COOKIES (Cakes) CHESTNUTS according to my mother's recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 456

  • @alekseikirsanov5288
    @alekseikirsanov5288 4 ปีที่แล้ว +39

    Ольга, это божественное пирожное,идеальный рецепт, спасибо большое!Вчера приготовили,осталось немного совсем)

  • @ХанумШайхгасанова-н4у
    @ХанумШайхгасанова-н4у 4 ปีที่แล้ว +100

    Мне кажется для таких рецептов, выпечек и все что вы делаете вы заслуживаете миллионов подписчиков, жаль что люди не ценят. 👍а вы красотка

  • @ЮлияБуланова-з2ю
    @ЮлияБуланова-з2ю 2 ปีที่แล้ว +14

    Дай бог ,здоровья,Вашей маме!!! За прекрасное создание Оленьку!!! Вы,богоугодна,Оля ,у Вас талант ,спасибо за все прекрасные рецепты,ваши вкусняшуи

  • @МаринаСтаниславовна-у7т
    @МаринаСтаниславовна-у7т 2 ปีที่แล้ว +14

    Я давно знаю этот рецепт, уже лет 20 не меньше, у свекрови научилась готовить такие "Каштаны". Это действительно вкусно! Очень вкусно также ещё и с апельсиновыми или лимонными вафлями, мы делали ассорти, часть вафель с темной начинкой, часть со светлой. Спасибо, что напомнили, на днях приготовлю.
    От меня ЛАЙК!

  • @ТатьянаШулаева-ц9й
    @ТатьянаШулаева-ц9й 2 ปีที่แล้ว +4

    Моя мама пекла,когда мы были подростками. .я помню,как это было вкусно и рассыпчато. ..спасибо,что напомнили. ..надо теперь маме сделать.

  • @OljaHikiforova
    @OljaHikiforova ปีที่แล้ว +8

    Ещё Советский рецепт. Печенье замечательное.Раньше часто пекла. Такую выпечку не стыдно подать на праздничный стол. Только я использую вафли с кислинкой ,типа ,,Лимонные". Из начинки больше всего люблю чернослив.

  • @ludmilashvydka7374
    @ludmilashvydka7374 4 ปีที่แล้ว +21

    Да действительно старый рецепт.Моя дочь училась в университете я готовила целое лукошко этого печенья и везла ей она угощала всех кого могла.Но я в начинку ложила вишенки.Мммм это неописуемая вкуснятинка!Прошло много лет выросла моя дочь....Я уже бабушка.Меня поздравляют с днём рождения подружки моей дочери и вспоминают с любовью до сих пор печенье это я его называла "трюфельки".Мне так приятно и за то что помнят этот необыкновенный вкус этой вкусняшки и то что я случайно увидела этот рецептик

  • @fhcggfhxgh8344
    @fhcggfhxgh8344 ปีที่แล้ว +6

    Самая лучшая презентация этого рецепта, спасибо! Моя мама тоже так готовила.

  • @milaquiring5109
    @milaquiring5109 4 ปีที่แล้ว +33

    Спасибо, что напомнили этот рецепт. У нас это называли,, трюфели,,. Действительно очень вкусно

    • @АленаЮкало-в1н
      @АленаЮкало-в1н 4 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо большое за рецепт! ПУСТЬ БОГ ВАС ХРАНИТ И Ваших родных и близких!

  • @elsoldold
    @elsoldold 4 ปีที่แล้ว +6

    Милая Оленька, спасибо за такой классный канал! Обожаю всё, смотреть ролик, готовить по твоему рецепту, читать комментарии. Я даже люблю всех твоих подписчиков, комментаторов, ведь у милой Оли и подписчики душевные. Многие, как и я, уже в возрасте, из СССР, вспоминают забытые рецепты, делятся ими в комментах, не стесняются учиться.

  • @Екатерина-ш7л1э
    @Екатерина-ш7л1э 2 ปีที่แล้ว +5

    Печенье действительно потрясающие. Я делаю с кусочком яблочка внутри.

  • @АйнурКойшыбаева-г6у
    @АйнурКойшыбаева-г6у 4 ปีที่แล้ว +7

    Отличные печенья слов нет! Спасибо вашей маме за такой рецептик! Здоровья ей и вам и вашей семье!

  • @МаринаЛиповатая
    @МаринаЛиповатая 4 ปีที่แล้ว +3

    Я никогда не забуду вкус этого печенья,такое печенье пекла моя бабушка,вкуснее выпечки,я больше не ела.Оно божественное!

  • @adelyafritzell6189
    @adelyafritzell6189 4 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо! Это печенье очень вкусное! Действительно, печенье из детства. Спасибо вам за ваши совершенные рецепты.

  • @ХомякХомстер
    @ХомякХомстер 4 ปีที่แล้ว +12

    Только что приготовила эти невероятно нежнейшие тающие во рту пирожные 😘 Олечка спасибо большое за рецепт это просто фантастика ❤️

  • @tatyanaovsyannikova1344
    @tatyanaovsyannikova1344 4 ปีที่แล้ว +20

    Спасибо, Олечка! Очень давно искала забытый рецепт печенья из теста на вареных желтках!

  • @Люсьена-ф4т
    @Люсьена-ф4т 4 ปีที่แล้ว +11

    Доченька такая лапочка !!! Спасибо за рецепт.

  • @ГалинаКравченко-н4и
    @ГалинаКравченко-н4и 3 ปีที่แล้ว +1

    Олечка, сегодня приготовила эти каштаны, когда снимала пробу глаза сами закрылись от удовольствия(вкуса).
    Насколько всё сбалансировано, супер!
    СПАСИБО!!!

  • @juliaos9638
    @juliaos9638 2 ปีที่แล้ว +5

    Олечка, очень вкусно получается! Готовила однажды, а тут, нашла сохранённый рецепт в тетрадке, и решила ещё повторить сегодня!

  • @zl9451
    @zl9451 2 ปีที่แล้ว +1

    Это любимое семейное пирожное. Стало традиционным под Новый год. Спасибо, что выложили рецепт.

  • @ВладиславаТельнова
    @ВладиславаТельнова ปีที่แล้ว +1

    Рецепт печенья действительно очень хороший, получили море удовольствия, благодарю от всей моей семьи, а Вам желаю всего найлучшего)

  • @ЛенаГавка-ш3е
    @ЛенаГавка-ш3е 4 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо что напомнили рецепт,у меня тоже такой! Давно не пекла,обязательно испеку его детям. Всех благ вам!

  • @ЛесяК-е6э
    @ЛесяК-е6э 4 ปีที่แล้ว +18

    Да и я вспомнила этот рецепт, спасибо Вам,завтра я своим детям приготовлю !

  • @ludmilavensko1291
    @ludmilavensko1291 4 ปีที่แล้ว +7

    Оленька! Спасибо ,что своими рецептами возвращаете нас в детство!!!🥰

  • @АлисаЗазеркальная-е2к
    @АлисаЗазеркальная-е2к 4 ปีที่แล้ว +4

    Оличка, милая, большое спасибо за рецепт. Вернули меня в далёкое, далёкое детство. Рецепт просто замечательный.

  • @nataliamarkovska6007
    @nataliamarkovska6007 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за давно забытый рецепт. Уже приготовила, для начинки вишню использовала, получилось очень вкусно

  • @nataliiakutsyn6223
    @nataliiakutsyn6223 4 ปีที่แล้ว

    Печенье моего детства,у меня прям ностальгия нахлынула,точно приготовлю,спасибо за рецепт у вас золотые ручки.

  • @master_78522optica
    @master_78522optica 11 หลายเดือนก่อน +2

    Ольга,спасибо большое,испекла мои любимые с детства каштанчики. Все супер,Вы так все правильно поэтапно объясняете 👍Круто. Я к орехам добавила варенье белой черешни 😋😋😋

  • @ИринаГорбова-п1н
    @ИринаГорбова-п1н 4 ปีที่แล้ว +18

    Спасибо,Оля!Детство вспомнилось!Обязательно приготовлю!

  • @Ирина-е7у7к
    @Ирина-е7у7к ปีที่แล้ว +5

    Приготовила недавно это печенье. Первый раз в жизни делала тесто на вареных желтках хотя домашнюю выпечку делаю постоянно. Результат превзошел все мои ожидания! Мой ребенок был в восторге! Печенье получилось очень вкусным, нежным и рассыпчатым. Действительно печенье-пирожные и на вид как покупное. Хорошо, что рискнула и сделала полуторную порцию. Огромная благодарность за рецепт! Однозначно буду повторять "Каштаны"! 😃🥰👍👍👍

  • @НадеждаНаивина-з6р
    @НадеждаНаивина-з6р ปีที่แล้ว +6

    Оленька ,ты умница , красавица.Всего вам доброго ! Тебе и всем твоим близким! Это очень вкусно! Супер!

  • @ЕленаДубина-й5в
    @ЕленаДубина-й5в 4 ปีที่แล้ว +3

    Оленька, спасибо большое вам. Всех благ. ☘️🌺

  • @НаталіяФітенко
    @НаталіяФітенко 4 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо, Вам за такой рецепт. Вкусняшка.

  • @user_urbsiwoq
    @user_urbsiwoq 2 ปีที่แล้ว +1

    Добрый вечер!!!Спасибо за чудесный рецепт.У вас как всегда все быстро просто и красиво.Удивляйте нас своими чудесными рецептами.💐👍😋😘

  • @nadiabarnett4488
    @nadiabarnett4488 4 ปีที่แล้ว +1

    Умничка какая ! Как же ты не поправляешься при всех таких вкусностях ? Ну ничего себе! А доченьке повезло с такой мамочкой!👌

  • @ОльгаТкаченко-ч5х
    @ОльгаТкаченко-ч5х 4 ปีที่แล้ว +4

    Да, мы с мамой тоже такие делали, это и вправду очень вкусно, спасибо, что напомнили ❤️❤️❤️

  • @ДарьяБалобенко
    @ДарьяБалобенко 4 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт! Я из такого теста делаю печенье в виде вареников, с начинкой из шоколада или варёной сгущёнкой, так же в глазурь, и обваливаю в измельчённых в блендере кукурузных палочках, тоже очень вкусно, попробуйте! 😋😋😋

  • @nadezdamazina3768
    @nadezdamazina3768 4 ปีที่แล้ว +3

    Очень оригинально, можно вместо тортика угостить на день рождения всех приглашенных. Спасибо Ольга. Машеньке здоровья, подросла, милашка такая.

  • @АннаБерезовська-ц3д
    @АннаБерезовська-ц3д 4 ปีที่แล้ว +32

    Оооо, це дійсно дуже смачно, я пам'ятаю ми теж в дитинстві з мамою робили таке печиво, дякую що нагадали цей чудовий рецепт.!!!!!

  • @Natalya2908
    @Natalya2908 4 ปีที่แล้ว +5

    Помню такое печенье! Лет 30 назад пекла! Напомнили, спасибо

  • @elenamaximenko3734
    @elenamaximenko3734 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо, что напомнили мне этот старинный рецепт, моей молодости! Я только для усиления Вкуса , добавляла внутри чернослив с грецким орехом. Очень вкусные пирожные ! Особенно потому, что в магазинах мало что было….

  • @ГотовимиПутешествуем-ЮраиМарин

    Очень всё красиво и по-любому вкусно! Спасибо вам! Продолжайте радовать нас своими шедеврами!!!

  • @sofiaaigenser9588
    @sofiaaigenser9588 26 วันที่ผ่านมา

    Рецепт супер, обязательно спеку, огромное спасибо

  • @ЕленаДронь-я4г
    @ЕленаДронь-я4г 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо что напомнили в молодости часто такие пекла

  • @НатальяЧабан-о2з
    @НатальяЧабан-о2з 4 ปีที่แล้ว

    Смотрю и наслаждаюсь вашей работой. Рецепты все супер. Здоровья и Счастья вам. Вы умница

  • @AsdfAsdf-br5pp
    @AsdfAsdf-br5pp 4 ปีที่แล้ว +4

    Оленька,солнышко,твой рецепт"каштанчиков"зацепил меня!!!!!Чудесный рецепт!Можно будет с внучками приготовить!!!Спасибо!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ЛюдмилаШевцова-ц8ц
    @ЛюдмилаШевцова-ц8ц 2 ปีที่แล้ว +2

    Мое любимое печенье!!!Умничка Ольга!!!👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @Tatyanakuzmina56
    @Tatyanakuzmina56 4 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо Олечка, будем рады вспомнить старый рецепт, очень вкусно.

  • @ОляШугаева-м6к
    @ОляШугаева-м6к 4 ปีที่แล้ว +3

    Класс!!вы как всегда ....обязательно попробую.я уже много готовила по вашим видео-рецептам.всё на ура!Спасибо!!

  • @НатальяУварова-м7н
    @НатальяУварова-м7н 2 ปีที่แล้ว

    Очень люблю Олечку и ее рецепты всегда получается все идеально Очень приятно слушать и смотреть ее

  • @marinak.1326
    @marinak.1326 4 ปีที่แล้ว +1

    Олечка, спасибо большое за прекрасный рецепт Вам и Вашей маме, конечно! В детстве помню ощущение особого таинства, когда в руки попадала мамина записная книжка с популярными советскими рецептами сладостей. Самое интересное, что те рецепты до сих пор самые лучшие и проверенные, только многие продукты, к сожалению, поменялись не в лучшую сторону. Мы готовили трюфели - конфеты "Золотая осень"- из детской смеси с вафельной крошкой, о "Каштанах" узнала от Вас, поспешила сделать и вернулась в детство ))) Рецепт просто идеальный- доступные ингредиенты, простота в приготовлении и удивительный результат.

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  4 ปีที่แล้ว +1

      😘🤗 спасибо большое за теплые слова и отзыв!

  • @ЕлизаветаАнтоненко-ш3у
    @ЕлизаветаАнтоненко-ш3у ปีที่แล้ว +1

    Я помню этот рецепт, делала его лет 15 назад - ооочень вкусное печенье , правда ! Спасибо что напомнили !) супер)

  • @МакмМаксимов-б4ы
    @МакмМаксимов-б4ы 11 หลายเดือนก่อน

    Чудесный рецепт! Прекрасное об'яснение! Все как по полочкам. Спасибо большое! С наступающим вас ! Будьте счастливы!

  • @МиленаЦветкова-е2р
    @МиленаЦветкова-е2р 2 ปีที่แล้ว +1

    Какая же вы умничка ,Олечка , огромное вам спасибо!!!❤

  • @Xiaomi430
    @Xiaomi430 4 ปีที่แล้ว +4

    Печенье вкусное-готовила! Спасибо!

  • @ИннаНечаева-е8и
    @ИннаНечаева-е8и 4 ปีที่แล้ว

    Олечка, спасибо. Приятно тебя смотреть и слушать. Рецепты, все классные. Всегда все получается. Продолжай нас баловать своими видео.

  • @nyushavelyur6686
    @nyushavelyur6686 4 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо, Оля.

  • @nuresardarian1259
    @nuresardarian1259 4 ปีที่แล้ว +1

    Оленька, вы мне очень нравитесь. Я кое-что пекла по вашим рецептам, и всегда получалось удачно.

  • @ЛилияЮдина-р5э
    @ЛилияЮдина-р5э 4 ปีที่แล้ว +2

    Очень хорошо рассчитано количество продуктов. Всего хватило и ничего не осталось.. Спасибо, Оля, за чудесный рецепт!

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  4 ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста! Рада, что понравился)

  • @ЛарисаЧудиновских-ь5б
    @ЛарисаЧудиновских-ь5б 4 ปีที่แล้ว

    Олюшка,спасибо за очередную новинку. Много чего пекла в своей жизни, но вот с вареными желтками первый раз. Не даром говорят - век живи, век учись... Хорошая молодежь,талантливая,есть чему поучиться. Здоровья Вам и творческих успехов.

  • @ТатьянаСевер-ъ2р
    @ТатьянаСевер-ъ2р 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое, Олечка! Этот рецепт был утерян, теперь он снова в моей копилочке! Это очень вкусно!

  • @ЛилияШкандыбина-щ5м
    @ЛилияШкандыбина-щ5м 4 ปีที่แล้ว

    И я такое печенье в детстве сама пекла, только я брала тесто, раскатывала в пласт 5 мм и рюмкой выдавливала кругляшки, выпекала и потом просто посыпала сахарной пудрой. Было очень вкусно, а Ваш рецепт - просто шедевр! Обязательно испеку! Очень люблю Ваши рецепты , часто ими пользуюсь.

  • @ЮляКузина-е1ъ
    @ЮляКузина-е1ъ 4 ปีที่แล้ว

    Как вышел рецепт приготовила не раздумывая. Ну очень вкусные, песочное печеньки. Ушли на ура! В начинку добавила грецкие орехи и попробовала миндаль. Все очень вкусно! Делаются быстро!

  • @НастяСолнечная-к7ь
    @НастяСолнечная-к7ь 4 ปีที่แล้ว +3

    Олечка, спасибо Вам большое за рецепт! Малышке очень повезло с мамой!♥️

  • @tatadovg1561
    @tatadovg1561 4 ปีที่แล้ว

    Любимое печенье моего сына. Рецепт у меня сохранился с советских времён.

  • @СветланаБуймистр-Прокопенко

    Да, очень вкусное, в детстве делала, но обваливала в лимонных вафлях,у меня по рецепту не было ореха и кофейных вафель. Лимонные с кислинкой вафли, было вкусно и красиво. И быстро делаются,много времени не надо.

    • @ТамараЛизун
      @ТамараЛизун 4 ปีที่แล้ว

      Я начинаю кусочком яблока.

    • @Елена-у2ш6ж
      @Елена-у2ш6ж 4 ปีที่แล้ว

      Да, да. Я давнооо еще купила лимонные вафли, ну какие были. И думала что будет плохо. Но получилось очень вкусно глазурь сладкая, а вафелька кислая, мммммм👍👍👍👍👍👍

  • @АллаКухарь-ж3л
    @АллаКухарь-ж3л 10 หลายเดือนก่อน

    Оля,большое спасибо за рецепт.Очень быстро,много и очень вкусно.На подарок идеально подойдёт!.

  • @Вика-ч1д5г
    @Вика-ч1д5г 4 ปีที่แล้ว +9

    Оля, когда готовлю по Вашим рецептам, выпечка получается всегда! Хотелось бы увидеть торт Птичье молоко в вашем исполнении.

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  4 ปีที่แล้ว +1

      Мне очень приятно это слышать. Торт уже давно есть на канале, введите в поиске - торт птичье молоко Шобутинская

  • @liliusmanova2908
    @liliusmanova2908 4 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт ,Оленька) много-много что испекла по твоим вкусным рецептам, вкуснотень 🥰🥰🥰🥰вторые блюда в твоём исполнении уж больно хочется 😁

  • @irasnegereva8992
    @irasnegereva8992 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо вам большое, давно искала этот рецепт,в молодости пекла, но потеряла рецепт

  • @NataliaLvovna
    @NataliaLvovna 4 ปีที่แล้ว +17

    ОЛЮШКА,спасибо за рецепт из моего детства-это вкусно!!!👍🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼

  • @НаталияДикая-ъ3ы
    @НаталияДикая-ъ3ы 4 ปีที่แล้ว +2

    Еще не готовила такое печенье , но уже сейчас хочу ,хочу, хочу ! Заранее знаю оно замечательное.
    Бегу готовить.😘

  • @ТатьянаЛогинова-щ5ф
    @ТатьянаЛогинова-щ5ф 4 ปีที่แล้ว +12

    У вас все вкусно!!! Спасибо большое!!!

  • @allaxbxbdbdb9554
    @allaxbxbdbdb9554 4 ปีที่แล้ว

    Оленька умница!!!
    Одно удовольствие смотреть как вы готовите и слушать Вас!!!

  • @elenaglow417
    @elenaglow417 4 ปีที่แล้ว

    У нас тоже называлось "Золотая нива". Очень вкусное! Спасибо, что напомнили рецепт. У нас он куда-то задевался. Обязательно испеку. Вообще, очень нравятся Ваши рецепты. Пирожки из венского дрожжевого теста по Вашему рецепту никого не оставляют равнодушными и очень быстро исчезают со стола. Спасибо, что делитесь замечательными рецептами и ценными знаниями!

  • @olenkachepiha123
    @olenkachepiha123 4 ปีที่แล้ว +46

    🙋‍♀️🇺🇦👍👏👏В моём детстве это печенье называлось "Золотая нива". И так не легко было сдерживать себя, чтоб не съесть вафельку другую, пока мама печет.

    • @ОрисяЛазьо
      @ОрисяЛазьо 4 ปีที่แล้ว +4

      Olenka Chepiha в зошиті моєі бабці також " Золота нива", а в середині ізюм і горіх😊

    • @yuliianosal8623
      @yuliianosal8623 4 ปีที่แล้ว +4

      Нет! Вы наверно путаете, золотая нива это пирожное в виде вареника, внутри орехи со взбитым белком и сахаром и изюмом по желанию, а сверху глазурь и вафелька. Это печенье всегда называлось " каштаны"и ещё "трюфели". И всё это очень вкусно!

    • @ОрисяЛазьо
      @ОрисяЛазьо 4 ปีที่แล้ว +2

      Юлия Носаль да... я знаю о о каких Вы говорите ....внутри орехи, мелко молотые, со взбитыми белками .... тоже СМАКОТА!!!👍, вкус детства, они скручив. рулетиком и так выпекаются, а именно эти, политые 🍫, и посып. тертыми вафлями " Золотая нива", но, видимо, везде по разному назыв.😊

  • @nadia_nadia023
    @nadia_nadia023 3 ปีที่แล้ว

    Ты просто молодец я очень люблю печенье каштаны и много лет их готовлю.👍💐❤️🌳🍀

  • @katantonova6368
    @katantonova6368 4 ปีที่แล้ว

    Оля,спасибо за рецепт.Приготовила полпорции.Получились вкусные каштанчики.Я уже пекла печенье из такого теста. Варёные желтки по началу конечно смущали,но как оказалось зря.Тесто рассыпчатое, вкусное.Ваш вариант понравился сразу,шоколадная глазурь и обсыпка из вафель ммммм...Вафли взяла шоколадные.Одна печаль вафли по качеству не те что раньше.А Вам ещё раз спасибо.Рецепт утащила.

  • @fhcggfhxgh8344
    @fhcggfhxgh8344 ปีที่แล้ว

    Делаю их с вишней плюс орех - божественная комбинация!

  • @ТатьянаКаменная-л5й
    @ТатьянаКаменная-л5й 3 ปีที่แล้ว +1

    Сегодня приготовила по вашему рецепту пирожные-очень понравилось всем.Спасибо большое.Рекомендую!!!

  • @allastrelnik614
    @allastrelnik614 4 ปีที่แล้ว

    Как давно я искала этот рецеп. Пекла очень давно в детстве потом рецепт потеряла .большое спасибо!!!!!

  • @apelyakadyrbaeva5871
    @apelyakadyrbaeva5871 4 ปีที่แล้ว

    Олечка! Такое печенье я пекла в 80-е годы! Мы с Вашей мамой наверное одного поколения! Спасибо! Что напомнили про это рецепт!

  • @lubovrizvan7897
    @lubovrizvan7897 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо вам за рецепт пироженых, обязательно попробую👍🤗

  • @lyudmilagulkova5856
    @lyudmilagulkova5856 4 ปีที่แล้ว +14

    Рецепт действительно очень старый, но насколько я помню, ни разрыхлитель, ни сода в это тесто не добавлялись. Весь фокус как раз и состоял в том, что разрыхлителем являются варенные желтки. Обязательно поищу свои старые записи. А пирожные эти назывались по разному и ежики и каштаны . Оленька, спасибо что напомнили -это действительно очень вкусно.

    • @ИринаПетренева-ш3э
      @ИринаПетренева-ш3э 4 ปีที่แล้ว +1

      Да, там точно не было ни соды ни, тем более, разрыхлителя..., помню было 6 желтков, масло, мука..,размер был меньше вполовину и вафли были лимонные, мне очень нравился, именно, этот кисленький акцент...

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  4 ปีที่แล้ว +12

      Желтки как и взбитое сливочное масло дают нежную рассыпчатую структуру. А разрыхляет тесто и поднимает во время выпечки сода или разрыхлитель, в тесте где есть сметана, они обязательны. Даже если в рецепте не указано;)

    • @NelyaAkim
      @NelyaAkim 4 ปีที่แล้ว

      @@Olga_Shobytinskay вот у вас 1 чайная ложка разрыхлителя, а если у меня сода, то сколько положить? Спасибо)

  • @ЛилияГаранина-ч7п
    @ЛилияГаранина-ч7п 2 ปีที่แล้ว

    В молодости пекла такие печеньки, но без оеха внутри, придавая форму конфет раздолье или золотая нива и печеньки так назывались.... Непременно испеку по вашему рецепту с орешком❤️👍💥

  • @svetlana1351
    @svetlana1351 ปีที่แล้ว

    Печенье очень калорийное, мой первый опыт 40 лет назад. У нас оно называлось Трюфель(было вытянутой формы).
    Оленька, Вы очень талантливый кулинар, все доступно, просто и вкусно! Успехов , вдохновения и признания!

  • @Sv-pq2mu
    @Sv-pq2mu 4 ปีที่แล้ว +6

    Большое спасибо🙏💕 Вкус детства 💯

  • @ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ
    @ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ 4 ปีที่แล้ว +6

    Олечка, спасибо за прекрасный рецепт . Очень аппетитные и симпатичные.

  • @ОльгаГрачева-ъ9и
    @ОльгаГрачева-ъ9и 4 ปีที่แล้ว

    Наверное у многих это семейный рецепт, у нас тоже такой есть. У меня он в записной книжке называется "каштаны от мамы" или "снежки". У нас это новогодний рецепт, делаем его обязательно! Только вместо ореха вишня без косточки и конечно лимонные вафли. Специально для этого рецепта заготавливаем вишневое варенье без косточек.

  • @ЛМЛМ-э3т
    @ЛМЛМ-э3т 4 ปีที่แล้ว +1

    Боже ,как я искала этот рецепт из детства!Спасибо!

  • @_Irena_Orchid
    @_Irena_Orchid 4 ปีที่แล้ว

    Точно, у моей мамы тоже есть такой рецепт в "особенной тетрадке"😊. Но я никогда по нему не пекла, надо будет попробовать. Спасибо, что подсказали.
    Красивые каштанчики!

  • @ferideabdullayeva3782
    @ferideabdullayeva3782 4 ปีที่แล้ว

    Ольга,вы умница,по вашим рецептам пеку и все получается.Спасибо

  • @ЛюдмилаМинкина-о8ю
    @ЛюдмилаМинкина-о8ю 4 ปีที่แล้ว +4

    Рецепт суппер!!! Особенно для деток!👍👍

  • @lidyalidisor9282
    @lidyalidisor9282 2 หลายเดือนก่อน +1

    Salutaee Olga.....esti o scumpa si o dulce......Te ador ....😘

  • @irinabarsegian1802
    @irinabarsegian1802 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт Олечка. Выглядеть очень аппетитно. Danke. 👍

  • @егормолчанов-й8ы
    @егормолчанов-й8ы 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт обязательно приготовлю

  • @ЛенаБелова-я2щ
    @ЛенаБелова-я2щ 3 ปีที่แล้ว

    Отличный рецепт. Олечкю,СПАСИБО. 👍👍👍❤❤❤

  • @АлёнаКиселёва-ю5л
    @АлёнаКиселёва-ю5л 4 ปีที่แล้ว

    А у меня этот рецепт называется пироженое ,,Регина"!
    Пекла своим детям , теперь пеку внукам. Очень вкусно!

  • @olgaz.2300
    @olgaz.2300 4 ปีที่แล้ว +5

    Помню этот рецепт. Это офигенно вкусно!!! Нужно испечь. Спасибо Олечка, что напомнила🌹🌹🌹

  • @Olivia-ly6yx
    @Olivia-ly6yx 4 ปีที่แล้ว

    Оленька,вы меня в водите в искушение.Боже! Как же это вкусно! Спасибо огромное! Обязательно испеку. Машенька подросла, красавица.Привет из Франции!