A propos tego co mówiłeś Brzarciku o "owsianej whisky", na zlot Łożu Dżentelmenów zamierzam przynieść irlandzki poitín, destylowany z jęczmienia, ale właśnie i z owsa. Nie jest to do końca krótko leżakowany newmake (szczegóły przy kieliszeczku podam), ale coś w miarę zbliżonego. Uznałem, że jest to na tyle ciekawe, że właśnie tym się podzielę.
Jestem ciekawy jaki cut point stosują popularne destylarnie i jak wplywa to na koncowy smak whisky. Np daftmill stosuje cut point w przedziale 78-73 a lagavulin 72-59. Czyli kiedy daftmill juz dawno skonczyl odbierać serce lagavulin dopiero zaczyna je odbierac! Ot taka ciekawostka 😁
Witam. „Destylat whiskey nie może mieć więcej niż 83% alkoholu…”; to dlaczego single grainy zaliczamy do tej grupy skoro jak Pan powiedział grainy z aparatury coffeya maja nawet ponad 90% ?
jakie są dostępne w Polsce najciekawsze pozycje z niezależnego bootlingu tak w przedziale do 500zl? Co by Pan od siebie polecił z czystym sumieniem wiedząc że ciężko to przebić? :)
Od nas to na pewno dla fanów dymu nasz Rambler Ledaig i Smok Wawelski. Dla fanów słodyczy Loch Lomond i Christmas Dram, dla fanów delikatnych i subtelnych whisky to Glen Elgin. Jeśli chodzi o konkurencję to Best Whisky Market ma mnóstwo fajnych bottlingów. Ich ostatnia Caol Ila i Linkwood to naprawdę sztosy, ale mieli tego więcej. Rzeczy od Tomka Milera jeszcze nie próbowałem, więc się nie wypowiem, ale te finisze wyglądają bardzo ciekawie. No i selekcje Jarka Bussa ale nie wiem czy zmieszczą się w tej kwocie.
Byleby nie było straty czasu w wywiadach z niejakim Tomcio Milerem. Zapewne byłaby w tzw międzyczasie promocja sklepu z różnymi gadżetami za "niewielkie" pieniądze, w tym - UWAGA - limitowany papier toaletowy z tanią w sumie lekcją jak nowoczesny mężczyzna po defekacji powinien złożyć wspomniany produkt by w sposób prawidłowy i stylowy osuszyć swoją drugą twarz.
Niby już to wiem, ale i tak obejrzałem z ciekawością i jakieś nowe niuanse się pojawiły ;) Dzięki.
Fajnie wytłumaczone zawiłości świata whisky (te najważniejsze) 👍
Odcinek dla każdego miłośnika whisky obowiązkowy.
A propos tego co mówiłeś Brzarciku o "owsianej whisky", na zlot Łożu Dżentelmenów zamierzam przynieść irlandzki poitín, destylowany z jęczmienia, ale właśnie i z owsa. Nie jest to do końca krótko leżakowany newmake (szczegóły przy kieliszeczku podam), ale coś w miarę zbliżonego. Uznałem, że jest to na tyle ciekawe, że właśnie tym się podzielę.
Thank you
Podstawa super to może odcinek o maturacji fakty i mity? Byłoby Ciekawie
Dobry pomysł
Przełączam się do prośby :)
Jestem ciekawy jaki cut point stosują popularne destylarnie i jak wplywa to na koncowy smak whisky.
Np daftmill stosuje cut point w przedziale 78-73 a lagavulin 72-59. Czyli kiedy daftmill juz dawno skonczyl odbierać serce lagavulin dopiero zaczyna je odbierac! Ot taka ciekawostka 😁
(chyba) im wyższy cut point tym whisky jest bardziej kwiatowa i lotna, lekka. Im niżej tym estry cięższe się dostają
Witam. „Destylat whiskey nie może mieć więcej niż 83% alkoholu…”; to dlaczego single grainy zaliczamy do tej grupy skoro jak Pan powiedział grainy z aparatury coffeya maja nawet ponad 90% ?
Dobre pytanie prawda?
To jest jeden z powodów dla których wiele osób uważa że grain to nie jest whisky
Starsza jest droższa przede wszystkim przez koszty magazynowania, miejsce do leżakowania.
@@iowa406 przede wszystkim przez straty Angel's share, czas czekania na zwrot inwestycji i unikatowość 😉
👌🥃👋
Lubię whiskey dużo ich znam ale próbuję z kulturą jemson jest dobry
jakie są dostępne w Polsce najciekawsze pozycje z niezależnego bootlingu tak w przedziale do 500zl? Co by Pan od siebie polecił z czystym sumieniem wiedząc że ciężko to przebić? :)
Od nas to na pewno dla fanów dymu nasz Rambler Ledaig i Smok Wawelski. Dla fanów słodyczy Loch Lomond i Christmas Dram, dla fanów delikatnych i subtelnych whisky to Glen Elgin. Jeśli chodzi o konkurencję to Best Whisky Market ma mnóstwo fajnych bottlingów. Ich ostatnia Caol Ila i Linkwood to naprawdę sztosy, ale mieli tego więcej. Rzeczy od Tomka Milera jeszcze nie próbowałem, więc się nie wypowiem, ale te finisze wyglądają bardzo ciekawie. No i selekcje Jarka Bussa ale nie wiem czy zmieszczą się w tej kwocie.
Ta whisky to Ondjaba w suahili słoń
Byleby nie było straty czasu w wywiadach z niejakim Tomcio Milerem. Zapewne byłaby w tzw międzyczasie promocja sklepu z różnymi gadżetami za "niewielkie" pieniądze, w tym - UWAGA - limitowany papier toaletowy z tanią w sumie lekcją jak nowoczesny mężczyzna po defekacji powinien złożyć wspomniany produkt by w sposób prawidłowy i stylowy osuszyć swoją drugą twarz.
Jeszcze 1 ważna rzecz whisky musi mieć min 40%
Tak to prawda. Dzięki za słuszną uwagę 🙂
Czy starsza whisky jest droższa dla producenta? Nie, dlaczego miałaby być?
Przecież infrastruktura magazynowa w ogóle nie generuje żadnych kosztów...