 7 ปีที่แล้ว +9

    油炸食品吃太多也不好

  • @user-kr2yk8jb4p
    @user-kr2yk8jb4p 5 ปีที่แล้ว +2

    國稅局除了收錢以外沒屁用0…0

  • @user-gi3vj8sn6r
    @user-gi3vj8sn6r 7 ปีที่แล้ว +54

    可是東扣西扣之後商家並沒有賺太多吧精神體力物資還要被國稅局盯上可憐😰

    • @ivangoh5619
      @ivangoh5619 6 ปีที่แล้ว +4

      我不知道为什么台湾人会这么讨厌國稅局。不是每个人都有义务负稅吗?

    • @kkkk-mf1bj
      @kkkk-mf1bj 6 ปีที่แล้ว

      所以別的國家人民都很喜歡國稅局 就台灣人最賤啦

    • @kkkk-mf1bj
      @kkkk-mf1bj 6 ปีที่แล้ว

      你看不懂別的國家的語言就說只有台灣人會抱怨繳稅 傻眼 你不知道美國也有在吵稅改問題嗎?

    • @kkkk-mf1bj
      @kkkk-mf1bj 6 ปีที่แล้ว

      多開一下眼界 不要為對岸素質丟臉 對岸明明現在資訊很進步怎麼還會有你這種

    • @ivangoh5619
      @ivangoh5619 6 ปีที่แล้ว +6

      你想太多了,随便问问而已。

  • @ma19710126
    @ma19710126 2 ปีที่แล้ว

    一鍋油一炸在炸油是有油怪怪的味道

  • @sakuraichiyoko7051
    @sakuraichiyoko7051 7 ปีที่แล้ว +31

    奶昔粉再加不能說的配方,白白的粉末感覺就很化工。只要浸泡五分鐘就有奶香味又可入味。真的有在煮飯料理的都知道這根本不可能。要跟別人不一樣,要讓客人覺得好吃,真的不走化學一路是無法殺出血路的!

    • @TLB7414
      @TLB7414 6 ปีที่แล้ว +11

      化學我是覺得沒問題
      只能過的到良心就可以
      可樂 珍奶 味精哪一個不是化學

    • @partyhu
      @partyhu 6 ปีที่แล้ว +6

      面粉 米粉 奶粉 都白白的 好化工啊

    • @jacobzhang8523
      @jacobzhang8523 3 ปีที่แล้ว

      見不得別人好,就汙衊別人。從這裡就可以看出樓主的心態多卑劣

  • @user-ie8zt2bc2t
    @user-ie8zt2bc2t 4 ปีที่แล้ว

    這些店家和攤販所使用的油如果四面都沒印沙拉油公司的彩色商標您千萬不要買來吃!等於花錢買回收油毒害自己的身體造成終身的遺憾和家庭的負擔&痛苦!!!必需嚴厲譴責

  • @ma19710126
    @ma19710126 2 ปีที่แล้ว

    很多店家炸到黑掉

  • @user-uk6de5nl4q
    @user-uk6de5nl4q 5 ปีที่แล้ว +3

    盧廣仲

  • @love38746813
    @love38746813 5 ปีที่แล้ว

    好吃歸好吃 抽號碼牌的模式讓人傻眼 之前去那邊看到他牌子上寫二話不說抽號碼牌然後我直接去抽然後跟他說我要幾隻 結果他叫我把號碼牌給他要我跟一個妹妹換 我說為什麼 他回我這個妹妹先來的 心理想好啦你都敢這麼說了我也就給你換啦 不然跟他吵我也覺得丟臉 既然這麼有名還這樣做 我是相信應該不只有我一個被這樣對待過

  • @user-tu6si2jd3n
    @user-tu6si2jd3n 6 ปีที่แล้ว

    沖繩真的沒有魷魚啦

  • @AAAACCify
    @AAAACCify 6 ปีที่แล้ว +3

    不是說油都不換會更好吃更香

    • @ziyu91
      @ziyu91 5 ปีที่แล้ว

      AAAACCify 好像油一直炸会臭掉

    • @AAAACCify
      @AAAACCify 5 ปีที่แล้ว

      Zi Yu Wang 回鍋油炸出來的東西才香

    • @lanono760
      @lanono760 5 ปีที่แล้ว

      那只會讓食物上色深一點

  • @yiwenlee1727
    @yiwenlee1727 4 ปีที่แล้ว

    At me can tray friend sotong at me can tray and play

  • @user-wt2uq8hw4q
    @user-wt2uq8hw4q 5 ปีที่แล้ว

    炸的蠻乾扁的

  • @jasonli1221
    @jasonli1221 7 ปีที่แล้ว +32

    國X局真會賺!煙也要漲!台灣也沒進步
    !真不知道都進哪裡的口袋!呵呵!

  • @oopio08
    @oopio08 5 ปีที่แล้ว +14

    一堆魯蛇酸 賺不到就在那邊嘴

  • @ying6698
    @ying6698 5 ปีที่แล้ว +2

    這說真的不好吃ㄟ

  • @user-qq6rn9zp9d
    @user-qq6rn9zp9d 5 ปีที่แล้ว

    我們這就有一家。一開始生意好的不得了。最後收攤。原因是什麼就是油。油都不換。炸起來的東西都是油耗味。為了剩成本。東西都變味了。不收攤才怪

  • @user-hx1nk3xs9n
    @user-hx1nk3xs9n 6 ปีที่แล้ว +2

    我想創業,如何跟你們聯絡與加盟學習

    • @user-uw2ff6hw8p
      @user-uw2ff6hw8p 5 ปีที่แล้ว +1

      李宥蓁 片尾看完,她說不開放加盟

  • @user-oz9nl8jd7q
    @user-oz9nl8jd7q 3 ปีที่แล้ว

    笑話..

  • @FumikaP
    @FumikaP 6 ปีที่แล้ว

    炸的傷身哪有良心?

    • @laikito4298
      @laikito4298 5 ปีที่แล้ว

      Kanon Chan 你去跟日式料理店的師傅說 可笑的灣灣

    • @tingtingwan4442
      @tingtingwan4442 5 ปีที่แล้ว

      一項來健康的東西是不好吃,你真的沒有知識嗎,好吃那裡有不傷身

    • @Qq-kw5or
      @Qq-kw5or 3 ปีที่แล้ว

      87不懂少嘴

  • @cm3610
    @cm3610 5 ปีที่แล้ว +2

    一天700支x365=255000支 一隻賺2-30元 一年可賺510-750萬

    • @weisun5435
      @weisun5435 5 ปีที่แล้ว +1

      大約還要扣100萬人工加夜市管理費攤位租金

    • @user-cp4rg8zd8x
      @user-cp4rg8zd8x 5 ปีที่แล้ว

      成本一隻10~15元,我拿過貨我知道,他這量一個月賺破百萬

    • @tingtingwan4442
      @tingtingwan4442 5 ปีที่แล้ว +2

      怎麼會算,自己來做啦,不要再哪裡算人家賺多少錢,有本事自己來做看看

    • @TomasTheTrain607
      @TomasTheTrain607 4 ปีที่แล้ว

      有本事開店,還擺什麼攤?呵呵

    • @sugeron
      @sugeron 4 ปีที่แล้ว +1

      有本事出來擺攤,不要一直講人家怎樣又怎樣,賺錢賺的心安理得,幹嘛一直都酸言酸語!!

  • @user-py8ll8ym4l
    @user-py8ll8ym4l 6 ปีที่แล้ว +1

    政府收稅做了啥事。。

    • @user-vx9xv2fb9i
      @user-vx9xv2fb9i 5 ปีที่แล้ว +2

      李明宗 喝茶,網購,報加班,下午茶,送禮給長官,選舉當志工,官運自亨通,拿吃喝玩樂免費卷,拿回扣,收私規費,貪汙,浮編預算,假建設真賺錢百萬報千萬,十億報百億,賣官,人事權玩女人,小三是假的,小三團才是真的,子女定要有外國籍,設境外公司,洗藏錢,買不記名國債,買摩字的特定基金,當副總栽自己管自家撈的錢,利用外資名義假外銀管理或信托帳戶,假設公司上市,套銀行全民的錢,再炒股,賣頭資人,再增資低價買回,發公司債,再炒,再賣,然後放給他倒,設基金會,找人頭,錢藏基金會,洗錢藏錢,再轉海外,只要二次,身價千億以上,不含花掉的,跟直銷吸金詐騙與宗教詐騙和愛詐騙一樣,馬來西亞經濟薪資不算非常好,前首相就能貪七千億,做沒幾年喔,你沒聽錯,剛選輸下台幾個月,一個人喔,其他官不用貪喔,可怕吧,

    • @user-cq6eh9fd3w
      @user-cq6eh9fd3w 5 ปีที่แล้ว

      分贓啊,分不平可是要被關的,因為會有抓耙子

  • @Vladimir-kg6bf
    @Vladimir-kg6bf 6 ปีที่แล้ว +5

    良心,呸,加了化工

    • @tingtingwan4442
      @tingtingwan4442 5 ปีที่แล้ว +5

      沒有人叫你吃,不要在哪裡做批評

  • @shangri-la9239
    @shangri-la9239 6 ปีที่แล้ว

    講話不用這麼捲舌音

  • @user-co9fh3kn7l
    @user-co9fh3kn7l 7 ปีที่แล้ว +2

    炸的也太黑

    • @tzufoo
      @tzufoo 6 ปีที่แล้ว +5

      吳柏賢 那是魷魚的顏色

    • @herman5459
      @herman5459 6 ปีที่แล้ว

      吳柏賢 有些黑的才好吃

    • @laikito4298
      @laikito4298 5 ปีที่แล้ว

      因為你沒吃過好吃的