Andhra Style Gongura mutton Recipe in Tamil | Mutton Curry Recipe | CDK
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Hi All!
Welcome to Chef Deena's Kitchen!
Today in this video you will learn how to make Andhra Gongura Mamsam (Mutton Curry) recipe in Tamil. it being sunday today we will always end up thinking lot about what to make for lunch. so here is the deliciously finger licking tasty mutton curry at home for your family. try this out and share your comments in below
Ingredients:
மட்டன் / Mutton - 500 Gms
புளிச்ச கீரை / Gongura
எண்ணெய் / Oil - 4 TBSP
சோம்பு / Fennel Seeds - 1 TBSP
பட்டை / Cinnamon
லவங்கம் / Cloves
பிரியாணி இலை / Bay Leaf
ஏலக்காய் / Cardamom
புளி / Tamarind
முழு தனியா / Coriander Seeds - 1 TBSP
முழு மிளகு / Pepper - 10 to 15 Nos
காய்ந்த மிளகாய் / Dry Chilli - 8 to 5 Nos
கருவேப்பிலை / Curry Leaves
பச்சை மிளகாய் / Green Chilli - 6 Nos
இஞ்சி / Ginger - 100 Gms
பூண்டு / Garlic - 5 Nos
வெங்காயம் / Onion - 2
மஞ்சள் தூள் / Turmeric Powder - 1/2 Spoon
உப்பு / Salt
இஞ்சி பூண்டு விழுது / Ginger Garlic Paste - 1 1/2 TBSP
தக்காளி / Tomato - 2
கொத்தமல்லி / Coriander Leaves
மிளகாய் தூள் / Chilli Powder - 3/4 Spoon
தேங்காய் / Coconut - 1 Piece
கரம் மசாலா / Garam Masala
To Buy:
Spice Boxes: amzn.to/3f5B5pw
amzn.to/2Y6Lw5m
wooden Box : amzn.to/37c3Jmb
Frying Pan Cast Iron : amzn.to/2MEmllE
Non-stick : amzn.to/2MyQaUu
SS : amzn.to/3dHrWDz
Multipurpose Tray : amzn.to/304NtSI
Kadai : amzn.to/304pKC3
amzn.to/3gMlNI6
Cooking Laddle : amzn.to/2zWaZXa
Wooden Spatula: amzn.to/2zXeeO5
amzn.to/2XVlUIQ
Apron : amzn.to/36NR8Wk
Women’s Apron: amzn.to/36QHXUY
Kitchen Apron : amzn.to/3eDJ1yb
_
Chef Deena Dhayalan, famous for Adupankarai show in Jaya Tv and also for Anjaraipetti in Zee Tv is now in youtube on Chef Deena Kitchen (CDK) cooking traditional foods by visiting the traditional places
Subscribe to Chef Deena Kitchen (CDK) for more cooking videos.
Editing: Jagadish.V
#CDK Quick_Recipe
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan
Chef Deena fans 😍👍👍👍
Me too...
Gongura favourite
Me too
@@timepassg343 qqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqq
Me tooo recently since lockdown
Hi chef .... I'm 17 and never entered kitchen but yesterday day I prepared your tirunelveli halva ... My parents were amazed.... I'm so happy and all credits goes to you. Thank you.
WOW THAT'S AWESOME DO MANY DISHES AND HAVE A GREAT DAY
Today I used chicken instead of Mutton excellent taste a must try recepie.
Ungalathu samayal suppar l like you anna
Wow super anna
Gongura mutton curry wow 🤩 gongura கீரை சாப்பிட்டதே இல்லை. கண்டிப்பாக வாங்கி செய்து பார்க்கணும் 👌
Vah vegetable mutton recipe decision New flavour I think it's awesome
Thanks so much super
Ur explanation and way of making is very helpful for us to make a perfect and yummy dish. Thanks chef 🙏
Thank you so much
Yes correct
வணக்கம், புதுவிதமான gongura mutton மிகவும் அருமை நன்றி.இஞ்சியை தோலுடன் போட்டால் நச்சு தன்மையுடையதாகும் என்று நான் கேள்விபட்டுள்ளேன் நிங்கள் தோலுடன் இஞ்சியை போடுகிறிர்களே அப்படி போடலாமா? ஒரு சின்ன சந்தேகம் தேங்காய் பால் மட்டும் சேர்க்க வேண்டுமா அல்லது தேங்காய் பாலுடன் +ஒரு தேங்காய்ப்பத்தை அரைத்து சேர்க்க வேண்டுமா விளக்கம் தாருங்கள் சரியாக புரியவில்லை நன்றி.
Sir really it's an awesome dish , v have tried it with chicken not with mutton sir ,ur presentation was gd and makes our mouth watering 👍
Thank you so much 😊
Sir, nan ungaloda recipe naraya try pannierukean veetula Eruka ellarum viruimpi sapuduvanga sir. Thank you for this wonderful recipe sir.ennaku butter chicken recipe eppudi pannanunu sonluga sir.atha pannuga sir.
Thank you so much for your feedback
Sure will post a video soon
அண்ணா ரொம்ப சூப்பர் அண்ணா வேற லெவல்ல சொல்லிக் கொடுத்தீங்க அண்ணா நான் உங்க கிட்ட பேசணும் நான் திருச்சி என் பெயர் பிரதீப் நான் ரொம்ப நாளா பேசணும் கேட்டுகிட்டு இருக்கேன்
Dum Biryani mutton video podunga bro
Super all recipes 👌👌👌👌👌👌
Guru Poornima chya shubhechha 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🌹 deena sir🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Super brother I m pure vegetarian but my family very enjoy 👍👍
Hi anna super vlog👌👌
Na try pnita sir night dinner taste Vera level sir yelarume enta sonnaga semmmmaya eruku woow Vera level tasteeee nu mutton mrng leruthu drive leyy eruthuchi ipodhan senji parthomm sir really tq so much sir na nenachi koda pakala avloooooooooooooooo tasteeee and yummmy 🤤🤤🤤🤤🤤🤤ah eruku very useful video🔥🔥🔥na nenachi koda pakala sir evloo yummy ah erukum nu two so much sirrr✨😍😍😍😍
Today our lunch is ready
Deena chef gongura mottan cury super
Superbbb sir😍😍😍😍😍
Superb
Hii sir🙏🏻 வணக்கம் உங்கள் வீடியோ பார்ப்பதற்கு முன்பே லைக் போட்டு விடுவேன் ஆனால் மட்டன் வாங்கத்தான் வசதி இல்லை இருந்தாலும் நீங்கள் சமைப்பதை பார்த்து ரசிக்கிறேன் நன்றி
Ok thank you ma 🙏🏻
Fantastic recipe
Chef Bangalore special donne biryani seinji kattunga chef pls
Sir please sambar Recepi
Thanks chef
Sir super dish naan try panni pakuren
Sir
Superb sir im drain
Wow.....Semaya irukku Anna. Tempting ah irukku.....
Good good good
Super 👌👌
Super video Anna 😍
நன்றி
2017யில் 2019யில் சாப்பிட்டேன்
My fav chef😍
So nice
@@chefdeenaskitchen thanks broo 😍
Wow super.well explained..will try.tq
Lockdown la ipdi yummy a podringlae, tempting to eat
Yes yes😋
Thanks sir
Please update pulichakeerai thokku
Super
Chef Coconut milk rasam 🙏
It's Very wonderful dish
Very amazing superb recipe yummy I will try sir
👍👏
Today try pannara anna super🥰🥰🥰
Super recipe thala ❣️
Thank you 😊
How nicely ur explaining, 👌👌
Ur great
I will try today anna excellent
Hi chef dheena sir.....
Palak paani poori update pannunga......
Good evening sir.
Kalyana sambar and gongura urugai pannuga sir.
Sambar powder recipe podunga chef
Superb wow 👌👌👌
Deena chef good eving
Good morning sir! Gongura mutton first time kelvipadarean sir. Enakku ingu gongura keerai kidaipathillai sir.
Ok 👍🏻
Chicken chinthamani dish podunga
Hi chef , i like the way of ur cooking method .And i tried some of ur recipes , it came out very well.My husband also like it and appreciates me for my cooking.pls chef will you post white sauce cheesy pasta .
Iam a new subsriber sir i try many dishes like panner and cake sir ,it come very wel
Sankari Selva hi welcome and thank you 😊
Keep watching 🙏🏻
First like and comment view
Superb thanks Anna
Best one free
Hi anna, mushroom 65 nenga sonna madhiri panen semaya vanthichu thanks anna. ennoda paiyan age 5 romba nalla iruku nu sonnan ,so very very thanks anna
Thank you
Yummy 😋 great chef 👍 good explain 👌na try pannean semma 😍
Thank you very much
@@chefdeenaskitchen reply pannathu tq broo 😊
Dheenaa super
Anna chicken tandoori podunga
Sir chocolate yepdi seivathunu video poduga pls
Super recipe chef 👍
Very nice plz upload how to make potato smileee sir
Kandippa
Brother mutton pathil chicken add pannalama
Please upload same recipes as chicken
Thank yousir
Anna super by meera muthukumar
Bro gogunara means which सब्जी?
Gongura is Sour spinach. Pulichai keerai in Tamil
Super sir
Sir vazhapoo koottu eppadi seiurathu nu video podunga
Kandippa share panndren and thank you 🙏🏻
©Best background no copyright VLOG MUSICs
Channel VANWO
Hi deena good morning pa, 😊😊
Bro sunday than but full lockdown bro from Chennai vaasi🥺
I miss it so late watch
Keep rock anna 😘🤗🤗
Neega veligula poogamadigala?
I wanted this recipie and here it is! Yum
Hi bro good morning...
Black Forest cake sainga verkanave cake senjinga innum esay ya please please
அண்ணா பிரதீப் திருச்சி நான் உங்ககிட்ட பேசணும்னு அண்ணா எப்படின்னு சொல்லுங்க அண்ணா
Sunday full.lock down bro😖😖
Hi bro good morning
Oh wow!! Mutton recipe Will be delicious. Thanks for sharing. I love cooking and baking. I make baking videos . I would love some support/feedback
Hai dheena anna how r u?this is very yummy dish bcz made by yoy anna 😇 nd also we are waiting for your live cooking 🧐
Thank you so much ma I’m good and how about you ?
@@chefdeenaskitchen fine anna thank you so much for your valuable reply 😍😍😍
Gongura vegetarian please
மிளகு கிரேவி செய்வது எப்படி அண்ணா
6 th view and 3 rd comment 🥰❤️😊
Brother மட்டனை சீக்கிரம் வேக வைக்க வினிகர் சேர்க்கலாமா
அரை கிலோ மட்டனுக்கு எவ்வளவு வினிகர் சேர்க்க வேண்டும்
Vendam. Taste marum
Ok thank you
God bless you
Unnga city name??
it was not 100gram ginger what u displaying on video, lot of measurements was not correct, so please put exact measurement.. i know u got good result, but how come good for followers preparation.
உங்களுக்கு எங்க மட்டன் கிடைச்சது? Lock down ஆச்சே...
Karikadai ningathan open panni vaikanum .
உங்களுக்கு மட்டும் மட்டன் எங்க கிடைக்குது.
Online
Don't grind gongura it's wrong method
If you add whole spices along with Gongura you need to grind and thank you 🙏🏻
There are no "wrong method". Just different methods