Приветствую 🤝 🫣🫣🫣 Я точил шурину нож детства, попробовал камнем полирнуть . Получилось классное зеркало, камень Missarka #1000 . У тебя ещё нет этого камня? Купи, будешь хорошо удивлён. 👌👍🤝
Привет Борис! Да, видел у немцев продаются, отзывы тоже неплохие, вот только мягкие они. Надолго не хватит. Да и вообще я отхожу от ручной заточки, остались камни только под янагибу или дебу, их вполне хватает. Думал для станка ещё Boride взять американские.
@@originalknives да нет, они не мягкие. Есть маленький камень, около 15€, есть 150×50×20 мм и 200×50×25 мм . По-любому держат форму в разы лучше японских..
А я точу нормально, чтобы потом не мучаться 😂😁 а вообще - зарапины на ноже это нормально, главное, чтобы они кромку не трогали. Скажем так - это вам напоминание, о проведённом времени на кухне, как память. Вообще не парят 😁👍
@@sportsmenpauerlifchik обычно пишут на коробке, можно узнать у производителя или найти такой же нож в интернете, и посмотреть что за сталь. Из народных я не особо в курсе, но если оставитите кромку ножа влажным (я не знаю, в обкладке у вас нож или нет, поэтому оставляем влажную кромку) и не протрете в течении 2х дней, то ржавчина должна будет вылезти, если нож углеродка.
Да братан, что не шлифануть готовую поверхность, дать бы тебе клинок с гриндера, после 120 ленты, с твердостью едениц 60,я бы вас с удовольтвием послушал!.
Тут разницы нет, насколько звколен клинок. Главное переход с одного грита на другой, с минимальной разницей. Например 120-150-200-300-400 и тд. И все получится. Результат на видео.
@@АксОм-к5ч спасибо за ваш отзыв! Да, в курсе что все существует, и даже протестировал специально хлопок с пастой на видео. Но смысл видео - полировка вручную.
@@originalknives я в этом деле далеко не спец, Я бы даже сказал новичок. И на ваше видео наткнулся по той причине что хотел бы просветиться в данной теме. И набраться опыта от знающих людей. Всё неплохо, вы показали начальный результат ,рассказали какими материалами и какой зернистости и в какой последовательности вы это полотно обработали до идеального состояния,но о том чем смачивали абразив зачем его смачивали и с какой периодичностью не было упомянуто ни слова,хотя это важный аспект.Принцип заточки : под каким углом держать полотно и с какой интенсивностью движений совершать те или иные манипуляции тоже не было озвучено.Спасибо вам за ваше творчество , интересно познавательно , но не информативно.
@@СоняМармеладова-ш9ю ну, как смог 😁 за труды уже можно поставить лайк. А что касается воды - добавляете по мере забивания нождачки деревянной струшкой.
Молодец! Здоровья и благополучия!
Спасибо большое! Взаимно!)
Спасибо за видео! Давно хотел также свой кунай шлифануть. Там будет посложнее, но спасибо, что указал, какой наждачкой пользовался
Спасибо за инфу!!!
Огонь полернул! 🤪🙉🤘
Спасибо))
Приветствую 🤝
🫣🫣🫣
Я точил шурину нож детства, попробовал камнем полирнуть . Получилось классное зеркало, камень Missarka #1000 .
У тебя ещё нет этого камня? Купи, будешь хорошо удивлён.
👌👍🤝
Привет Борис!
Да, видел у немцев продаются, отзывы тоже неплохие, вот только мягкие они. Надолго не хватит. Да и вообще я отхожу от ручной заточки, остались камни только под янагибу или дебу, их вполне хватает. Думал для станка ещё Boride взять американские.
@@originalknives да нет, они не мягкие. Есть маленький камень, около 15€, есть 150×50×20 мм и 200×50×25 мм . По-любому держат форму в разы лучше японских..
@@borisneufeld6297 они сделаны из электрокорунда, что есть не самый твёрдый материал. Надо будет как нибудь взять на пробу.
Завтра попробую полирнуть , сделаю видео.
И да, откуда инфа???
Они ОА.
супер 👍👍👍
👌😁
А болгаркой можно полировать? Думаю специальные насадки нужны?!
Вы это серьёзно?) 🙊
Шеф, привет✋👋, что скажите на счёт SAMURA HARAKIRI AUS-8
Работал с ними, а так же есть у меня в магазине. Отличные ножи за смешную цену 👍 особенно понравился Накири из этой серии.
Шеф, а вообще какие посоветуйте ножи? Работяг на кухне, для комфортной работы
@@РинатГалимов-к1йtramontina professional master или tramontina century
финишкой можно автомобильной пастой пройти универсальной! А если есть орбитальная шлифмашинка, то сразу с 1000 наждачки можно начинать
Она не абразивная финишка. Толку 0.
Но в целом да,не плохая работа
Шеф, как убираете царапины и подтертости на ноже после заточки да и вообще?
А я точу нормально, чтобы потом не мучаться 😂😁 а вообще - зарапины на ноже это нормально, главное, чтобы они кромку не трогали. Скажем так - это вам напоминание, о проведённом времени на кухне, как память. Вообще не парят 😁👍
Нож сделанный из корпуса системного блока, крутая штука. 😂
Класс
Как долго держится эффект? Насколько знаю быстро окисляться начинает после полировки металл, патина выступает.
На этом ноже сталь AUS8, уже больше года никакой патины. Все зависит от стали, если углеродка - выступит быстро.
@@originalknives как узнать что за сталь? Существуют ли народные методы?
@@sportsmenpauerlifchik обычно пишут на коробке, можно узнать у производителя или найти такой же нож в интернете, и посмотреть что за сталь. Из народных я не особо в курсе, но если оставитите кромку ножа влажным (я не знаю, в обкладке у вас нож или нет, поэтому оставляем влажную кромку) и не протрете в течении 2х дней, то ржавчина должна будет вылезти, если нож углеродка.
Да братан, что не шлифануть готовую поверхность, дать бы тебе клинок с гриндера, после 120 ленты, с твердостью едениц 60,я бы вас с удовольтвием послушал!.
Тут разницы нет, насколько звколен клинок. Главное переход с одного грита на другой, с минимальной разницей. Например 120-150-200-300-400 и тд. И все получится. Результат на видео.
@@originalknives да обсолютно ни какой, часов 5 посидеть на 600 обнаружить небольшую оставшуюся риску и опять по кругу, и так лет 20!!!.
Ну зачем же себя до такого фанатизма доводить 😁 скажу так - у меня ушло всего 2 часа, без фанатизма 😎👍
@@originalknives Уважаемый.
Есть шлифмашинки,полировальные пасты из разных материалов....
У вас нож полированный,но отнюдь не в зеркало.
@@АксОм-к5ч спасибо за ваш отзыв! Да, в курсе что все существует, и даже протестировал специально хлопок с пастой на видео. Но смысл видео - полировка вручную.
Здравствуйте, после 400 абразива все остальные тоже смачивались водой?
Не обязательно,но можно.
А в конце финишная полировка майонезом!
Кстати, не шутка)))
Майонезом 🙈😂
А почему в конце не добить войлоком с пастой гоя
@@virgovirgo3608 а вот если бы вы видео от начала до конца посмотрели, вы бы нашли ответ на свой вопрос 😊
Вернее забыл рассказать в какой последовательности и с применением каких действий я довожу клинок до зеркального состояния
Ну так расскажите 🤔
@@originalknives я в этом деле далеко не спец, Я бы даже сказал новичок. И на ваше видео наткнулся по той причине что хотел бы просветиться в данной теме. И набраться опыта от знающих людей. Всё неплохо, вы показали начальный результат ,рассказали какими материалами и какой зернистости и в какой последовательности вы это полотно обработали до идеального состояния,но о том чем смачивали абразив зачем его смачивали и с какой периодичностью не было упомянуто ни слова,хотя это важный аспект.Принцип заточки : под каким углом держать полотно и с какой интенсивностью движений совершать те или иные манипуляции тоже не было озвучено.Спасибо вам за ваше творчество , интересно познавательно , но не информативно.
@@СоняМармеладова-ш9ю ну, как смог 😁 за труды уже можно поставить лайк. А что касается воды - добавляете по мере забивания нождачки деревянной струшкой.
Ну сделай притир металлический, хоть из тормозного диска авто. Деревом это не делается.
Ещё как делается...
Соглашусь с обоими, можно и тем и тем делать притир. Не ругайтесь ребята, все замечательно))
Здравствуйте, скажите пожалуйста что за металл если не трудно
Заранее благодарю
Дык в том то и дело, что нет информации по поводу стали, все что сказано - угоеродистая сталь.. Уже весь интернет облазал, не найти.
Вля таким жалко пользоваться только в сервант или на полочку
Да нее) эту фигню вообще не жалко))
Ю
Думаю,теперь появится залипание и налипание в определенных продуктах,сатин после 600 зерна будет лучше.
На практике прилипания продуктов к ножу пока не заметил 👍 так что все ок))
Есть белый порошок вот от таких побежалостей, посыпал его и тут же протёр, не будет зализования сразу.
Что за чудо порошок?))
Спасибо, гляну!)
Это японец?
Угу))
Метал не портится от нагрева?
Метал не портится от нагрева?
Охлаждаешь переодически.