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求肥の作り方、冷凍の方法などよくわかりました。求肥がいろいろなお菓子で使われていたことも知りませんでした。ありがとうございました。次回も楽しみです。
ありがとうございます。コメントは励みになります。分かりやすい動画お届けしまうね。次回もお楽しみに(^^)
高見和子 さん、ありがとうございます🙇♀️直接食べても美味しい求肥ですが、時には縁の下の力持ち❣️大切な役目を果たしてくれています。😊 コメント、ありがとうございます🙇♀️
本日２本目のUPをありがとうございます❗️清さまの動画は、和菓子など作ったことのない私のような者でも『作ってみたい』と思える魔法みたいな動画です❗️これからも楽しみにしています💕💕
作ってみたい そう思っていただけて嬉しいです(^^)ありがとうございます。
西本淳子 さん❣️なんて嬉しいお言葉でしょう🙇♀️ありがとうございます。洋菓子をお作りになる方は多いのに、和菓子を作ろうとされる方は少ないです。本来は、草餅やお団子や…家庭で当たり前のように作っていたのになぁ〜と、思うのです。日本の慣習、風習、大袈裟にいうと文化を伝える意味でも、和菓子のことを知って頂きたいと思います。いつも、ありがとうございます🙇♀️
こんにちわ☺️早速拝見しました。求肥の作りかた、集中力と根気が要りますね、この材料の量で３０gが何個出来そうですか？
コメントありがとうございます^_^先生に確認しますね。
こんにちは🎵いつもありがとうございます６個取れます
久仁子さん、お久しぶりです。TH-camdebutおめでとうございます。動画は分かりやすく楽しみです。🎵
松原さん、ご無沙汰をしていますありがとうございます姉に巻き込まれ、あたふたしています😅
ごめんなさい🙏今頃に！今、気がつきました。200g弱出来ます。
いつも楽しく拝見しています。白玉粉がない場合、他の代用品はありますでしょうか？海外にいるためすぐに入手できないので、上新粉など使えたらいいなと思いました。
あだちさん こんにちは！ご覧頂き ありがとうございます海外にいらっしゃるのですね白玉粉の元は「もち米」「餅米」上新粉の元は「うるち米」「粳米」アジア系の食材のお店で「餅米」「粳米」と書いてある「粉」を探してみては 如何でしょう？先生にも 聞いてみますね以下のリンクは アメリカ在住の方の記事です 参考になれば幸いですkohakuto.com/blog/archives/%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%81%A7%E3%81%9D%E3%82%8D%E3%81%86%E5%92%8C%E8%8F%93%E5%AD%90%E3%81%AE%E6%9D%90%E6%96%99/#i5
本格和菓子 さまありがとうございました。餅粉なら持っていますので頑張ってみます。
成功を祈ってます^_^
あだち様、コメント、ご質問をありがとうございます。お返事が大変遅くなり、申し訳ございません🙇♀️はい。本格和菓子さんが、お答えくださった通りです。白玉粉と餅粉の原料は「もち米」です。晒してある白玉粉の方が、出来上がりの弾力が強く、餅粉でお作り頂いた方が滑らかな仕上がりです。上新粉の原料は「うるち米」です。粘りがありませんので、求肥として使えません。お手持ちの餅粉で、お作りください。宜しくお願い致します。ありがとうございました😊
![Gyuhi [recipe and recipe for Japanese sweets]](http://i.ytimg.com/vi/xaH4YoLCnqg/mqdefault.jpg)
![Gyuhi [recipe and recipe for Japanese sweets]](/img/tr.png)
求肥の作り方、冷凍の方法などよくわかりました。求肥がいろいろなお菓子で使われていたことも知りませんでした。ありがとうございました。次回も楽しみです。
ありがとうございます。コメントは励みになります。分かりやすい動画お届けしまうね。次回もお楽しみに(^^)
高見和子 さん、ありがとうございます🙇♀️直接食べても美味しい求肥ですが、時には縁の下の力持ち❣️大切な役目を果たしてくれています。😊 コメント、ありがとうございます🙇♀️
本日２本目のUPをありがとうございます❗️
清さまの動画は、和菓子など作ったことのない私のような者でも『作ってみたい』と思える魔法みたいな動画です❗️
これからも楽しみにしています💕💕
作ってみたい そう思っていただけて嬉しいです(^^)
ありがとうございます。
西本淳子 さん❣️なんて嬉しいお言葉でしょう🙇♀️ありがとうございます。洋菓子をお作りになる方は多いのに、和菓子を作ろうとされる方は少ないです。本来は、草餅やお団子や…家庭で当たり前のように作っていたのになぁ〜と、思うのです。日本の慣習、風習、大袈裟にいうと文化を伝える意味でも、和菓子のことを知って頂きたいと思います。
いつも、ありがとうございます🙇♀️
こんにちわ☺️早速拝見しました。求肥の作りかた、集中力と根気が要りますね、この材料の量で３０gが何個出来そうですか？
コメントありがとうございます^_^
先生に確認しますね。
こんにちは🎵
いつもありがとうございます
６個取れます
久仁子さん、お久しぶりです。TH-camdebutおめでとうございます。動画は分かりやすく楽しみです。🎵
松原さん、ご無沙汰をしています
ありがとうございます
姉に巻き込まれ、あたふたしています😅
ごめんなさい🙏今頃に！
今、気がつきました。
200g弱出来ます。
いつも楽しく拝見しています。
白玉粉がない場合、他の代用品はありますでしょうか？
海外にいるためすぐに入手できないので、上新粉など使えたらいいなと思いました。
あだちさん こんにちは！
ご覧頂き ありがとうございます
海外にいらっしゃるのですね
白玉粉の元は「もち米」「餅米」
上新粉の元は「うるち米」「粳米」
アジア系の食材のお店で
「餅米」「粳米」と書いてある「粉」を
探してみては 如何でしょう？
先生にも 聞いてみますね
以下のリンクは アメリカ在住の方の記事です
参考になれば幸いです
kohakuto.com/blog/archives/%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%81%A7%E3%81%9D%E3%82%8D%E3%81%86%E5%92%8C%E8%8F%93%E5%AD%90%E3%81%AE%E6%9D%90%E6%96%99/#i5
本格和菓子 さま
ありがとうございました。
餅粉なら持っていますので頑張ってみます。
成功を祈ってます^_^
あだち様、コメント、ご質問をありがとうございます。お返事が大変遅くなり、申し訳ございません🙇♀️
はい。本格和菓子さんが、お答えくださった通りです。
白玉粉と餅粉の原料は「もち米」です。晒してある白玉粉の方が、出来上がりの弾力が強く、餅粉でお作り頂いた方が滑らかな仕上がりです。上新粉の原料は「うるち米」です。粘りがありませんので、求肥として使えません。
お手持ちの餅粉で、お作りください。宜しくお願い致します。
ありがとうございました😊