Pisco Sour Premium | Receta | Para fascinar a tus invitados

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 182

  • @semzb4941
    @semzb4941 ปีที่แล้ว +4

    el pisco es incoloro, ahhh verdad que es el aguardiente chileno!!!

    • @RAYDOGRADOS
      @RAYDOGRADOS 7 หลายเดือนก่อน

      JAJAJAJAJAJA....QUI BUINA....ESA ES RECETA PERUANA PERO LE FALTO EL AMARGO DE ANGOSTURA Y LAS PROPORCIONES ESTAN MAL....ES 3, 1, 1, 1

    • @luisantoniochandiasurrutia564
      @luisantoniochandiasurrutia564 หลายเดือนก่อน

      El pisco es aguardiente ignorante 🤭

    • @andresmeza8046
      @andresmeza8046 หลายเดือนก่อน

      @@luisantoniochandiasurrutia564 pero no todo aguardiente es pisco, recontra ignorante es por eso que hace referencia al aguardiente chileno, que de pisco no tiene nada.

  • @lapuntita1
    @lapuntita1 3 ปีที่แล้ว +4

    Muy rica tu receta acabo de hacerla y todo un éxito desde Sydney Australia exquisito Gracias

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  3 ปีที่แล้ว

      Gracias!!!! Que maravilla que la hayas visto desde Sydney ☺🥰. Te envío un saludo y te invito a seguir viendo mas recetas de mi canal 👩‍🍳🙌

  • @joanalopez62
    @joanalopez62 5 หลายเดือนก่อน

    Esta receta es perfecta!! Muchas gracias Ale, tiene el equilibrio ideal

  • @ivonnebuenom
    @ivonnebuenom 3 ปีที่แล้ว +7

    Exquisita la receta, quedaron todos encantados (y borachos) jajaja

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  3 ปีที่แล้ว

      Jajajajaaa maravilloso! Me alegro la hayan disfrutado 🥂

  • @marjorievergara4460
    @marjorievergara4460 9 หลายเดือนก่อน

    Hola Alejandra!! Agradecida de llegar a tu canal, por fin un paso a paso bien explicado. Para hacer un spur de sabor es la misma medida y adicional la fruta ? O varía en algo las medidas ? Saludos !!

  • @amaditititaf.3518
    @amaditititaf.3518 3 ปีที่แล้ว +5

    Me encantó tu receta y tu manera de explicar con proporciones. Te acabas de ganar una seguidora. ¡Gracias!

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  3 ปีที่แล้ว +1

      Que bueeeno!!! ✌👩‍🍳

    • @katyurbina3001
      @katyurbina3001 ปีที่แล้ว

      ​@@CocinaconlaAle Ya pero queda más rico el Verdadero Pisco Peruano ❤

    • @andresmeza8046
      @andresmeza8046 หลายเดือนก่อน

      @@katyurbina3001 claro la verdadera receta del pisco sour lleva el pisco cristalino y maravilloso que es el verdadero pisco del Peru.

  • @alereeves
    @alereeves 11 หลายเดือนก่อน +2

    Me encantò la receta! Gracias tocaya!! Justo me trajeron de regalo un Pisco a Mèxico. Por fa, pon de nuevo el archivo de excell, ya no està dice.

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  11 หลายเดือนก่อน

      Que bueno q te gustó!!! Te vas a lucir con esta receta. Volveré a subir el excel 👩‍🍳

    • @tufather-dt8zi
      @tufather-dt8zi 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@CocinaconlaAlela receta original esta en su país de origen en PERÚ 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪 chilena SIN IDENTIDAD PROPIA 👎

  • @danielgarridoarias64
    @danielgarridoarias64 6 หลายเดือนก่อน +1

    buena receta!😋

  • @rodrilaabejita3161
    @rodrilaabejita3161 3 ปีที่แล้ว +3

    Buenísimooo!!!!! 👏🏻👏🏻👏🏻 Por fin a alguien como tú ajajjs Saludos desde Iquique 🇨🇱🇨🇱🇨🇱

  • @manueltoledoalegria5365
    @manueltoledoalegria5365 2 ปีที่แล้ว +1

    Exelente la receta muy bien explicada !

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  2 ปีที่แล้ว

      Gracias!
      Que la disfrutes 👩‍🍳🍸

  • @raulvillarroel1121
    @raulvillarroel1121 3 ปีที่แล้ว +3

    Al fin alguien que explique bien como hacer esta delicia 👏🏽👏🏽👏🏽... Ahora a probar como me quedará.

  • @pengengiu
    @pengengiu 2 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias, quedó muy bueno.

  • @victorgutierrezmedina8438
    @victorgutierrezmedina8438 3 ปีที่แล้ว +2

    Excelente tu receta, me ha salvado en verano. Felicitaciones 🙌🙌🙌🙌

  • @juandiegogallardo5133
    @juandiegogallardo5133 ปีที่แล้ว +1

    Un excel !!! Que maravilla

  • @181dguzman
    @181dguzman ปีที่แล้ว +1

    Yo lo hice en Florianopolis… quedó maravilloso. Muchas gracias 😎

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  11 หลายเดือนก่อน

      👏👏👏👏👏

  • @jenniferduran7026
    @jenniferduran7026 2 ปีที่แล้ว

    Linda la cantidad de azucar flor es la misma cantidad? Que la goma?

  • @evacrisostomo-ale375
    @evacrisostomo-ale375 3 ปีที่แล้ว +1

    Me gustó la manera de explicar. Gracias desde Australia 🇦🇺

  • @ramirocastro3977
    @ramirocastro3977 2 ปีที่แล้ว +1

    Interesante la receta de pisco sour. Ya hice dos intentos de prepararlo y mejorando me interesa q me compartas la.tablas de cálculo. Fui a la descripción y al parecer la han bajado. Gracias abrazos . Seré un seguidor mas

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  10 หลายเดือนก่อน

      volveremos a subir la tabla de excel, me la han pedido mucho! seguro que te resultará ya. volver a intentarlo la clave para el resultado perfecto. un abrazo grande

  • @jeanettebernal5405
    @jeanettebernal5405 3 ปีที่แล้ว +1

    gracias, espectacular tu explicación!!!!!!!

  • @oscarherreralatin6848
    @oscarherreralatin6848 3 ปีที่แล้ว

    Hola Alejandra... estoy preparando la goma tal como tu receta...pero no queda ligeramente cafe como a ti... cuanto aprox la dejas hervir? Entendi como la preparaste x consistencia...pero no queda cafecita. Saludos y muchisimas gracias.

  • @Olivia-zi9wx
    @Olivia-zi9wx 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por tu receta tan bien explicada. La probaremos este fin de semana. Gracias por explicar lo qie era el jugo de goma, aquí en España mo sabíamos lo que ea!!😉

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  3 ปีที่แล้ว

      Que bueno que les gustó! Cualquier duda, escríbeme. Que la disfruten y enviame foto a ver como quedó. Te invito a seguirme en mi instagram personal @aleorellanagon y @aleorellanabanqueteria el Instagram de mi empresa. Saludos hasta España! 🤗👩‍🍳💫

  • @claudiogomez4423
    @claudiogomez4423 ปีที่แล้ว +1

    Hola, te escribo desde Victoria, British Columbia, Canadá, hice este pisco sour e invite unos amigos, quedaron “locos”, por acá encontré el pisco “gobernador, un chileno 15 años fuera de mi tierra!… Gracias 🇨🇦🇨🇱

    • @catalinaov
      @catalinaov ปีที่แล้ว +1

      Yo en Gibsons, bc. Ya lo he hecho 2 veces, ahora una 3ra vez jajajaj para mis vecinos 😌

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  10 หลายเดือนก่อน

      gracias!!!!! q emoción, no había visto estos comentarios. me motivan infinito a retomar mis videos. creo que volveré. saludos gente hermosa de mi tierra querida: chile

  • @ezequielfarias6273
    @ezequielfarias6273 3 ปีที่แล้ว +1

    Alejandra seguí tu respeta y la verdad que mis amigos españoles quedaron pidiendo más.... Muchas gracias!!

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  3 ปีที่แล้ว

      Maravilloso!!!!!!!

    • @manuelgaspar71
      @manuelgaspar71 2 ปีที่แล้ว

      @@CocinaconlaAle el pisco es blanco no tiene variedad no mientas y es blanco y es peruano y el pisco suor es peruano

    • @margaritaplacencia1293
      @margaritaplacencia1293 2 ปีที่แล้ว

      @@CocinaconlaAle holá gracias x la receta es la primera vez q lo voy a preparar pero no sé cuanta azucar flor le puedo poner a los 600 cc de pisco.chauu.

  • @victoralarcon1150
    @victoralarcon1150 4 ปีที่แล้ว +1

    Que maravilla Ale lo voy hacer saludos

  • @jorgeo333
    @jorgeo333 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy rico, lo acabo de comprobar

  • @rodrigosoto1304
    @rodrigosoto1304 4 ปีที่แล้ว +1

    Se ve super fácil hacerlo lo digo como soy malo para tomar no se mucho del tema esperaba tus vídeos 😊

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  4 ปีที่แล้ว +1

      Es fácil. Prepáralo, seguro te queda muy ricoo!!

  • @enriquegonzalez9713
    @enriquegonzalez9713 3 ปีที่แล้ว +1

    I'm giving it a go, let you know,can't wait.

  • @mujermanifestadora1883
    @mujermanifestadora1883 3 ปีที่แล้ว +1

    Explicas muy bien, gracias por la receta, la probaré para el día de la madre ❤️

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  3 ปีที่แล้ว +1

      Gracias Laura! Cuéntame como te quedó 😁

    • @mujermanifestadora1883
      @mujermanifestadora1883 3 ปีที่แล้ว +1

      @@CocinaconlaAle si les encantó a todos, lo hice con repetición ❤️❤️❤️

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  3 ปีที่แล้ว

      @@mujermanifestadora1883 que bueno!!! 🤗🥂🥂🥂🥂

  • @felipeosorioespinoza
    @felipeosorioespinoza 3 ปีที่แล้ว +1

    Holaa …. Muy bueno el video, hay algun tip para darle mas consistencia al pisco sour, ademas de las 2 claras ??

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  3 ปีที่แล้ว

      Hola, gracias!!! El tipo de pisco: mistral nobel, puede darle un poco mas de consistencia, ya que esa variedad es de textura mas gruesa. Puedes brobar una alternativa que es Mistral Nobel Fire, que es saborizado, con toques de canela, aroma a caramelo y un leve picor final, es EXQUISITO! y esa variedad de pisco es súper densa, claro q sacrificarias el sabor original en este caso, pero tendrias la consistencia deseada. Saludos!

  • @Patolito666
    @Patolito666 4 หลายเดือนก่อน

    Si lo quiero hacer con azúcar flor cual sería la cantidad porfa

  • @cmmr26
    @cmmr26 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola, se puede hacer esta receta solo con con Pisco alto del Carmen de caja verde que me enviaron de Chile?

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  3 ปีที่แล้ว +1

      Porsupuesto! Sí, te va a quedar igual de rico!!!

  • @solplayaverano
    @solplayaverano ปีที่แล้ว +2

    Pisco peruano de Ica mi tierra.... Exquisito..!!!

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  10 หลายเดือนก่อน

      Concuerdo. exquisito!

    • @tufather-dt8zi
      @tufather-dt8zi 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@CocinaconlaAletu barato pisco y tu baile nacional la cuequitay toda tu identidad natural es creado en PERÚ y tus chilenos lo copiaron y robaron

  • @victorgustavoolivera2465
    @victorgustavoolivera2465 3 ปีที่แล้ว +1

    Alejandra hola, quiere decir que el preparado SIN la clara de huevo se puede preparar u guardar para que uno pueda tomarse de vez en cuando un pizquito o no es aconsejable, abrazo de mendoza argentina

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  3 ปีที่แล้ว +1

      Se puede guardar (refrigeración y/o congelación) siempre y cuando no hayas agregado la clara de huevo.

  • @claudioaviles5434
    @claudioaviles5434 3 ปีที่แล้ว +1

    Estimada. Super. Felicidades. Pero tengo una duda. ¿No se pone amargo al guardarlo tanto tiempo o congelandolo?

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola!
      No, para nada. Ayer saqué uno que tenía hace 3 meses congelado y estaba INCREIBLEMENTE RICO! Cero amargo. Ademas, se descongela en unos minutos x la cantidad de azucar (almibar y el azucar del pidco) que contiene la preparación. Lo puse en la juguera, hielo, clara de huevo, copa bien fría y a disfrutar!!!!!

    • @claudioaviles5434
      @claudioaviles5434 3 ปีที่แล้ว

      @@CocinaconlaAle gracias por contestar. El tema sería dejar el limón bien colado?
      Ya que yo lo he preparado directo con lo limones con cáscara (sutil). Queda ese amargo agradable pero luego pienso que se notará el amargor si pasan los días .
      Buena receta. Felicidades
      Y lo de la goma igual. Yo agrego cáscara de piña y Colapez para empezar.

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  3 ปีที่แล้ว

      Con jugo de limon colado sin celdas.

  • @lorenzcruces2491
    @lorenzcruces2491 ปีที่แล้ว

    Pero el huevo crudo no es seguro puede tener salmonela otra opción? Gracias

  • @ambarflores5997
    @ambarflores5997 2 ปีที่แล้ว

    Si quiero tomar una copa es una clara de huevo por copa ?

  • @marcorojafilippi
    @marcorojafilippi 2 ปีที่แล้ว

    Para cuantas personas preparas

  • @eliaspueyes
    @eliaspueyes 4 ปีที่แล้ว +1

    Si lo quiero guardar le tengo que echar las claras de huevo o solo al servir

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  4 ปีที่แล้ว

      Para guardarlo e incluso congelarlo, lo puedes hacer siempre y cuando no le hayas echado la clara.

  • @AlvaroAlberto
    @AlvaroAlberto 4 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por la receta Ale!!! He hecho la receta, pero intentaré hacer la tuya. Saludos!!!

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  4 ปีที่แล้ว

      Gracias a tí por visitar mi canal!!! Cuéntame cuando la hagas 🙌✌👩‍🍳🥂

  • @valemoreno7375
    @valemoreno7375 3 ปีที่แล้ว +2

    Hola...muy bien explicado, pero quisiera saber si utilizo alulosa en polvo podría hacer la goma con esto? Siempre que realizo recetas de pasteleria, la reemplazo por el azúcar. No consumo azúcar. Gracias...

  • @chicahue
    @chicahue 4 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por tu receta, consulta si preparo las onzas sin hielo y sin huevo las guardo. ¿Al monento de servir les coloco la clara y el hielo o guardo todo armado? De un dia para otro. Desde ya gracias.

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  4 ปีที่แล้ว +1

      Hola, no se puede guardar todo armado , el Huevo y el hielo se deben agregar al final. Te recomiendo Congelar si lo vas a guardar por un tiempo prolongado. :)

  • @brunobruve4817
    @brunobruve4817 ปีที่แล้ว

    limón se guarda????

  • @jpaz1112
    @jpaz1112 3 ปีที่แล้ว +3

    Por Dios, gracias, al fin alguien que sabe como explicar bien como se hace el pisco sour, vi 6 videos antes de llegar al tuyo y ninguno que valió la pena. Y también gracias por explicar como se hace la goma para los que vivimos en el extranjero!
    Se agradece la profesionalidad. 👏🏻👏🏻👏🏻

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias x tu comentario. Me motiva full a continuar!!! Saludos

  • @herrerascott9774
    @herrerascott9774 4 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por esta tremenda receta ale 😋🥂,

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  4 ปีที่แล้ว +1

      Gracias a ti por visitar mi canal!!! 🙌🥂🍸

  • @silviarebata3003
    @silviarebata3003 6 หลายเดือนก่อน

    Pisco sour, el único de Perú para el mundo. ❤

  • @margaritavenezian5500
    @margaritavenezian5500 2 ปีที่แล้ว

    Para cuántas porciones o copas es esa cantidad?

  • @anny4690
    @anny4690 4 ปีที่แล้ว +1

    Se puede colocar el jarabe de goma en el refrigerador???

  • @e.t.1716
    @e.t.1716 2 ปีที่แล้ว

    Hola, esta receta aplica tambien al mango sour? Me refiero a las cantidades...saludos.

  • @MichaelBregar
    @MichaelBregar ปีที่แล้ว

    Y con pisco 43% vol? Cual seria la cantidad

  • @mariaterezasepulvedarodrig963
    @mariaterezasepulvedarodrig963 2 ปีที่แล้ว +1

    Saludos alejandra

  • @jenniferduran7026
    @jenniferduran7026 2 ปีที่แล้ว +1

    El sabor a la clara de huevo se siente? Esa es mi duda tengo un tema con el huevo el sabor por eso

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  2 ปีที่แล้ว

      Utilizada de un huevo fresco y en la proporción señalada NO debiese sentirse nada del sabor a huevo crudo, por el contrario, debe aportar textura espumosa, consistencia a la preparación y buen sabor. Me sucede lo mismo que a ti, si siento un mínimo sabor a huevo crudo en un pisco sour no puedo con el olor al acercar la copa ni con el sabor 😜. Con ésta receta te vas a la segura! Cuéntame como te queda

    • @jenniferduran7026
      @jenniferduran7026 2 ปีที่แล้ว

      Aqui difil pillar huevo fresco compre todo los ingredientes si que lo hare sin huevito hare uno con azucar flor y el otro con la goma aver que tal🥴

  • @christophercastillo9569
    @christophercastillo9569 2 ปีที่แล้ว

    una vez ya preparado con la clara de huevo, cuánto tiempo dura refrigerado?

  • @danielbernal8537
    @danielbernal8537 ปีที่แล้ว

    Hola …alguna receta para mango sour😅

  • @MiguelAngelVasquezNeira
    @MiguelAngelVasquezNeira 4 ปีที่แล้ว +1

    Por fin llegue a su canal chef, gracias por la receta! aun que me falto el detalle del azúcar flor en caso de optar

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  4 ปีที่แล้ว

      Puede ser azúcar flor o goma (hecha x ti o de super), pero si no tienes ninguna y solo azúcar granulada, trata de disolverla un poco antes de usarla, te recomiendo disolverla en juguera con un pocp de agua caliente y vas agregando agua de a poco mientras la juguera revuelve, verás q bien te resulta ese tip! 🙌👌

    • @comptencompten8455
      @comptencompten8455 4 ปีที่แล้ว +1

      @@CocinaconlaAle ,Cuanto seria la cantidad de azucar flor?,

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  3 ปีที่แล้ว +3

      @@comptencompten8455 lo mismo que de goma, pesado en gramos. Por ejemplo: si de goma requieres utilizar 750 cc lo reemplazas por 750 grs. De azúcar flor

    • @comptencompten8455
      @comptencompten8455 3 ปีที่แล้ว

      @@CocinaconlaAle , Muchas gracias!

  • @allanlomas5133
    @allanlomas5133 ปีที่แล้ว +1

    Quedé curao y enamorao

  • @felipearzola8939
    @felipearzola8939 4 ปีที่แล้ว

    Ale , espectacular receta de sour , mis hermanos lo preparan siempre con limón de pica y desde ahí que para mi solo tiene que ser con ese tipo de limón y sin clara.
    Pero tu preparación se ve espectacular, la mejor , así que cuando se pueda lo haré al pie de la letra con tu formula 👍.
    Gracias por dejarnos las medidas.Este video se va derecho a mi correo electrónico.
    Saludos.🌷

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  4 ปีที่แล้ว +1

      Buenísimo!!!!!! 🥂🙌🥂😍

  • @javir3657
    @javir3657 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola, cual seria la medida para preparar 1 solo?

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  ปีที่แล้ว

      3 medidas de pisco
      x 1.5 medidas de goma x 1 medida de jugo d limon (90cc+60cc+30cc)+2 hielos y 1 clara de huevo

  • @e.t.1716
    @e.t.1716 2 ปีที่แล้ว

    Me encanta tu video, pero tengo una duda, que pasa con los piscos transparentes...que se dice es el original del sour? felicitaciones .

  • @SuperJavierus
    @SuperJavierus 2 ปีที่แล้ว

    no hay riesgo de salmonela con las claras de huevo?

  • @andynun6688
    @andynun6688 ปีที่แล้ว

    Hola, consulta; ése pisco sour que hiciste es a la peruana, en el sour chileno, que no lleva ni clara de huevo ni goma, el azúcar flor, logra dar algo de espuma? Gracias.

  • @susanaelgueda1853
    @susanaelgueda1853 4 ปีที่แล้ว +1

    holaa y si lo hago con albúmina en polvo cual seria la medida ?¿ :-)

    • @DanteAlvaradoFromChile
      @DanteAlvaradoFromChile 3 ปีที่แล้ว

      yo agrego media cucharadita de albúmina por cada pisco sour, saludos

  • @luisorellanasoto2856
    @luisorellanasoto2856 4 ปีที่แล้ว +1

    Probaremos tu receta y seguro quedará exquisita.

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  4 ปีที่แล้ว

      😁💗✌❤❤❤❤❤🥂🥂🥂🥂🥂

  • @1972verrinche
    @1972verrinche ปีที่แล้ว +1

    esa es la receta del piscoo sour peruano, 3-1-1

  • @luiskohler1320
    @luiskohler1320 4 ปีที่แล้ว +1

    Buena Ale

  • @manuelnavarrete1681
    @manuelnavarrete1681 2 ปีที่แล้ว

    Una pregunta , de donde es el pisco?

    • @miguelsantinosantos8896
      @miguelsantinosantos8896 2 ปีที่แล้ว

      De dónde más pues... del departamento de Ica que está en el Perú. No hay más!

  • @alexceballos543
    @alexceballos543 2 ปีที่แล้ว +1

    me enamore

  • @gustavoalbertovelizcalderon
    @gustavoalbertovelizcalderon 11 หลายเดือนก่อน +2

    El verdadero pisco sour se prepara con pisco quebranta peruano y su clasico limon peruano unico en el mundo por grado de acidez y se ha difundido su consumo a nivel mundial con su exquisita gastronomía Peruana en el mundo.

  • @franciscoacevedo5475
    @franciscoacevedo5475 4 ปีที่แล้ว +1

    Quiero que hagas un postre de pisco sour

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  4 ปีที่แล้ว

      Wuaaa! Q idea entrete! 😍

    • @franciscoacevedo5475
      @franciscoacevedo5475 4 ปีที่แล้ว +1

      @@CocinaconlaAle Hay me contestaste, me mueroooooo ....De verdad quiero un postre de Pisco Sour, pa quedar como rey cuando invite a una amiga.

  • @francocruz1596
    @francocruz1596 3 ปีที่แล้ว +4

    Pero si es en chile es aguardiente jajaja

  • @mixelmbt
    @mixelmbt 2 ปีที่แล้ว +1

    Muh weno

  • @marcelaarayafernandez5623
    @marcelaarayafernandez5623 3 ปีที่แล้ว

    Yo le agrego leche condesada, 1 clara.de huevo ralladura de jengibre y de limon de pica y una pisquita de pimienta blanca ..

  • @cristinasaraviaquispr4469
    @cristinasaraviaquispr4469 2 ปีที่แล้ว +1

    El pisco sour 🇵🇪 conquistando a los chilenos.

  • @esthertenorio159
    @esthertenorio159 2 ปีที่แล้ว

    Si quieren hacerlo más rico busquen pisco peruano quebranta o de uvina, también si pueden conseguir limón peruano, porq es más ácido y jugoso, justo para este tipo de trago.

  • @rodrigocarrasco6511
    @rodrigocarrasco6511 4 ปีที่แล้ว +1

    Espectacular! un 7

  • @jfreacdu6539
    @jfreacdu6539 ปีที่แล้ว

    Entero Mila esta receta se paso

  • @mpolmedo
    @mpolmedo 3 ปีที่แล้ว

    Seca gracias washita

  • @miguelgonzalez5292
    @miguelgonzalez5292 3 ปีที่แล้ว +1

    La acabo de preparar y quedó de miedo!!’ Mañana viene mis amigos... la idea es que queden curados jajaja

  • @jennytornerotornero7790
    @jennytornerotornero7790 9 หลายเดือนก่อน

    El mejor pisco sour es con pisco original peruano y es transparente.

  • @OrellanaArevaloMarcos
    @OrellanaArevaloMarcos 3 หลายเดือนก่อน

    Buena tu recta ,pero dévêtiras especificar lo de la goma,no todos saven que se trata del jarabe de goma

  • @Rkrdo56
    @Rkrdo56 ปีที่แล้ว

    Podrías compartir nuevamente el excell, ya no existe. Gracias.-

  • @estebanr.g.8495
    @estebanr.g.8495 4 ปีที่แล้ว +12

    EL PISCO SOUR ES ORIGEN PERUANO DOCUMENTADO CON REGISTROS DE 1640 Y 1903.SALUDOS DESDE LIMA .
    es.wikipedia.org/wiki/Pisco_sour

  • @solmar33
    @solmar33 2 ปีที่แล้ว +2

    El Pisco Sour es peruano, su trago bandera. El pisco es transparente.
    Eso lo que prepara la Sra parece un coctel de aguardientes chileno con el debió respeto.

  • @pabloaliaga9797
    @pabloaliaga9797 2 ปีที่แล้ว

    Que tiene de premium??? 🤭

  • @giorgio74933
    @giorgio74933 4 ปีที่แล้ว

    y ; y; y, AGREGAMOS; Y ; JAJAJAAJ RICAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

  • @germanquispemendoza892
    @germanquispemendoza892 2 ปีที่แล้ว +2

    Disculpe pero el mejor piscosower es de Pisco provincia de Perú

  • @alfreddoburgos8972
    @alfreddoburgos8972 ปีที่แล้ว +1

    Congelar el Pisco Sour???????????????????????

    • @CocinaconlaAle
      @CocinaconlaAle  ปีที่แล้ว

      Si! Se mantiene perfecto. Pruébalo. Saludos!

  • @andresmeza8046
    @andresmeza8046 หลายเดือนก่อน

    El mejor pisco sour, que es una receta original peruana no se prepara con "pisco" añejado en roble sino con pisco cristalino, que es el original de Perú. Los chilenos usan ese pisco con color producto de añejarlo, y no queda nada bien en el pisco sour. Hasta en eso se evidencia el pisco sour que hacen es una burda copia del original peruano, porque el pisco sour se hace un pisco sin añejar.

  • @joselario6873
    @joselario6873 ปีที่แล้ว

    Q complicada..
    Es mejor 2 x 1..
    Y una de goma..
    Y ya esta

  • @jajavihex
    @jajavihex 3 ปีที่แล้ว +6

    Pensé que eras la María Joaquina 🙈

  • @natagar69
    @natagar69 7 หลายเดือนก่อน

    Demasiada espuma. El buen y original pisco es transparente. El pisco souer chileno es con limón amarillo.
    Lo siento demasiadas pifias para ser una chef...

  • @andresmeza8046
    @andresmeza8046 หลายเดือนก่อน

    Copiando recetas peruanas, no solo se roban el nombre pisco sino que tambien se atreven a copiar una receta peruana que nace en el Bar Morris en Lima a inicios el siglo XX.

  • @jennytornerotornero7790
    @jennytornerotornero7790 9 หลายเดือนก่อน

    Lo que preparas es un pisco sour peruano no es tu receta. Original 100% peruano con pisco peruano y limon peruano.

  • @albertovega8383
    @albertovega8383 8 หลายเดือนก่อน

    😂😂😂😂 increíble cómo ni para preparar un cóctel tienen ingenio 😂😂😂 y tienen que copiar un cóctel clásico y creado en Perú y hacerlo pasarse por chileno, increíble.

  • @xavi218
    @xavi218 2 ปีที่แล้ว +1

    Pisco peruano 👍👍👍👍

  • @jennytornerotornero7790
    @jennytornerotornero7790 9 หลายเดือนก่อน

    No es tu eceta es una coctel peruano.

  • @JoséRobertoYalleHancco
    @JoséRobertoYalleHancco ปีที่แล้ว +1

    No puedes tener ningún producto en refrigeración que contenga jugo de limón, cómo en este caso el piso sour, porque el tiempo de vida del limón es de 24 horas, así que es preferible consumirlo al momento.

    • @nittyhens
      @nittyhens 11 หลายเดือนก่อน

      El limoncello ( bebida italiana) se tiene en el congelador el tiempo que quieras, el alcohol lo hace perdurar en calidad y saber

  • @renzominayajimenez5005
    @renzominayajimenez5005 3 ปีที่แล้ว

    No tienen honor, primero el nombre y ahora la receta combinada con su brandy de uva. Esa huevada es cualquier cosa menos Pisco Sour.

  • @15362216188
    @15362216188 3 ปีที่แล้ว +11

    El mejor pisco sour es con pisco quebranta peruano, no cn esos agua ardientes de uva añejados...

  • @kiliganyaro
    @kiliganyaro 2 ปีที่แล้ว

    Bu e ni si moooo

  • @javiermancillavera3072
    @javiermancillavera3072 4 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde Perú. El pisco es chileno xD