Sűrítésre jó tipp, a végen hozzá keverni egy konzerv sűrített paradicsomot. Ehhez mérten utána fűszerezzük, hiszen így savanykás lesz, de jó ízt ad neki és gyönyörű sűrű szaftot kapunk. 😉😍😍😍
Nem, hogy őszinte legyek nekem borzasztó fura a lecsóhoz a tejföl és nem olyan rég tudtam meg, hogy ez nem is egy ritka dolog. Érdekes, hogy egyes tájakon ugyanaz az az ételek mennyire különböznek. Pl anyósom a rakott krumplit tejföl nélkül süti, csak tálaláskor tesz rá mindenki annyit amennyit akar. Nah ezt se sikerült még megemésztenem az évek alatt :D
6 ปีที่แล้ว
:) Igen, de így jó, mert mindig van valami újdonság. :) Mi is újítunk, ha valami bejön. :) Én se hallottam még így a rakott krumpliról. :)
@ Én pont a napokban olvastam, hogy valaki a rakott krumplit baconmorzás reszelt sajttal szórja meg, de jócskán és utána rácsorgatja a baconból kisült zsírt. Ezen kivül van ismerösöm, aki fehér mártásra esküszik tejföl helyett :)
Lecsónál szerintem ahány ház annyi szokás :) Sokféleképp készítettem már, de porpaprikát még sosem tettem bele :) és szerintem túl szoktam paradicsomozni... Kipróbálom ezekkel az arányokkal is 😍 köszönjük a receptet :))
6 ปีที่แล้ว
Szerintem, ha paradicsomból sokat teszel, akkor is nagyon finom. :) Hagyma, paprika, paradicsom, ezekből jó sokat, mindegy mennyit, mert mindenhogy szuper. :) Puszi!
Olyan nincs hogy a lecso nem hizlal! A lecso hizlal! Nagyo finom szeretem . De hizlal
ปีที่แล้ว +1
A lecsó tökéletes része lehet a fogyókúrának. Minden étel hízlal, ha a kalória deficit megdől. 🙂 A lecsóban nagyon kevés a kalória, így nem hízlal, ha a deficiten belül maradunk.
@ okay . Mondjuk 500 caloria defiicitet kell tartani per nap ha a testsùlyod szeretnèd tartani! Ès ha fogyni is szeretnèl! Èn 20kg dobtam le 4.5 hònap alatt. Hidd el tudom nagyon jòl! A lecsò a zsìr tartalma a hozzà adott olajtòl vagy rossz esetben a disznòzsìr ès szallonnàtol sìmàn meghaldhatja egy tànyèr lecso is a 2500 calòriàt! Kèrlek hidd el a lecsò is hìzlal. A magyar konya az egyik leg zsìrosabb ès egèszsègtelenebb a vìlàg ranglistàn. De a legfinomabb az egèsz vilàgon!!!! Szeretem a recepted ès subscribed! 😀 köszönöm a receptet.
Minálunk darált hússal és rizzsel készül a lecsó. A rizst külön fözzük meg és közvetlen tálalás elött tesszük a többihöz, mert másképp elissza a lecsó levét :)
4 ปีที่แล้ว
Köszi, hogy leírtad, biztos nagyon finom az a verzió is, majd kipróbálom. :)
Kedves Szilvi. Köszi az újabb videót, mindig nagyon várom :) mi sokkal paradicsomosabban szeretjük, és én a hagyma előtt szoktam bacon szalonnát lepiritani, mert a férjem úgy szereti, én meg Őt :) Szép estét Nektek. Puszim
6 ปีที่แล้ว +1
A bacon is szuper alatta, lehet ezt variálni. :) De édi vagy ezzel a "férjes" irománnyal. :) Millió puszi!
Ugyanúgy, mint a hagyományos lecsót, csak az elején a hagymával együtt pároltam meg a tököt. Pároláskor pici cukorral ízesítettem. Lényeg hogy a tök megpuhuljon, mielőtt a paprikát és a paradicsomot beletennénk. Én nem reszeltem a tököt, hanem a zöldségekkel együtt vékony csíkokra szeleteltem. Nekünk nagyon ízlett! :)
Miután virslivel és tojással ettük unásig, az alapot meghagyva darált hússal és rizzsel készítem már évek óta és senki nem morog, hogy már megint lecsó ?
5 ปีที่แล้ว
Hű, de jól hangzik ez is. És külön lepirítod a darált húst? Vagy hogy csinálod pontosan? 🤔😘
@ Szia. Elöször megcsinálom a lecsóalapot : paprika, hagyma, paradicsom. Konzerv paradicsomot használok, amibe van 3 - 4 darab egész bör nélküli paradicsom és paradicsomlé vegyesen. Lepirítom egy kicsit, öntök rá vizet hogy ellepje, rakok rá egy fedöt és kb 10 percig párolom. Egyszer megkeverem. Amig ez párolódik, egy serpenyöbe lepirítom a darált húst, borsozom, rakok bele préselt fokhagymát, morzsolok bele egy leveskockát, felöntöm pár kanál vízzel és összerotyogtatom. Utána sózom ha kell, mert a leveskocka sós. Amikor ez kész, egész egyszerüen hozzá adom a lecsóalaphoz, 2 kanál segítségével összekeverem és ha nagyon rövid a leve, teszek még bele paradicsomlét. A rizst külön fözöm meg és csak pont tálalás elött rakom a többihez, mert másképp elissza a lecsó levét. Basmatirizst használok, de szerintem mindenki használhatja amit szeret. Egy adag rizs = ½ dl rizs, 1 dl víz (jázminrizshez kicsit több víz kell), én ebbe is rakok 1 - 2 tyúkleveskockát, mert jó ízt kap töle a rizs és felforralom. Ha villanytüzhelyen fözöm akkor leveszem takarékra, rakok rá fedöt és elzárom alatta a meleget. A platni utómelegétöl készre fö 20 perc alatt. Ha gáztüzhelyet használok, szintén felforralom, takarékra veszem, rakok rá fedöt és 20 percig fözöm. Néha megnézem hogy elég e rajta a lé. Ha kész, villával lazítom. Kavarni nem szabad. Hozzáadom a többihez és 2 kanál segítségével finoman összekeverem, megszórom az egészet petrezselyem zöldjével és forrón tálalom finom puha kenyérrel Jó étvágyat. Bocs hogy kicsit hosszúra sikeredett :D
Szia Szilvi! Köszönöm ezt a csodás videót! Fiam eddig nem ette meg az én lecsómat majdnem szétbasztam a fejét, megláttam a te videódat és az alapján el is készítettem és végre megette hogy rohadjon meg. Köszönöm szépen!
Megéheztem a videó nézése közben, holnap ki fogom próbálni. Köszi szépen! 👍👍👍😊
Majd írd meg milyen lett :)
Sűrítésre jó tipp, a végen hozzá keverni egy konzerv sűrített paradicsomot. Ehhez mérten utána fűszerezzük, hiszen így savanykás lesz, de jó ízt ad neki és gyönyörű sűrű szaftot kapunk. 😉😍😍😍
Jó ötlet, köszi! :)
@ Azt szokták néha mondani, hogy kicsi a világ, de ha ételekröl, fözési szokásokról van szó, akkor óriási :)
köszönöm szépen,,neki is álok,,sok segitség ez :),,nem nagy kunszt egy kezdönek :)...jó fejlödni is,,,1000 köszönet érte :) Attila
Köszönjük a lecsót, még nem vagyunk elég kövérek... 😁 De jó úton haladunk... 😁
Gyerekkorom egyik kedvenc verziója, a tarhonyás tejfölös. Mennyei 😊
Olyat még nem ettünk. Kipróbálom ;)
Én most csináltam csak lecsókolbásszal darált erős pistával kegyetlen jó lett :)
Hmmm, úgy is finom. Bár én az erős pistától tüzet hányok 😂😝🤢
Én ha kapok friss zsenge cukkinit rakok bele , nagyon szeretjük úgy. Szerintem a tökös is hasonló lehet.
Ahhoz biztos hasonló. :) És tejfölt teszel bele a végén?
Nem, hogy őszinte legyek nekem borzasztó fura a lecsóhoz a tejföl és nem olyan rég tudtam meg, hogy ez nem is egy ritka dolog. Érdekes, hogy egyes tájakon ugyanaz az az ételek mennyire különböznek. Pl anyósom a rakott krumplit tejföl nélkül süti, csak tálaláskor tesz rá mindenki annyit amennyit akar. Nah ezt se sikerült még megemésztenem az évek alatt :D
:) Igen, de így jó, mert mindig van valami újdonság. :) Mi is újítunk, ha valami bejön. :) Én se hallottam még így a rakott krumpliról. :)
@ Én pont a napokban olvastam, hogy valaki a rakott krumplit baconmorzás reszelt sajttal szórja meg, de jócskán és utána rácsorgatja a baconból kisült zsírt. Ezen kivül van ismerösöm, aki fehér mártásra esküszik tejföl helyett :)
Szia Szilvi, én is így készítem, csak egy kicsivel kevesebb virslivel, és sok tojással. :) Köszi a vidit, puszi!
Lecsónál szerintem ahány ház annyi szokás :) Sokféleképp készítettem már, de porpaprikát még sosem tettem bele :) és szerintem túl szoktam paradicsomozni... Kipróbálom ezekkel az arányokkal is 😍 köszönjük a receptet :))
Szerintem, ha paradicsomból sokat teszel, akkor is nagyon finom. :) Hagyma, paprika, paradicsom, ezekből jó sokat, mindegy mennyit, mert mindenhogy szuper. :) Puszi!
Olyan nincs hogy a lecso nem hizlal! A lecso hizlal! Nagyo finom szeretem . De hizlal
A lecsó tökéletes része lehet a fogyókúrának. Minden étel hízlal, ha a kalória deficit megdől. 🙂 A lecsóban nagyon kevés a kalória, így nem hízlal, ha a deficiten belül maradunk.
@ okay . Mondjuk 500 caloria defiicitet kell tartani per nap ha a testsùlyod szeretnèd tartani! Ès ha fogyni is szeretnèl! Èn 20kg dobtam le 4.5 hònap alatt. Hidd el tudom nagyon jòl! A lecsò a zsìr tartalma a hozzà adott olajtòl vagy rossz esetben a disznòzsìr ès szallonnàtol sìmàn meghaldhatja egy tànyèr lecso is a 2500 calòriàt! Kèrlek hidd el a lecsò is hìzlal. A magyar konya az egyik leg zsìrosabb ès egèszsègtelenebb a vìlàg ranglistàn. De a legfinomabb az egèsz vilàgon!!!! Szeretem a recepted ès subscribed! 😀 köszönöm a receptet.
Minálunk darált hússal és rizzsel készül a lecsó. A rizst külön fözzük meg és közvetlen tálalás elött tesszük a többihöz, mert másképp elissza a lecsó levét :)
Köszi, hogy leírtad, biztos nagyon finom az a verzió is, majd kipróbálom. :)
Hu most en is nagyon megkivantam, szerintem jovo heten meg is fogom csinalni:) De en csak tojasosan szeretem:D
Kedves Szilvi. Köszi az újabb videót, mindig nagyon várom :) mi sokkal paradicsomosabban szeretjük, és én a hagyma előtt szoktam bacon szalonnát lepiritani, mert a férjem úgy szereti, én meg Őt :) Szép estét Nektek. Puszim
A bacon is szuper alatta, lehet ezt variálni. :) De édi vagy ezzel a "férjes" irománnyal. :) Millió puszi!
Mi most tejfölösen ettük 😁nagyon finom volt bár tartottam tőle...De isteni volt 😋😊
Mi is kipróbáljuk legközelebb.
Hú, ez a tökös lecsó jól hangzik, ennek utánanézek. 😃
Majd írd meg hogyan kell csinálni, ha rájössz, én még nem néztem meg. :)
Ugyanúgy, mint a hagyományos lecsót, csak az elején a hagymával együtt pároltam meg a tököt. Pároláskor pici cukorral ízesítettem. Lényeg hogy a tök megpuhuljon, mielőtt a paprikát és a paradicsomot beletennénk. Én nem reszeltem a tököt, hanem a zöldségekkel együtt vékony csíkokra szeleteltem. Nekünk nagyon ízlett! :)
Köszi! :) És a végén tejföllel ettétek?
Igen. 😃 Cserpes tejföllel.. nyami 😋
Márhogy a szaftját a hagyma adja nem a paprika
Ha úgy vesszük, az összes adja, hisz mind levet ereszt.
Miután virslivel és tojással ettük unásig, az alapot meghagyva darált hússal és rizzsel készítem már évek óta és senki nem morog, hogy már megint lecsó ?
Hű, de jól hangzik ez is. És külön lepirítod a darált húst? Vagy hogy csinálod pontosan? 🤔😘
@ Szia. Elöször megcsinálom a lecsóalapot : paprika, hagyma, paradicsom. Konzerv paradicsomot használok, amibe van 3 - 4 darab egész bör nélküli paradicsom és paradicsomlé vegyesen. Lepirítom egy kicsit, öntök rá vizet hogy ellepje, rakok rá egy fedöt és kb 10 percig párolom. Egyszer megkeverem. Amig ez párolódik, egy serpenyöbe lepirítom a darált húst, borsozom, rakok bele préselt fokhagymát, morzsolok bele egy leveskockát, felöntöm pár kanál vízzel és összerotyogtatom. Utána sózom ha kell, mert a leveskocka sós. Amikor ez kész, egész egyszerüen hozzá adom a lecsóalaphoz, 2 kanál segítségével összekeverem és ha nagyon rövid a leve, teszek még bele paradicsomlét. A rizst külön fözöm meg és csak pont tálalás elött rakom a többihez, mert másképp elissza a lecsó levét. Basmatirizst használok, de szerintem mindenki használhatja amit szeret. Egy adag rizs = ½ dl rizs, 1 dl víz (jázminrizshez kicsit több víz kell), én ebbe is rakok 1 - 2 tyúkleveskockát, mert jó ízt kap töle a rizs és felforralom. Ha villanytüzhelyen fözöm akkor leveszem takarékra, rakok rá fedöt és elzárom alatta a meleget. A platni utómelegétöl készre fö 20 perc alatt. Ha gáztüzhelyet használok, szintén felforralom, takarékra veszem, rakok rá fedöt és 20 percig fözöm. Néha megnézem hogy elég e rajta a lé. Ha kész, villával lazítom. Kavarni nem szabad. Hozzáadom a többihez és 2 kanál segítségével finoman összekeverem, megszórom az egészet petrezselyem zöldjével és forrón tálalom finom puha kenyérrel Jó étvágyat. Bocs hogy kicsit hosszúra sikeredett :D
Köszi, hogy ilyen alaposan leírtad. Kipróbáljuk:)
@ :)
Szia ❤❤
Szia Szilvi! Köszönöm ezt a csodás videót! Fiam eddig nem ette meg az én lecsómat majdnem szétbasztam a fejét, megláttam a te videódat és az alapján el is készítettem és végre megette hogy rohadjon meg. Köszönöm szépen!
Szia, most ez egy vicc?!
Köszönöm szépen 🙂
Vizet a lecsóba?Akkor vízízű lesz.
Dehogy...
MOST KESZITTEM UDV ERDELYBOL
Szép napot! Remélem ízlik. :)
Csak azert mert szép szakma
Lecccsó