So delicious that I make 2 servings at once! Pork knuckle in beer!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- ❗ Subtitles are available in different languages. Please select your language in the settings.
Very tasty pork knuckle in beer. A simple recipe for pork knuckle in the oven. The roll turns out very fragrant and tasty. I advise you to cook 2 pork knuckles at once!
👇 Recipe in writing below.
👍 To help the Armed Forces of Ukraine:
bank.gov.ua/ua...
To support our Alina FooDee channel:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
Your 👍 and comment is the best way to thank me for the recipe video.
Subscribe to the channel and click on 🔔 to be notified of new videos.
🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸
To cook pork knuckle in beer:
Pork knuckle - 1-2 pcs.
Zest of 1 orange
Garlic - 6 cloves
Black peppercorns - 1 tsp
Carnation - 5 pcs.
Carrot - 1 pc.
Onion - 1 pc.
Bay leaf - 2 pcs.
Beer - 1-1.5 l
Salt - to taste
Glaze:
Orange juice - 1-2 tablespoons
Soy sauce - 1 tbsp.
Mustard - 1 tbsp
Honey - 1 tbsp.
1. Cut the garlic cloves into slices. Make cuts in the shank and insert the garlic.
2. Pour beer over pork knuckles, add orange peel, carrots, onions, salt to taste, black peppercorns, clove buds, bay leaf.
3. Cover with a lid and cook over low heat for 2-3 hours.
4. Mix orange juice, soy sauce, honey and mustard.
5. Put pork knuckles on a baking sheet, grease with glaze.
6. Bake for 30-45 minutes at 180°C (360°F).
#pork knuckle
![[TH] FS vs BME - VCT Ascension Pacific - Lower Bracket Final](http://i.ytimg.com/vi/wnygqsR2Fig/mqdefault.jpg)
Спасибо Алина за новый рецепт приготовления рульки💐. Рулька конечно, всегда получится вкусная!😋😊. Варю рульку в хорошо подсоленной воде с добавлением: моркови, луковицы, лаврушки, душистого и горького перцев, пару ложек соевого соуса и шелухи лука (для аппетитного цвета). 2-2,5 часа варю, потом шпигую чесноком, обматываю рульку фольгой, запекаю в духовке 30-40 минут при +180 С, и ещё при желании, минут 5-7 без фольги при +190+200 С. 😋
Рецепт топ, немного подогнала специями под себя но это уже мелочи. Часто готовлю по вашим рецептам и всегда получается, спасибо большое за вашу работу всегда приятно смотреть вдохновляет повторить.
Даже на вид видно, что это вкуснятина!👍👍👍
ALINA SENI COK BÜYÜK BIR ILGI ILE IZLIYORM
COK GUZEL YEMEK YAPIYORSUN
EMEGINE SAĞLIK. ÇEŞME DEN SELAMLAR
Спасибо большое, отличный рецепт!
Это очень вкусно и необычно. Я рульку натираю, мариную, а потом в рукав ,добавляю стакан пива и запекаю часа два. И мягкая и сочная и корочка вам аппетитная. Возня с кастрюлей лишняя точно.
А более подробно?
Спасибо давно хотела рульку в пиве спасибо большое.
Мир вашему дому!
Алина спасибо за рецепт
Будем пробовать варить рульку ещё и в пиве...😊👌
Алиночка, Вы наше солнышко!!!Спасибо вам за чудные рецепты, за ваш позитив!!!Добра, вам, счастья, здоровья и МИРА!!!!Мы вас очень любим и с нетерпением ждем с вами новых встреч!!!
большое спасибо!
Вот это рулька👍😅 это ж целый окорок)))) готовила подобное, но в пиве рулька мариновалась сутки, потом только варить.
Представьте😒, у свиней есть не только передние ноги, но и задние 😉
Я мариную сутки в пиве, а затем в духовке в рукаве (или фольге) запекаю один час при 160 градусах, затем минут сорок при 200 градусах, а затем открываю рукав ( фольгу), смазываю глазурью и запекаю до нужной консистенции (по цвету кому как нравится). Получается очень мягкая и сочная, как буженина и совсем не варёный вкус холодца.
@@Ирина1323 а можно пиво безалкогольное? А то мужу нельзя алкоголь.
Готовим часто это блюдо под названием "Вепрево колено", только лук не разрезаем,а в целую головку лука втыкаем корицу,и еще в кастрюлю кидаем зеленое яблоко! Блюдо потрясающе нежное и вкусное!!!!👍 И обязательно к этой веуснятине подаем квашенную капусту!°
Слюной изошла от вашего коментария...
Спасибо ,милая Алиночка !Мира Вам!👌👏
Готовлю такую рульку уже 15 лет. Получается всегда очень вкусно. По опыту: можно при варке пиво с водой 50 на 50 мешать, разницы не будет во вкусе.
Екатерина, а что пиво даёт?! Поделитесь, пожалуйста
Я с пивом томлю ребрышки, они во рту таят))) могу тоже пополам с водой, если пива мало)))
Мне кажется что кастрюлька маловата а рецепт супер будем пробовать готовить спасибо!
И у меня слюнки текут.а я на работе.на новый год сделаю.
Аж слюнки текут, пока смотришь ваши рецепты. 😋. Спасибо большое, обязательно нужно приготовить на новый год такую вкуснятину. Добра, удачи вам и мира! 🤗🤗🤗
Такие ролики надо смотреть только на сытый желудок , опасно для жизни , можно захлебнуться слюной . Молодец !
Любимое блюда моего мужа, искала в городе рульки долго. Вчера готовила - пальчики облизывали все и решили сделать на новогодний стол 2023.
Я чуть в обморок не упала пока смотрела, как же вкусно и красиво 👍👍👍
Не только у оператора, слюна течёт. Я хоть и не ем свинину, но это наверно сделаю. Спасибо.
Спасибо за вкусный рецепт.Правда цедру не добавляла,но все равно было вкусно.
Аліночка,дуже вам дякую!
Ви така молодь,дуже приємно вас чути і бачити. Таку страву я вже колись готувала, дякую що Ви про неї нагадали.Це справді дуже смачно,обов'язково знову приготую.
Алиночка, вы как свет в этом мраке! Спасибо вам за ваш труд!
Так хотела денежку сэкономить. Но завтра придётся идти за рулькой.
Лучше сразу почеревины купите (Если собаки конечно нет, чтоб кости грызть потом).
Так рулька недорогая, всё равно сэкономите.🙂
А,что рулька это дорогой продукт?
Попробуйте добавить тёмное пиво-тоже хорошо получается,а глазировать лучше отдельно ,иначе этот маринад может пригорать и дымить
Понравилось, спасибо вам Алина за вкусный рецепт!!!
Хотя я не ем свинину, но лайк поставлю. 👍👍👍
ешь
Spasibo, Alinochka!
Вам за это блюдо 💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Благодарю Вас за рецепт!🌹🌹🌹 Обязательно сделаю на Новый год!
отличный рецепт, у вас есть родственники в Баварии? с апельсином, изысканный 👍❤❤❤
Алиночка вы наша чародейка рульки это божественно нет слов записала буду объедаться пока пока💯💯💯💯💯
Пробую сейчас повторить ваш подвиг...
Для мене завжди відчувається специфічний смак пива і гіркота.Зроблю без пива.Дякую..
Є сорти пива (і темне, і світле) без гіркоти.
Сделала, только попробовали, спасибо, делала первый раз, очень понравилось. Заодно коллагеном организм пополнила))
Виглядає неймовірно смачно. Основне,що не треба довго маринувати.
А потім 50 відсостів ( костомахи) викинуть , або собаці подарунок
Аліна! Вродлива жіночка та гарна господиня ! І такі недолугі, дешеві назви роликів…Раніше за Вами такого не помічалося.
Дуже файний рецепт. Дякуємо. Було смачно. 👍
Yummy,, daging babinya sangat lezat, terima kasih sudah berbagi resepnya 🤤👍
Благодарю Вас 🙏🌹🌹🌹
Доброго дня. Скажіть будь ласка, а якщо зварити і заморозити а потім через деякий час приготувати,як ви вважаєте смак зміниться?
j' adore votre cuisine , vous êtes ma préférée
Hummm Alina ,ficou bom demais ,amo porco,sou onça 😺😺😋😋🇧🇷🇧🇷 Marcos
Дякую за чудовий рецепт!!! Хай у Вас все буде добре!❤❤❤
Час ночи,я захлебываюсь слюнями.
Ух ты! Я только мечтала купить и сделать, бегу в магазин за рулькой.
Спасибочки❤это очень будет вкусно не сомневаюсь❤
Спасибо большое за рецепт)
Очень аппетитно)
Зачем я это на ночь посмотрела ))?
Надо собраться всем вашим подпишикам и купить вам по больше кастрюлю!всем приятного аппетита!
Варить 3 часа (бульйон для вермишели разве). Не люблю это блюдо , из-за кости. Мяса останется на "перекус" потом, а времени уходит много. Лучше тогда почеревина - съел и не жаль. На любителя это
@@Простонапросто-ц5ч из кило аыходит 400гр. в итоге🤔!
Сегодня попробую👍👍👍
И вопрос: а не лучше рульку запекать в фольге сначала, чтоб она сочней была?)
Надо было ещё меньшую каструлю взять так чтобы всё на плите было после кипения😢 повариха
Доброго вечора Аліна 🙋♀️
Часто дивлюся рецепти ваші. 😊Хочу звернути увагу, що на 4 хв 20 секунд субтитри “Vypykat”. Якщо я правильно зрозуміла і субтитри на датській мові, то запікати в духовці буде «steg”.
Алина 👍👍
спасибо
На мой вкус она не доварена,мне нравится,чтобы мясо от кости просто отваливалось.
Выглядит очень вкусно и аппетитно, спасибо вам Алиночка! А не подскажете что делать с пивным бульоном? Можно его куда-то использовать?
Можно ещё сбегать за одной рулькой и в нем же сварить 😀👍
Аліна!!!! Що ж ти з нами робиш!!!)))
Вкусно❤❤❤
Дякую за оптимістичний рецепт.
Алиночка вы супер 🥰👌 ну и рульки тоже 👌
Какая красота! Жаль только что с медом(
Алина,спасибо за рецепт,какой вес рулек ?
Я думаю где-то 2-2,5 кг каждая
Алина спасибо за рецепт Но скажите хотя бы примерный вес рульки
Надо приготовить! Спасибо за рецепт и видео ❤❤❤
😱
Буду готовить, Алиночка, спасибо! :))
Подскажите пожалуйста, рульки перед приготовлением не нужно вымачивать в воде несколько часов?
Интересно, а детям можно такую рульку)))??
Класс🔥🔥👍🌹
У меня тоже, весь телефон в слюнках)))
Алина!Вы ,как всегда,супер!
Алиночка а рульки передние или задние или не имеет значения?
Задние более мясные лучше использовать их, но можно и передним тоже отлично получаются. Приготовьте сразу и переднюю и заднюю и поймёте какая для вас вкуснее.
Таких ручек вообще не найдешь. Свиньи у нас стройные
❤️
Та що ж ви,Аліно,робите - я слиною весь екран забризкала!🙈🤪 Дуже смачно виглядає!
Недавно видела,как готовит профи, берётся пиво и вода 50/50.. может,так и не будет горечи..
terlihat sangat sedap dan nikmat masakan dagingnya
Залишок пива можна випити в процесі приготування, так виходить смачніша рулька..😏
Даже на видео видно что мясо сухое получилось... 0 сока при разрезе....
💯👍
Мусульмане и иудеи тоже🤣🤣🤣готовят 8 раз в неделю 😆
👍
Слюна теперь у меня до пола тоже😋😟😁
Можно пиво полам с водой. Тоже будет вкусно.
Аппетитненькая рулька. Смотрю с впн, но совсем нет рекламы. Так и должно быть?
Алина, вместо гвоздики лучше душистый перец. Но это кому как ❤
Побольше то кастрюли не нашлось?
Нет
Не смогу приготовить! Украинской горчицы нет!
Алина здравствуйте. Скажите, где вы сейчас проживаете?
Супер вы молодчинка!!!
Привет,что даёт пиво?
Amor carne suína.
Интересно, можно ли сделать мясо не свинины? К примеру, говядину, баранину или козлятину.
Конечно можно. Очень вкусно получается
Навіщо давати таку назву ролику, весь світ не може бути в захваті, тому що не всі їдять свинину!
Так уж и весь мир в восторге ??.....Мусульмане,например,свинину не едят.
Баранья лопатка или седло ягнёнка - во сто раз приятнее на вкус даже немусульманину-салоеду , уж поверьте !
Не все фанаты фанатично распиаренных блюд .☺
❤️❤️❤️👍
А как же рулька в нутри просаливается?