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두가지맛 마들렌(단짠황치즈, 코코넛) 만들기 베이킹 브이로그 baking vlog (망한편)
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2023
- 📧minyoung0069@naver.com
📱@lunne_baking
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두가지맛 마들렌(단짠황치즈, 코코넛) 만들기 베이킹 브이로그 baking vlog
레시피(12개 기준)
황치즈마들렌 (12개)
- 전란 84g
- 설탕 76g
- 소금 2g
- 트리몰린 10g
- 바닐라 익스트랙 1g
- 우유 20g
- 박력분 50g
- 아몬드가루 20g
- 베이킹 파우더 4g
- 황치즈가루 28g
- 버터 105g
황치즈초코
- 화이트코팅초콜릿 120g
- 황치즈가루 20g
코코넛마들렌 (12개)
- 전란 82g
- 설탕 60g
- 물엿 11g
- 트리몰린 11g
- 바닐라 익스트랙 1g
- 우유 20g
- 박력분 85g
- 베이킹 파우더 3.5g
- 코코넛가루 28g
- 버터 110g
예열 200도
190도 2-3분+170도 10분
출처 @lunne_baking 남겨주세요!
편집을 엄청 재밌게 잘 하시네요 ㅎㅎ
너무 부족한데~~ ㅠㅠ 감사합니다☺️
룬네님 "코코넛 마들렌" 만들때 트리몰린 없으면 무엇을 대체해야 하나요??
트리몰린 대신 물엿이나 꿀을 넣어줘도 좋아요!😊
헐 코코넛 ㅠㅠ
예진님 코코넛 좋아하시나봐요 🥥🤍
사장님 프로틴 마들렌 만드실 생각은 없나요
노력해보겠습니다🤣