POLLO a la cerveza…. Muy sabroso 😋

Mi menú de hoy es:
Pollo a la cerveza
Ingredientes
Para la salsa en licuadora:
1/2 k de jitomate
3 dientes de ajo
1 cdta de sal de grano
2 chiles chipotle
1 taza de agua
Para la cacerola:
1/2 k de muslo, pierna y alitas
1 trozo de cebolla
1/2 k de papa blanca en cuadritos
Sal y pimienta
1 cerveza
Como guarnicion preparé una quesadillas ligeramente fritas.
Queda un platillo ideal para su menu de dia!
Buen provecho 😋
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Hasta la proxima 😉