Tortas de Pascua Murcianas | Receta de Cocina en Familia
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Tortas de Pascua Murcianas
Ingredientes:
1,3 kilos de harina
500 gr. de azúcar
300 gr. de almendra cruda pelada y molida
175 ml. de aceite de 0,4º suave
175 ml. de zumo de naranja
150 ml de anís seco o dulce
media cucharada de las grandes de bicarbonato
2 huevos
75 gr. de levadura de panadero
50 gr. de piñones. .
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Gracias está todo buenísimo te felicito😘😘😘
Hola Pilar, no sabes lo que me alegro amiga que te gusten las recetas que preparo. Gracias a ti por tu comentario y felicitación. Que pases unas felices fiestas. Besos.
Hermosa las Tortas Murcianas y esas manos también, me traen a la memoria las manos de Mi Madre..
Hola Miguel Angel , me alegro que te gusten estas tortas y para mi es una alegría que mi forma de cocinar te recuerde a tu madre . Gracias por ver mis recetas . Un saludo.
Vaya manos de oro que tiene usted para la cocina, cada vez que quiero ver alguna receta auténtica murciana busco sus recetas ME ENCANTAN y con el cariño que las hace.DIOS LA BENDIGA un saludo desde Alcantarilla 🙋
Hola Loli , que alegría paisana que mis recetas sean de tu agrado . Muy agradecida por tu agradable y cariñoso comentario . Saludos para ti y para todo el pueblo de Alcantarilla donde tengo grandes amigos.
Muchas gracias graciosa 😚
Qué maravilla de tortas ahora me tomaría yo un cafelito con un par de tortitas de estás tan rica muchas gracias por tu receta un abrazo
Hola Mercedes Blanco, qué alegría amiga que te haya gustado y apetecido estas ricas tortas murcianas. Las gracias siempre a ti por verme y comentar. Besos de todo corazón.
no me canso de ver sus vídeos me gustan todas sus recetas gracias
Me alegro mucho Hermi que te gusten mis vídeos, muchísimas gracias por todo. Un saludo 🙋
Buscando las recetas de mi abuela descubrí a esta señora, desde entonces hago dos dulces de Navidad. La pista de que sería excelente me la dió el menaje que usa. Barreñico y básicos de duralex.Me encanta!!
Hola Beatriz, no sabes lo que me alegro amiga que sean de tu agrado las recetas que preparo y mi forma de explicarlas. Muy agradecida por ver y hacer mis recetas. Un beso muy grande de todo corazón.
X favor que buenas ,,señora me encantan sus recetas y me encanta usted con que dedicación las prepara ,es un placer ver sus recetas un abrazo
Hola Milagros, me alegro que te gusten mis recetas y mi forma de prepararlas, agradecida de tu comentario . Besos.
Gracias por contestarme la verdad tengo muy buenos recuerdos d Murcia😗
Hola Loli , para mi es un placer contestar tus comentarios , me alegro que tengas buenos recuerdos de mi tierra . Gracias amiga por verme . Un beso .
Me gusta su receta ,voy a probar hacerlas pero sin gluten ya que soy celiaco .muchas gracias y feliz Navidad
Hola Angelin, me alegro amigo que te guste la receta y la adaptes para hacerla. Muchas gracias por ver mis vídeos. Feliz Navidad. Un abrazo.
Hola buenas noches! Esa tortas tienen que estar...de vicio un beso para Murcia desde Vitoria👍
+Isabel Morales Muchísimas gracias Isabel. Otro beso para Vitoria desde Murcia 👍
Cocina en familia me encantan las tortas mmmm
Se ven muy ricas como todas las cosas que haces, lo vamos a intentar. Cariños
+Nicko Riesse Inténtalo que son fáciles y seguro que te van a gustar. Cariños
Querida Vicenta!, un año más hacemos los dulces de Navidad con tus videos, esta mañana hicimos los rollos de naranja y ahora vuelvo a ver tu video para hacer tus tortas. Un besazo
Hola Beatriz , muy agradecida de que veas mis videos y prepares los dulces navideños para tu familia con mis recetas . Deseo que los disfruteis y paseis unas Felices Navidades. Besos.
Hola muchas gracias por todas tus recetas, ya he hecho alguna, y me encantan.
Para reyes una idea de regalo, que te traigan un robot de cocina de esos que amasan y montan claras, etc estan muy bien y asi no te cansaras que te lo mereces!!!!
felices fiestas, saludos
Mila, Muchas gracias por tu idea ya veremos como se portan los reyes. besos.
Qué manos más buenas tiene usted. Le mando un gran abrazo chillao.
Hola maría belén , muchas gracias por tu cariñoso comentario . Otro gran abrazo para ti .
haces unas pastas con una pinta buenisima yo las haria todas me gusta mucho tus recetas gracias sigo con tus pastas
Muchísimas gracias por todo. Me alegro que te gusten las recetas. Un saludo 🙋
Sin palabras espectacular 😋😋😋
Encarnita, muchas gracias. Un abrazo.
Vaya manos que tienes, te sale todo muy bien las tengo que hacer.
+Mari Paz López Ruedas Muchas gracias. Encantada que te haya gustado. Un saludo
Hola, estupendas secretas, gracias por compartir. La harina supongo que será de fuerza?
Hola JSTomas1 , me alegro que te hayan gustado las tortas . A tu pregunta la harina que utilizo para hacer la receta es la normal de trigo de múltiples usos . Gracias a ti por ver mis videos . Saludos.
Muy ricas gracias guapa 💋🌷👍
Ryana , muchas gracias , es una alegría que te guste la receta . Saludos.
holaa buen día estupendas tortas te FELICITO gracias, estan para sentarse y comerselas todas jajaja un beso
+Mary Barby Muchas gracias por tu felicitación. Me alegra que te hayan gustado. Un beso
las hice me salieron riquisimas y al dia siguiente estaban mejor
Hola Ascensión. No sabes cuanto me alegro de que te salgan bien mis recetas. Un saludo.
Cocina en familia m
Mmmmm que ricaaaaas vecina!! 😃😃😃😃
+Lidia&Gloria 31 Y más en estas fechas. A mi especialmente me encantan. Un saludo vecinas
+Cocina en familia 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘 muchsiimooos besos vecina
yo hice tus enpanadillas de atun i pisto i huebo se comieron todas buenisimas saludos
Hola Mica , muchas gracias por comentarme qué has hecho las empanadillas de pisto y te han salido buenísimas , es para mi una alegria . Besos.
Me encanta la pinta que tienen!!!
Me gustaría hacerla sin huevo, podría???. Gracias
Hola Laura, me alegro amiga que te haya gustado la presentación de la receta. A tu pregunta, nunca he hecho estas tortas sin huevo pero puedes probar con la mitad de los ingredientes y le pones un poco menos de harina. Gracias por ver mis vídeos. Un beso.
Hola paisanica, magnifica receta como todas las que haces, me recuerdan tanto a mi niñez 😰, las voy a hacer pero aqui en Alemannia donde vivo no encuentro el aceite que se necesita, me puedes aconsejar cual puedo usar, podria usar de girasol? Un abrazo paisana y espero tu respuesta 😘😘
Hola Juliana , me alegro que te gusten mis recetas y te traigan tan buenos recuerdos de tu niñez . Al no encontrar aceite de oliva en Alemania , con el que mejor te puede quedar es como dices el de girasol. Gracias por ver mis recetas desde Alemania , Un fuerte abrazo chillao como decimos en Murcia paisana.
Cocina en familia 😘😘😘
Los rosco me recuerda cuando yo saludaba a mi Madre
Hola Carmen , me alegro amiga que esta receta te traiga tan buenos recuerdos familiares . Gracias por ver mis videos . Saludos.
Hola amiga me gustaria q me dijeras cómo se hace la creciente, me gustaria hacer las tortas q tienen q estar especiales. La crciente es para otra receta un fuerte abrazó corazón.
Hola Toñi , te animo amiga que no dejes de hacer estas Tortas que están muy buenas . A tu solicitud cuando hago algún postre que lleve creciente , como tengo una panaderia cerca la compro , normalmente hago las masas con levadura fresca de panadero que lleva varios reposos y salen los postres muy buenos , te aconsejo que veas un video anterior de Pan con Aceitunas que explico como hacer un fermento que va muy bien para las masas . Muchas gracias por verme . Un beso enorme .
voy a intentar hacer
+Carmen Caffiero Ya verá como te gustan. Muchas gracias. Un saludo 🙋
Que ricos los dulces murcianos!!!!. Son 75 gr. De levadura? O es un error? Me parece mucha. Gracias por tus recetas
Hola Manoli , efectivamente amiga los dulces murcianos están muy ricos . A tu pregunta , a esta receta le pongo 75 gr de levadura de panadero puesto que entre harina y harina de almendra suman un kilo quinientos gramos , pero si lo deseas puedes reducir la levadura a 50 gr. Muchas gracias por ver mis videos . Un fuerte abrazo .
@@cocinaenfamilia esa cantidad de levadura estaría justificada porque llevara mucha grasa y no es el caso. Se deben poner duros enseguida por el exceso de levadura y por el poco tiempo de fermentación en primera y en segunda. Las madres y abuelas hacen y hacían unos dulces muy ricos pero a veces el desconocimiento de las proporciones y porcentajes de los ingredientes en pastelería,hace que se añadan en exceso ingredientes sin sentido alguno. No obstante, le felicito por su canal, y espero el siguiente video.
Hola Manoli , tomó nota de lo que me dices y lo tendre encuenta para la próxima vez , te comento que esta receta la tengo muchos años con estas cantidades y no sale mal del todo . Muchas gracias por tu comentario y felicitación . Un beso .
👍
Isabel , muchas gracias por verme . Un beso .
😋👏👏👏
Isabel , muchas gracias amiga . Un afectuoso saludo.
Cómo me gusta todo lo k haces!!! Pero mi nieto tiene alérgia al huevo tú tienes alguna receta d postre para él? Muchas gracias y un saludo desde Navarra
Hola Loli, para lo que me comentas de tu nieto te mando unos enlaces de
Roscos de naranja sin huevo
th-cam.com/video/H_usl27eryg/w-d-xo.html
Tiramisus sin huevo
th-cam.com/video/oe-ND-V83pg/w-d-xo.html
Magdalenas sin huevo
th-cam.com/video/4Hr-NngPNs8/w-d-xo.html
Pan de molde integral sin huevo
th-cam.com/video/tOzDxIvG-y4/w-d-xo.html
y también tengo muchas recetas de helados sin huevo.
Próximamente subiré unas empanadillas veganas sin nada de huevo que estan muy ricas y seguiré haciendo más recetas sin huevo.
Gracias amiga por ver mis recetas y hacerlas. Besos 😘
Eres una artista como la comida de Murcia ninguna y que mañica tienes
+Domingo Garro Muchísimas gracias por tus agradables palabras. Me alegro que te gusten. Un saludo
@@cocinaenfamilia Murcia es muy rica en gastronomía, buenas playas y mejor gente aun
Se pueden hacer mas pequeñas?
Hola Antonia , se pueden hacer del tamaño que desees al ser más pequeñas te saldran mas cantidad. Gracias por ver mis videos . Saludos.
hice ayer lis mantecafos de vino,como los hice de rapidos tardaton en comerselos.
ESTAN ESQUISITOS
Para mi es la mayor alegría que te salieran tan buenos .
Felices Fiestas.
Boquerones en vinagre
🙈👏🏿
Maria Vega, muchas gracias amiga por ver mis recetas. Saludos.
Hola Vicenta me encanta todos los vidios de los dulces Navideños y me gustaria hacer las tortas pero vivo en inglaterra y aqui no encuentro la levadura fresca solo en polvo las puedo hacer ? muchas gracias
Hola Aurora, me alegro que te gusten mis dulces . A tu pregunta si puedes cambiar la levadura fresca por levadura en polvo utilizando aproximadamente de 30 a 35 gr . te deseo que pases una Feliz Nochebuena.
Me gustaría ver los rollos de creciente, por cierto que son vicio me como un kilo rápido. Viva Murcia.
+Jordi57 Hola Jordi! Son tantas recetas que para esta Navidad se ha quedado fuera, no ha dado tiempo. Para las próximas Navidades será de las primeras recetas que ponga. Muchas gracias por todo. Un saludo!
👋👋👋👋👋👋👋👑👑👑
Fernando Romera, muchas gracias amigo por visitar Cocina en Familia. Saludos.
por dios que pinta tienen más buena mojadas en leche estarán riquísima
Una torta de estas mojadas en leche son un buen desayuno, riquísimo. Muchísimas gracias. Un saludo
Que lastima no tenerte d vecina ,,
Hola Piedad , yo tambien lo siento no ser vecina tuya . Besos amiga.
Anda hija hazle a mi marido murciano unas poquitas a mi no me salen
Hola Antoñita , te animo hacerlas que siguiendo los pasos del video son facil de hacer , no te desanimes prueba y me comentas . Gracias por ver mis videos . Besos .
Mira que hacer videos cocinando en un barreño. No tienes una fuente? Uuuuuuufffffff
Rosi Be XZX , muchas gracias por visitar Cocina en Familia . Saludos .
En Murcia, de toda la vida, se han hecho en un barreño las masas..