COMO se HACE el TOCINO de CERDO🥓en las FÁBRICAS | COMO se HACE el BACON ahumado
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- 🥓Descubre COMO se HACE el BACON ahumado. Visitamos una fábrica de carne para descubrir cómo es el proceso de elaboración del tocino de cerdo.
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Cuándo proceso para que yegue a nuestra cocina 🙏 gracias
Lo que me encanta de este canal es que no solo informan lo “bonito” y saludable. Al momento de hablar de los conservantes no escatiman detalles de los grandes riesgos que estos pueden producir en el cuerpo humano. Gracias
Así es, yo no sabia que los nitratos podría producir cancer😮
Tu eres humano?
@@paulperalta1317 soy extraterrestre xd
bonito?
el que busca llamar la atención:
De verda chicos , demos gracias por el sacrificio de esos animalitos, recuerden no desperdiciar comida y disfruten cada bocado como el ultimo🙏
Uncured es major. No trae nitritos
si los animales tuvieran que elegir tranquilo que no optarían porque los asesinen
como si tuvieran opcion
@@NoeliaAlsina-il6kyo tal vez elegirían ser criados por humanos en lugar de en la naturaleza y ser comidos vivos por un depredador.
Casi nunca comento pero nunca me pierdo ni uno de tus vídeos, siempre en este canal se aprende algo nuevo, gracias!
same
No me canso de alabar los contenidos de esta página. Muchas gracias por enseñarnos cosas que, por cotidianas, las ignoramos.
Yo trabajé en una planta de esas, nos llegaban las piezas ya cortadas y congeladas, yo estaba en el área de descongelado donde se sumergían en agua hasta descongelarse checando muy seguido la temperatura, después se almacenan en refrigeración hasta que les inyectan salmuera, los dejan secar, después los cocinan y pasaban al área de corte y empaquetado
Lo realmente impresionante era la higiene, como para entrar teníamos que lavarnos muy bien las manos y las botas, cada carga y descarga se tenían que lavar las áreas muy bien a un nivel casi enfermizo pero necesario pues antes de volver a cargar la carne habían personas con linternas buscando suciedad que haya quedado en los más reconditos rincones para limpiar y si se encontraba mucha suciedad te hacían lavar todo de nuevo desde 0
Y si, por si por alguna razón alguna pieza de carne se te cae al suelo está debía tirarse a la basura aunque el suelo estuviera reluciente de limpio y las botas de todos limpias
Me gustaba mucho ese trabajo :'(
Estoy muy de acuerdo, en Brasil trabajé en un frigorífico y wooow es muy increíble como eran tan obsesivos con el control de limpieza, mis respetos a esas empresas, algo tan inmenso para poner en la mesa un trocito de algo❤ ❤❤
Que pena por los cerdos pero es que sabe tan delicioso :P
Sip pero en el desayuno está buenísimo
Si 😔
@@UlisesHernandez19 😂
Fuera de broma una vez una amiga me mostro su cerdo miniatura y dije que linda panceta 😅sus hermanos se reían y ella estaba bien cagada.
Así es, y sobretodo el jamón ibérico una delicia
este canal tiene algo especial y se llama informacion que cura jaja me encanta el Bacon y fue un placer ver su proceso con este video gracias por mostrarlo dejo mi like
Le agradezco su valiosa infirmacion para tener una idea de como se hacen las cosas en las fafricas como se prosesan. Saludos desde Colombia.
Hola Fabricando aquí más presente que nunca siempre eh querido saber como se hace este sabroso 🥓
Es la primera vez que oigo nombrar al tocino como bacon. Hasta vocabulario aprende uno en estos videos 😎👍
Pues nomas es ingles!
@@R0cket_P0wer xd
Es tocino para cualquiera que hable español. No tiene sentido llamarlo bacon si no estás en un contexto anglo
Y es que acaso no aprendiste ni una palabra de Ingles en el colegio?
@@TomMisaki745 En españa se le dice bacon igualmente....
El bacon es tan rico. Gracias por el vídeo.
Amo estos vídeos, porque te enseñan cosas nuevas. Like si te gusta este tipo de videos 👇
Me encantan tus videos, siempre los veo cuando estoy comiendo jaja👌
En general muy bien explicado el proceso, lo único a comentar es que por lo visto salen dos productos y esto no fue explicado... El bacon que pasa por el horno después de loncheado es un PLC, mientras que el empacado al vacío no pasó por un horno después de loncheado, por ende requiere cocción
Trememndo video, gracias.
Desde hoy ya no le dare tocino a mis niños , tanto quimico y proceso lleva a una serie de enfermedades gracias por estos videos tan educativos
este canal es interesante y además aporta debería tener más suscriptores sigue así fabricando
ya tiene bastantes
Sodio puro y saludables trigliceridos excelente para el infarto de ❤❤❤❤❤
Trabaje en una empacadora de carne 6 años contando tocino y 7 años cómo mecánico en el mismo departamento y las rebanadadoras son maquinas que se les tiene que tener respeto, la navaja dependiendo el corte va desde las 1500 rpm hasta las 2000
wow un pequeño error y adios mano
@@grundel777 mire varios llevarse dedos con la sierra o la rebanadora
@@javiergamez3343 y cuando pasaba eso, como se procedia?? a ti no te paso nada imagino
@grundel777 enfermera y doctor y ver que habia pasado, una vez una señora le quiso ganar a la maquina y la agarra y la jalo y la tuvimos que jalar, darle a la maquina de revesa manualmente y ya la doña no quedo bien y le dieron incapacidad creo
@@javiergamez3343 santo cielo.... 😨 y las maquinas las tenian que limpiar, solo de pensar que al limpiarla salian los dedos de los trabajadores 😰
Yo soy uruguayo y la panceta es diferente al tocino acá, la panceta ahumada es casi igual al tocino, pero este último posee bastante mas grasa que la panceta y su uso es otro, es mas sabrosa la panceta y más utilizada para sandwiches y hamburguesas
Comida de olla y tucos
Que agradable ver este tipo de contenido en compañía de la familia, saludos Fabricando ❤
Gracias Ismael. Saludos
@@fabricando saludos desde Pánuco Veracruz
Agradable, Ver como van a sacrificar a estos animalitos!
@@A..897 No llores sí
Mi parte favorita del video:
- Señor McClure tengo un amigo que dice que es malo comer carne ¿Es un desquiciado?
- No, es un ignorante, seguramente tu amigo no ha oído hablar de la cadena alimenticia.
De hecho, si nombras la cadena alimenticia como excusa, entonces el ignorante eres tú, esa frase del episodio de los Simpsons era una sátira, te lo digo por que el capítulo reflexiono con lo que appu termino diciendo, que está bien ser vegano pero no hay que forzar a los demás, a también como dato y es que oficialmente, biólogos y científicos, y nutricionistas, dijieron que ya no formamos parte de la cadena alimenticia, al menos la población actual, por que somos lo suficientemente eficientes para consumir otros productos que reemplazan la carne, gracias a la tecnología, denada:)
Los cerdos se graduaron en la universidad porcina
@@GUMIDK la idea era educarlo, no humillarlo
Lo Felicito me encantan sus videos un abrazo grande desde Guatemala
Desde este video no dejo de llorar cuando como tosino, perl es que esta bien bueno
Tan rico que es 😋
Sin dudar el megor like
Que delicia con esa panceta fresca también se hacen unos buenos chicharrones
Cuando puedas en algun futuro no muy lejano haces un video de como se hacen las crayolas, otro de como se hacen las galletas chipsajoy y otro de como se hacen las pastillas.
Gran canal me encanta el beicon gran canal siempre aprendiendo gran unformacion
😮 woa! Qué proceso tan largo
Eres lo máximo me gustan sus videos saludos desde el salvador bendiciones
COMO se HACE la CREMA BATIDA en LATAS?!!
Hola 🎉
Saludos amigo
Los que ven el canal de fabricando por qué siempre que consumen algun alimento se pregunta cómo sé hace ésto? Reportense aquí 👇❤
?
Muy sabrosa las tocinetas de 🐖 muy bueno el video 🤜🤛
La maravilla de las empresas privadas, lo que no se consigue ni nunca se conseguirá con las empresas públicas. Como dice el dicho: Lo que es de "todos" no es de nadie. Si no hay gente que le duela lo que se desperdicia, no hay progreso. Gracias a Dios por la libre empresa.
buenos videos, es entretendio y aprendo
creo que este es el canal que no me molesta el loquendo
primero
Bueno, clqramente qdvierten del uso de los nitratos, gracias buen provecho
buen vídeo
Interesante el proceso para hacer el tocino industrial 🎥
Que rico el tocino!
Excelente explicación.
Oh rico y delicioso tocino!!! 😊
EXCELENTE INFORMACION
Hola
Saludos
@@fabricando gracias por responderme 😢😢
@calabasinuwu7464 Te ardes mucho
Una verdadera delicia 😋 🥓 🍽
Aquí en Antioquia Colombia se le conoce más como "chicharrón" o el tocino aunque hay muchas variaciones claro. Saludos ✌️ 🇨🇴
decía mi sagrado abuelo ( que feo huelen los cerdos pero en carnitas que rico huelen y saben los cabrones animalitos ) saludos me gusta tu canal y toda la información que nos proporcionas
Eres grande muchacho saludos...
Buen documental
Muy interesante y sabroso 👍
Me ha dado hambre
Humo líquido nunca lo había escuchado!
Genial un nuevo video!!!!🎉🎉🎉.
Cuando sea grande... quiero ingresar a la universidad Bovina
Vientos 👍
Me pregunto como se hace el humo liquido ese que le agregan... hacen pasar agua por humo que capta el sabor repetedas veces?
En Perú el que tiene más sabor es el que venden en el mercado y es saludable
Cómo se fabrican los plásticos
Excelente canal
Saludos bendiciones buen video
Bacon hula la la señor Frances! Es tocino 🥓
Excelente trabajo
Tocino delicioso
Yo trabajo aquí en Usa 🇺🇸 en una compañía donde se hace el tocino 🥓 es cansado sale uno oliendo a tocino hasta las trusas 🩲 huele a tocino 😂saludos.
Podrias hacer un vídeo de como se hace la mayonesa casera de rene
Muy buen video 🎉🎉
Gran video
Gracias señor inteligencia artificial por otro video tan entretenido donde no intervino la tediosa voz de un humano con acento español ibérico
Que bueno
Nunca pensé que el proceso las tocinetas fuera tan dispendioso.
Estaría bien uno de humo líquido, no he revisado si ya lo hicieron pero si no estaría bien uno de esos
Mmmm tocino!!
Yo mirando este video a las 04:15 am, me levanto al refri por un bocadillo
Lo mejor y recomendable es comer el cerdo lo más sano posible, sin tanto proceso, sin tantos químicos. La carne, la grasa, la manteca del cerdo aportan muchos nutrientes, minerales, vitaminas, te fortifica para el día a día. Además ayuda a adelgazar...Los azúcares, harinas, lácteos, maíz, las comidas procesadas y otros alimentos con alto contenido en glucosa te engordan, te enferman y te matan...!!!
Delicioso con unos huevitos y cafe
So,los nitratos son indispensables para el curado aunque eso implique posible cancer....
Osea que se puede comer sin concinarlo por todo el proceso de coccion que llevo su elaboracion?
La inspectora escoge las mejores lonchas para ella para llevárselas a su casa para los desayunos de su familia y por qué no, para revenderlas a sus vecinos 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Es muy muy difícil sacar cosas de las fábricas, se trabaja con trajes herméticos, el sistema de seguridad es bien estricto, yo trabajo en un frigorífico y no veo la manera que alguien lo haría. Además que uno se asquea del producto, apuesto que esa inspectora no querrá ver más tocino en su vida. Yo no tolero ya al producto con el que trabajo.
Cuando vemos cómo se fabrican videojuegos o consolas?es curiosidad
Un minuto de silencio para todos los 🐷😔
Ricooooooooooooooo
excelente vídeo pero no entiendo porque la necesidad de llamarlo (bacon) cuando en español tenemos la palabra que es: tocino que es la traducción exacta
Guaooo
Rara vez los cerdos son criados de la forma en la que se ve aquí. Sufren de un gran hacinamiento con apenas lugar para estar de pie uno junto al otro y ni bien pueden destetan las crías separándolas de la madre.
La universidad porcina 🤤
la matanza del cerdo utilizan un cuchillo afilado y una sierra para el trabajo. El primer paso en el proceso de matanza del cerdo es sacrificar al cerdo. Esto se hace generalmente mediante el estrangulamiento, aunque también se puede utilizar un cuchillo para matar al animal.
Pobrecitos animalitos. Creo que me haré vegano
Que pobrecitos animales no nada los animales están hechos para comerse y el que no quiere que se valla a dormir. Lo vegano es una estupidez ya que si o si tú cuerpo necesita de carne para con el tiempo no te malogre la salud.
Un vegano verá esto y le dará un infarto 😂
Tocino!
Se suena tentador el tocino
Buenas noches fabricando pero duraste tres semanas para subir videos
No pense que llevara tanto trabajo
👍👍👍❤️
esta seria la universidad Porcina
Buen estado de salud de los puercos? Si lo que se trata es que esten bien gordos con un monton de grasa.y todavia les dan dieta balanceada? Si no se trata de tener puercos atletas.
Si es mejor alimentarlo con camote o papá zapallo o zanahoria sancochada con arroz o polvillo blanco
los mantiene sanos y gorditos y su carne deliciosa 🤤🤤
Después de ver este vídeo entendí por qué el bacon o beicon es tan caro.
Lo que obviamente aquí no dicen es señalar que un simple trozo de cerdo es un verdadero carnaval de colesterol para el cuerpo, significa bloquear nuestras arterias mucho más de prisa que con otras carnes.
como se hacen los desodorantes porfa
Aquí en Perú no lo he visto mucho y tampoco pienso que sea necesario, en vez de esa paaueña cantidad aquí se adereza grandes cantidades y se prepara de otra formas y mas grande