"ЗУБРОВКА" по госту СССР. Рецепт от "Частной Винокурни".

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
  • Телеграмм канал:t.me/kovallsam...
    Плейлисты:
    Браги:
    • Часть3. Дедушкин секре...
    Самогоноварение:
    • Очистка самогона углем...
    Настойки:
    • Какие выбрать дрожжи.С...
    Домашняя кухня:
    • Овсяная каша.Вы такую ...
    Своими руками:
    • Как восстановить казан.
    Справляемся сами:
    • Самогон как дез. средс...
    Обзоры:
    • Морозильная камера NOR...
    Этот мир:
    • Мой рыжий друг.

ความคิดเห็น • 60

  • @Громозека-е5ф
    @Громозека-е5ф 2 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте! Большое спасибо за рецепт! Обязательно попробую!) Всем мир!

  • @nikolaykozlovsky3310
    @nikolaykozlovsky3310 2 ปีที่แล้ว +2

    Где то 3 или 4 месяца назад подсмотрел ваш рецепт зерновой на диких дрожжах.. Попробовал. Не покупаю теперь алкоголь больше никакой. Т. К такую ВЕЩЬ нигде не купишь. Также уже пробовал и бородинскую и черносливовую с яблоками и хреновуху и перцовку. От теперь зубровку обязательно замучу....) Спасибо вам большое добрый человек за простые понятные и главное вкусные рецепты)

    • @Частнаявинокурня
      @Частнаявинокурня  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо Вам за добрый отзыв.Я всегда говорил, что своё на много вкуснее казённого. А главное полезнее.Долгое время практикую только свои рецепты. Здоровья и удачи на нашем не простом, но любимом поприще.

  • @alexanderantonov5601
    @alexanderantonov5601 ปีที่แล้ว

    Класс, надо попробывать

  • @Моцарт-п2ж
    @Моцарт-п2ж 2 ปีที่แล้ว

    Молодец дядька, дай Бог тебе здоровья!!!

  • @СергійМ-ч1ч
    @СергійМ-ч1ч ปีที่แล้ว

    Полезный совет )))
    Траву резать не нужно. Траву можно "свернуть калачиком" и уложить на дно баночки.
    В таком случае, после всех манипуляций, травинки остаются целыми и их можно будет вкладывать в бутылки Зубровки по ОДНОЙ штучке в бутылку
    Очень радует взгляд за столом ))

  • @jonskiy686
    @jonskiy686 ปีที่แล้ว +1

    "Вы на 3 л сортировки сделали 2×160=320 мл вытяжки,но на 1375мл"
    Всех кто задавал такие вопросы поздравляем со сдачей ЕГЭ по математике!😀

    • @СергійМ-ч1ч
      @СергійМ-ч1ч ปีที่แล้ว +1

      Увы, но ЕГЭ по физике вы не сдадите )))
      Залито 320 мл
      Впиталось в траву - "х"
      Потери при тройной фильтрации - "у"
      Чистый остаток 320-х-у= 250мл

  • @kuzinskiyiuriy4969
    @kuzinskiyiuriy4969 2 ปีที่แล้ว

    Жестоко...., чуть слюной не подавился... 🤙👍🤣

  • @Евгений-з7ъ9я
    @Евгений-з7ъ9я 2 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте, Вы на 3 л сортировки сделали 2×160=320 мл вытяжки,но на 1375мл сортировки в итоге добавили 125мл вытяжки,как так?

    • @Частнаявинокурня
      @Частнаявинокурня  2 ปีที่แล้ว

      Смотрите внимательно видео! Я там подробно всё объяснил. Объем вытяжки берется на объем , уже готового продукта.

    • @100Aleksnik
      @100Aleksnik 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Частнаявинокурня я тоже честно не фига не понял,!!! Сказали на 3 литра , а залили не на 3 литра , и там по ходу осталось не понятно чего

    • @СергійМ-ч1ч
      @СергійМ-ч1ч ปีที่แล้ว

      Вроде бы, все показано и рассказано. Ан нет! )))
      Залил 320мл
      Часть впиталась в траву
      Часть - потери при ТРОЙНОЙ фильтрации
      Осталось 250мл
      250/2=125мл

    • @ВладимирДогадов-з7ъ
      @ВладимирДогадов-з7ъ 2 หลายเดือนก่อน

      Делал на три , в итоге сделал 1,5л. а остаток 125гр. убрал в шкаф ... Ну не надо ему три литра.​@@СергійМ-ч1ч

  • @poipoi3011
    @poipoi3011 2 ปีที่แล้ว +1

    Рецепт хороший. Надо попробовать. Только хочю сделать на чаче и не с сахарным коллером, а меда положить немного разнотравья. Сахарный коллер имеет одно плохое качество - вызывать онкологию у людей, особенно у кого есть предрасположенность....

  • @ГеннадийВладимирович-о5х
    @ГеннадийВладимирович-о5х 11 หลายเดือนก่อน

    Слушал я, слушал, и услышал. 7:04 сказано, на пол литра нам необходимо 1,25 мл. Далее следует, что мы прибавляем нашу основу и в итоге имеем готового продукта полтора литра. Вам не кажется, что задача решается с хвоста?

  • @АлександрМакаревич-н6в
    @АлександрМакаревич-н6в 7 หลายเดือนก่อน

    С пропорциями разобрался, хотя ты, коллега, " закрутил" небольшой ребус, поставил, настоял. В отличие от того, что просто бросал траву, вкус, конечно, другой! Но... У меня пакет Алтайской зубровки, после настоя отдаёт сеном, подумал, может подъ...ка? Немного аэрации и... Пусть не совсем советская (она мне очень нравилась, как и старка), но сена не слышно, оттенки такие приятные! Колер не делаю пока, ничего вообще не добавлял, но очень вкусно и приятно! В роликах, пожалуйста, меньше текста, все схватывают на летУ, короче - по сУти! Спасибо за рецепт!

  • @ВладимирЮнченко-й5и
    @ВладимирЮнченко-й5и 2 ปีที่แล้ว

    А где вы брали сахарный колер

  • @ДмитрийКисеоларь-б4ъ
    @ДмитрийКисеоларь-б4ъ 2 ปีที่แล้ว

    Как приготовить сах.колер дома.

    • @Частнаявинокурня
      @Частнаявинокурня  2 ปีที่แล้ว

      У меня есть видео на канале. Посмотрите, там я всё разъяснил. Видео называется :- Как сделать сахарный колер.Удачи.

  • @ИванОлегович-и3д
    @ИванОлегович-и3д 2 ปีที่แล้ว +1

    Почему нельзя сразу 320 мл на 10 дней поставить?

  • @aegi_999
    @aegi_999 ปีที่แล้ว +5

    Никогда не делайте так зубровку

  • @alekss4217
    @alekss4217 6 วันที่ผ่านมา

    Человек просто ошибся и вместо того чтобы сказать полтора литра сказал поллитра готового продукта

  • @andreydrugof8032
    @andreydrugof8032 2 ปีที่แล้ว

    Ну когда же мы увидем от вас Медовуху ? Пора уже и смедом поработать .

  • @АнатолийКорабельников
    @АнатолийКорабельников 10 หลายเดือนก่อน

    Колер не про вкус. Он про цвет

  • @aegi_999
    @aegi_999 ปีที่แล้ว +2

    Какой нахрен колер? Медку нужно добавлять всегда а не колер

  • @aegi_999
    @aegi_999 ปีที่แล้ว +2

    Намудрил со своими концентратами

  • @Lisovin49
    @Lisovin49 4 หลายเดือนก่อน

    Вы сами то её пробовали? Это же стрихнин! ДокторБубер.....

  • @dyadalek
    @dyadalek 2 ปีที่แล้ว

    не дохрена травы? 2-е травинки на литр ложат обычно)

    • @Частнаявинокурня
      @Частнаявинокурня  2 ปีที่แล้ว

      Не дохрена. Читайте инструкцию, на пачке.

    • @dyadalek
      @dyadalek 2 ปีที่แล้ว

      @@Частнаявинокурня у меня пачка без инструкции)

    • @Частнаявинокурня
      @Частнаявинокурня  2 ปีที่แล้ว

      @@dyadalek тогда смотрите видео до конца. Количество готового концентрата добавляется по желанию . Можете и две травинки.. :)

    • @СергійМ-ч1ч
      @СергійМ-ч1ч ปีที่แล้ว

      "Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок" 1981 года.
      25кг травы на тысячу декалитров
      равно 2,5гр травы на один литр, или 3,75гр на полтора литра

  • @ВадимБелый-ц8в
    @ВадимБелый-ц8в 9 หลายเดือนก่อน +1

    Заморочил голову своими вытяжками и миллилитрами - сам не разберешь. Добавил на 3 литра 6 гр. зубровки и все.

  • @Г.М-р8ю
    @Г.М-р8ю 2 ปีที่แล้ว

    А что такое дисцилятор?

    • @РинатРинатович-м3н
      @РинатРинатович-м3н 2 ปีที่แล้ว

      Дистилят это самогон

    • @Частнаявинокурня
      @Частнаявинокурня  2 ปีที่แล้ว

      Пшеничный дистиллят - это пшеничный самогон. Дистиллятор - это аппарат на котором совершается перегон той или иной браги для получения дистиллята,(самогона).

    • @ДмитрийКисеоларь-б4ъ
      @ДмитрийКисеоларь-б4ъ 2 ปีที่แล้ว

      Как приготовить сахарный колер?

  • @Udav-d1z
    @Udav-d1z 2 ปีที่แล้ว +2

    Не понял. Вначале сказано на 3 литра, а в конце то что надо было влить в три литра, влили в 1,5!

  • @lindadidenko4164
    @lindadidenko4164 2 ปีที่แล้ว

    хачу видить эту траву ЗУБРОВКА

  • @ОлегТрофимов-г3д
    @ОлегТрофимов-г3д 2 ปีที่แล้ว +2

    Серьезно,слюноотделение пошло капец.Тут же заказал себе пакетик зубровки,сами знаете где.Хочу поскорей попробовать Ваш рецепт.

  • @polakzgrodna4138
    @polakzgrodna4138 ปีที่แล้ว

    А где пищевой краситель тартразин????? Если "по госту", так до конца соблюдайте этот "гост"

  • @nordicrassvet3795
    @nordicrassvet3795 ปีที่แล้ว

    Где траву берёте? Беловежскую зубровку сложно найти, продавцы врут, выдают сено за оригинал.

  • @СергейКлимович-с1я
    @СергейКлимович-с1я 9 หลายเดือนก่อน

    Много текста. Травы чересчур много. Много лишнего.

  • @АнатолийСкарупа
    @АнатолийСкарупа 4 หลายเดือนก่อน

    Много болтовни!!!

  • @ОлегНиканоров-г3к
    @ОлегНиканоров-г3к ปีที่แล้ว

    Это не настойка а аптекарская микстура, попробуйте пять травинок на пять литров и где липовый цвет, чабрец, кориандр, фруктоза.

    • @СергійМ-ч1ч
      @СергійМ-ч1ч ปีที่แล้ว

      Это оригинальный рецепт из справочника "Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок" 1981 года
      25 кг травы Зубровки на тысячу декалитров настойки.
      Т.е. 2,5гр на литр, или же 3,75гр на полтора литра
      Только вот сахарного колера, в оригинальном рецепте, не используют. Допускается добавление сахара 0,7гр на литр и шафран 0,0012 грам на литр