สูตรเผือกทอด สูตรแป้งทอด ใส่ก๋วยเตี๋ยว เย็นตาโฟ ทำง่ายอร่อยฟินลงตัวสุดๆ Asia Food Secrets
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- #เย็นตาโฟ #สูตรเผือกทอด #ก๋วยเตี๋ยว #สูตรแป้งทอด #วิธีทำเผือกทอด #วิธีทำแป้งทอด #Asia Food Secrets
สูตรเผือกทอด สูตรแป้งทอด ใส่ก๋วยเตี๋ยว เย็นตาโฟ ทำง่ายอร่อยฟินลงตัวสุดๆ
สูตรเผือกทอด
เผือก 300 กรัม
ฟองเต้าหู้ ไว้ห่อ
แป้งสาลี 4 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวจ้าว 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยตามชอบ
สูตรแป้งทอด
มันหมู 200 กรัม
แป้งสาลี 120 กรัม
แป้งข้าวจ้าว 30 กรัม
แป้วข้าวโพด 30 กรัม
ผงฟู 1 ช้อน
น้ำเย็น 1 1/2 ถ้วยตวง
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทยตามชอบ
หายากจิงๆค่ะสูตรนี้ ตามหายังไงก็ไม่เจอ โดยเฉพาะเเป้งกรอบ ตอนเด็กเคยกินอร่อยมาก อยากกินตอนนี้หาไม่มีเเล้ว จะเอาสูตรนี้ไปทำกิน ขอบคุณค่ะ
ใช้วิทีตวงช้อนเข้าใจง่ายกว่า ขอบคุณนะคะ
ขอบคุนจ้าว..♡♡
ชอบค่ะ
ขอบคุณมากคะ
ไม่คิดว่าจะได้สูตรนี้ เก่งมากค่ะ ขอขอบคุณมากค่ะ จะได้เปิดร้านดัเตี๋ยวเย็นตาโฟเสียทีเรา
อุ๋ยไปกินมามีร้านหนึ่งใช้เผือกทอดอีกแบบ แล้วอุ๋ยจะทำลงให้นะคะ
ถ้าคุณเปิดจริงๆก็ขอให้ขายดีๆนะค่ะ
เยี่ยมครับ
น่ากินมากค่ะ
ติดตามชมเกือบทุกคริป อาเจ๊ทำกับข้าวน่ากินทุกอย่างเลย สูตรแบบคนจีนดั้งเดิม
ขอบคุณคะ และขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ
ชล
น่ากินมากคะ
ขอบคุุณคะและขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ
มันอร่อยสุดๆ
แป้งทอด 7:04
ขอบคุณที่แบ่งปันความรุ้นะคะ
แบบนี้ทำแล้วเก็บได้กี่วันคะ😅
ใช้แป้งสำเร็จรูปโกกิเลยได้มั๊ยคะ
แผ่นเต้าหู้หาซื้อได้ที่ใหนค่ะ
ใช้มันแทนได้มั้ยคับ
ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส ใส่ได้หรือเปล่าครับ หรือมันเข้ากันรึเปล่า
จะใส่ก็ได้คะ แต่จะเข้ากันสุดๆต้องเย็นตาโฟคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีดีครับ
ใช้เครื่องมืออะไร ขูดเผือกให้เส้นยาวๆครับ
ตอบแทนที่ขูดมะละกอค่ะมีเส้นเล็กกับเส้นใหญ่ค่ะ
ฟองเต้าหู้ซื้อที่ไหนค่ะ
ร้านขายของโชห่วยในตลาดสดจะมีคะ
มันหมูใช้หนังหมูด้วยมั้ยค่ะ
ไม่ใช้คะ ใช้มันแข็งคะ
แผ่นฟองเต๋าหู้เปียกหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ
ร้านขายของชำในตลาด ใหญ่ๆคะ
ทำไมไม่โรยแป้งคะ มันจะได้กระจายฟู
👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
ไข่เลย..หากินไม่ได้แล้ว.ไม่ค่อยมีคนทำขายแล้ว
อิอิ ถ้าครบเครื่องแบบนี้ต้องจัดคะ ขอบคุณนคะที่เข้ามาให้กำลังใจคะ
เยี่ยมครับ
ขอขคุณมากคะกําลังจะเปิดร้านหนีโควิคมาจากเมืองกรุง
เผือกทอดเราสามารถทำนึ่งแล้วก็แช่เย็นไว้ทอดวันหลังได้ไหมครับ