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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- 毎年恒例、大和商工会議所青年部が主催する「わくわく☆ WORK」。
今年はオンラインで参加できる様々なプログラムを用意したぞ！
大和市で人気の和菓子店『三吉野』の和菓子職人が、和菓子の定番「求肥（ぎゅうひ）」の作り方を教えてくれるぞ！
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〜この具材を用意してね！〜
【求肥（ぎゅうひ）の具材 ※大福10個分程度の量】
・白玉粉 200ｇ
・お砂糖 400ｇ
・お水(1) 170ｇ程度
・お水(2) 130ｇ程度
・水飴 適量
・片栗粉 適量（手やお皿に求肥がくっつくのを防止する用）
・大福の中に入れる好きな具材（あんこやイチゴなど）
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『御菓子司三吉野』
大和市で和菓子といえば、中央林間駅近くにある「御菓子司三吉野」。
季節を感じる限定品を始め、お手軽な価格で楽しめる、見た目も美味しさも◎なオリジナルの和菓子の数々は、
地元だけでなく、遠方の方へのお土産としても喜ばれる、大和市屈指の人気店です。
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・『御菓子司三吉野』のホームページ→ www.wagashi-mi...
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★2021年12月11日、
12日に開催する「職業体験・わくわくWORKオンライン」の詳細、並びに参加お申し込みは、こちらから！
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