เฟร้นฟราย ราด "ดิปชีส" ซอสชีส สูตรเข้มข้น (ราดนิดเดียวก็ดูเหมือนให้เยอะ) I เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- ใส่อะไรเฟร้นฟรายถึงจะกรอบนาน ใส่อะไรชีสถึงจะเข้มข้นราดนิดเดียวก็ดูเหมือนให้เยอะ สีสันสวยงาม รสชาติไม่แพ้ร้านในห้าง ทำงาน ขายดี
วิธีทอดเฟร้นฟรายแบบละเอียด ดูที่คลิปตามลิ้งค์นี้นะคะ กดตรงนี้เลย • เฟร้นฟรายโรยผงปาปริก้า...
----------------------------------------------
♛ วิธีให้กำลังใจพี่จั่นและทีมงาน&สนับสนุนช่องของเราให้อยู่รอด ♛
► วิธีที่ 1 โดเนทผ่าน [Paypal]
► youtube.stream....
► วิธีที่ 2 โดเนท ดาว ให้ทาง Facebook ตอนที่ไลฟ์สดได้เลยค่ะ
----------------------------------------------
♛ อย่าลืมตามไปกดไลค์เพจของเรา ♛
ชื่อแฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด
ชื่อช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
----------------------------------------------
♛ ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า
หรือสนใจเรียนทำอาหารออนไลน์ ได้ในเฟสบุคส่วนตัว ที่ลิ้งค์นี้ ♛
► / jukjaan.wedidit
(ขออนุญาตไม่ตอบ Inbox ในเฟสนะคะ ตอบไม่ทันจริงๆ ยกเว้นติดต่องานนะคะ)
(มีอะไรถามใต้คลิป หรือ ไปถามในไลฟ์สดแทนนะคะ ขอบคุณค่ะ)
♛ ปล.ไม่ตอบเรื่องส่วนตัวนะจ้ะ ไม่ต้องถามมานะคะ อิอิ*
♛ ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน (ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 065-116-1853 ใครโทรมาที่ไม่ใช่เรื่องงาน ผจก. เค้าจะบล็อคเบอร์เลยนะคะ
----------------------------------------------
♛ ฝากไปติดตามอีกชาแนลของจั่นด้วยนะคะ ชื่อชาแนล we did it ! กดไปตามลิ้งค์นี้นะคะ / theihave. .
----------------------------------------------
#เฟร้นฟราย #ราดชีส #เชฟแว่น #เชฟแว่นandมนุษย์เมีย
น่าทานสุดๆ ฟังจากเสียงกรอบแบบยั่วมากแม่ 🤣
ต้องลองทำให้แฟนทานนะคะ รับรองแฟนจะติดใจทั้งคนทำและเฟร้นฟรายค่ะ อิอิ
เป็นประโยชน์มากๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามนะคะ อยากได้สูตรอะไรบอกได้นะคะ จะไปทอดลองทำแล้วหาเทคนิคดีๆมาให้ดูกันอีกค่ะ ^_^
กำลังหารายได้ค่ะ บ้านหน้าโรงเรียนค่ะ อยากได้แบบของกินเล่นของเด็กเพิ่มค่ะ ช่วงนี้ทดลองทำเฟรนฟรายตามสูตรที่นี้อยู่ค่ะ
@@Mewpanizz ได้เลยค่ะ จริงๆมีเพื่อนที่ขายพวกของทานเล่น เช่นโตเกียว เครป ขนมไข่เต่า โป้งเหน่ง วาฟเฟิล มันทิพ เผือกทิพ กุยช่าย อยู่ด้วยค่ะ แต่ว่าเค้ายังใจแข็งไม่ยอมบอกสูตร 55+ แต่เดี๋ยวไปจีบเรื่อยๆค่ะ ได้สูตรเมื่อไหร่จะรีบมาบอกเลยค่ะ ^^
หมายเหตุ. ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป เราจะมาแจกสูตร สำหรับเปิดขาย ข้าวเหนียวหมูทอดค่ะ เป็นสูตรที่เรา และ น้องสาวเรา ทำขายกันมาจริงๆเป็น 10 ปีแล้วค่ะ ลองมาศึกษาดูได้นะคะ เหนื่อยตอนเตรียมหมูนิดนึง แต่กำไรดีค่ะ ช่วงก่อนโควิท ได้กำไรวันละหลายพันบาทค่ะ ตอนนี้ถึงยอดจะลดลงบ้างแต่ก็ยังขายได้ดีค่ะ เพราะเด็กๆชอบกินหมูอยู่แล้วค่ะ
แป้งสาลีคือแป้งทอดอเนกประสงค์ปะค่ะ
ขอบคุณครับ ในที่สุดก็รู้วิธีทำ
ทำให้แล้วนะคะ ตามสัญญาเลย ^^
+1 จ้า ถ้าทำเยอะมากกส่าสูตร ก็ยังสงสัยอยู่ว่า คงต้องใส่ชีสเยอะเลยย😅😊😊🙏
ขอบคุณที่เข้ามาติดตามรับชมนะคะ😍
เรายังมีคลิปไอเดียอาหาร ออกมาให้ดูกันทุกๆวัน
รบกวนฝากกดติดตาม channel ของพวกเราด้วยนะคะ
เพื่อจะได้มารอชมไอเดียในการทำอาหารเมนูอื่นๆต่อไปอีก....ในทุกๆวันค่ะ🥰
ได้เมนูให้ลูกกินขอยคุณมากเลยค่ะ
ฝันว่าเด็กๆจะชอบนะคะขอให้มีความสุข happy ทั้งครอบครัวเลยค่ะ🥰🥰
ขอบคุณที่ติดตามนะคะ
พูดเพราะอ่ะ
ขอบคุณค่ะ ^_^
ขอสอบถามหน่อยค่ะ ถ้าซื้อชีสแบบสำเร็จมาแล้วมันหนืดเกินไป อยากให้เหลวต้องผสมอะไรทำยังไงบ้างคะ
ผสมนำจืดลงไปค่ะ นมยี่ห้อเมจิฝาน้ำเงินนะคะ
ซอสนี้ใช้ราดหน้า pizza
แล้วนำไปอบในหม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะ
รัก ช่องนี้
ขอบคุณที่เข้ามาติดตามรับชมนะคะ😍🙏
และคอมเม้นท์ให้กำลังใจเราด้วยค่ะ ขอบคุณจากใจนะคะ🥰
ตัวชีส ถ้าเราทำเยอะไว้ทำขาย ใส่ขวดบีบแช่ตู้เย็นไว้ เอาออกมาจะแข็งไหมคะ แล้วเก็บไว้ได้นานไหมคะ
เก็บได้นานไหม
ถ้าเย็นแล้วมันจะจับตัวเป็นก้อนมั้ยคะ
ไม่ถึงกับตัวเป็นก้อนนะคะแต่ว่าสนุกมากขึ้นนิดนึงค่ะ
อันที่ทำไว้ในคลิปเราก็ตับแช่ตู้เย็นเอาไว้เลยค่ะ
วันไหนหิวๆเราก็หยิบออกมาบีบใส่บนขนมปังทำเป็นขนมปังหน้าพิซซ่ากินเล่นตอนเช้าๆ
มันก็ยังบีบออกมาจากขวดได้ง่ายๆไม่ถึงกับแข็งนะคะ😊
ใช้กับขนมตัวอื่นได้ไกมคะ เช่น โตเกียวกรอบที่เป็น จำพวกไส้กรอกอะคะ
นมจืดใช้แบบไหนคะ
ใช้ชีสที่ไม่เป็นแผ่นได้ไหมคะ ที่เป็นเส้นๆ แบบใส่พิซซ่าน่ะค่ะ
ได้ค่ะ
พี่ครับขอสอบถาม นมจืดใช้ยี่ห้ออะไรคับ
หรือยี่ห้ออะไรก็ได้แค่ของให้เป็นนมจืด
ยี่ห้ออะไรก็ได้เลยคร้าาาาาาาา
ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้มั้ยคะ
ได่ค่ะ อยากให้ทำเมนูอะไรเพิ่มเติม คอมเม้นท์เสนอแนะไว้ได้เลยนะคะ ขอบคุณที่เข้ามาติดตามรับชมค่ะ 😍
ถ้าเราขายตามตลาดนัด เราต้องจัดการกับเฟรนฟรายที่ยังไม่ได้ทอดยังไงให้อยู่ได้ทั้งวัน เราไม่มีตู้แช่
สามารถเอาใส่ถุงที่ปิดสนิทแล้วแช่ใส่กล่องโฟมได้เลยค่ะ แต่เพื่อให้มันอยู่ได้ทั้งวัน แนะนำดังนี้ค่ะ
1.กล่องโฟมควรพันรอบด้วยเทปพลาสติก หรือ แลคซีน(เป็นเทปพันของชนิดหนึ่งค่ะ) พันให้รอบ ทั้งฝาและตัวของกล่องโฟม จะช่วยให้เก็บอุณหภูมิได้ดีขึ้นค่ะ ดีกว่าใช้กระติกน้ำแข็งอีกค่ะ
2.ถ้าไม่เป็นการลำบากจนเกินไป สามารถหาแผ่นฟรอยด์ มาบุข้างในกล่องโฟมอีกชั้นก็จะดีมากขึ้นค่ะ (ข้อ2นี้จะข้ามก็ได้ค่ะ ไม่เป็นไร)
3.น้ำแข็งชั้นล่างสุด อัดให้แน่นๆ เอามือกดๆให้มันแน่น แล้วโรยเกลือค่ะ จะช่วยให้น้ำแข็งละลายช้าลง (ต้องระวังน้ำแข็งซึมเข้าไปในถุงที่แช่ของนะคะ ถุงที่แช่ของควรจะหนาหน่อยค่ะ)
@@chef-waan จักขอบคุณอย่างสูงค่ะแอดทั้งสองท่านค่าา😍😋😎🙏
ทำแซนวิสได้ไหมคะ
แป้งสาลีเอนกประสงค์ใช้ยี่ห้อไหนคะ
ตราว่าว ครับ
ไม่ต้องใส่น้ำส้มสายชูหรือค่ะ
สูตรนี้ พอใส่ขวดไว้ มันจะแข็งไหมร่ะ
ต้องอุ่นให้ร้อนตลอดไหมชีสดิป
ไม่ต้องอุ่นให้ร้อนตลอดค่ะแค่แช่ตู้เย็นเอาไว้ช่องธรรมดานะคะมันแค่จะข้นขึ้นนิดหน่อยพอจะเอามาใช้ก็วางไว้นอกตู้เย็นแค่ซักครึ่งชั่วโมงก็ใช้ได้แล้วค่ะ
ไม่ถึงกับแข็งค่ะแค่ข้นขึ้นนิดหน่อย
พี่คะแป้งสาลีใช้นี่ห่ออะไรคะ
สูตรหลอกตา เด็กๆ
เก็บได้กี่วัน ต้องนำแช่เย็นมัย้ค่ะ
ต้องเก็บเข้าตู้เย็นค่ะ
ซึ่งจะสามารถเก็บได้ประมาณ 1 เดือนเลยค่ะ
ขอบคุณที่เข้ามารับชมนะคะอยากให้เราทำคลิปอะไร
🥰 comment บอกไม่ได้นะคะ🥰
ใช้ชิ้นหั่นฝอยได้หรือเปล่า
ไม่มีเเป้งอ่ะค่ะ
เชดด้าชีสหาซื้ได้ที่ไหนบ้างค่ะ
จากคลิปนี้ทางเราซื้อจาก Top supermarket ค่ะ
แต่ปกติเราจะไปซื้อที่แม็คโครค่ะ ที่แม็คโครก็มีนะคะ ราคาถูกกว่าด้วยค่ะ ^_^
ขอบคุณที่รับชมนะคะ รบกวนช่วยกดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจให้พวกเราด้วยนะคะ ขอบพระคุณค่ะ
ใช้เนยขาว ได้ไม่ครับ
เเนะนำให้ใช้เนยเค็ม สีเหลืองครับ
เก็บได้กี่วันคะ
พูดไปแล้วก็เขินค่ะ🤣
อันที่ทำตามที่เห็นในคลิป ทุกวันนี้ยังเหลืออยู่ก้นขวด บางวันก็ยังเอามาเทราดใส่ขนมปังกินเล่น 😁จนกระทั่งถึงวันนี้ยังไม่เสียเลยค่ะ😆
เก็บไว้ได้นานไหมคะ
เก็บไว้ได้นานเป็นเดือนค่ะ (แต่ต้องแช่ในตู้เย็นนะคะ) แช่ช่องล่างๆก็พอค่ะ
คืออันที่ทำในคลิปนี้ ตอนนี้เราก็ยังเก็บไว้อยู่เลยค่ะ ยังไม่เสียเลยค่ะ ^^
ถ้าเราทำขาย เอาออกมาตั้งไว้ ข้างนอกมทั้งวันได้ไหมคะ
กล่องเท่านี้ควรขายเท่าไหร่ครับ
ถ้ากล่องใหญ่เท่าในคลิป น่าจะต้องขาย 25+ ค่ะ
แก้วไชไหนค่ะเชป
แก้วไช390 ขายถ้วย30ได้ไหมค่ะ
มีคำนวนค่าวัตถุดิบไหมคะอยากลอทำไปราดซอสให้ลูกค้าทาน
ถ้าไม่ลืมเดี๋ยวให้เชฟไปคำนวณแล้วมาคอมเม้นบอกอีกทีนึงนะคะ😊
ใช่ชีสที่เป็นเส้นใส่ถุงใด้มั้ยจ๊ะตามแม็กโคร
ได้เลยค่าาาาาาาาาาาาาาา
@@chef-waan 😍😍