j'adore, merci pour cette recette. Une astuce pour les Gombo : fendillez les en trois endroits sans les couper. Une fois fendillés plongez vos gombos entier dans la préparation, vers la fin de la cuisson, sortez les à l'aide d'une cuillère d'écumage, écrasez vos Gombo à la fourchette, et replongez les dans la sauce, accompagné de foutou banane, ou igname, c'est un délice 🤩
Ooooooh la sauce gombo à toujours été mon plat préféré ❤🎉❤ Je viens de découvrir votre chaîne et je suis une abonnée de plus sans hésiter 👏👏👏😊 Bonne continuation ma sœur 🇮🇹 ❤ 🇸🇳 🥰
J'ai de l'eau à la bouche🤤 je vais vite essayer ce plat. Je ne savais pas que le gari consommait aussi avec de la nourriture. Merci de me l'avoir apprise🤗
Très bonne idée ! On adore les feuilles de patates en plus. On prépare une petite vidéo sur ça, la saison prochaine, on va faire pousser ça nous même 😊
Mboté ndeko ! Merci pour ton message 👍🇨🇬🇨🇬🇨🇬🇨🇬 N'hésite pas à nous dire ce que tu en as pensé 😉 Que tu sois du clan Kwanga ou Semoule tu vas apprécier c'est sur !
@@2CGMLaCuisineDuClanGM hello j'ai reproduis le plat et c'était excellent un vrai régal, j'ai suivi à la lettre toutes les instructions, le résultat était parfait car c'était trop bon merci beaucoup 2CGM
Merci beaucoup pour les précisions Il va falloir que tu nous parles des recettes du Niger, qu'on les mettent en valeur car la cuisine de ce pays est très peu connue ! 🇳🇪 Si tu peux nous contacter par mail, ça nous ferait très plaisir Tu es où au Sénégal ?
Oui bien sur le haddock marche pour tous les plats ou tu veux envoyer du poisson fumé : éthodié, soupe kandja, thiep ketchar, etc... Pour cette recette j'ai choisi du plat de côtes, un bout qui mijote longtemps avec du gras vu que je n'ai pas mis d'huile
Coucou ma belle. C’est normal que tu mette pas d’huile car la viande que tu as choisi est bien bien grasse. Quand on retire le gras, il y’a équivalence d’un verre d’huile. C’est une. Recette bien grâce quand même. Mais belle recette 🎉
Coucou ma belle, J'ai effectivement précisé dans la vidéo que le gras de la viande suffit pour la recette. Par contre l'équivalent d'un verre d'huile c'est franchement abusé il y en a beaucoup moins que ça. Il y a du gras oui, il en faut toujours un peu. Mais franchement c'est vraiment pas exagéré, surtout quand tu vois la quantité de sauce qu'il y a dans la marmite. En tout cas on s'est bien régalé ☺
@@2CGMLaCuisineDuClanGM je m’en doute, ça avait l’air trop bon. Un verre d’huile c’était juste ma façon de parler pour dire qu’il y avait beaucoup de matières grasses c’est tout. C’est très bien comme ça, car d’autres rajoutent d’huile quelques soient la viandes grasses. On est ensemble ✌️
Effectivement, c'est le message qu'on voulait faire passer. Si la viande est déjà grasse pas la peine d'ajouter une tonne d'huile en plus 😆 Merci à toi en tout cas !
Au sénégal on en mange pas, mais plusieurs autres pays africains ont des champignons et en mettent dans leurs sauces gombo. Ce n'est pas la recette du soupe kandjia 😊
En tout cas ça donne envie vraiment les épinards c'est juste waouh je vais te donner une astuce par exemple mettre des tomates fraîches mixer au robot au cas où tu n'aurais pas d'huile de palme c'est super est plus digeste voilà merci
@@2CGMLaCuisineDuClanGM oui. Autant je n aime pas la sauce au gombo autant j adore la sauce arrachide dont je ne connais pas la recette. Je me contente de la savourer lorsque je suis invitée chez des amis africains.. J adore aussi les bananes plantains et la façon de cuire le riz à l africaine.
@@2CGMLaCuisineDuClanGMah c'est bon à savoir parce que dès fois le guedj beurre manque à Paris j'ai ma cousine qui m'a dit qu'elle ne cuisine plus avec du guedj elle le remplace par la morue et c'est très bon quand on est en Europe c'est l imagination oukanaboumo deh
Salut KMS, tu sais que Gemma et moi même, on ne raffolait pas du tout du gombo à la base ! Mais avec le temps, je sais pas ce qui s'est passé c'est devenu une de nos sauces préférées 😮😋
![3 MARINADES pour Assaisonner Votre POULET [SANS CUBE] (Verte, Jaune et Rouge 🟩🟨🟥)](http://i.ytimg.com/vi/5nDpaCQnUIg/mqdefault.jpg)
![3 MARINADES pour Assaisonner Votre POULET [SANS CUBE] (Verte, Jaune et Rouge 🟩🟨🟥)](/img/tr.png)
j'adore, merci pour cette recette. Une astuce pour les Gombo : fendillez les en trois endroits sans les couper. Une fois fendillés plongez vos gombos entier dans la préparation, vers la fin de la cuisson, sortez les à l'aide d'une cuillère d'écumage, écrasez vos Gombo à la fourchette, et replongez les dans la sauce, accompagné de foutou banane, ou igname, c'est un délice 🤩
Machallah ma mère paix à son âme adorait cette sauce. Merci ma grande
Avec plaisir Helene
Paix à son âme
Votre recette est bien inspirant, j'en vai creer ma propre varietee.
Super, c'est exactement ce qu'il faut faire !
Tres bonne sauce et un bon accompagnement. 🙏🙏❤
Effectivement, il y a l'embarras du choix avec cette sauce 😋
Très délicieux merci pour la recette nous ont l'appel également le gombo
Avec plaisir Ruth😊 Tu es basé où?
J'apprécie cette recette. je l'essyer. moi j'aime aussi le poulet aux champignons. C'est mieux pour ceux qui ne mangent pas de piments.
Le piment c'est la vie 😂
Ooooooh la sauce gombo à toujours été mon plat préféré ❤🎉❤
Je viens de découvrir votre chaîne et je suis une abonnée de plus sans hésiter 👏👏👏😊
Bonne continuation ma sœur 🇮🇹 ❤ 🇸🇳 🥰
Merci et bienvenue 😊 Tu es où en Italie ??
C'est top je ne connaissais pas le soupe kandia sans huile rouge merci beaucoup
Elle passe super bien cette sauce ! Surtout avec un petit foutou banane ou du niankatang tout simplement
Je ne sais pas faire du foutu c'est simple je n'en ai jamais mangé oooooh merci @@2CGMLaCuisineDuClanGM
Comme d’habitude, toujours très appétissant
Du très lourd !
J'ai de l'eau à la bouche🤤 je vais vite essayer ce plat. Je ne savais pas que le gari consommait aussi avec de la nourriture. Merci de me l'avoir apprise🤗
Il faut essayer la sauce et nous dire ce que tu en as pensé ☺
Oui oui le gari se consomme en tant que féculent ca marche super bien
Merci beaucoup ❤❤💪🏽💪🏽👍🏼👍🏼🙏🏽🙏🏽
De rien😎
Trop bien 👍🏾 hâte de tester 😋
Une tuerie !
Reviens nous dire ce que tu en as pensé et avec quoi tu l'as dégusté, ça nous fera plaisir !
Il faut essayer le combo avec les feuilles de patate douce merci à vous
Très bonne idée ! On adore les feuilles de patates en plus. On prépare une petite vidéo sur ça, la saison prochaine, on va faire pousser ça nous même 😊
Trop bon merci pour le sans cube
Avec plaisir, sans cube c'est notre devise 😎😊
Soupe Kandia chez nous hummmm mon plat préféré. Par contre jamais testé le mélange gombo et champignons 🤔
Franchement ça passe extrêmement bien 😋
Miam miam, Je vous suis depuis la Côte d'Ivoire. Ici aussi on a plusieurs variantes de sauce gombo.
Bienvenue parmi nous, tu es où en Côte d'Ivoire ? 😊
J'imagine qu'il y a beaucoup de sauces gombos chez vous 😋
@@2CGMLaCuisineDuClanGM Abidjan, effectivement il y en a plusieurs.
Super vidéo génial j'ai hâte de reproduire la recette
Merci beaucoup ☺ N'hésite pas à revenir nous dire ce que ça à donné 😋
Très savoureux cette recette 🌸
Merci beaucoup 😋
Superbe recette 🎉et bien exposée...bravo
Merci beaucoup ☺ Il faut reproduire la chose et manger ça avec un bon kwanga 😋
@@2CGMLaCuisineDuClanGM ah ça ma✊ sista pas plutard que ce soir Dieu voulant bon week-end à Vous 😉
Waouh ça kandiabi barenadi hana gnari kilos gadef lisafena sap ooooooh merci beaucoup
trop bon rien qu'en regardant la vidéo je vais la reproduire. chez moi au Congo brazzaville le gombo est appelé (dongo dongo)
Mboté ndeko ! Merci pour ton message 👍🇨🇬🇨🇬🇨🇬🇨🇬
N'hésite pas à nous dire ce que tu en as pensé 😉 Que tu sois du clan Kwanga ou Semoule tu vas apprécier c'est sur !
je n'y manquerai pas☺
@@2CGMLaCuisineDuClanGM hello j'ai reproduis le plat et c'était excellent un vrai régal, j'ai suivi à la lettre toutes les instructions, le résultat était parfait car c'était trop bon merci beaucoup 2CGM
@@bazuka9472 Salut LéoMbri, merci pour ton retour qui fait super plaisir !
@@bazuka9472 C'est ce genre de commentaire qui donne vraiment envie de continuer ☺
Je suis Nigérienne, mais je vie au Sénégal depuis 8ans.le gombo dans ma langue maternelle le haoussa le gombo s'appelle koubewa , dans.
Merci beaucoup pour les précisions
Il va falloir que tu nous parles des recettes du Niger, qu'on les mettent en valeur car la cuisine de ce pays est très peu connue ! 🇳🇪
Si tu peux nous contacter par mail, ça nous ferait très plaisir
Tu es où au Sénégal ?
Tu m'a fais aimé ce plat je ne mimagunais pas le manger ss huile de palme
Imaginais je voulais écrire
Super ça fait super plaisir de lire des choses comme ça !
merci pour la recette si tu peux diminuer la musique ce serait mieux sister
C'est noté on va voir ce qu'on peut faire
Merci beaucoup pour le haddock est-ce que ça marche aussi pour le tieboudiene quelle morceau de viande as-tu utilisée il est super merci encore
Oui bien sur le haddock marche pour tous les plats ou tu veux envoyer du poisson fumé : éthodié, soupe kandja, thiep ketchar, etc...
Pour cette recette j'ai choisi du plat de côtes, un bout qui mijote longtemps avec du gras vu que je n'ai pas mis d'huile
@@2CGMLaCuisineDuClanGMok merci j'ai jamais mangé les p 1:20
Je ne sais pas faire.les pâtes comme les Ivoiriens merci encore je vais essayé
En Haïti sauce kalalou gombo !!
Coucou ma belle. C’est normal que tu mette pas d’huile car la viande que tu as choisi est bien bien grasse. Quand on retire le gras, il y’a équivalence d’un verre d’huile. C’est une. Recette bien grâce quand même. Mais belle recette 🎉
Coucou ma belle,
J'ai effectivement précisé dans la vidéo que le gras de la viande suffit pour la recette.
Par contre l'équivalent d'un verre d'huile c'est franchement abusé il y en a beaucoup moins que ça. Il y a du gras oui, il en faut toujours un peu. Mais franchement c'est vraiment pas exagéré, surtout quand tu vois la quantité de sauce qu'il y a dans la marmite.
En tout cas on s'est bien régalé ☺
@@2CGMLaCuisineDuClanGM je m’en doute, ça avait l’air trop bon. Un verre d’huile c’était juste ma façon de parler pour dire qu’il y avait beaucoup de matières grasses c’est tout. C’est très bien comme ça, car d’autres rajoutent d’huile quelques soient la viandes grasses. On est ensemble ✌️
Effectivement, c'est le message qu'on voulait faire passer. Si la viande est déjà grasse pas la peine d'ajouter une tonne d'huile en plus 😆 Merci à toi en tout cas !
@@2CGMLaCuisineDuClanGM je t’en prie ma Soeur bonne continuation
Ce soupe kandia me plaît vraiment épinards champignons aie mamamia le goût de ça c'est bien sans cube la cuisine de nos mamans
❤❤❤❤
👍✊😊💪🌶
Mafe taku
✅💪🏽💪🏽
👍💪
Maane zindo BURKINA FASO
Sauce de 32 tours 😂 Parfait avec un bon sagno tô du village
👍🏾
💪
Par contre les champignons c'est de la revisite bravo ma belle merci beaucoup
Au sénégal on en mange pas, mais plusieurs autres pays africains ont des champignons et en mettent dans leurs sauces gombo. Ce n'est pas la recette du soupe kandjia 😊
Ok mais c'est une belle découverte je vais essayé la prochaine fois c'est top ma belle merci beaucoup @@2CGMLaCuisineDuClanGM
En tout cas ça donne envie vraiment les épinards c'est juste waouh je vais te donner une astuce par exemple mettre des tomates fraîches mixer au robot au cas où tu n'aurais pas d'huile de palme c'est super est plus digeste voilà merci
Coucou
Coucou !
Marseille
Mais encore? 🤔🤗😂
La sauce de gombo est atrocement gluante et me soulève l estomac au même titre que les escargots.
Myriam si tu n'aimes pas le coté gluant alors la sauce gombo n'est pas faite pour toi 🙄
@@2CGMLaCuisineDuClanGM @ tu as sans doute raison. En revanche j ai adoré la sauce arachide que me concoctait cette amie malienne.
En parlant de ça, tu as vu notre recette de sauce arachide ? 😆
@@2CGMLaCuisineDuClanGM oui. Autant je n aime pas la sauce au gombo autant j adore la sauce arrachide dont je ne connais pas la recette. Je me contente de la savourer lorsque je suis invitée chez des amis africains.. J adore aussi les bananes plantains et la façon de cuire le riz à l africaine.
Mais c'est du hareng ou du guedj
Dans cette vidéo il y a du haddock (aiglefin fumé) et un bout de guedj beurre. Tu peux mettre du hareng sans aucun souci si tu en as !
@@2CGMLaCuisineDuClanGMah c'est bon à savoir parce que dès fois le guedj beurre manque à Paris j'ai ma cousine qui m'a dit qu'elle ne cuisine plus avec du guedj elle le remplace par la morue et c'est très bon quand on est en Europe c'est l imagination oukanaboumo deh
Par contre sans huile rouge à voir aussi ça peut être une alternative pour changer de l'huile rouge
C'est très bon, c'est différent de notre soupe kandia
Je ne sais pas pourquoi mais je n'ai jamais aimé le gombo et les fruits de mer
Salut KMS, tu sais que Gemma et moi même, on ne raffolait pas du tout du gombo à la base ! Mais avec le temps, je sais pas ce qui s'est passé c'est devenu une de nos sauces préférées 😮😋