กุ้งแช่น้ำปลา สอนวิธีทำกุ้งไม่ให้มีกลิ่นคาวเนื้อกรอบเด้ง สูตรน้ำจิ้มสุดแซ่บ (Shrimp in fish sauce)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- #กุ้ง #กุ้งแช่น้ำปลา #วิธีทำกุ้งแช่น้ำปลา #สูตรกุ้งแช่น้ำปลา #กินกุ้งแช่น้ำปลา #สอนวิธีทำกุ้ง #กุ้งเด้ง #กุ้งแก้ว #น้ำจิ้มซีฟู๊ด #กุ้งกรอบ # Shrimp
กุ้งแช่น้ำปลา สอนวิธีทำกุ้งไม่ให้มีกลิ่นคาวเนื้อกรอบเด้ง สูตรน้ำจิ้มสุดแซ่บ (Shrimp in fish sauce)
![[UNCUT]“ติ๊ก ชีโร่” หมดตัว ติดหนี้ 20 ล้าน เจอวิกฤติ สุดทางชีวิต ลั่น “สันตีน” I คนดังนั่งเคลียร์](http://i.ytimg.com/vi/DkhBb6Z-_fA/mqdefault.jpg)
พูดตรงตรงเลย สูตรนี้ จับกุ้งมากินโดยที่ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อย,เป็นกับแกล้มชั้นดี _เพิ่มกระเทียมจีนซอย_พริกจินดาซอย_/ช่วยเพิ่มอรรถรสในการกินขึ้นไปอีกครับ,/น้ำปลาที่เหลือจากการแช่กุ้ง _ก็ยังมีประโยชน์นำไปแช่ ปูสด ได้อีกด้วย_ซี่งน้ำจี้มปุ ก็ถ้วยเดียวกันกับน้ำจิ้มกุ้ง,
ฟ
เมนูปีใหม่มาแล้ว FC ตลอดกาลครับ ❤️
ขอบคุณนะค่ะที่แวะมาให้กำลังใจ ขอบคุณมากค่ะ
ปกติไม่ค่อยจะดูช่องสอนทำอาหารแบบต้นจนจบ จะกดข้ามๆดูเอา แต่พี่เสียงน่าฟังพูดเข้าใจง่ายดีค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ รอติดตามคลิปต่อไปค่ะ 🥰
aMp_앰앰 เห็นด้วยคะ
เป็นชอบทานมากจร้า
ต
ต
เยี่ยม
ขอบคุณมากนะคะ
น้ำลายสอเลยครับพี่อุ๋ย
อิอิ
ตอนแช่กุ้งในน้ำปลาลองใส่พริกขี้หนูสวนตำพอบุบกับกระเทียมกลีบใหญ่หั่นแว่นบางๆลงไปคลุกเคล้าด้วย ทำให้อร่อยขึ้นรึเปล่าไม่รู้ แต่รู้ว่าตอนจัดกุ้งใส่จานแล้วเอาทั้ง 2 อย่างโรยหน้าจะทำให้หน้าตาดีขึ้น....เคยจะทำน้ำจิ้มซีฟู๊ดแล้วไม่มีรากผักชี มีคนบอกให้ลองใส่ตะไคร้แทน เดี๋ยวนี้เลยใส่ทั้งรากผักชีทั้งตะไคร้แถมข่าอีกแว่นเล็กๆ.....อร่อยไปอีกแบบ
บอกสูตรชัดเจนดีค่ะขอบใจมากพูดจาฟังชัดดี ดีค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
สอนละเอียดมากค่ะ
น่าทานค่ะ
ขอบคุณค่ะ
มะระมันขม.. ถ้าจะกินแบบไม่ขมแนะนำให้ไปกินมันแกวเเทนนะ55
กินแกล้มเหล้าไม่ขม
ขอบคุณค่ะ
เสียงเหมือนน้องแน็ตเลย..ฟังหลายคลิปและ..น่ากินๆ
สวัสดีครับเพึ่อนไหม่มาให้กำลังใจนะครับ
ชอบเบียเย็นๆสัก6ขวดนะ
อิอิ
น่าทานมากเลยค่ะ ยังไม่เคยลองทำน้ำจิ้มใส่ใบมิ้นเลย ต้องลองค่ะ
ขอบคุณนะค่ะที่แวะมาให้กำลังใจ ขอบคุณมากค่ะ
ล้างมันกุ้งตรงหัวออกให้หมดหรือตัดออกลดคาวดีนัก กุ้งเด้งแช่แป้งมันไข่ขาวน้ำแข็งเด้งกว่ามากค่ะ
MeeDevilBesideU Mee กำลังจะทำเลยค่ะ คิดอยู่ว่าจะใช้โซดา หรือใข่ขาวแป้งมัน
กุ้งอะไรครับ ครึ่ง กก.เต็มจานขนาดนี้
ทีผมซื้อ กก. ยังไม่ได้ครึ่งนี้
เจอเมนูนี้ มือลั่น กดติดตาม ทันทีค่าา
ขอบคุณนะค่ะที่แวะมาให้กำลังใจ ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานมากค่ะ😋😋😋
ขอบคุณนะค่ะที่แวะมาให้กำลังใจ ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานมาจ้า
กดติดตามให้เลยจ้าาา
ขอบคุณนะค่ะ ที่แวะมาให้กำลังใจค่ะ
กุ้งแซ่ซ้องน้ำแขงไช้ไหมคะ
แช่ในขั้นตอนสุดท้ายค่ะ 15 นาที จะอร่อยมาก
กะเทียมไม่ปอกเปียกเหรอ
ถ้าไม่ใช้โซดาได้มั้ยคะ
โซดาช่วยดับกลิ่นคาวได้ค่ะ
ไม่ถูกหวยคงไม่ได้กินแล้วล่ะ
กุ้งแช่น้ำปลาน่ากินจังเมนูนี้ทำง่ายมากทำไม่อย่ากเลยค่ะ. น้องภา🦐🦐🦐🦐
ใช้หมูสดหรือไก่สดแทนได้ไหม แพ้กุ้งมากค่ะ
คาว ไม่นิยมทานดิบๆ
ทำกินเองมันก็ต้องสะอาด แต่ลองทำขายไม่ทันกินแน่ ลูกค้ารอนานสุดท้ายแยกย้ายหนีกันหมดค่ะ 😂
งั้นๆ
เราม่เคยเอาออกตังแต่เกัด กีนหมด
แล้วถ้าใช้น้ำตาลทรายล่ะค่ะ..มันเหมือนกันมั้ยค่ะ
ครึ่งกิโลได้เยอะนะคะ
ใช้ค่ะทำเองดีกว่ากินร้านอาหารค่ะ ขอบคุณที่แวะมาให้กำลังใจนะค่ะ
ไม่มีสารส้มเอาอะไรใส่แทนคะ
เราใช้น้ำส้ม.ก็ดีนะ
พูดพังไม่ชัดเลยค่ะ ใส่เกลือกับอะไรคะ
สารส้มค่ะ
บางทีกะชัด
อาหารทะเลเขาใส่ เกลือ
ไม่ใส่น้ำปลา เด้อ
มันคือกุ้งแช่น้ำปลาค่ะ ไม่ใช่กุ้งอบเกลือจะได้ใส่เกลือ
แช่โซดากุ้งสีไม่สวย
กินมะระไม่ขม แล้วจะกินกันไปทำไม ก็กินผักอื่นสิคะอย่ากินมะระ!!!
เอาจิงๆผ่าหลังดึงออกง่ายกว่าอีกอย่างถ้ากุ้งผ่าหลังเวลาใส้น้ำจิ้มก็จะเข้าเครื่องง่สยและดีกว่าครับแต่ผมชอบนะอีกเทคนิคการดึงหลังกุ้งนะนะ
ท้าผ่าหลังเวลากัดกินกุ้งจะให้ความรู้สึกกริบไม่เท่ากันกินทั้งตัวโดยไม่ผ่าหลังครับท่าผ่าเนื้อจะแบะออกแล้วยุ้ยกว่าเป็นตัวครับ
น่าทานมากๆคับ สูตรทำกุ้งกรอบ ฝากในอ้อมใจ ด้วยนะคับ th-cam.com/video/GQryWenDccY/w-d-xo.html
น่าแซ่บจ้าอยากกินแต่วิธีเฮ่ดยามเว่าๆบ่ชัดปานใด๋ตรงที่วาเอาสารส้มใส่นิฟัง4รอบเลยเว่าชัดๆแนจ้า
ถ้ามัยเอาออกเส้นดำมีผลอะไรมัยคับเวลากิน
ทำไมไม่เห็นบอกรายละเอียดอะไรเลยมันเร็วเกิน
วิธีนี้ใช้ได้กับมะระขี้นกด้วยหรือเปล่าคะ
บอกละเอียนดีมากๆชอบเลยกดติตามนะค่ะ
ขอบคุณที่แวะมาให้กำลังใจนะค่ะ
ขอบคุณค่ะที่บอกเคล้ดลับดีๆค่ะลุกชอบมากค่ะเมนุนี้
)[
เพิ่งเห็นคนแรกเอาขี้ออกตรงท้องออก ทำเหมือนกันเลยค่ะ
น้ำลายไหลเลยคับ คริๆๆๆ
ขอบคุณนะค่ะที่แวะมาให้กำลังใจ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุนครับ
ขอบคุณมากนะค่ะที่แวะมาให้กำลังใจค่ะ
ถากไหาพรา
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณนะค่ะที่แวะมาให้กำลังใจ ขอบคุณมากค่ะ
พรุ่งนี้ต้องจัดสักแลว
หน้ากินมากค่ะ
น่ากิน
ไม่เป็นจริงต้องเอากระเทียมหั่นบางๆใส่ถึงจะน่ากินไม่รู้มาสินทำไม
สูตรอาหารไม่มีตายตัวหรอกคะแล้วแต่ความชอบของแต่ละคน และสูตรของแต่ละคน#ชอบแบบนั้นก็ทำกินเอง
แช่โซดาเนื้อจะจืด เคยลองแล้ว