Gołąbki z mięsem i ryżem z Instant Pot, jak sparzyć kapustę w IP /stuffed cabbage in Instant Pot
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
- Tradycyjne gołąbki z mięsem i białym ryżem
Kapusta Opcja Manual/Pressure cook 0min plus QR quick release, otwieram zaworek od razu po skończeniu.
Gołąbki opcja Manual/Pressure cook 12min plus co najmniej 15min NR naturalne odparowanie ( można zrobić całkowite naturalne odparowanie)
Produkty:
1 lub 2 główki kapusty
1.5kg mięsa (wołowe, wieprzowe i cielęce)
Do 3 szklanki białego ryżu (wcześniej ugotowanego )
2 duze puszki sosu pomidorowego (ok 850ml jeden)
mąka do zagęszczenia sosu
śmietana do zabielenia sosu
koperek
2-3 małe łyżeczki świeżo wyciśniętej cytryny
1 mała łyżeczka cukru
pierz do smaku.
Mięso mielone przyprawiłam: sól, pieprz, czerwona papryka, czosnek w pudrze, 1 cebula zmielonego na puree, mała namoczona bułka, troszkę mleka jak mięso jest za sztywne i cale jajko.
Ryż z Instant Pot
• Biały ryż w Instant Po...
‼️ Gdzie można kupić Instant Pot w Polsce?
Zapraszam do sklepu Moc Soków, wyłączny dystrybutor w Polsce !
www.mocsokow.p...
‼️Kodu rabatowego na 10% ode mnie "Iwona"
Ojej już długo szukałam przepisu który by mi tak odpowiadał jak ten. Również używam instant pot ale nie za bardzo przy polskiej kuchni. Teraz już wiem. Dziękuję 😊
Super Dziękuję za komentarz, Pozdrawiam
kapuste juz mam jutro ja uzyje Kocham Instant Pot Dziekuje za filmik
Super Dziękuję za komentarz
Instant Pot to rewolucja i rewelacja w kuchni! Zrobię te gołąbki! Super przepis! Pozdrowienia z Chicago🥂
Polecam polecam i również pozdrawiam
Ja dobrze że jesteś , wczoraj zebrałam białą kapustę z ogródka i potrzebowałam rezeptę na Instant Pot ale na szczęście mam twój TH-cam kanał.Pozdrawiam cię serdecznie 🤗
Super gołąbki I super kanał. Polskie przepisy w Instant pot 😅
Super dziękuję
Szefowa gołąbki pierwsza klasa czekam na nowe przepisy ten garnek najlepszy na świecie
Trafiłem parę dni temu na kanał i nie mogę się oderwać. Mam instant pot już z rok, ale widze, że popełniałem trochę błędów, przez co nie używałem tego sprzętu tak dużo jak na to zasługuje. Wielkie dzięki i pozdrawiam.
Witam i zachęcam do ponownego używania 😉
Dokladnie mialam to samo kiedy odkrylam ten kanal :)
Witam mam tak samo nie mogę się oderwać od oglądnia😍😍
Właśnie się zastanawiałam jak by tu zrobić gołąbki w IP.
Instant pot to jak dla mnie codzienny sprzęt kuchenny.
Niesamowicie ułatwia życie.
Dziękuję pięknie za pomysł.
Na pewno skorzystam i to w najbliższym czasie.
Gołąbki wyszły super rodzinka bardzo zadowolona . Dziękuję za przepis ....🥰👍👍👍👍👍
😊
Kupilem instant pot pro crisp air fryer pierwsze co zrobilem to wlasnie golabki moja zona wprost uwielbia dziś robię pani potrawkę z kurczaka mniam kciuk w górę i subskrybcja na 100%
Pyszne gołąbki a garnek naprawdę jest super. Jak Pani gotuje wszystko wydaje się takie proste.
Witam serdecznie. Zainteresowany Instant Pot, trafiłem na prawdziwą skarbnicę wiedzy , które Pani Iwona krok po kroku , prezentuje na swoim kanale. Profesjonalnie i czytelnie, wspaniale się ogląda i słucha. Widać, że przygotowane wszystko z pasją i sercem. Perfekcja !!!
Bardzo dziękuję, oczywiście Subskrypcja i 👍
Zabieram się za kolejne filmy. Pozdrawiam serdecznie i proszę o kolejne wspaniałe przepisy.
Pani Iwono dzięki za pani przepisy .Dzisiaj będę robić pierwszy raz gołąbki .Tak jak wszystko z pani przepisów co robiłam było pyszne myśle ze golabki uda mi się zrobić .
Hi. Thanks for your Super recipes, always taste fantastic!! But would be great if you would do some screen subtitles !
Zajrzałam tylko po to, żeby zobaczyć czy kładziesz gołąbki na stojaczku, czy bezpośrednio w garnku. Teraz już wiem😃 Ja jestem team "bez ryżu" i koniecznie dodaję do sosu dużo kuperku!! Pozdrawiam🤩🤩
Gołąbki wyszły bajeczne. Dzięki za super przepis 👌
Rewelacyjne te golabki 😋😍 i jak szybko je się robi.
Dziękuję za filmik 😊
Wlasnie robie z Pani przepisu.😊
Gołąbki rewelacja! Dziś robiłam w nowym garku 8 qt 😇🥰
Dziękuję bardzo Pani Iwonce za przepyszne przepisy i za ten kanał !
A dzis u mnie byly golabki,super szybko w koncu mozna je zrobic! SUPER wyszly
Już chyba się uzależniłam od robienia gołąbków z Pani przepisu i szybko, szybko i mega smaczne! Pozdrawiam 🤗😊
Proszę tu jest video z tym modelem th-cam.com/video/URUt9yNq3Xc/w-d-xo.html
🙂 Super przepis!
Wesołych świąt Pani Iwonko🙂
Dziękuję i oczywiście nawzajem Wesołych Świąt!
Super wyszly!
Uwielbiam golabki 🤤
Czesc Iwona, wielkie dziekuje za przepis! Zrobilam golabki wg Twojego przepisu . Golabki robilam po raz drugi w zyciu - po pierwszym mialam dosc do konca zywota mego😉
A dzieki Tobie - golabeczki wyszly rewelacyjnie !!!😋 😋😋
Super bardzo się ciesze ! Pozdrawiam
Pyszności !!!!
Dzięki.🙂
Wczoraj zrobilam golabki -z 1 kapusty mialam 18 golabkow-pomysl z przygotowaniem klopsikow jest genialny -miast ryzu uzylam kaszy gryczanej-.Zalalam sosem pomidorowym ,,zamknelam pokrywe i???? Wiele klopotu by nastawic program.Ciagle mam z tym klopoty. Posiadam Instant Pot pro 7.6l -tak jak pani radzi z iloscia plynu dalam 1 1/2 szkl. plynu-ulozylam golabki,zalalam sosem pomidorowym,dobrze zamnkelam i ??? I znowu klopot. Tak jak pani nacisnelam na Pressre cook -odrazu na ekranie gara zaczelo mrugac STRYLIZE i 10 --minut.By-- nastawic 12 minut przekrecilam guzik i automatycznie ukazal sie czas 20 min .Znowu przekrecilam galke by zmniejszyc i nic z tego -odrazu przeszlo na 10 min.Postanowilam nastawic na zupe i automatycznie IP zaprogramowal 35 min. W koncu juz niezle zdenerwowana nastawilam Sterylize na 10 min- potem poczekalam az para ujdzie naturalnie liczac ,ze sie dogotuja.Po otwarciu gara sprawdzilam-dobrze ugotowane .Co z tym IP pro,7,6l?? Co wybrac by ugotowac golabki?nizwiadomo gdzie klikac - a kizdy innym zadaje pytania mam odpowiedz,ze dziala tak jak i te stare modele- niziupelnie tak jest.W pani videos;ktore sa znakomite tez nie ma potraw robionych w tym modelu mimo,ze jest video z nim i jak z niego korzystac.Brak jednak video z gotowaniem w tym modelu.Tak nudze bo jestem zupelnie zgubiona za kazdym razem kiedy cos chce w nim upichcic.😍
th-cam.com/video/W5g6IupJef4/w-d-xo.html
Prawie wszystkie moje nowe filmiki są robione w Instant Pot Pro.
W tym modelu najlepiej wybrac
Pressure cooker- custom- wysokie cisnienie i czas jaki chcesz gotowac np 12 min i nacisnac start
Spoko przepis. Co do instant pota - można robić "pół naturalne odparowanie" - 10min i później quick realease...no i nie trzymać na keep warm :) , niech sobie stygnie, ciśnienie szybciej spada
Jasne ze tam
Wszytko mozna 😉
Jeszcze jedno a propos kapusty. Dziś robiłam z kapusty włoskiej, tej karbowanej. Polecam ją sparzyć w garnku 1-2 min, bo ona jest grubsza i bardziej łykowata, niż zwykła. Po 0 min + quick release nadal liście w środku były twarde, musiałam drugi raz wstawić do gara. I tak samo polecam nieco wydłużyć czas gotowania, jeśli robicie z włoskiej kapusty. Ja nastawiłam na 14 min i mam wrażenie że kilka min dłużej jeszcze lepiej by zmiękczyło tę kapustę.
Rada dla osób diecie keto (jak ja) zamiast ryžu i namoczonej bułki możecie dodać trochę zmielonej babki jajowatej (psyllium husk) - ładnie zagęszcza masę mięsną, a nie ma węglowodanów 🙂
kapusta włoska faktycznie potrzebuje więcej czasu
Ja spróbuje dać na 2 min zamiast 0
Zrobiłam i są przepyszne. Ale zamian tomato sauce ja dodałam 2 puszki golden mushroom sauce
What are the sauce ingredients? Some of them I cant recognize! Thx
Oglądając ten film przyszło mi do głowy pytanie: jak traktować maksymalny poziom wskazany w garnku? Czy to dotyczy tylko potraw, gdzie jest dużo cieczy, jak np. gołąbki w sosie? Czy np. warzywa na parze czy inne stałe produkty mogą przekroczyć ten poziom.
Waham się między wyborem 6 a 8. Czy ktoś z Was robił gołąbki / parzył kapustę w 6? Da radę z takiej kapusty mieszczącej się w 6 zrobić sensowne gołąbki? Pozdrawiam 🙂
Najlepsze są z ryzem😂
Super 👌 tylko że ja nie gotuje całej kapusty tylko sparzam oddzielone liście kapusty w gotującej się wodzie na 15 sec i wtedy zawijam z mięsem i do szybkowaru na 25 minut i jest w sam raz a kapusta nie rozwala się 🙂😋.
Kapuste musialam kilka razy wsadzac bo zalezy od gatunku i pory roku ale liscie wyciagalam jak z gumy wspalaly pomysl
Na dno mozna wsadzic cebule marchewke z maselkiem zapiec a pozniej wode i golabki
Po zmiksowaniu jarzynek gesciejszy sosik
lyzka kasztanowej maki z woda i zagotowac tez ok
Biala kasze gryczana ugotowalam jak pokazalas Super Golabki wyszly zaj...ste.
U Chinczykow kasza biala )
Dziekuje za pomysly.
Haha super ! Pozdrawiam
I właśnie sparzenie kapusty na gołabki jest łatwiejsze w IP niż termimixie 😅😊
Po Pani filmach zakupiłem sobie ale 10w1 8l😁
Wow super!
SosTylkoPolski❤️
Witam który wybrać instant pot Duo 8 czy 8 pro rodzina sześcioosobowa której łatwiejsze w obsłudze to będzie mój pierwszy tego typu sprzęt😊
Mam oba modele i jestem bardzo zadowolona Wydaje mi się że Pro jest lepszy bo nie trzeba pamiętać żeby zamknąć zaworek na opcję sealing żeby zebrało się ciśnienie bo w tym w modelu zamyka się automatycznie kropka również ten model ma garnek z uchwytami i można tym garnek stawiać i podgrzewać na normalnej kuchence. Wiec polecam Pro
Ja jeszcze zawsze przycinam ten nerw że środka.
Super przepis wlasnie robie wg tego filmu. Iwonka, a jak mrozisz golabki to jak je pozniej odmrazasz? Czy czekasz, az calkiem sie odmroza i odgrzewasz w mikrofalowce, piekarniku itp? nie czuc pozniej ze sa odmrozone?
Wyjmuje do lodowki np. na noc albo rano i zeby same sie rozmrozily. Wtedy smakuja tak jakbym je jadla po zrobieniu. Tylko zamrazam jak calkowicie ostygną.
Aha I nie ma znaczenia gdzie podgrzejesz.. to juz bardzie zalezy id ciebie jak wolisz. Ja zawsze wyjmuje na troche z lodówki żeby doszły temp pokojowe i potem do microfali
Super, dziekuje bardzo. Golabki wyszly przepyszne! Napewno bede wracac do tego przepisu. Z Toba ucze sie gotowania w instant pot! Nagrywaj dla nas dalej 😍
Dzięki Iwonka za kolejny super przepis. Na to czekałam . Może spróbujesz pokazać łazanki? 😉
Tak zrobię, makaron już kupiłam 😉
@@iwaphila super, bardzo się cieszę :-)
Dzisiaj w końcu zabrałam się za gołąbki z Twojego przepisu Iwonko No co tu dużo mówić po prostu palce lizać 😁. Rewelacja 👏🏼🥰
Chcę zrobić gołąbki w instant pot 8, ale bez sosu pomidorowego, bo u mnie nie lubią sosu pomidorowego. Czy mam wtedy dodać więcej wody/ bulionu aby zakryć gołąbki?
Już znalazłam komentarz, w którym jest odpowiedż na moje pytainie😊. Garnek super. A Pani kanał zachęcił mnie do jego kupna. Proszę o więcej przepisów. Pozdrawiam😊
Nie wystarczy dwie szklanki wody na dnie garnka nie trzeba ich zalewać wodą
Gołąbki w wolnowarze robiła pani? Na ile minut nastawić?
Jest video. Prosze obejrzec
Dziekuje, wyglada to na dobry przepis. Tylko nie rozumiem, dlaczego sosu nie liczy sie jako wode? Przeciez taki sos to glownie woda? Dlaczego trzeba jeszcze dodawac wiecej wody do sosu? Moze dlatego ze jest gesty?
Tak sos jest gęsty i Jakbym dała tylko sos bez wody to mogłabym mieć informację że coś się przypala w czasie gotowania więc co najmniej musi być na duży garnek dwie szklanki wody Tym bardziej że ja przecież te gołąbki robię w sosie więc one muszą być całe zanurzone
@@iwaphila Ok, dziekuje bardzo za odpowiedz. Dobrze wiedziec. 🙂 Ostatnio przegladam rozne ksiazki na temat gotowania w Instant Pot i przepisy. W niektorych tez wlasnie zwracaja uwage na to, ze jak jest gesty sos pomidorowy to ma tendencje do przypalania sie. Co niektorzy autorzy radza, zeby dawac cale pomidory w sosie, moga byc nieco pokrojone i polac to na wierzchu tego co sie gotuje i juz nie mieszac. Ponoc to pomaga, zeby sie nie przypalilo, ale nie wiem na ile to sie sprawdza.
Czy można w IP zrobić gołąbki bez zawijania? Nam lepiej takie smakuą bo smaki są lepiej wymieszane.
Tak oczywiście chodzi ci o po prostu o takie kotlety tak? Jak chcesz zobaczyć I jak robię pulpety w sosie są dwa filmiki co może ci coś pomoże jak i co zrobić
Ile max gołąbków na jeden wsad? Pozdrawiam serdecznie ❤️
To zależy jakie duże robisz i jaki duży masz garnek.. Ja na filmiku mówi ile mi wyszło (już nie pamiętam) I korzystam z mojego 7.6L Instant Pot
No to przekonałaś mnie do InstaPot..... ale mam problem z tym mielonym w kapuście. 👍
Moja mama robi pyszne gołąbki z kaszą i grzybami/ ziemniakami i cebulką❤ Bez mięska
Garnek 5litrow to ile ma qt bo nie rozumiem oco chodzi ale napewno mam mniejszy niż na filmikach, Trudno określić o ile pomniejszyć składniki żeby się zmiescily
6qt to 5.7L
8qt 7.6L
Ja mam 6 golabkow to ile przecieru i ile minut ?
Tyle samo minut, czy robisz 50 gołąbków czy jednego zawsze czas taki sam. Jak używasz przecier pomidorowy to po prostu musisz do smaku Może ze trzy łyżeczki? ja na filmie używam sos pomidorowy
@@iwaphila dziękuje
Przepraszam, ale szukam i nie umiem znaleźć gołąbków gotowanych w wolnowarze. Te są w szybkowarze gotowane.
Ooo w wolnowarze. Przeprawszam
Nie w szybkowarze tylko 😉
@@iwaphila a orientuje się pani na ile nastawić w wolnowarze gołąbki?😃 Udanego weekendu życzę😄
Czy bez sosu pomidorowego wyjdą Ok??
Tak, możesz dać wodę zamiast sosu.
@@iwaphila a ile tej wody ?
@@sylwiak9249 można zalać tak żeby były lekko przykryte wodą a również można ugotować z dwoma szklankami wody na dnie a gołąbki na stojaczku
@@iwaphila bardzo dziękuję za odpowiedź , bo właśnie robię. Bez różnicy w którym modelu instant pot ? Mam Pro Crisp+air fry ten większy.
@@sylwiak9249 tak bez różnicy
Ah... niewygodnie jest gęś słuchać, inaczej byłoby miło.
Proszę bez muzyki , strasznie przszkadza. Pozdrlawiam
Zostańcie ZE MNOM? DUŻOM? KASZOM? WODOM? SOM? SOLOM? KTÓROM? SCHODZOM? ... Sorki nie mogem siem skupić na przepisie po prostu uszy bólom może byłby lepszy film z napisami
Brak bulionu wolowego😅😅😅