لماذا لحم العيد غير جيد في الطعم -أضرارحفظ اللحوم في الثلاجة بعد الذبح مباشرة؟ظاهرة (التيبس الرمي)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 42

  • @Hawinha_2hoon.
    @Hawinha_2hoon. 2 ปีที่แล้ว +2

    الله ينور عليك يادكترة
    بس سؤال خطر على بالي بما إنك متخصص ومتنور في الغذاء
    هل ينطبق الكلام ده إلّي بتقولو على اللحمة على الكبدة وغيرو من الأجزاء الداخلية للذبيحة أو الكلام دة بس للحمة ؟
    وألف شكر على المجهود الرائع ده .

    • @elhawarytube48
      @elhawarytube48  2 ปีที่แล้ว +1

      الكبد وباقي الأجزاء تتاكل عادي بعد الذبح بساعتين لان تخرج من فترة التيبس الرمي سريعاً

    • @Hawinha_2hoon.
      @Hawinha_2hoon. 2 ปีที่แล้ว +1

      @@elhawarytube48 يعني بردو أنتظر ساعتين ،،، زي بعضو
      طب بالنسبة للناس إلي بتاكل الكبدة نية ، هل فيها مشكله ولا صحية؟
      وتوشكر على المعلومات المفيدة إلي بتشرحها لينا .

    • @elhawarytube48
      @elhawarytube48  2 ปีที่แล้ว +1

      لا حبيبي خطر طبعاً لو اكلتها نيه

    • @Hawinha_2hoon.
      @Hawinha_2hoon. 2 ปีที่แล้ว +1

      @@elhawarytube48 طب وبالنسبة للسمك بردو نفس الكلام ولا عادي إصطاد من البحر وأكلو على طول

  • @R_K_A_
    @R_K_A_ ปีที่แล้ว +6

    10 دقائق لمعلومة تقدر تقولها في دقيقة

  • @hassan.Action
    @hassan.Action ปีที่แล้ว +1

    طيب هل اقدر اذبح الخروف وبعد تركه ١٠ ساعات وتجميده كاملا دون تقطيع والاحتفاظ به مدة تصل الى سنة او اقل
    وبعدها تقديمه للضيوف اذا زارني أحد
    هل يختلف طعمه عن الذبح الطازج
    لانني افكر اوقات يجي ضيف ما اقدر اذبح له لضيق الوقت او زارني بليل
    لذلك قلت اقوم بذبح خروف والاحتفاظ به في الفريز حتى احتاجه

  • @rabouaahh3818
    @rabouaahh3818 4 ปีที่แล้ว +2

    الله يسهل عليك ولدي ابني يريد ان يدرس الطب في رومانيا وانه دفع لسنة تحضيرية لان الوقت فاتوا اذا تقبل هل يمكن ان يغير هناك ويبدأ مباشرة سنة اولى طب متمنياتي لك بالتوفيق

    • @elhawarytube48
      @elhawarytube48  4 ปีที่แล้ว

      التقديم متاح مباشرة في جامعة الطب في ياش ونهاية التقديم اخر شهر أغسطس لكن يجب أن يكون حاصل على ايلتس أو توفل أو دراسة الثانويه العامه كانت باللغة الإنجليزية أو معاة مستوي b2 بالفرنسية أو كان يدرس الثانوية العامة بالفرنسية
      لو مش معاة اي من الشروط دي يبقي لازم ياخذ سنة اللغة الرومانية تحضيري
      وللعلم مش شرط أنه يكمل دراسة بعد السنة اللغة دراسة بالروماني ممكن أن يدرس باللغة الإنجليزية أو الفرنسية بعد عمل اختبار من قبل الجامعة
      أما بخصوص سؤال حضرتك لا يستطيع التغيير القانون لا يستثنى أحد واذا طلع له قبول ومكتوب فيه يدرس لغة رومانية سنة تحضيرية يبقي لازم ياخذ السنة

    • @rabouaahh3818
      @rabouaahh3818 4 ปีที่แล้ว +2

      الله يحفظك ولدي من كل شر ان ابني عندهb2فيالفرنسية هل بامكانك مساعدته الان في جامعة ياش للتسجيل

    • @elhawarytube48
      @elhawarytube48  4 ปีที่แล้ว

      @@rabouaahh3818
      غدا آخر موعد للتسجيل وانا والله خارج مدينة ياش في مصيف في مدينة أخري علي البحر وراجع بعد ثلاثة أيام يكون التسجيل خلص
      ادخل علي هذا الفيديو انا موضح فيه كل شيء وأيضا في صندوق الوصف يوجد كل البيانات الخاصة بالتواصل مع الجامعة
      th-cam.com/video/zKQia_CY1A4/w-d-xo.html

  • @aman_khan-
    @aman_khan- 3 หลายเดือนก่อน

    فيك تساعدني لمتابعة دراستي

  • @Halamus_tafa
    @Halamus_tafa ปีที่แล้ว

    جميل جزاك الله خيرا

  • @تأسيسالأطفالحرفوكلمهوغنوه
    @تأسيسالأطفالحرفوكلمهوغنوه 3 ปีที่แล้ว +1

    طيب لو الخامه أحضرت نرميها

  • @zohraoujda4510
    @zohraoujda4510 2 ปีที่แล้ว

    بارك الله فيك ابني الغالي ياطيب ياجميل

  • @بنتاليمن-ي1خ
    @بنتاليمن-ي1خ 3 ปีที่แล้ว +1

    طيب ماالجزار بيضبح ويبيع ع كذا متئ حناكلها معناه ممنوع اكل اللحوم

  • @jalalconan8601
    @jalalconan8601 ปีที่แล้ว

    مرحبا بك في المغرب لتعلم ان الذ لحم هو لحم الاضحية لدينا.... حتى المراعي و سلالات الاغنام تحدد مدى جودة اللحم

    • @elhawarytube48
      @elhawarytube48  ปีที่แล้ว +1

      انا أحب المغرب كثيرا وجميع اصدقائي من المغرب في رومانيا واسبانيا وقريبا جدا سوف ازور المغرب

  • @mostafamolotfy
    @mostafamolotfy 3 ปีที่แล้ว +1

    اللحمة كلها رمتها واخضرت كلها بعد الذبح ممكن اعرف ليه وإزاي أتجنب ده في أضحية السنه ده

    • @blakline3592
      @blakline3592 2 ปีที่แล้ว

      لازم الحمه تتشمع

  • @YM-wu3tn
    @YM-wu3tn 3 ปีที่แล้ว

    طيب لو وضعت اللحمه بعد مرحلة التيبس الرمي في تبريد لمدة ساعه ثم التجميد هل هذه الطريقه صحيحه

  • @ahmedhamdy-kz9qz
    @ahmedhamdy-kz9qz 3 ปีที่แล้ว

    ماهو لو وزعت قبل العشر ساعات اوفي الساعات الأولي الفقير حيحطها في الفريزر وبرده هيتعرض لنفس المشكله

  • @othmanabbadi7734
    @othmanabbadi7734 ปีที่แล้ว

    ممكن اتواصل معك

  • @asmaa49
    @asmaa49 2 ปีที่แล้ว

    ماذا تعرف عن أحب الناس
    سلسلة فيديوهات ربما ستغير حياتكم

  • @ahmedalielhabiby9077
    @ahmedalielhabiby9077 ปีที่แล้ว

    👍🏻

  • @medopiano1
    @medopiano1 2 ปีที่แล้ว +3

    قلل الكلام شويه
    ومش كل شويه تعيد اللي انت قلته
    انت قلت التيبس الرمي ٢٤٤٣٣٢ مره
    قلل الرغي
    انت معيد يعني لازم تكون تعرف تنقل المعلومه كويس للطلاب
    نصيحه متعدتش الكلام كل شويه

    • @elhawarytube48
      @elhawarytube48  2 ปีที่แล้ว +3

      حضرتك انا في اليوتيوب لا اقوم بالقاء محاضرة لطلاب جامعه انا اعتمد أن جزء كبير من الناس معاه شهادة متوسطة أو يدوب يقرأ ويكتب هل هذا الشخص يعرف ما هو التيبس الرمي انت شخصيا كنت تعرف ما هو أسأل أصدقائك عنه
      أنصحك بمتابعة فيديوهات الفرفشه بسيطه ومختصرة انا لا اجمع مشاهدات ولا احتاج الى دخل اليوتيوب

    • @فاستجبناله-ض9غ
      @فاستجبناله-ض9غ ปีที่แล้ว

      @@elhawarytube48 طيب لوسمحت الجزار مهو بيذبح ويبيع مباشرة؟؟؟؟؟

  • @azzaallam9893
    @azzaallam9893 3 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @boukamel39
    @boukamel39 2 ปีที่แล้ว

    التبس الرمي سمعناها اكثر من مرة اختصر من فضلك

  • @jananasser2345
    @jananasser2345 2 ปีที่แล้ว

    اللحمه بتعفن اذا خليناها ٨ساعات من غير ثلاجه

    • @blakline3592
      @blakline3592 2 ปีที่แล้ว

      تشميع الحم ضرورى

  • @سمسمجوري
    @سمسمجوري 3 ปีที่แล้ว +2

    ياريت إلغاء الموسيقي بالفيديوهات لان الموسيقي حرام سماعها وشكرا

    • @kadibouzid1918
      @kadibouzid1918 ปีที่แล้ว

      حرام؟؟؟😂😂😂😂

  • @HamzaHamza-vg4qz
    @HamzaHamza-vg4qz 4 ปีที่แล้ว

    لو تترك اللحم اكثر من 5 ساعات في الصيف تفسد كلها

    • @elhawarytube48
      @elhawarytube48  4 ปีที่แล้ว +2

      فعلا لو معرضة لأشعة الشمس المباشرة فيه احتمال كبير لكن انا قولت تفضل ٨ ساعات في غرفة جيدة التهوية وتحت مروحة
      مش هتفسد و عموما لو كلام حضرتك صح يبقي لحمة الجزار هتفسد لان الجزار بيدبح اللحمة من بالليل و يقعد طول اليوم يبيع فيها لماذا لم تفسد
      حضرتك انا مش طالع اقول اي كلام انا معيد بقسم علوم الأغذية و أدرس الماجستير حاليا من دولة رومانيا في الأمن الغذائي
      وقبل ما بقول اي معلومه ببقي دارسها جيدا
      شكرا لإضافة حضرتك كل عام وحضرتك بخير

    • @aboumohammad2574
      @aboumohammad2574 4 ปีที่แล้ว +1

      حدثنا عن عيد الأضحى في رومانيا... تم قبولي في منحة دراسية في ياش

    • @elhawarytube48
      @elhawarytube48  4 ปีที่แล้ว

      الف مبروك بالتوفيق
      في فيديو الان في القناة عن عيد الأضحى في مدينة ياش رافع الفيديو من خمس دقائق فقط
      كل عام وانتم بخير

    • @1AsoOom
      @1AsoOom 3 ปีที่แล้ว

      @@elhawarytube48 ر

  • @mohamedelsayed7190
    @mohamedelsayed7190 ปีที่แล้ว

    والله مافهمت منك شيء

  • @شسيشسي-د7ه
    @شسيشسي-د7ه 3 ปีที่แล้ว +1

    لو تشيل الموسيقى راح اشترك

  • @زمنالاوغاد-ط4و
    @زمنالاوغاد-ط4و 2 ปีที่แล้ว +1

    ياأخي ليش أنتو المصريين شرحكم ممل بالتفصيل