Hola angele daniele, muchísimas gracias amiga por compartir que has hecho los rollos y te han salido riquísimos. Gracias a ti por verme. Feliz año nuevo. Un abrazo.
Hola Manoli , me alegro amiga que te guste y conozcas la receta de estos tradicionales rollos de Pascua. Gracias por ver mis recetas . Un cordial saludo .
Hola lázaro , me alegro amigo que te guste la receta de los Rollos y muy agradecida por tu generoso comentario . Es un placer tenerte de seguidor . Te envío un fuerte abrazo muy cariñoso .
Hola Tini Aledo, cuánto me alegro amiga que hayas hecho los rollos, si puedes me comentas cómo te han salido. Gracias por ver y hacer mis recetas. Un cordial saludo.
he mirado la receta para aprender,ya que mi hija me trae cuando viene de Murcia.espero darle una sorpresa .explica muy bien las recetas.gracias por enseñar tambien.
Que bien, acá en Chile por lo menos no los conozco, vamos a ponernos en campaña para hacerlos y que queden igual de rico como el que haces tú. Un abrazo
hola estos royos me traen muchos recerdos,mi familia es de Cartagena me gustan tanto vivo en Fracia , no puedo comerlos tantas veces como me gustaria. gracias los voy hacer y le digo ..
Hola Monse Pereira, me alegro amiga que te gusten éstos tradicionales rollos de Pascua, a tu solicitud tengo varios roscones hechos de diferente manera y en pocos días subiré otra nueva receta. Te pongo algunos: Roscón relleno de trufa - th-cam.com/video/ngkIFqYonyg/w-d-xo.html Roscón de hojaldre - th-cam.com/video/QmQorhiKjiY/w-d-xo.html Roscón con crema de naranja - th-cam.com/video/3NP9zfFzMIs/w-d-xo.html Roscón Bombón - th-cam.com/video/UchIL-JxIvk/w-d-xo.html Muchas gracias por ver mis recetas. Un abrazo
Hola! Probé los mejores de mi vida en un hornito de Leña de Mazarrón pueblo, eran súper espesos pero increíble... Que es el creciente?? Quiero hacer la receta tradicional pero no entiendo si tengo q hacer masa madre o si se refiere a levadura de panadero... mil gracias!!
Hola Paula , me alegro amiga que conozcas los Rollos de Mazarron Murcia , te a aconsejo que pruebes esta receta aunque sea con la mitad de ingredientes que te asombraran los ricos que están los Rollos . A tu pregunta los tradicionales se hacen con masa madre , pero con levadura de panadero están muy ricos , tengo un video anterior con Rollos con creciente comprada en panadería que puedes visitar . Muchas gracias por ver mis recetas . Besos .
Hola Mari Carmen, a tu pregunta, se le puede poner un poco más de zumo de naranja pero lo mejor es no poner toda la harina de una vez y así se le da a la masa el punto deseado. Muchas gracias por seguir mis recetas. Feliz Nochebuena. Besos.
Hola Enrique , me alegro que te hayan gustado. Se mantienen tiernos protegiendolos en bolsas de plástico , incluso metiendolos en el frigorífico, por lo menos quince o veinte días. Si sois pocos de familia te recomiendo reducir la receta a la mitad. Gracias amigo por verme. Un abrazo.
Hola Omar Gonzalez, a tu pregunta amigo, con otro licor nunca he hecho éstos rollos, pero prueba con la mitad de los ingredientes, sustituyendo el anís por anís en grano y reduce un poco la harina. Te mando el enlace de Tortas de Naranja th-cam.com/video/n-PXEgPN9ss/w-d-xo.html que te aconsejo que pruebes que no llevan anís y si lo deseas las puedes hacer dándole la forma de rollos. Gracias por ver mis vídeos. Un fuerte abrazo.
Hola, porque se dejan reposar tanto tiempo ,si con la levadura tipo Royal , no hace falta dejar subir las masas . Sé que se pegan menos a las manos al hacerlos , pero me gustaría saber porque es
Hola Maravillas, a tu pregunta, es exactamente como dices, al estar más tiempo en reposo, la masa está más aceitosa y es más fácil de hacer los rollos pero si no dispones de tanto tiempo, con sesenta minutos es suficiente. Muchas gracias amiga por ver mis recetas. Un cariñoso abrazo.
Buenos días Ayer hice su receta tal cual como viene indicada, paso a paso. Aparentemente iba todo bien, la masa estupenda, en fin, iba saliendo bien. Llegó el momento de introducir los roscos en el horno, lo puse a 200, como se indica en el vídeo. Al cabo de 20 minutos, se estaban quemando por debajo y no habían subido. Le puse tres minutos arriba y abajo para que se doraran y se terminaron de quemar. Eso en la primera bandeja, en la segunda bajé la temperatura a 180 y a los 25 minutos empezaron a quemarse por debajo, le puse 5 minutos arriba y abajo y se doraron pero igualmente se quemaron por debajo. La bandeja la puse a la mitad de horno. Esta mañana, los roscos estan más duros que una piedra. ¿Qué he hecho mal? agradecería una ayudita. Gracias de antemano y un saludo
Hola Paco , por lo que me comentas el problema puede estar en el horno , por que todos los hornos no son iguales , yo te aconsejaria que lo intentes de nuevo aun que sea la mitad de la receta y pongas el horno sin turbo a 180 gr, de temperatura arriba y abajo a la vez y la bandeja la pones en mitad del horno y cuece solo una bandeja y así se te hacen y cuecen mejor, puedes abrir el horno cuando cojan color ,por que no se bajan como los bizcochos . Si los haces, comentame como te han salido. Ya veras amigo como le cojes el punto y te salen buenos . Gracias por ver y hacer mis recetas . Un abrazo.
Hola Francisca Rodier, efectivamente amiga lo normal es mezclar la levadura con la harina pero me despisté y la puse al final. Gracias por ver mis recetas y comentar. Un abrazo.
Hola Magdalena, al comienzo del video cuando presento los ingredientes digo cantidades y si pinchas donde pone MOSTRAR MAS te salen todos los ingredientes escritos, que puedes tomar nota. Gracias por verme . Saludos.
Los he hecho y me han salido riquísimos. Gracias por esta receta
Hola angele daniele, muchísimas gracias amiga por compartir que has hecho los rollos y te han salido riquísimos. Gracias a ti por verme. Feliz año nuevo. Un abrazo.
Vicenta, es usted una artista!!!!
Poppy GH, te agradezco mucho amiga tu generoso comentario, es un placer tenerte de seguidora. Besos guapa.
Que ricos!!!! Mi suegro es de Cartagena y tengo la receta, nosotros le ponemos además piñones y matalauva. Riquísimos 😋
Hola Manoli , me alegro amiga que te guste y conozcas la receta de estos tradicionales rollos de Pascua. Gracias por ver mis recetas . Un cordial saludo .
No hay en la tierra cocinera como tu Vicenta que buena receta
Hola lázaro , me alegro amigo que te guste la receta de los Rollos y muy agradecida por tu generoso comentario . Es un placer tenerte de seguidor . Te envío un fuerte abrazo muy cariñoso .
Buenisimos. Muchas gracias por la receta
Maria Nieto, me alegro amiga que te hayan gustado los rollos de pascua. Muchas gracias a ti por ver mis vídeos. Felices fiestas. Un cordial saludo.
que recetas tan ricas que haces gracias
De nada. Muchas gracias a ti mujer. Un saludo 🙋
Están fabulosos. Gracias por la receta.
+Carmen Osuna Muchas a ti. Un saludo
hola buenos dias se ven muy ricos gracias por la receta estas navidades los voy hacer un saludo ✋
+Mary Barby Muchísimas gracias. Ya me contarás. Un saludo
Ola que bueno todo gracias señora un besito
Gracias besitos de francia
Hola Marie Minarro, gracias amiga por ver mis recetas en la distancia. Un cordial saludo desde Murcia, España.
😍besitos de francia
Muy buenos! !!!
Julia , muchas gracias , me alegro que te gusten . Saludos .
puedes estar segura que los are que pinta tienen que estar de lujo buenísimos grasias un beso y la comparto
+dolores lopez Real Me alegro que te gusten. Gracias por compartirlos. Besos
hola me han salido super buenos
graciasVicenta
Hola Mila. Me alegro que te hayan salido buenos. Gracias por comentármelo. Un abrazo.
Gracias los hare ,😋😋😋😋👌👌👌👌👍👍😘😘😘
Hola Magdalena , cuando los prepares me comentas. Un abrazo.
Mm
Acabo deamasar tus rollos espero que me salga bien lo tuyos tiene una pintabuenisima
Hola Tini Aledo, cuánto me alegro amiga que hayas hecho los rollos, si puedes me comentas cómo te han salido. Gracias por ver y hacer mis recetas. Un cordial saludo.
Esta receta esta muy buena
J
Carmen, muchas gracias amiga por tu comentario. Un beso.
he mirado la receta para aprender,ya que mi hija me trae cuando viene de Murcia.espero darle una sorpresa .explica muy bien las recetas.gracias por enseñar tambien.
Muchísimas gracias Amparo por todo, espero que le des una buena sorpresa a tu hija y os toméis unos rollos juntas. Un saludo 🙋
Que bien, acá en Chile por lo menos no los conozco, vamos a ponernos en campaña para hacerlos y que queden igual de rico como el que haces tú. Un abrazo
+Nicko Riesse Te gusta la cocina y seguro que te salen igual Nicko. Muchas gracias. Un abrazo
buenisimos !!!
+Trini Rojals Muchas gracias Trini. Un saludo 🙋
hola estos royos me traen muchos recerdos,mi familia es de Cartagena me gustan tanto vivo en Fracia , no puedo comerlos tantas veces como me gustaria.
gracias los voy hacer y le digo ..
Mila, me alegro que esta receta te traigan tan buenos recuerdos.
Espero que me comentes que te han parecido.
Gracias por ver el canal. un saludo.
Muy buenos roscos podrías hacer un roscon de pascua
Hola Monse Pereira, me alegro amiga que te gusten éstos tradicionales rollos de Pascua, a tu solicitud tengo varios roscones hechos de diferente manera y en pocos días subiré otra nueva receta. Te pongo algunos:
Roscón relleno de trufa - th-cam.com/video/ngkIFqYonyg/w-d-xo.html
Roscón de hojaldre - th-cam.com/video/QmQorhiKjiY/w-d-xo.html
Roscón con crema de naranja - th-cam.com/video/3NP9zfFzMIs/w-d-xo.html
Roscón Bombón - th-cam.com/video/UchIL-JxIvk/w-d-xo.html
Muchas gracias por ver mis recetas. Un abrazo
Muy buenos!!gracias por su recetas.un saludo desde Vitoria
+Isabel Morales Gracias a ti. Un saludo para toda Vitoria
Hola! Probé los mejores de mi vida en un hornito de Leña de Mazarrón pueblo, eran súper espesos pero increíble...
Que es el creciente?? Quiero hacer la receta tradicional pero no entiendo si tengo q hacer masa madre o si se refiere a levadura de panadero...
mil gracias!!
Hola Paula , me alegro amiga que conozcas los Rollos de Mazarron Murcia , te a aconsejo que pruebes esta receta aunque sea con la mitad de ingredientes que te asombraran los ricos que están los Rollos . A tu pregunta los tradicionales se hacen con masa madre , pero con levadura de panadero están muy ricos , tengo un video anterior con Rollos con creciente comprada en panadería que puedes visitar . Muchas gracias por ver mis recetas . Besos .
Hola si sale la masa dura que le puedo hacer para ponerla como usted
Hola Mari Carmen, a tu pregunta, se le puede poner un poco más de zumo de naranja pero lo mejor es no poner toda la harina de una vez y así se le da a la masa el punto deseado. Muchas gracias por seguir mis recetas. Feliz Nochebuena. Besos.
@@cocinaenfamilia gracias se puede amasar en la maquina amasadora
Muybuena receta, cuanto duran frescos? quiero decir que no se pongan mas duritos
Hola Enrique , me alegro que te hayan gustado. Se mantienen tiernos protegiendolos en bolsas de plástico , incluso metiendolos en el frigorífico, por lo menos quince o veinte días. Si sois pocos de familia te recomiendo reducir la receta a la mitad. Gracias amigo por verme. Un abrazo.
¿Se puede sustituir el anís por otro licor? Ahora estoy viviendo en Estados Unidos y hay licor de anís.
Hola Omar Gonzalez, a tu pregunta amigo, con otro licor nunca he hecho éstos rollos, pero prueba con la mitad de los ingredientes, sustituyendo el anís por anís en grano y reduce un poco la harina. Te mando el enlace de Tortas de Naranja th-cam.com/video/n-PXEgPN9ss/w-d-xo.html
que te aconsejo que pruebes que no llevan anís y si lo deseas las puedes hacer dándole la forma de rollos. Gracias por ver mis vídeos. Un fuerte abrazo.
Hola, porque se dejan reposar tanto tiempo ,si con la levadura tipo Royal , no hace falta dejar subir las masas . Sé que se pegan menos a las manos al hacerlos , pero me gustaría saber porque es
Hola Maravillas, a tu pregunta, es exactamente como dices, al estar más tiempo en reposo, la masa está más aceitosa y es más fácil de hacer los rollos pero si no dispones de tanto tiempo, con sesenta minutos es suficiente. Muchas gracias amiga por ver mis recetas. Un cariñoso abrazo.
Buenos días
Ayer hice su receta tal cual como viene indicada, paso a paso. Aparentemente iba todo bien, la masa estupenda, en fin, iba saliendo bien. Llegó el momento de introducir los roscos en el horno, lo puse a 200, como se indica en el vídeo. Al cabo de 20 minutos, se estaban quemando por debajo y no habían subido. Le puse tres minutos arriba y abajo para que se doraran y se terminaron de quemar. Eso en la primera bandeja, en la segunda bajé la temperatura a 180 y a los 25 minutos empezaron a quemarse por debajo, le puse 5 minutos arriba y abajo y se doraron pero igualmente se quemaron por debajo. La bandeja la puse a la mitad de horno. Esta mañana, los roscos estan más duros que una piedra. ¿Qué he hecho mal? agradecería una ayudita. Gracias de antemano y un saludo
Hola Paco , por lo que me comentas el problema puede estar en el horno , por que todos los hornos no son iguales , yo te aconsejaria que lo intentes de nuevo aun que sea la mitad de la receta y pongas el horno sin turbo a 180 gr, de temperatura arriba y abajo a la vez y la bandeja la pones en mitad del horno y cuece solo una bandeja y así se te hacen y cuecen mejor, puedes abrir el horno cuando cojan color ,por que no se bajan como los bizcochos . Si los haces, comentame como te han salido. Ya veras amigo como le cojes el punto y te salen buenos . Gracias por ver y hacer mis recetas . Un abrazo.
la levadura se mezcla con la harina
Hola Francisca Rodier, efectivamente amiga lo normal es mezclar la levadura con la harina pero me despisté y la puse al final. Gracias por ver mis recetas y comentar. Un abrazo.
hola, a estos rollos no se les echa matalauva?
Hola Gregorio . Si se la puedes poner. Yo no se la pongo , porque personalmente no me gusta . Un saludo.
Pero cómo se le pone? Hay que hervir la matalauva y añadirla escurrida o con agua? O solamente las semillas secas a la masa?
No pone las cantidades
Hola Magdalena, al comienzo del video cuando presento los ingredientes digo cantidades y si pinchas donde pone MOSTRAR MAS te salen todos los ingredientes escritos, que puedes tomar nota. Gracias por verme . Saludos.