Поварской нож для кухни Samura HARAKIRI (белый) ✅ya.cc/m/zeeTTuq?erid=5jtCeReNx12oajodch5DsUt ✅Двусторонний камень 1000/6000 с угломером и нескользящей подставкой. ▶ya.cc/m/tSghX5J ▶ya.cc/m/4rSF9rI ✅Отличный заточной набор 600/1500/3000/8000 с угломером, нескользящей подставкой, камень для корректировки, кожаный ремень для заточки с пастой. Шикарный подарок! ▶ya.cc/m/ybEZkdu ✅Заточной камень двусторонний бюджетный. ▶ya.cc/m/9bbXKzt ✅Профессиональная заточная станция ▶ya.cc/m/RrL6Zea ✅Точилка для ножей APOLLO ▶ya.cc/m/f4xQt6c
Мой знакомый много лет работает шеф-поваром. Он говорит, что кухонный нож заточенный с очень большой остротой, после первой же нарезки становится просто хорошо наточенным кухонным ножом. И таковым остаётся довольно долго, если сам нож из хорошей стали. Поэтому смысл доводки заточки кухонного ножа др идеала есть только тогда, когда вы хотите кого-то удивить. И ещё он меня научил, что смахивать все нарезанное с доски, нужно тупой стороной ножа. Чтобы режущая кромка не затуплялась от поперечных трущих её движений по доске для нарезки.
Замачивать камень надо обязательно, перед точением ножей, минут на 15-20, и при точении надо почаще подливать воду, на один нож всреднем уходит минут 20, а выравнивать сам камень нужно на простом куске стекла и только с водой, маленький камень для выравнивания, шляпа, им не выравнишь брусок, в целом брусок годный для "кухни"
Синька это синька, мужики на заводах должны знать. Да, много деталей на заводах были сделаны "по синей лавочке" ))). А я пользуюсь древним советским бруском, мне просто повезло. Спасибо.
Такой мучительный процесс у меня вызвал отвращение к ножам, а нет чтобы придумать точилку, вставил, нажал кнопку, 30 секунд и на выходе сверкающее лезвие.
На рисунке наждачка с двумя прищепками а он базарит 2 часа с каким-то синим камнем! Нахера это показывать если там наждачка а камня этого нету! Брехуны!
SAMURA начала свой путь в 2003 году. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры компании. Ножи изготавливаются из лучших сортов японской стали, закалены до твердости 58-61 HRC.
@@Double_Portion Жили-были два приятеля - Миша и Лёша. Решили ребята замутить свой собственный бизнес, и в середине нулевых создали компанию, которая барыжила китайскими арбалетами. Бизнес - штука суровая и недавние друзья маленько рассорились. Миша покинул компанию и решил заняться собственным делом. Поехал в Японию и заключил контракт с фирмой Тоджиро на эксклюзивные права по продаже их продукции в России. Дилером стал, короче. Лёша решил продолжать арбалетный бизнес и создал бренд Интерлопер (ну, типа очень крутые арбалеты, хотя и китайские). Через некоторое время Лёша увидел, что дела у Миши пошли очень хорошо и понял, что арбалеты это слишком нишевый продукт, а кухонные ножи есть в каждом доме. Очень завидно стало Лёше и поехал он тоже в Японию - искать своего кормильца. Да вот беда, оказалось, что производителей доступных для массового потребителя ножей там оказалось очень мало, а те, что были свободны, не захотели иметь с ним дело. Что же делать? - подумал Лёша, и решил - раз они не хотят, что бы я продавал их бренд, я буду продавать свой. Вот так появилась Самура :)
Поварской нож для кухни Samura HARAKIRI (белый)
✅ya.cc/m/zeeTTuq?erid=5jtCeReNx12oajodch5DsUt
✅Двусторонний камень 1000/6000 с угломером и нескользящей подставкой.
▶ya.cc/m/tSghX5J
▶ya.cc/m/4rSF9rI
✅Отличный заточной набор 600/1500/3000/8000 с угломером, нескользящей подставкой, камень для корректировки, кожаный ремень для заточки с пастой. Шикарный подарок!
▶ya.cc/m/ybEZkdu
✅Заточной камень двусторонний бюджетный.
▶ya.cc/m/9bbXKzt
✅Профессиональная заточная станция
▶ya.cc/m/RrL6Zea
✅Точилка для ножей APOLLO
▶ya.cc/m/f4xQt6c
Мой знакомый много лет работает шеф-поваром. Он говорит, что кухонный нож заточенный с очень большой остротой, после первой же нарезки становится просто хорошо наточенным кухонным ножом. И таковым остаётся довольно долго, если сам нож из хорошей стали.
Поэтому смысл доводки заточки кухонного ножа др идеала есть только тогда, когда вы хотите кого-то удивить.
И ещё он меня научил, что смахивать все нарезанное с доски, нужно тупой стороной ножа. Чтобы режущая кромка не затуплялась от поперечных трущих её движений по доске для нарезки.
Все правильно!)
Спасибо вам огромное!
Togyiro тоже ХОРОШИ!
Замачивать камень надо обязательно, перед точением ножей, минут на 15-20, и при точении надо почаще подливать воду, на один нож всреднем уходит минут 20, а выравнивать сам камень нужно на простом куске стекла и только с водой, маленький камень для выравнивания, шляпа, им не выравнишь брусок, в целом брусок годный для "кухни"
Заточка ножа и степень этот всё очень индивидуально , обычному обывателю вообще достаточно простейшей обдиралки плюс любой мусат
Синька это синька, мужики на заводах должны знать. Да, много деталей на заводах были сделаны "по синей лавочке" ))). А я пользуюсь древним советским бруском, мне просто повезло. Спасибо.
Ахахах!)))
И, что тепрь все ножи нужно иметь одинаковой ширины, Бред полнейший, так как от ширины ножа будет меняться угол заточки!
Только хотел написать об этом.Полностью с Вами согласен.👍
Такой мучительный процесс у меня вызвал отвращение к ножам, а нет чтобы придумать точилку, вставил, нажал кнопку,
30 секунд и на выходе сверкающее лезвие.
Заточу нож без всяких приспособ до бритвенный остроты все дело в опыте просто для кухонного ножа это ненужно кстати нож лучше держать перпендикулярно.
Золотые у вас ручки, вот в чем дкло 😂
Штук 70 ножей для столовой сколько точить будите дней ? Таким методом только для себя любимого и не более.
Ты, ещё расскажи, что это японский нож! 😂😂😂
Кто тебя научил так ножи точить🫣
по ссылке на камень Тут ничего нет
Ссылка убитая на камень.
На рисунке наждачка с двумя прищепками а он базарит 2 часа с каким-то синим камнем! Нахера это показывать если там наждачка а камня этого нету! Брехуны!
Это для тех у кого руки не оттуда растут.
Ещё бы помусатить!
На следующий тест сделаю кожу плотную. На ней будем пробовать полировать)
У меня абсолютно все ножи бреют. А к приблуде этой привыкать не стоит. Ножи имеют разную ширину...
Пипец камню
что ты ерзаешь неправильно все
Ага....Пишет - "Нет в продаже"...Ни че го... Будем поискать на Озоне.
Wildberries вам в помощь
@@andreyandreev8011 Спасибо. Там такие же цены. Для меня лично, что то, что то - одинаково...
Реклама и нож не острый а ты леняеш
Ясен перец. Ты то мечом Джедая хлеб режешь. вместе с доской наверно...
@@Double_Portionя пошутил спасибо если бы не ты я бы неузнал что такой набор есть лайк!!!
Обрезание им делать, иудеи кайфанут. :)
Видео отстой / лишь реклама 😕👎👎👎
Когда это самура успела стать японской?
SAMURA начала свой путь в 2003 году. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры компании.
Ножи изготавливаются из лучших сортов японской стали, закалены до твердости 58-61 HRC.
@@Double_Portion Жили-были два приятеля - Миша и Лёша. Решили ребята замутить свой собственный бизнес, и в середине нулевых создали компанию, которая барыжила китайскими арбалетами. Бизнес - штука суровая и недавние друзья маленько рассорились. Миша покинул компанию и решил заняться собственным делом. Поехал в Японию и заключил контракт с фирмой Тоджиро на эксклюзивные права по продаже их продукции в России. Дилером стал, короче. Лёша решил продолжать арбалетный бизнес и создал бренд Интерлопер (ну, типа очень крутые арбалеты, хотя и китайские). Через некоторое время Лёша увидел, что дела у Миши пошли очень хорошо и понял, что арбалеты это слишком нишевый продукт, а кухонные ножи есть в каждом доме. Очень завидно стало Лёше и поехал он тоже в Японию - искать своего кормильца. Да вот беда, оказалось, что производителей доступных для массового потребителя ножей там оказалось очень мало, а те, что были свободны, не захотели иметь с ним дело. Что же делать? - подумал Лёша, и решил - раз они не хотят, что бы я продавал их бренд, я буду продавать свой. Вот так появилась Самура :)
А причем тут наждачка с прищепками?
Куда смотрят санитары? Спасите этого пациента.
И верните его к нормальному потреблению, = 1/4 от его нынешнего, заодно
Так они за тобой поехали! 3\4 мои - сейчас тебе "введут".
@@Double_Portion Пупсик, ты не в курсе еще. Но я с быдлом на брудершафт не пил с 1991 года - чтобы оно мне тыкало. Усёк, болезный?
Иди уж проспись, немощь. Поешь там чего я не знаю, завязывай брехать мне тут...пил не пил...с 91 че ты вообще несешь???
@@Double_Portion Иди командовать своей мамкой, шлемазл. И кстати, передавай ей привет от меня. Скажи, я загляну на недельке
Диагноз ясен. Вопросов не имеем.