Korean Spicy Chicken, Olahan Ayam Ala Korea

Bahan:
Marinasi ayam
- 1/2 kg fillet ayam bagian paha
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1/4 sdt penyedap rasa
- 1/4 sdt merica bubuk
Adonan tepung kering
- 8 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung maizena
- 1/4 sdt merica bubuk
Saos
- 1 sdm gochujang
- 1 sdm gocugaru
- 3 sdm saus tomat
- 3 sdm madu
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 1/4 sdt penyedap rasa
#koreanfood #koreanspicychicken #spicychicken #olahanayam #ayampedas