Soy de Jacona Michoacán, y pasaron años antes de encontrar esta receta yo los comía cuando era niña cuando visitábamos an mis abuelos en Tlazazalca Mich. Los comprábamos en Carapan. Tu receta me regreso a mi infancia . Ahora mismo los estoy preparando. Mil gracias.
Soy de Acambaro.Gto. Estos tamales los conocí por mis suegros en 1973 en Uruapan . Precioso Michoacan . Sabrosura tamales atole de zarzamora de tamarindo y otros exquisitos ..Saludos
Muchísimas gracias mi abuelita me hacía esos tamales pero nunca me dió la receta y yo la extraño mucho, y a mis hijos les comentaba de sus tamales tan deliciosos con su atole de tamarindo muchas muchas gracias por compartir bendiciones
Muchas gracias por esa receta yo los disfruto mucho, soy de sahuayo, Dios bendiga y le de muchos años a tu mami de vida, que bendición comerlos hechos por ella ❤
Hola soy de Zacapu Michoacán ahí mi mamá las asía pero les ponía azúcar y les llamamos chapatas con café o como ustedes con atole, muy deliciosas gracias 💚❤️
No conozco estos Tamales pero me gustaría probarlos y como ahí donde vivo no los hacen necesito hacerlos gracias por compartir sus recetas veo que los hacen de espiga pero alo de espiga seles pone pilonsillo también están ricos saludos y muchas bendiciones
Si es por eso que tal ves por esos rumbos no les ponemos azucar por que se acompañan con otras cosas como carnitas ….saludos gracias por pasar por este canal bendiciones
Hola k bueno k ay esta reseta yo soy d machucan y tengo años k no los como x el echo k no los sé preparar y aparte radico en otro país donde ni los conos en Grasias y k dios los bendiga
Wow esto es nuevo para mi boy aser una bolsa de arina para probar esos tamales que semiran súper Ricos ❤❤❤ya que yo soy de Jalisco y nunca los e comido ni los avía oído mencionar gracias por compartir saludos desde Carolina del Norte ❤❤❤❤❤❤❤
Alguien sabe si el royal y la elevadura son lo mismo o son cosas muy diferentes esque ami me encantan esos tamales pero intente aserlo una vez y no me salieron y quisiera aserlos para navidad y año nuevo
Son como de 500 gramos más o menos y nosotros utilizamos una barra para 5 kilos de arina así como solo hicimos tres kilos se utilizaron como 100 gramos por kilo
Son deliciosos pero a A mi me gustan con azúcar ,,, como haces el atole de harina necesito la receta por favor..: lo hacían en Mi Pueblo y está muy bueno..:
Buenas tardes soy de Michoacán y quiero aserlos pero somos tres de familia y necesito porfavor la receta para solo un kilo de arina cuánto le pongo de levadura porfavor quiero aserlos
@@irmabernal7167 si pero muy poca depende si los haces de sal o dulces yo normalmente los hago de sal es un sabor muy igual al migajón del bolillo o telera
Levadura si lleva …huevo ????? 🤔😳😮😮😮😮 los que nosotros no llevan huevo !! Nosotros los hacemos mas traducionales sencillos y alo unico que en mi casa le ponemos agua de tomatillo es ala masa para bueñuelos saludos 🖖
Las chapatas que son originarias de carapan Michoacan son diferentes!! … pero no discuto como se les conoce alos platillos en diferentes partes de Mexico saludos.
Disculpa cuánto es una barra porque acá venden por sobrecitos cuánto sobrecitos le podría poner para dos kilos de harina me podrías decir por favor gracias
@@anadeli-recetas también le llaman chapatas en Zacapu y no se que otras partes del estado. También se conoce como chapata a un pan de sal parecido a una baguette pero es en forma cuadrada
Soy de Jacona Michoacán, y pasaron años antes de encontrar esta receta yo los comía cuando era niña cuando visitábamos an mis abuelos en Tlazazalca Mich. Los comprábamos en Carapan. Tu receta me regreso a mi infancia . Ahora mismo los estoy preparando. Mil gracias.
Hola yo tambien soy de jacona mich saludos
Gracias a ustedes por pasar por aquí
Hola yo soy de Tlazazalca 😊
Pero hay unas q lleban harina y Maza de maíz son dulces tanbien hay de esas q ustedes están asiendo.
Hola yo soy de Tlazazalca Michoacan y nosotras los comiamos con champurrado
Soy de Acambaro.Gto. Estos tamales los conocí por mis suegros en 1973 en Uruapan . Precioso Michoacan . Sabrosura tamales atole de zarzamora de tamarindo y otros exquisitos ..Saludos
Hola yo soy de chilchota Michoacán los favoritos de mis hijos y un atolito
hoy 12/22/23 Mi hija y llo los preparamos y nos salieron de chupete Saludos y Gracias desde la ciudad De 🍊California
Muchísimas gracias mi abuelita me hacía esos tamales pero nunca me dió la receta y yo la extraño mucho, y a mis hijos les comentaba de sus tamales tan deliciosos con su atole de tamarindo muchas muchas gracias por compartir bendiciones
No te preocupes por lo que digan deja que los perros ladren señal que vas caminando adelante ❤❤❤❤❤
Soy de Tangancicuaro Michoacán había olvidado la receta, los voy a hacer
🤗 saludos gracias por pasar por aqui
Aquí una más de tangancicuaro michoacan viendo tu receta es exactamente como se hacen gracias.
Hola me podrías pasar tu receta porfavor @@chelyaguilera7200
Hola yo soy de tangancicuaro y me encantan los tamales sea con carnitas o mole
Hola si deliciosos gracias por pasar por aquí saludos y bendeciones.
Soy de Zamora Michoacán, yo los comía de pequeña, son una delicia.
Gracias por compartir, saludos ❤
Muchas gracias por esa receta yo los disfruto mucho, soy de sahuayo, Dios bendiga y le de muchos años a tu mami de vida, que bendición comerlos hechos por ella ❤
Gracias por tan bonito comentario bendiciones
Soy originario de Zamora pero actualmente vivo en Toluca 😢
Recuerdo el sabor de esos tamales son muy ricos
X2
Ay que ricos yo los comía cuando era pequeña y no sabia como se preparaban muchas gracias
Yo soy dela ladera municipio de Zamora y siempre ago esos tamales ayer ise y los acompañé con una avena y chía riquísimos
Laura de aqui somos de la
Ladera tambien todo una tradicion hacer estos tamales saludos desde la merita Ladera🤗
Hola soy de Zacapu Michoacán ahí mi mamá las asía pero les ponía azúcar y les llamamos chapatas con café o como ustedes con atole, muy deliciosas gracias 💚❤️
😋🤗
Yo soy de cerquita de Purepero y ahí venden las chapatas pero son con frijoles dulces y también Están buenas.
Exacto en vez de sal es azúcar
No conozco estos Tamales pero me gustaría probarlos y como ahí donde vivo no los hacen necesito hacerlos gracias por compartir sus recetas veo que los hacen de espiga pero alo de espiga seles pone pilonsillo también están ricos saludos y muchas bendiciones
Yo soy de zamora como extraño mi tierra. Extraño el camote del cerro y el chinchayote jeje saludos ahora vivo en oaxaca. Gracias por tus recetas.
My mexican bfs mom makes these and they are sooooo bomb! So
Glad I found this Video! Maybe I’ll make them one day when I’m comfortable! 😅😂
Yo soy d zamora y esos tamalitos los comia en tangancicuaro con carne y salsa verde muy ricos y solos tambien saben buenisimos
Si es por eso que tal ves por esos rumbos no les ponemos azucar por que se acompañan con otras cosas como carnitas ….saludos gracias por pasar por este canal bendiciones
Zamora...lindo Michoacan
También yo nací en Zamora y toda mi familia es de Michoacán y así mismo comíamos esos tamales.
Espero aserlos soy mexicana y nunca los avía escuchado pará mi son nuevos,los boy a preparar 😊
Soy de Zamora igual los asemos muchas gracias
Hola k bueno k ay esta reseta yo soy d machucan y tengo años k no los como x el echo k no los sé preparar y aparte radico en otro país donde ni los conos en Grasias y k dios los bendiga
Gracias igualmente bendiciones 🤗
Wow esto es nuevo para mi boy aser una bolsa de arina para probar esos tamales que semiran súper Ricos ❤❤❤ya que yo soy de Jalisco y nunca los e comido ni los avía oído mencionar gracias por compartir saludos desde Carolina del Norte ❤❤❤❤❤❤❤
Saludos gracias por pasar por aqui 🤗😊
Soy del bajío michoacano y nosotros comemos estos tamales con cajeta. Mmmm 😋 deliciosos
Si son una delicia
Graciss por esta receta. Mi mama es the Caurio de Guadalupe.
Gracias ati por pasar por aqui
Yo nunca los avía visto saben buenos es como pan
Si es como un pan a vapor y estan muy deliciosos 😃
Hola qué ricos tamales de mi rancho Zamora Michoacán saludos de Fontana Calif muchas gracias bendiciones
Cual rancho Zamora no es rancho
Ijole yo mandándolos traerde michoacan pero ya melos comi😊😊❤saludos paisanada
Saludos tambien 😃
Hola Ana aquí queriendo hacer unos tamalitos. Con tu receta
Hola a todos yo soy de chilchota Michoacán y son los favoritos de mis hijo y un atolito de leche
Se ven muy ricos 😋 se me antojaron con un chocolate 😋
Con lo que sea estan muy ricos saludos 🤗
Gracias por compartir. Mi mami hace unos tamales agrios y en todas las recetas los hacen diferente. Es verdad que cada quien lo hace a su gusto. 😁
Asi es 😊
Que buenos se ven bueno este año nuevo los hare 12/31/23 🎉❤gracia por la receta
Gracias a ti❤️
En mi lindo tancitaro Míchigan con un atole de tamarindo o de galleta 😋😋
hola amiga que rico gracias por la receta
gracias ❤️ mi abuelita me los hacía y recuerdo que cuando los hacía era un agasajo, me los hacía de azúcar
Son una delicia fijate que me mencionan mucho que los hacen de azucar los tendre que hacer gracias por pasar por aquí bendiciones ❤️
Hola, como cuanto pesa su barrita de levadura?
Cuantos sobrecitos x quilo de harina gracias
Si yo lo comia con atole blanco o de piña o de fresa 😊
Cómo se me antojan esos tamales
Soy de cumuatillo y estamos cercas de zamora pero ahí no los hacen an de estar sabrosos y más con un atolito calientito
Por fin lo encontré ❤
😃 gracias por pasar por aqui
Cuanto pesa tu barra de levadura o para un kilo de arina cuanta levadura le pongo??
80 g por kilo
Yo solo tengo levadura en polvo cuanto se le pone en gramos a un kilo de harina? Me podrías decir por favor
Hola soy de Morelia Michoacán pero a veces voy a carapan a comprarlas
Hola saludos gracias por pasar por aqui 🤗
Hola. Soy de uruapan la masa se deja reposar unos minutos Antes de ponerlos en la hoja
Nosotros no la
Dejamos
Reposar
Gracias por compartir me gustaria que si fuera posible de la levadura en gramos o cucharada
Esta es levadura para disolver de la de barra se se pone 100 gramos por kilo y si es de la paquete Dos sobres por cada kilo
En zamora señaman chapatas de arina
Alguien sabe si el royal y la elevadura son lo mismo o son cosas muy diferentes esque ami me encantan esos tamales pero intente aserlo una vez y no me salieron y quisiera aserlos para navidad y año nuevo
No el Royal y la levadura no es lo mismo …pídala así como levadura ya sea fresca o seca ojalá los pueda hacer
Alguien me puede decir que tanta de sal le pongo ala arina de fabor gracias
La sal puede ser a su gusto deben de estar ligeramente salados ay en el bideo mencione cuanto le pusimos nosotros saludos
Deliciosos una pregunta
Cuanta levadura sería en polvo gracias esperaba tanto esta receta de los tamales de harina y las corundas gracias
Hola de la levadura de sobre puedes usar 2 o 3 sobres por kilo solo son más esponjosos entre más le pongas
@@nellycorza490 gracias
Que bueno que alguien le respondio yo no avia mirado su comentario disculpa pero asi como te comentaron son dos sobresitos de levadura por kilo
@@nellycorza490 hola amiga gracias por responder creo que tú sabes muchas recetas de donde eres gracias
@@maricelaayala3814 de Uruapan Michoacán y viví también por 10 años en Zamora Michoacán así que la comida es mi pasión sobre todo comerla jajajaja
Cuánto es gramos la barra de levadura?
@@onesimonoezalapasepulveda1683 son 85g de levadura fresca por kilo de harina
Aver como me salen porque ya Tengo mucho tiempo que no ago esos tamales con carnitas o con mole nos comemos estos tamales
Disculpa de cual levadura usan nos puedes mostrár porfas
Es levadura fresca en mexico es comun encontarla
Can we rap them in banana leaves?
Sele podra poner leche para amasar la masa o tiene q ser agua
Agua solamente 😃
Cuánto pesa la barra de levadura ya que aquí solo se vende de un kilo me diría cuánto pesa su barra de levadura gracias
Son como de 500 gramos más o menos y nosotros utilizamos una barra para 5 kilos de arina así como solo hicimos tres kilos se utilizaron como 100 gramos por kilo
Las famosas chapatas de harina
Diaculpa
Por cada kilo cuanta levadura en polvo se usa ?
Dos sobresitos de levadura por kilo o 2 cucharadas medidoras
Cuanto se le ponede levadjra
85 gramos por kilo de harina
Yo soy de michoacan y les conosco como tamal de arina y les digo charipelotqs 😂
Su nombre original, Charicorundas!
También les dicen charibolas.
Jajaja 😊
Hola las hojas se usan secas o se remojan
Se lavan y se estilan bien … pero las puedes usar secas 😊
Son deliciosos pero a
A mi me gustan con azúcar ,,, como haces el atole de harina necesito la receta por favor..: lo hacían en Mi Pueblo y está muy bueno..:
Mmmmm chapatas de arina
Disculpa y no llevan aceite en la amasada
Hola no la masa no lleva
Yo los conozco en el crucero de carapan michoacan
Si tengo levadura en polvo, cuántos gramos serían???
Hola .. serian dos sobresitos de 11g por cada kilo . Gracias por pasar por aqui🤗
Buenas tardes soy de Michoacán y quiero aserlos pero somos tres de familia y necesito porfavor la receta para solo un kilo de arina cuánto le pongo de levadura porfavor quiero aserlos
1 kilo de harina se usaría 2 cucharadas de levadura de la seca o dos sobresitos……. de la fresca no sabría decirle disculpe.
Pero de que los rellenaste?
De nada ami me gustan solos asi los puedo acompañar con un atole ☺️
En nuestro pueblo se acompañen solo con atole de arina amiga
Los puedes abrir una vez cocidos y agregar guisado en casa los comemos con mole, frijol e incluso puedes ponerles mermelada o cajeta
Perdón ,llevan azúcar no?
@@irmabernal7167 si pero muy poca depende si los haces de sal o dulces yo normalmente los hago de sal es un sabor muy igual al migajón del bolillo o telera
Son similares a los de espiga de Zitacuaro Michoacan.
Interesante fui a buscarlos nunca los avia escuchado los tamales de espiga y si son muy similares gracias por pasar por aqui bendiciones
La receta de los huchepos de dulce
Los tamales 🫔 de arina no les ponen manteca??🤔
No estos no llevan
Gracias ☺️
Amiga y la levadura y el huevo se le pone agua de hojas de tomate 😮
Levadura si lleva …huevo ????? 🤔😳😮😮😮😮 los que nosotros no llevan huevo !!
Nosotros los hacemos mas traducionales sencillos y alo unico que en mi casa le ponemos agua de tomatillo es ala masa para bueñuelos saludos 🖖
😋👍😋😋😋
😮❤🎉
Estas son chapatasy si estan muyricas
no llevan azúcar? arriba Michoacán.😊
No ,no llevan azúcar. saludos 😃
No van rellenos. De nada ?
No .. pero una ves listos los puedes rellenar de carnitas , guisados o cajeta
Hay hay desen suerte así ami en unos minutos empiezo a mazar la masa😢lo más travajoso
Cuantos que tal te salieron ??
Uruapan
Esas madres son chapatas
Las chapatas que son originarias de carapan Michoacan son diferentes!! … pero no discuto como se les conoce alos platillos en diferentes partes de Mexico saludos.
Y los ingredientes 🧐
Caja de descripcion siempre los pongo ahi
Nunca los eh comido
Mi mamá me los hacía los partíamos a la mitad y le poníamos carnitas.
Si una delicia
Tamales. Yo diría harina hervida .
Ay no en todo caso pan al vapor jajaja ….le llaman tamales por la hoja supongo
No tienes que dar explicaciones sobre las uñas de tu mamá, al final quien se lo come son ustedes no quienes critican.
Lo malo de la receta es que ya tenias la levadura revuelta y eso no nos da confianza de saber cuánto en realidad se le pone.
Con respeto le respondo no entiendo el punto de su comentario ! Yo no mentiria al darles las recetas .
Disculpa cuánto es una barra porque acá venden por sobrecitos cuánto sobrecitos le podría poner para dos kilos de harina me podrías decir por favor gracias
@@Chely1214hola son dos sobresitos por cada kilo asi que usarias 4 para los dos kilos
@@anadeli-recetas Muchísimas Gracias 😊 Dios te Bendiga
Aquí en Morelia se llaman chapatas
Me an mencionado mucho que les llaman chapatas en otras partes de Michoacán y es curioso por qué chapatas para mi es un pan dulce saludos
@@anadeli-recetas también le llaman chapatas en Zacapu y no se que otras partes del estado. También se conoce como chapata a un pan de sal parecido a una baguette pero es en forma cuadrada
Hola de cual levadura le echan.y cuanto se ke echa k medida
Es levadura fresca pero si consigues de sobre es 2 sobres de 11 g por kilo