Оливковое масло - эликсир молодости? И как купить правильное!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Мало какой продукт оставил такой след в истории, как оливковое масло - это его (а не только вино) хранили в знаменитых древнегреческих амфорах, а снимая сюжет про него, мы не могли не посетить и библейские места! Впрочем, главный вопрос, который нас интересовал в ходе этого расследования - действительно ли оливковое масло так уж полезнее, чем другие? Тем более что, по последним данным, оказывается, его массово подделывают! А ещё хотелось бы разобраться с популярной закуской - оливками и маслинами - есть ли в и них что-то хорошее для здоровья?
Подписывайтесь на наш канал в TH-cam:
/ @edashow
Оставайтесь на связи с программой "Еда живая и мёртвая" в соцсетях:
/ edantvshow
edashow
ok.ru/edashow/
my.mail.ru/com...
/ eda_show
/ eda.show
Живу в Германии. Просмотрела каждое предложение на этикетке купленного здесь оливкового масла, и на этикетке привезённого дочерью из Италии оливкового масла "ЕХTRA VERGINE". Ни на одной из них нет данных о кислотности.
В общем дохлый номер,сейчас надо быть самому экспертом во всем
В оливковом масле должно быть жжение. Это полифенолы в этом и есть основное отличие
Спасибо. Мне понравился репортаж из Израиля и Италии. Так вкусно было)
"Тоном, не терпящем возражений". Хорошо смолвил😂.
Ровно месяц назад был на Кипре,и вот занесло,вернее затащили на маслобойню.Мне это масло вааще по барабану, но посмотрев процесс и попробовав масло прямо из под преса...Корче, ту субстанцию что нам выдают за масло,на него даже смотреть вредно.Теперь утро начинается со столовой ложки масла.И по вязкости оно как масло ДИЗ.
Вот только не понятно в итоге, должно ли оно горчить или нет? Выпив из стакана , из под пресса, ведущий говорит, что совсем не горькое, в то время как зеленые олики, опять же из инфо в видео, горчят.Да и в гонце, эксперты тестирующие салат, не дали толком ответа. Так должно ли оно горчить????
Я вам скажу про Греческое оливковое масло. У нас собирают зеленые оливки, тогда ценность его увеличивается, чем от зрелых, водянистых. Первый месяц масло першит в горле , а не горчит. Причем не много першит. Позже как говорит потомственный фермер, мой муж , масло становится сладким. Я не скажу о вкусе сахара в масле, они эмоциональные греки, так выражают своё отношение к жидкому золоту
В природе олива очень горькая....
Так для евросоюза на многих маслах нет кислотности вообще на экстра виржен.
@@ЛюбовАгапі , если не затруднит ВАС написать tehkom2@gmail.com есть пара вопросов в тему . Заранее спасибо.
@@ОлегИвченко-э9ж пишите мне в вайбер +306940182214. Я думаю у меня есть ответы по поводу оливкового масла. Мы сейчас только начали сбор олив. Масло 0.250 кислотность и оно не горькое. Есть разное понимание вкуса. Горькое это когда вкусовые рецепторы языка чувствуют горечь, а когда першит в горле это другое. Как например и мед натуральный.
Не покупайте оливковое масло вообще.Даже в самой Испании extra virgin почти нет.Оно не застывает в холодильнике,значит разбавленное.Я там жил,покупал много разных видов.Лучше купить сырадавленное из семян,которое вам выжмут в день продажи.
Очень дорого стоит оливковое масло.
Обожаю
ой обожаю сырые оливки
Я каждый утром нотощак попила 2 ст ложку олив масло и уменя глубокие морщин исчезла и тело как ребёнка ешё внутренный организм уменя отлично
Какое пили?
Вы такой уникальное женщин, что вас вера как собака напела )))
Ну как же!!! Вся кукуруза ГМО и масло из нее, конечно же, такое же полезное как оливковое)))))
Эээээээээ
Уберите пожалуйста музыку, очень мешает.
Ми живём таджикистан от куда найти оливковое растения
В интернете смотри,в Крыму есть оливковые деревья и хотят садить массово еще,и выращивать сащенцы,но там не хватает земли,в южных регионах все занято,даже хотят бесплатно раздавать часникам деревья,есть статья в интернете.Потому что купили линию для переработки и не хватает мощностей.
Избегайте эту бодягу! Здоровее будете...
что вы пристали к этой средиземноморской диете, даешь русскую: осетр, клюкву, малину, облепиху, гречку, мед, кедровое масло
Мы за разнообразие!
Сами хароши турция олифка
Отлично, поехали туда сами и убедились как должно быть.
Но какого хрена вы советуете его для жарки ? Ни на одном растительном масле, в котором преобладают ненасыщенные жиры, жарить нельзя !
Поэтому для этого лучше использовать кокосовое например. Или вообще на вытопленном сале, если не пугают страшилки о холестерине.
Пользу знаем спасибо аа как найти натуральное в расии
Мы ежедневно рассказываем, как выбирать хорошие и полезные продукты и на что обращать внимание в составе :)
Можно ли жарить на нем картошку