新疆拉条子的面到底怎么做 原材料真的不重要吗

[@mon_zoo]

謝謝老師的細心教學❤

[@user-cg1my7zm7n]

很棒 谢谢🙏

[@joycehsu4703]

這首歌很不錯啊～請問歌名是什麼？誰唱的？

[@gao918]

拉好面一次吃不完怎么办？冷冻保存？

[@大山真輝-r5s]

和麵放鹽的量很重要，可這關鍵的一點卻沒說。

[@the_horde6658]

你撒入的少量咸盐是多少克？

[@yongsuetlai2263]

面条的话，一般500克面粉：4-5克盐

[@the_horde6658]

@@yongsuetlai2263 谢谢

[@shitouji395]

煮熟后变粗是咋回事

[@yongsuetlai2263]

面条是干燥的，煮后水分进去了就发胀了

[@limkoksoon1182]

面盘好后要醒多久才能拉面？

[@MrAli-gi7tq]

拉条子 三醒。揉成团醒20·30分钟 中间多揉几次。 搓均匀粗条（可分段） 刷油盖保鲜膜醒20分钟，搓细条 盘面刷油 醒面盖保鲜膜20-40分钟。 备面的时候能拉细就好了 ，绕手腕 就能拉开。