Cooking Simulator #2 Второй день (форель)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ม.ค. 2019
- Cooking Simulator #2 Второй день (форель)
Окунитесь в мир ресторанной кухни на изысканной реалистичной кухне. Используйте духовки, газовые подставки, кастрюли, сковородки, миски и тарелки - все, что вам нужно на кухне. Приготовьте десятки натуральных ингредиентов - от овощей до рыбы, стейков и птицы - чтобы приготовить более тридцати настоящих блюд - или что угодно.
Это твоя кухня. Вы можете сделать что-нибудь здесь. Если вы действительно не хотите, вам даже не нужно ничего готовить. Бросай кухонные ножи, как дартс. Подожгите картонные коробки, приготовьте на них стейк, а затем сохраните день с помощью огнетушителя. Постройте башню из горшков и лотков. Все с реальной физикой.
Однако, если вы предпочитаете быть поваром, тот же физический движок дает вам неограниченные возможности. Нарежьте несколько овощей, положите их в кастрюлю и варите. Используйте блендер, чтобы приготовить суп. Запекать филе рыбы, но не забывайте его сжигать! Смотрите, как ваши ингредиенты трансформируются с температурой. Опыт кухни ждет!
Доставляйте изысканные блюда и открывайте новые, более изысканные рецепты по мере роста вашей славы. Приобретайте обзоры в социальных сетях, Fame Stars и поднимайтесь в ряды величайших поваров.
Если Вам понравилось это видео,оставляйте комментарии, ставьте «лайк» и подписывайтесь на мой канал!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
✅ Группа ВК - clubpah
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
✅ ДОНАТ - www.donationalerts.ru/r/playat...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
✅ Дискорд - discordapp.com/invite/BRJt3MZ
__
✅ STEAM - steamcommunity.com/profiles/76... - เกม
![[TH] Esports World Cup : Knockout Stage Day 2](http://i.ytimg.com/vi/sP-b00j1C58/mqdefault.jpg)
=)) Серега, ты когда выкладывал форель я аж всплакнул =)) Хорошо, что посетители не видят процесс приготовления, как ты форелью кухонную поверхность протирал =)) Спасибо за позитив)) #давайисчо
Что будет дальше ..))
Как в мультике "Рататуй".. : - "повтори свой суп" 😂😂 👍
У тебя классные видео,желаю тебе успехов,так держать брат,удаааааачи
Дядя Серёжа молодец!Очень вкусно готовит!!Так держать!!
Я катался под столом в 6 утра. Когда ты рыбу выкладывал в тарелку)))
Когда ты рыбу готовил мне реклама рыбофлот вспомнилось что то такое) типо хвть хыть хыть)) орнул слегка))
0:17 даже в самых хороших ресторанах я уверен,делают заготовки ,так что никакого криминала не будет если его подогреть)
А вообще это же игра,надо механику смотреть,если клиентам норм но можно экономить на продуктах
Ты говоришь о заготовках, а он о готовом супе, не путай) Заготовки это одно, например очищенный картофель или морковь, а не готовый суп. Сами подумайте, какой вкуснее будет суп - который только что приготовлен, с пылу с жару, или тот который достали из холодильника и разогрели. Дома то я разогретый сам с удовольствием ем, но это дома, а не в ресторане.
Го больше серий по этой игре пж!!!!!
Серёга,как всегда красавчик!
Но я уже не могу терпеть,жду твои стримы-посиделки или хотя бы простое видео по голде(
К стате,лежу 6 день в больнице,и своё день рождение праздновал на операционном столе😂
с прошедшим тебя ))) здоровья )) поправляйся!
Play At Home Спасибо)
В ресторане с самого утра варят огромный чан с супом,на протяжении дня он подогревается и подается клиентам,что осталось,то персонала)
класс!!
Привет! Я твой новый подписчик и желаю удачи в жизни и начинаниях!
Спасибо . Взаимно )
Серёга продолжай но побольше тайминга слишком мало
я как повар, скажу тебе что лучше оставить остатки супа на следующий день ибо ты задолбаешься каждый раз готовить новый
этой игре не хватает взаимодействия с тарелкой.в плане,ты можешь зайти в "режим тарелки" и двигать все,что душе угодно,делая тем самым презентацию.было бы идеально.
- я бы приготовил новый, ну жома я бы естественно не вылил😂
Ты лучший! Снимай!
кайф👍👍💪
Это лучшее блюдо из рыбы!
В ресторане я бы вылил не какой микроволновки,только свежак это престиж ресторана,повара)
- всё должно быть свежим... И + я бы посмотрел на реакцию посетителей
+ я тоже хочу из глянуть )
Даже в обычной кафешке вылевают!!! Вам бы понравилось если бы вам подали вчерашний суп ??? Отыгрывает РП ??? А так это все таки игра ))))
в обычной кафешке? ВЫЛЕВАЮТ??? ты серьезно? у нас в РФ 70% кафе еще неделю этот суп будут продавать)) (речь идет именно про кафе ,а не рестораны и т д)
@@PlayatHome7 ну походу я не в обычной кафешке работал )))
а в чем проблема вчерашнего супа, если он в холодильнике?
@@Mark_0.2 в том что люди платят бабки и не хотят есть вчерашнее блюдо )))
Марк для дома и быта проблем нет , а вот когда ты идёшь в ресторан или кафе ты не хочешь есть и платить за продукты (еду) не первой свежести. И это логично .
УРА МНЕ ЭТО ИГРА ПИПЕЦ ПОНРАВИЛАСЬ!!!
Привет супер как и ты
Привет . Спасибо )
+ я бы оставила, но будь я в настоящем ресторане - конечно бы вылила
Пока что это самый годный симулятор от Play Way!
Не,у них много интересных симуляторов!
@@PlayatHome7 Ну это пока самый интересный и качественный!
Классная игра
Рад что понравилась )
СЕРВЕРУЕМ ГАРНИРУЕМ и уаля!!!)))
в зависимости от того куда идет суп и дня недели,если это пятница а суп идет на бизнес-ланч то суп отдают сотрудникам вместо питания.хоть есть и такие ресторанчики которые меняют рационы каждый день.
Игра супер, видео как всегда класс, я бы суп погрел и на второй день подал бы, лайк как всегда 👍🙂🙂👍
Да да да Серёг спасибо, прорвало
Сергей Нечай прорвало ?)
Play At Home это когда от тебя ждёшь видео и получаешь сразу два
Суп сам съел бы )))
О да,продолжение))))
я бы забрал этот суп себе домой и сам съел его!!!!!
Рамзи бы не одобрил подачу вчерашнего супа.)
Да Рамзи застрелился от такой кухни )
С собой бы забрала :D
На выходе стоит проверка )
суп бы оставил - 1-2 дня он стоит нормально
в ресторанах высшей кухни это неприемлимо
Сам бы покушал:D
👍👍👍👍
Давно не смотрел четыре недели
новый конечно сделать)
👍👌
🤗
Что за ресторан,если вчерашним супом клиента кормить.Приготовь сколько надо или съешь сам)))-----
а почистить рыбу???..и так сойдет ))))
Нет такой функции )
Давай стрим по этой игре)))
сделаем )но не прохождение, а с вашими рецептами)
черный шоколад, содержание какао не менее 72% - 175 г
масло сливочное - 175 г
яйца - 4 шт.
сахар мелкозернистый или сахарная пудра - 200 г
мука - 90 г
Для смазки формочек подготовьте растопленное сливочное масло и какао-порошок.
Как приготовить шоколадный фондан
Сразу разогреваем духовой шкаф, потому что подготовка фонданного теста - дело быстрое, а размещать кексики надо в уже разогретую духовку.
Разбиваем яйца в миску.
Всыпаем сюда же сахар и взбиваем миксером. Как взбивать? Кондитеры, в том числе очень известные, советуют разное. Я пробовала и до пышной белой пены, и венчиком, не слишком усердствуя. Поверьте, результат один и тот же. Так что взбивайте, как вам больше нравится, в любом случае вы окажетесь правы.
другую емкость выкладываем мягкое сливочное масло. Заранее извлекаем масло из холодильника: мы будем топить шоколад для бисквита и смешивать его с маслом.
Добавляем поломанный на небольшие кусочки шоколад.
Ставим емкость на водяную баню. Полностью растапливаем шоколад, перемешав массу в процессе пару раз.
Немного остужаем шоколадную массу перед добавлением к взбитым яйцам, чтобы они не свернулись. Затем небольшими порциями, тонкой струйкой, все время помешивая, вводим в яичную массу растопленный шоколад.
Всыпаем просеянную муку и снова тщательно, методом складывания (снизу, со дна, вверх, как бы аккуратно вычерпывая и складывая), перемешиваем. Муки, как видите, очень мало - 90 граммов. Собственно, это все, бисквит готов.
Поскольку я показываю базовый рецепт фондана, я ничего не добавляла. Но на этом этапе можно влить ликер, ром, ванильный экстракт, насыпать порошок корицы или чая матча. Мне очень нравится с «Амаретто» и матча.
Формочки для выпекания смазываем растопленным сливочным маслом. Даже силиконовую, если не уверены в ней на все 200%. Чем тщательнее смазываем, тем легче выйдет, извлечется из силикона фондан. Это важно: шоколадный фондан ломается, как тонкая елочная игрушка!
Поверх масла присыпаем формы какао-порошком.
Раскладываем тесто по ячейкам где-то на 3/4.
Ставим формочки на противень и помещаем в нагретую духовку. Выпекаем от 5 до 12 минут (мне хватило 7). Дверцу духовки в это время открывать не надо. Готовность фондана проверяем пальцем - верх кексика должен пропечься, но остаться мягким - это значит, середка будет жидкой.
Готовые пирожные слегка остужаем. Если вы видите, что они плохо скользят и не выходят при минимальных усилиях с вашей стороны, облегчите себе дело: осторожно переверните кексики на тарелку.
Подавайте теплыми. Для гостей - слегка разрезав, чтобы шоколадная лава немного вытекла. Или полив сверху шоколадной глазурью. И еще о подаче.
чем больше готовили, тем купол выше. Все правильно, это же и есть маффин, только особенный, «тающий», и вместо шапки у него должна быть небольшая воронкаУчимся готовить фонданы
Справедливости ради замечу, что существует несколько разновидностей таких пирожных - с жидкой серединкой, которые подаются теплыми; с мягкой серединкой; а также не выпеченные, а застывающие в холодильнике. Но все эти пирожные тают во рту (или уже растаяли до нас). И то, что вы видите в опытах, по большому счету не ошибка. Но мы говорим о «совсем мокрых» и оцениваем с этой точки зрения.
Все, что вы видите на фотографиях, - фонданы. Но перфекционист не дремлет, а добивается идеально льющейся лавы!
Все неудачи связаны с временем выпекания при определенной температуре - духовка имеет большое значение. Идеальный вариант - с конвекцией: горячий воздух будет распределяться равномерно, что даст возможность пропечься стенкам и дну фондана, прихватиться верху и остаться жидкой середине. В режиме верхнего и нижнего равномерного нагрева тоже получится. Чтобы действовать наверняка, испеките сначала один фондан и отрегулируйте время, необходимое вашей духовке.
Время выпекания для металлических и керамических форм среднего размера составляет около 12 минут. Для мелких формочек, а также для силиконовых, так как они тоньше, - минут 8. Выпекание при температуре 180 градусов. При 220 время уменьшается до 5-7 и 4-6 соответственно.
Фондан переводится как «тающий шоколад». Иногда его называют «мокрым кексом». Говорят, своим происхождением десерт обязан везению французского кондитера: тот всего-навсего не допек шоколадные маффины и презентовал производственный брак как свой новый шедевр. Как бы там ни было, появился интересный изыск, который несложно приготовить дома.
Перед вами - «первый блин комом». Если у вас выходит так, как на фото, не переживайте, дальше будет лучше. Нельзя сказать, что они совсем не получились, правда? Например, последний вариант уже вполне себе фондан, и приготовлен он правильно, с жидким центром, только «раздавлен» и подан не очень хорошо.
Эти шоколадные фонданы выпекались 13 минут - они передержались и уже почти как кексы, хотя внутри мокрые.
А эти шоколадные фонданы выпекались 13 минут - они немного передержались и уже почти как кексы (хотя внутри мокрые)
Маффины с мокрой середкой а-ля фондан. Провели в духовке 13 минут.
Афигеть как долго ты это писал!?
@@user-em4rr7mx8p не долго
Я съел бы супчик
+ 👍🙂🙂👍
Го больше кукинг симулятора
Го
Лучше уж делай быструю перемотку а не обрезать)
+
Серж, в чем проблема супа на след.день? я в реале суп 4 дня ем. жена готовит кастрюлю нам с сыном на 4 дня. и нормальные супчики ))) Холодильник нормальный - красота
Уже ответил тебе выше )
миллиметражист
Больше
А ты прям повор
не вылевай классно
Ну я бы вылил это ресторан а не забегаловка
Суп не вылевай. И почему не стримиш?
а как ты играешь в неё? она ведь не вышла ещё! где купить её до выхода?
Сделаю как дома +++
Серега привет
привет )
Он не пропадет же в холодильнике
Если бы я не хотел давать людям вчерашний суп, я бы накормил персонал или себя, зачем выливать ?
Это все логично ) но тут суп с собой не забрать ))
+ :D
а щипчики тебе на что
ДАВАЙ ТАНКИ МЕХАНИК
Ждем обнову.Раньше не могу снять.Там баг на баге!
НЕЛЬЗЯ В РЕСТОРННОМ БИЗНЕСЕ ОСТОВЛЯТЬ ТОРЯКИ!!!!!!
Kirill beyrut 74 торяки ?
а сметану и бульон в холодильник убрать?
Етить колотить, давай ролики по 5 минут....
Ок
++
В игре + в жизни -
Почему закрыл доступ к 3 части ?
Я бы оставил
+ зачем вылевать.
++++
задумка очень крутая, но игра очень тупо реализована. Я вчера в неё решил поиграть и как будто в бета-тесте участвовал. Во время нарезки ингредиенты летают по доске, нож иногда не режет, сыпешь 5гр. соли а на еде 4гр. Очень много визуальных недочетов и багов.
±
Сэш суп
Когда игра выходит?
Q1 2019
Сорт за рекламу в коменте я искал в инете рецепт моих любимых персиков но скапировалось с рекламой
съел бы сам
сори вторяки
+ не зачем пропадать хавчику, и это просто пустая трата ресурсов+++++
_
показывай всю готовку нечего не вырезай
Ок
-
+
++++++
_
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+