MOLE AMARILLO DE RES (OAXAQUEÑO)
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Este platillo es tipico Oaxaqueño , El ingrediente principal del platillo es la PITIONA hierva muy conocida aca en oaxaca por sus propiedades y tambien es conocida como hierva del coraje , aca en mi pueblo cuando una persona se enoja mucho y hace corajes, se toma el te de pitiona con sal ,para que el coraje no perjudique su salud . Este es uno de mis platillos favoritos de la infancia , y se los comparto para que lo conozcan la riqueza gastronomica de OAXACA y lo preparen
INGREDIENTES
1 K CARNE DE RES CON HUESO
8PZ CHILE HUAJILLO
COMINO Y AJO Y SAL AL GUSTO
100GR MASA DE MAIZ DE NIXTAMAL
1 MANOJO DE PITIONA
1 pz tomate
medio k papa roja pequeña
3 chayotes tiernos
1/4 ejotes tiernos
Te felicitó paisana muy rico nuestra amarillo y gloria a Dios
Saludos … todo muy rico ❤
Delisioso platillo.gracias hermoza bendiciones para toda la familia
❤🎉😊
Hermoso como cocina igual que mamá Olga te felicito eres una gran niña bendiciones desde Argentina 😊😊😊❤❤❤❤❤
Se mira muy deliciosa tu amarillo Citlali . Al verlo ; uno cree que la receta es muy laboriosa y complicada ; pero al verte concinarlo ; lo hiciste tan fácil y tan simple que se anima a cocinarlo mañana 😊👍
Que rico caldo,gracias por compartir tu receta, con mucho cariño eres muy tierna❤
HOLA CITLALI EXCELENTE RECETA! ME GUSTÓ MUCHO, SALUDOS DESDE HERMOSILLO SONORA.🌹
Hola Citlali excelente receta se ve deliciosa gracias por compartirla saludos desde el Estado de Mexico
Saludos Citlali.
Dios te bendiga niña 😍 bonita!!
Se ve muy sabrosa tu receta de hoy mi querida Citlali bendiciones 🙏
Hola mui rrico mui pronto te boy abisitar
Gracias por tú deliciosa receta 😋
Muchas felicidades a tú canal OAXAQUEÑO
HOLA HERMOSA, QUE ESTEN BIEN CON ESTOS CALORES,
😊😊😊😊😊😊
Ya asta hambre me dio otra vez.gracias por tu vídeo
Que Rica la comida de Guaxaca muchas felicidades a este Canal
A mí me gusta con pollo! Y cuando he ido co.pro un polvo pRa prepararlo. Y quizas no sea tan sabroso como el tuyo pero peor ez nada, sa8
Muy buena receta Citali gracias
Adonde se consigue la pitiona o que es nunca habia escuchado esa palabra
Que es la pitiona con que otro nombre se conoce porfavor me pueden decir gracias
Buenos días desde San Diego que la terbutaline que le hecha como la puedo conseguir aquí gracias me encanta tu recetas y❤bendiciones
Antes de revolver debes de sacar la espuma sucia
Hola Citlali esos no son
7 chiles 🌶️
Citlali enséñanos a ser el coloradito de res
Y mextli comiendo😂
Mmm k Riko Mija bendiciones
Perdón, que es la pipiona???
Hola es una hierva ocupada para la cocina y tambien medicinal tambien la conocen como lippia alba
Hola gracias por compartir tu deliciosa comida bendiciones
Gracias por compartir esta rica receta me encantó la prepararé espero kme salga rico bendiciones para toda la familia ❤❤
🤤🤤😋😋
Hola citlali muy buena comida
Me puede decir si la pitiana se conoce con otro nombre .soy de oaxaca y no la identifico.se ge como orégano
Hola acá solo la conocemos como Pitiona
Hola todavía hace envíos????!
Hola claro que si 9514770025
Hola saludos desde Torreón Coahuila, me gustaría preparas el Amarillito.. gracias
Citlali, dime como ordenar el chocolate por favor Gracias,
hola claro que si por estre numero 9514770025
@@guelaguetzaconcitlaliamiga espero veas mi comentario. Por que quiero ordenar❤saludos
Muy rica tu comida Citlali saludos Dios te bendiga ❤❤❤❤ saludos para ti y tu familia 💐💐💐
Se ve muy rikooo 😋😋 graxias x compartir bendiciones 🙏🤗🌹
Muchas felicidades por esos ricos guisados 👍👍👍👍🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Una pregunta,yo e buscando los videos más recientes de tú mamita y no ay videos recientes me da gusto que tú ya hagas tus recetas felicidades eres muy buena, como tú mamá
Hola Citlalli, tu cuchara es de madera? me podrías decirme donde la compraste por favor, planeo ir a Oaxaca y comprar cestos y cosas de madera, gracias y saludos para ti y tu mami.
Hola si claro cuando venga aca a Oaxaca las venden por todos lados, en el centro le recomiendo lo compre ,con vendedrores ambulantes dentro de los mercados o puestos ellos son propios de santa cecilia jalieza de donde las hacen
@@guelaguetzaconcitlali m
Muchas gracias hermosa, creo que iremos el mes que entra, saludos para ti y tu familia, yo soy de Veracruz.
Hoolaa hermosa 👩🏻🦱buenos días 🤚miil Bendiciones 🙏♥️🙏Haay k riika comida 🥘,,se ve deliciosa 👍creo k voy corriendo 🏃♀️😂x un takito 🌮👍😂yyy siii asi con limón 🍋una delicia 👍k tengan feliz día,,abrazos de todo ❤para ti hermosa Citlali👩🏻🦱yy toda tu linda familia,,tus papys 🌹🌹yy la Princesa 👸 Meztli 👧🏻bueno no se si así se escribe su nombre 😂😂😜
Bendiciones mi niña hermosa saludos a tu linda familia👍👍🙏
Vi a esta niña x casualidad y ahora la vea siempre ella es muy especial y cosina rico felicitaciones pura vida desde costa rica
FELICIDADES MUY RICO ,GRACIAS POR COMPARTIR LA RECETA CITLALI
Hola en señanos cual es la pipiona saludos
Que es pitiona ? O con que otro nombre se le conoce ?? Buenos días y bendiciones
Hola es una hierva muy ocupada para lo medicinal y la cocina aca en oaxaca
Saludos para tú mamá, quiero saber si está bien pues ya no a subido videos a mi me gusta mucho pues desde que empezó veo los videos pero por un tiempo ya no pude verlos,eres muy buena para hacer recetas felicidades ❤❤
Hola ella ha estado con unos malestares nada grave pero y volvera con los videos
Que es la pitiona
Tanbien se me ase muy raro ver que ponen sus tortillas en la mesa sin una servilleta abajo talves asi sean sus costunbres es sinplemente un comentario sin ofender a nadien 😬
Hola pues la mesa la lavo con jabon y cloro asi que esta limpia no veo la necesidad de poner un plato debajo
Hola Citlaly, cuando preparas el polvo para hacer la espuma del chocolate atole
Muy pronto
Que delicioso guisado. No lo conocía, ni tampoco conozco la famosa pipiona!!
Pitiona
Como , se llama la yerba con que.otro nombre se conoce .
LIPPIA ALBA
Que raro que pusieras las papas primero llo siwnpre lo ago alreves primero los challotes y al ultimo las papas para que no se me desagan
Bueno talvez los challotes que usted ocupa son challotes maduros, yo ocupo los tiernos por ende se cocen menos tiempo
Chayote ****😅@@guelaguetzaconcitlali
La pitiona....la puedo agregar seca? O cambia el sabor
Hola si se puede ,le recomiendo que le agrege la mitad del manojo , por lo que esta seco
@@guelaguetzaconcitlali que linda !!!...por responder,te lo agradezco mucho
Que rico citlali, lo voy a preparar pero de pollo, lo malo que por acá no hay pitiona, tendré que poner le hierba santa. Hice tu arroz chino pero con carne de soya en bistec y quedó muy rico, te felicito por la sencillez con que esplicas tus recetas, saludos.
Disculpe cual es esa pitiona da flores
Me gustaría conocer esa planta
@@luisahernandez8228 hola, si da unas flores moraditas.
@@luisahernandez8228 Buscala en google, realmente hay en otros lados aparte de Oaxaca, pero en ese estado se le da uso para comida.
HOLA es una hierba medicinal y usada en la cocina aca en Oxaca tambien la conocen como lippia alba
Le agregó la que?
PITIONA
Se me hizo la boca agua, buen provecho... Me gusta Iá mucho poder hacer un mole, pero con las tortillas....
Hay mi preciosa Citlali.... Muchas gracias por tu receta. Saludos a Doña Olguita y. Bendiciones
😂😂😂😂😂Y LA DE ATRAS ESPERANDO QUE ESTE LACOMIDA SOLO PARA COMER BIEN ENTRETENIDA EN LA SEMILLA DEL LOS 2 MANGOS QUE SE COMIO SE VE QUIEN ES BIEN COMELONA ALLI 😂😂😂😂😂