Các bạn đặt Bánh Lá Ngải đặc sản Lạng Sơn theo số SĐT (zalo): 0976.755.532 hoăc 0967.644.236 Đ/c: Km Số 5, Đường Lộc Bình hướng đi Bản Ngà ( cách TP.Lạng Sơn 5 Km)
Cảm ơn anh chi làm bánh ngải làm em nhớ về quê hương quá em o que phu tho nho que huong quá dặc sản bánh ngải nhờ mãi kg quên dược chúc anh chị làm thật nhiều bánh ngon
Mình đã làm , hái rau ngải cứu non ngắt ngọn và tất cả các lá bánh tẻ , 4:39 rủa sạch , thái nhỏ cho vào nồi luộc lên , sau đó cho vào máy sinh tố cây ( lấy ít nước luộc của nuóc ) cho vào máy sinh tố xay thật nhỏ lấy hết mọi thứ cho vào trộn đều vói bột nếp , còn Nhân thì mình trộn vừng đen sẽ ngon hơn và đường thốt nốt xay nhuyễn , đường thốt nốt sẽ không ngọt lắm , sau đó cuối sẽ là chuối hấp lên ăn rất ngon có thể tủ lạnh 2-3 tuần khi ăn cho vào lò vi sóng quay lên cho Nệm rất ngon và tốt cho sức khỏe
Cảm ơn Anh chị chia sẻ rất chân thật đúng vậy làm bánh dày hồi xưa gia khổ lắm bây giờ có may nên không vất vả như trước chúc Anh chị thật nhiều sức khỏe và làm ăn phát tài phát Lộc ❤❤❤❤❤
@@thuydungphan2753 quê tui dùng máy đầy quá hiện đại nhưng là đặc sản dẻo thơm phải bằng thủ công khách mới mới ưa thui chứ k phải nghèo nàn lạc hạu nha
Chỗ b như nào t kb. Nhưng bánh ngải chỗ t t thấy làm máy nó ngon hơn á. B đã đc ăn thử cả 2 loại bánh chỗ t chưa mà dám khẳng định chắc nịch vậy. Chưa thì làm chuyến lên LS thử đi r nói mn mới tin b ơi. Cái gì cũng phải có trải nghiệm mới kết luận đc 🤣🤣
Cam on 2 vo chong Va Ong ban hien quay phim chuc cac ban hien thanh cong may mam trong Cuoc doi. Canh thon que mui rung dep lam don gian hanh phuc thanh binh
Bánh này đập bằng vồ hay giã bằng chày cối ăn mới đậm bánh chứ xay đi xay lại nhiễn quá ăn sẽ nhạt bánh hơn vì tôi là dân làm bánh dày dâng lên thắp hương cho ông thánh gióng mống 6 tháng giêng hàng năm ngày xưa toàn giải nhất cuộc thi làm bánh dày bây giờ thì ko làm nữa
Cháu ăn từ lúc bánh giã tay đến bjo trộn máy vẫn thấy ngon cô ạ. Thậm chí bjo bánh nhuyễn mịn còn ngon hơn. Vì xôi nó vẫn ở đấy có mất đi đâu đâu mà nhạt đc ạ. Cô làm chỉ duy nhất 1 ngày, lại làm số lượng ít cô giã tay đc. Chứ bảo cô ngày làm 3000 cái như ac kia mà giã chắc gãy tay cô ạ 😂
Cam on anh chi da chia se that tha phuong phap lam banh day la ngai de moi nguoi duoc thuc tap ,va an trong nhung ngay can .Cam on ban quay cho moi nguoi an me banh day ,ma gia ca lai qua re .Nhu vay chi co 30.nghin dong /10 cai to, cai nho nhu dang lam chi co 20 nghin . .Noi den gao nuong Lang Son rat mem va deo ,thom dac trung cua gao nep nuong day moi nguoi a .Cam on tat ca moi nguoi .
Mình được người nhà ở Lạng Sơn mua làm quà cho mình ăn rất ngon nhiều lúc thích không biết mua ở đâu, may quá hôm nay lại xem được video này, cảm ơn bạn TH-cam nhé
Nhiều người đều ý kiến rằng bánh giã sẽ ngon hơn bánh xay. Vậy anh chị có thể nghiên cứu bộ cối giã bằng điện ở vùng làm cốm ở làng Vòng, họ vẫn có đấy. Tôi đi vùng Mù Căng Chải, họ cũng giã cốm bằng bộ chày cối chạy điện.
Giã tay mất công hơn n b ạ. Cốm nó k dính như xôi. Có máy giã bánh thì vẫn phải thêm 1 ng ngồi lật đảo xôi. Cũng k đều bằng máy. B xem các video ng Nhật làm mochi sẽ rõ. Làm máy vừa giải phóng sức lao động vừa tiết kiệm đc n thời gian, từ đó tăng năng xuất. M sinh ra ở LS, ăn cái bánh giã tay từ hồi bé đến bjo bánh làm máy m thấy bánh làm máy ngon hơn. Vì bánh nhuyễn mịn, chứ ngày xưa giã tay còn có hạt xôi chưa đc giã nát ăn lợn cợn lắm.
Nịnh cung là dân tộc tay lang son bánh ngài rất nhiều ân ngon lắm ai về thang 3 âm rất nhiều bánh chuc moi người về lang son thuong thuc banh ngai lang son
Mình đã xem vì đeo của bạn bánh ngải rất đep mình cũng tung làm nhưng mình chưa biết cách làm thế nào để bánh xanh như thế bạn chia sẻ cho mình với cảm ơn bạn nhiều nhé chúc bạn sk và hp
Thật ra công thức chuẩn làm bánh cũng không có gì phức tạp... Đoạn đầu video thấy văn phong chia sẻ là biết họ muốn dấu nghề rồi... Mình cũng vừa mới biết tới loại bánh này mấy phút trước, searching nhẹ cái là ra công thức chuẩn.😂 Chuẩn hay không là ở cái khâu trước khi luộc rau ngải đó... Đầu video chị gái có nói phải rửa rau thật sạch sau khi luộc để hết cái NƯỚC MÀU ĐEN. Nhưng nước rau ngải cứu có phải màu đen không!? 😂 Vậy màu đen đó từ đâu sinh ra!? Chính là do đã ngâm rau ngải cứu vào cái nước màu đen ấy. Và tên loại nước màu đen ấy đã tạo ra 1 loại bánh trùng tên được làm từ gạo nếp, không gia vị, được cuốn bằng lá dong (hoặc LÁ TRE sẽ chuẩn vị hơn) và cho vào nồi hấp. Bánh chín rất mềm dẻo, màu mật và dùng ăn chấm với mật mía. Xin lỗi về sự vòng vo, dài dòng trên, vì không muốn động chạm và lộ "bí kíp" của người bán ạ. Bạn hay ai cần thêm thông tin thì có thể liên hệ fb trungkien.noch của mình.
Thật ra công thức chuẩn làm bánh cũng không có gì phức tạp... Đoạn đầu video thấy văn phong chia sẻ là biết họ muốn dấu nghề rồi... Mình cũng vừa mới biết tới loại bánh này mấy phút trước, searching nhẹ cái là ra công thức chuẩn.😂 Chuẩn hay không là ở cái khâu trước khi luộc rau ngải đó... Đầu video chị gái có nói phải rửa rau thật sạch sau khi luộc để hết cái NƯỚC MÀU ĐEN. Nhưng nước rau ngải cứu có phải màu đen không!? 😂 Vậy màu đen đó từ đâu sinh ra!? Chính là do đã ngâm rau ngải cứu vào cái nước màu đen ấy. Và tên loại nước màu đen ấy đã tạo ra 1 loại bánh trùng tên được làm từ gạo nếp, không gia vị, được cuốn bằng lá dong (hoặc LÁ TRE sẽ chuẩn vị hơn) và cho vào nồi hấp. Bánh chín rất mềm dẻo, màu mật và dùng ăn chấm với mật mía. Xin lỗi về sự vòng vo, dài dòng trên, vì không muốn động chạm và lộ "bí kíp" của người bán ạ. Bạn hay ai cần thêm thông tin thì có thể liên hệ fb trungkien.noch của mình.
thật ra nhà em làm để ăn lúc luộc lá ngải xong không rửa qua nước, vắt xong trộn với xôi để giã tay thôi, còn nhân muốn ăn nhán ngọt hay mặn tùy mình. Quan trọng là nếp ngon nữa bánh sẽ rất ngon
K có phẩm màu j cũng xanh đẹp luôn..mình biết cach luộc k bh đắng lại xanh nè : lá ngải rửa thật sạch cho vào nồi cùng nước lạnh khi chín vớt ra luôn và rửa nước lã ngay và vắt ráo sẽ xanh mướt à..nếu đợi nc sôi mới cho vào thì đắng khó ăn lắm ..mình bán trứg vịt lộn lá ngải mỗi ngày làm mấy chục mớ khách ăn xong còn xin thêm nước
bánh này dạng bánh dầy để chỉ đc 2 ngày nên đem đi xa ko đc củng tiếc nhỉ nếu đem hấp như bánh it thì để được lâu hơn có thể đem vào nam cho ông bà cô bác bạn bè ăn thử nhỉ !
Các bạn đặt Bánh Lá Ngải đặc sản Lạng Sơn theo số SĐT (zalo): 0976.755.532 hoăc 0967.644.236
Đ/c: Km Số 5, Đường Lộc Bình hướng đi Bản Ngà ( cách TP.Lạng Sơn 5 Km)
Cảm ơn anh chi làm bánh ngải làm em nhớ về quê hương quá em o que phu tho nho que huong quá dặc sản bánh ngải nhờ mãi kg quên dược chúc anh chị làm thật nhiều bánh ngon
R454
Bánh có bạn đi xa k ?!!
Cho so dt
Mình muốn mua mấy chuc chiếc để ăn có síp không nhỉ
Mình đã làm , hái rau ngải cứu non ngắt ngọn và tất cả các lá bánh tẻ ,
4:39 rủa sạch , thái nhỏ cho vào nồi luộc lên , sau đó cho vào máy sinh tố cây ( lấy ít nước luộc của nuóc ) cho vào máy sinh tố xay thật nhỏ lấy hết mọi thứ cho vào trộn đều vói bột nếp , còn Nhân thì mình trộn vừng đen sẽ ngon hơn và đường thốt nốt xay nhuyễn , đường thốt nốt sẽ không ngọt lắm , sau đó cuối sẽ là chuối hấp lên ăn rất ngon có thể tủ lạnh 2-3 tuần khi ăn cho vào lò vi sóng quay lên cho
Nệm rất ngon và tốt cho sức khỏe
Bạn làm như vậy k ngon
Cam on ban hien nhieu nhe. Rat la tiet kiem thoi gian cung tot
Cách làm giống bánh gai
5:37 @@vantran6587
Cảm ơn Anh chị chia sẻ rất chân thật đúng vậy làm bánh dày hồi xưa gia khổ lắm bây giờ có may nên không vất vả như trước chúc Anh chị thật nhiều sức khỏe và làm ăn phát tài phát Lộc ❤❤❤❤❤
Ôi trong đời lần đầu tiên Em mới thấy bánh Ngải đó để Em thích quá Anh chị ơi em cảm ơn hai vợ chồng Anh chị nghe và cả Anh TH-cam video quá tuyệt vời
Bánh ngải ăn rất tốt cho sức khỏe .đỡ đau đầu
Bánh phải giã tay mới thơm dẻo còn nghiền máy k dẻo ngon đâu, quê tôi toàn giã thủ công mới là đặc sản, bánh thơm dẻo mịn bóng
Bạn nhầm rồi mình không có máy mới phải giã tay
@@sonanvan7033ôi bây giờ còn nói câu ko có máy mới phải giã tay,bây giờ mấy cái máy này rẻ có bao nhiêu tiền đâu,nhưng làm tay ngon hơn làm máy nhiều
Có 5g nhưng lại cứ thx dùng 2g mới chịu. Ngta đi tiến mình b thx đi lùi 🤣
@@thuydungphan2753 quê tui dùng máy đầy quá hiện đại nhưng là đặc sản dẻo thơm phải bằng thủ công khách mới mới ưa thui chứ k phải nghèo nàn lạc hạu nha
Chỗ b như nào t kb. Nhưng bánh ngải chỗ t t thấy làm máy nó ngon hơn á. B đã đc ăn thử cả 2 loại bánh chỗ t chưa mà dám khẳng định chắc nịch vậy. Chưa thì làm chuyến lên LS thử đi r nói mn mới tin b ơi. Cái gì cũng phải có trải nghiệm mới kết luận đc 🤣🤣
Món bánh ngài siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn đã chia sẻ chúc các bạn thật nhiều sức khỏe nhiều niềm vui và hạnh phúc và buôn may bán đắt hàng ❤
Cảm ơn bạn đã chia sẻ nha. Thấy hai vợ chồng giỏi quá, làm cực quá mà mặt mày vẫn vui vẻ, dễ thương lắm❤
Cam on 2 vo chong Va Ong ban hien quay phim chuc cac ban hien thanh cong may mam trong Cuoc doi. Canh thon que mui rung dep lam don gian hanh phuc thanh binh
Tuyệt vời bánh dày ngải cứu Lạng Sơn quê tôi, hai vợ chồng khéo tay quá tay làm nhanh thoăn thoắt
Bánh này đập bằng vồ hay giã bằng chày cối ăn mới đậm bánh chứ xay đi xay lại nhiễn quá ăn sẽ nhạt bánh hơn vì tôi là dân làm bánh dày dâng lên thắp hương cho ông thánh gióng mống 6 tháng giêng hàng năm ngày xưa toàn giải nhất cuộc thi làm bánh dày bây giờ thì ko làm nữa
Cháu ăn từ lúc bánh giã tay đến bjo trộn máy vẫn thấy ngon cô ạ. Thậm chí bjo bánh nhuyễn mịn còn ngon hơn. Vì xôi nó vẫn ở đấy có mất đi đâu đâu mà nhạt đc ạ. Cô làm chỉ duy nhất 1 ngày, lại làm số lượng ít cô giã tay đc. Chứ bảo cô ngày làm 3000 cái như ac kia mà giã chắc gãy tay cô ạ 😂
Cam on anh chi da chia se that tha phuong phap lam banh day la ngai de moi nguoi duoc thuc tap ,va an trong nhung ngay can .Cam on ban quay cho moi nguoi an me banh day ,ma gia ca lai qua re .Nhu vay chi co 30.nghin dong /10 cai to, cai nho nhu dang lam chi co 20 nghin . .Noi den gao nuong Lang Son rat mem va deo ,thom dac trung cua gao nep nuong day moi nguoi a .Cam on tat ca moi nguoi .
Mình được người nhà ở Lạng Sơn mua làm quà cho mình ăn rất ngon nhiều lúc thích không biết mua ở đâu, may quá hôm nay lại xem được video này, cảm ơn bạn TH-cam nhé
MÌNH CŨNG GIỐNG BẠN
Lá ngải cứu mắc lắm
@@thitriluong6170nhà tôi đầy vườn toàn cắt bỏ đi
@@thitriluong6170 nó dễ trồng lắm bạn ơi
@@thitriluong6170 , la ngai cuu 0 mac dau ban oi , minh co trong la ngai cuu , an khong het , hai cho nguoi ta an , khong lay tien
Ngon công dụng chữa bệnh tốt. Thank you
Vợ chồng cô chú làm bánh trông khéo léo quá. Thật đáng yêu.
❤❤❤
banh la ngai cuu rat de lam , minh van thuong xuyen lam minh co trong la ngai cuu
Đúng là gọi nghề nghiệp rõ ràng làm nhanh thoăn thoắt chồng tuyệt vời công chúa ơi thật ngon quá
nhìn bánh màu xanh như ngọc,hấp dẫn quá,cảm ơn tuy ko được an nhưng được xem trực tiếp thích quá.❤❤❤❤
Dạ chị
Mình thấy họ gửi đi tận Sài gòn, những người nhớ quê họ vẫn đặt tuy vào đến nơi ko thể dẻo ngon như ăn tại đây
Ôi giời ơi mai phải mua ăn ngay ad ơi
Cảm ơn anh chị nghệ nhân bánh lá ngải
Nhìn bánh rất ngon bạn ơi chúc bạn buổi tối vui vẻ và hạnh phúc nhé bạn
😅😅😅 26:11
Mình đi công tác cũng rất hay học hỏi những cách nấu ăn của người vùng cao. Nhiều món ăn họ nấu rất ngon❤❤❤👍
Ôi bái phục bà vợ làm nhanh tay quá chóng cả mặt
Nhiều người đều ý kiến rằng bánh giã sẽ ngon hơn bánh xay. Vậy anh chị có thể nghiên cứu bộ cối giã bằng điện ở vùng làm cốm ở làng Vòng, họ vẫn có đấy. Tôi đi vùng Mù Căng Chải, họ cũng giã cốm bằng bộ chày cối chạy điện.
Giã tay mất công hơn n b ạ. Cốm nó k dính như xôi. Có máy giã bánh thì vẫn phải thêm 1 ng ngồi lật đảo xôi. Cũng k đều bằng máy. B xem các video ng Nhật làm mochi sẽ rõ. Làm máy vừa giải phóng sức lao động vừa tiết kiệm đc n thời gian, từ đó tăng năng xuất. M sinh ra ở LS, ăn cái bánh giã tay từ hồi bé đến bjo bánh làm máy m thấy bánh làm máy ngon hơn. Vì bánh nhuyễn mịn, chứ ngày xưa giã tay còn có hạt xôi chưa đc giã nát ăn lợn cợn lắm.
Nịnh cung là dân tộc tay lang son bánh ngài rất nhiều ân ngon lắm ai về thang 3 âm rất nhiều bánh chuc moi người về lang son thuong thuc banh ngai lang son
Người vn mình rất khéo tay
Cảm ơn anh chị ..đã chia sẻ rất chân thật và nhiệt tình ..bánh ngon quá ạ ..2anh chị đáng yêu quá ạ ..!
Bánh ngải này ngon quá, giá 20k cũng hợp lý thôi
Bánh nhìn thật hấp dẫn
❤❤Nhớ Lộc Bình quê mình
Cảm ơn gđ anh Cương làm bánh giầy lá ngải ngon quá❤❤
Mình ăn rồi rất ngon mà độ ngọt vừa phải
Bánh ngải mình yêu thích, năm nào Thanh minh đa số mới có ngày thường hỏng có
Cảm ơn bạn hai vợ chồng rất khéo
Bánh lá ngãi mình mới biết .Cảm ơn bạn đã chia sẻ .
Cô vợ trẻ khỏe manh mũm mĩm cười rất dễ thương
Cảm ơn em chia sẽ rất hay ❤❤❤
Nhìn ngon mà sạch sẽ quá thèm quá thôi
Họ k rửa lá luộc rồi bằng nước đun sôi để nguội như mình làm
Cám ơn hai vợ chồng và bạn làm video
Lá ngải họ cho bột nhừ xuống 30 phút mới nhừ được không có buồn như còn lâu
Lá Non sẽ nhanh nhừ .Và cắt bằng cây sẽ nhanh lên mỗi lần thu hoạch hãy cắt cây bằng mặt đất b nhé❤❤❤
Bánh này rất là hay.
Rất ngon sạch cây nhà lá vườn ❤❤❤
Bánh này được bạn ở lạng sơn tặng cho ăn rất ngon. Nhớ mãi
cảm ơn khán giả
Nhìn cô em chia bột bánh tay nhanh và dẻo hơn cả múa ấy .chia bánh rất đều .chuyển về H .n mất mấy tiếng em ơi .
Thật ra bánh giã tay ăn ngon và thơm nhất
Anh chị rất chân thật ,
Hay quá xôi xay vậy mà ko dính máy là quá tuyệt vời
O bên. Mỹ. Cho người. Hàn Quốc. Có rất nhiều. Rất ngon. Cảm. Ơn. Hai. Vợ chồng 🙏❤️❤️❤️🌺✌️👍
Goj cổ truyền cổ xưa rồi th. xưa để lại ❤ cảm ơn chị làm da
Nhìn hấp dẫn quá, dẻo kẹo
Vâng. Gạo dẻo lắm ạ
Quá cực! Thương hai Em .
Tuyệt vời quá em ơi
Làm cối chày giã bánh sẽ ngon hơn nhiều ,còn đây làm bằng máy đùn bánh ăn sẽ bị dở hơn ,tôi đã từng ăn cả hai loại rồi .
Bánh bị dở hơi là như nào vậy ạ... có phải nó không đanh bánh như giã phải không ạ...
Đặc sản Lạng Sơn. Ngon
Nhìn thôi đã thấy ngon rồi,👍👍👍
vâng ạ
Nhìn bánh ngon quá nhà làm giỏi quá
Ở Nhật làng quê cũng làm bánh ngải cứu này mà bạn ơi ! Cho tớ xin số điện thoại của danh nghiệp này nhé để mua về Hải phòng nhé!
Mình đã xem vì đeo của bạn bánh ngải rất đep mình cũng tung làm nhưng mình chưa biết cách làm thế nào để bánh xanh như thế bạn chia sẻ cho mình với cảm ơn bạn nhiều nhé chúc bạn sk và hp
Bạn luộc lá ngải khi lá ngải chín bạn vớt da thsu nước đá thì lá ngải rất là xanh nhé
Thật ra công thức chuẩn làm bánh cũng không có gì phức tạp...
Đoạn đầu video thấy văn phong chia sẻ là biết họ muốn dấu nghề rồi...
Mình cũng vừa mới biết tới loại bánh này mấy phút trước, searching nhẹ cái là ra công thức chuẩn.😂
Chuẩn hay không là ở cái khâu trước khi luộc rau ngải đó... Đầu video chị gái có nói phải rửa rau thật sạch sau khi luộc để hết cái NƯỚC MÀU ĐEN. Nhưng nước rau ngải cứu có phải màu đen không!? 😂
Vậy màu đen đó từ đâu sinh ra!? Chính là do đã ngâm rau ngải cứu vào cái nước màu đen ấy. Và tên loại nước màu đen ấy đã tạo ra 1 loại bánh trùng tên được làm từ gạo nếp, không gia vị, được cuốn bằng lá dong (hoặc LÁ TRE sẽ chuẩn vị hơn) và cho vào nồi hấp. Bánh chín rất mềm dẻo, màu mật và dùng ăn chấm với mật mía.
Xin lỗi về sự vòng vo, dài dòng trên, vì không muốn động chạm và lộ "bí kíp" của người bán ạ.
Bạn hay ai cần thêm thông tin thì có thể liên hệ fb trungkien.noch của mình.
Bánh ngải ăn vừa thơm vừa ngon
Chưa được ăn bao giờ, nhìn hấp dẫn quá
Mình rất thichbánh nàhy
Cam on minh rat can cho con hoc
Ngon qua cam on cac chau
Bên Nhật cũng có bánh này , rất ngon 😘👍
Bánh ngải nhìn ngon
Giã sẽ ngon và sạch hơn cho vào máy nhé
Banh ngon qua xin cAm
On❤❤
nhìn ngon quá tôi muốn đặt một ít vào đồng nai có được ko cô chủ ơi
Bánh ngải có gửi vô miền nam được k e, chị cũng người Lạng sơn,lâu rồi k được ăn rồi
Bánh lá ngải chắc ngon lắm nhỉ❤🎉
Bánh ngải ngon thì phải giá bằng tay thì mới ngon
Các.e.chia.sẻ.thế.này.cả.nước.ngoài.cũng.xem.đc.
Nhìn hớp dẫn quá ! Có ship về TPHCM kh em ơi ! Bánh này để được mấy ngày Em !
Nhin ngon nho que huong Lang son
Bánh này đem xuống bắc ninh bán 30k một chiếc bên trong có 10 cái nhỏ
Môti kg gạo gói được 60 cái bánh vậy 100g gạo gói được 10 cái bánh thế thì không biết gói kiểu gì ?
Bạn học toán giỏi thật!Bạn tính kiểu gì? 1 kg = 60 cái, thì 100 g chỉ được 6 cái.Đâu ra 10 cái?
Thái Nguyên minh cũng đang làm (mh gốc lạng sơn ne)
Bạn chia sẻ chưa công dụng làm bánh ngải khi luộc lá ngải phải lọc lấy nước do củi nước nặm thì lá ngải lá xanh tì làm bánh nó mới xanh
Ý của bác nói là trước khi luộc lá ngái cứu thì phải lọc lấy nước tro của than củi cho lắng xuống rồi lấy nước đó đem đi luộc phải ko bác
Chuẩn b oi
Ngon quá anh chị ấy có dạy nghề không ạ.không thầy đố làm nên mà
Thật ra công thức chuẩn làm bánh cũng không có gì phức tạp...
Đoạn đầu video thấy văn phong chia sẻ là biết họ muốn dấu nghề rồi...
Mình cũng vừa mới biết tới loại bánh này mấy phút trước, searching nhẹ cái là ra công thức chuẩn.😂
Chuẩn hay không là ở cái khâu trước khi luộc rau ngải đó... Đầu video chị gái có nói phải rửa rau thật sạch sau khi luộc để hết cái NƯỚC MÀU ĐEN. Nhưng nước rau ngải cứu có phải màu đen không!? 😂
Vậy màu đen đó từ đâu sinh ra!? Chính là do đã ngâm rau ngải cứu vào cái nước màu đen ấy. Và tên loại nước màu đen ấy đã tạo ra 1 loại bánh trùng tên được làm từ gạo nếp, không gia vị, được cuốn bằng lá dong (hoặc LÁ TRE sẽ chuẩn vị hơn) và cho vào nồi hấp. Bánh chín rất mềm dẻo, màu mật và dùng ăn chấm với mật mía.
Xin lỗi về sự vòng vo, dài dòng trên, vì không muốn động chạm và lộ "bí kíp" của người bán ạ.
Bạn hay ai cần thêm thông tin thì có thể liên hệ fb trungkien.noch của mình.
thật ra nhà em làm để ăn lúc luộc lá ngải xong không rửa qua nước, vắt xong trộn với xôi để giã tay thôi, còn nhân muốn ăn nhán ngọt hay mặn tùy mình. Quan trọng là nếp ngon nữa bánh sẽ rất ngon
Bí quyết luộc lá ngải được xanh o cho mọi người biết chắc phải có tí phẩm màu hóa chất phải không bạn ơi
Luộc lá với nước tro trong
Đúng hơn là ngâm lá trước khi luộc, luộc khi nào lá nhừ thì vớt ra lọc kĩ lại cho hết nước đen.
K có phẩm màu j cũng xanh đẹp luôn..mình biết cach luộc k bh đắng lại xanh nè : lá ngải rửa thật sạch cho vào nồi cùng nước lạnh khi chín vớt ra luôn và rửa nước lã ngay và vắt ráo sẽ xanh mướt à..nếu đợi nc sôi mới cho vào thì đắng khó ăn lắm ..mình bán trứg vịt lộn lá ngải mỗi ngày làm mấy chục mớ khách ăn xong còn xin thêm nước
Luộc bằng nước vôi trong hoặc trò đốt từ cây rừng trò làm bánh trò ý là tốt nhất
mình thấy lá ngải cứi có mùi hăng và hơi đắng .nhưng nếu luộc vắt nước rồi thì chắc ko có mùi hăng và đắng đâu nhỉ
Mình ở miền nam tỉnh Lâm Đồng minh muốn ăn lắm a chỉ có giúi vào chỗ e đc k ạ . Và đến đây nó có hư k a chỉ ơi
Thèm ghê lâu lắm r chưa được ăn😊😊😊
❤rất ngon❤
Ngon quá -ship vào QB với nha
bánh này dạng bánh dầy để chỉ đc 2 ngày nên đem đi xa ko đc củng tiếc nhỉ nếu đem hấp như bánh it thì để được lâu hơn có thể đem vào nam cho ông bà cô bác bạn bè ăn thử nhỉ !
Ngon chuẩn.
Có coi say cơm chín quá tjen loj quá dễ dung hiện đại ❤
Tất nhiên bánh giá ngon nhưng hiện tại bây giờ có bột sắn rồi làm de hơn ❤
Có gửi vào miền Nam được không
Tuyệt vời
Bánh lá ngải không làm bằng nhưng dừa hoặc nhưng đậu sao cô , dạ cảm ơn
Tuỳ vạn nếu bạn thích ăn nhân đậu hay bỏ vô ít dừa cũng sẽ rất ngon
Rất ngon
Sip cho minh ít nhin ngon quá😊
Chủ nhà sản xuất làm Ra bánh này xin anh chị Cho Xin sđt để chúng tôi đặt hàng làm cỗ đám cưới với nhé
đây ạ Các bạn đặt Bánh Lá Ngải đặc sản Lạng Sơn theo số SĐT: 0976.755.532
Bánh có xíp vô các tỉnh khác ko em chẳng hạn như miền đông nan bộ❤
Đã có lá ngải cứu những người ảnh hưởng bệnh gan mà ăn không ĐK đâu các bạn trong lá ngải nó kỹ bệnh gan đó
Chỉ nói công thức cho e học với a
Có. Bán kg hà chú bánh ơi đê. Tôi. Đát mua.đê. ăn. Tôi. Xem.thây. thèm.
Có bạn chị nhé. Chi liên hệ theo số điện thoại kênh đã ghim ở bình luận đó ạ
Đặt bánh về Hải Phòng báo nhiêu tiền Síp em ơi.
chị gọi điện trực tiếp theo sdt ghim ở bình luận ạ
Có síp vào miền nam không chị
Banh khuc an ngon hon
Nhìn ngon quá