FLAMICHE | TARTA DE PUERROS ESPECTACULAR

Hoy traemos una receta francesa, una flamiche de puerros, fácil de hacer y muy sabrosa. Una tarta salada que queda espectacular y con pocos ingredientes.
☝INGREDIENTES
400 gr de puerro
100 gr de cebolla
30 gr de mantequilla
70 gr de emental rallado
200 gr de bechamel clara
1 huevo
1 yema de huevo para pintar los retales de masa
1 base de masa brisa
☝Aquí tenéis una receta fácil de bechamel:
• ✅ La mejor SALSA BECHA...
☝Molde para FLAMICHE:
amzn.to/3MEG0R1
☝Olla apta para horno:
amzn.to/3WDoDEx
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