సజ్జ దోశలు | Sajja Dosalu | Bajra Millet Dosa | Millet Recipes

సజ్జ దోశలు | Sajja Dosalu | Bajra Millet Dosa | Millet Recipes ‪@HomeCookingTelugu‬
#milletdosa #dosa #breakfastrecipe
Here's the link to this recipe in English: • Bajra dosa Recipe | Pe...
Our Other Recipes:
Hotel Style Erra Karam Chutney: • టిఫిన్స్లోకి అదిరిపోయే...
Ullikaram Chutney: • టిఫిన్లలోకి ఎంతో రుచిగ...
Palli Chutney: • ఇడ్లీ దోశల్లోకి అదిరిప...
Kobbari Chutney: • 2 రకాల కొబ్బరి చట్నీలు...
Hotel Style Sambar: • హోటల్ స్టైల్ ఇడ్లీ సాం...
Allam Chutney: • అల్లం చట్నీ | Ginger C...
Pachimirchi Allam Chutney: • అల్లం చట్నీ | Ginger C...
తయారుచేయడానికి: 10 నిమిషాలు
వండటానికి: 25 నిమిషాలు
సెర్వింగులు: 3 - 4
కావలసిన పదార్థాలు:
సజ్జలు - 1 కప్పు (250 మిల్లీలీటర్లు)
మినప్పప్పు - 1 / 2 కప్పు
బియ్యం - 1 / 4 కప్పు
మెంతులు - 1 టీస్పూన్
నీళ్ళు
ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
నెయ్యి
తయారుచేసే విధానం:
ముందుగా ఒక బౌల్లో శుభ్రంగా కడిగిన సజ్జలు వేసి, నీళ్ళు పోసి నాలుగు గంటల పాటు నానపెట్టాలి
ఇంకొక బౌల్లో బియ్యం, మినప్పప్పు, మెంతులు వేసి శుభ్రంగా కడిగిన తరువాత సరిపడా నీళ్ళు పోసి, నాలుగు గంటలు నానపెట్టాలి
నాలుగు గంటల తరువాత నీళ్ళు వంపేసి, నానపెట్టిన సజ్జలని ఒక మిక్సీలో వేసి, కొన్ని నీళ్ళు పోసి బాగా మెత్తగా అయ్యేట్టు రుబ్బాలి
బాగా నలిగిన పిండిని ఒక బౌల్లో వేసి పక్కన పెట్టాలి
ఇప్పుడు అదే మిక్సీలో నానపెట్టిన పప్పు, బియ్యం కూడా వేసి చాలా కొద్దిగా నీళ్ళు పోసి, బాగా మెత్తగా అయ్యేట్టు రుబ్బి అదే బౌల్లోకి మార్చాలి
ఈ రెండు పిళ్ళు ఉన్న బౌల్లో ఉప్పు వేసి, బాగా కలిపి, కనీసం ఎనిమిది గంటల పాటు పులియపెట్టాలి
పులిసిన పిండి మరీ గట్టిగా ఉంటే కొన్ని నీళ్ళు పోసి జారుగా చేసుకోవచ్చు
పిండి తయారైన తరువాత, ఒక గరిటెతో వేడి పెనం మీద దోశలా వేసి, చుట్టూ నెయ్యి కానీ నూనె కానీ వేయాలి
దోశను రెండు వైపులా దోరగా కాల్చిన తరువాత బయటకి తీసి చట్నీతో లేదంటే సాంబార్తో సర్వ్ చేసుకోవచ్చు
Bajra Dosa is a healthy dosa recipe made with Bajra i.e, pearl millets. Bajra is rich in nutrients and it is known for its extraordinary dietary fiber content. Regular consumption of bajra addresses your gut issues if any and fixes constipation. There are several ways we can incorporate bajra into our cooking. So here's a video on a simple dosa recipe that can be made with bajra batter. All you need to do is to prepare the batter, refrigerate it for 4-5 days and enjoy hot dosas whenever you like. This makes a great breakfast recipe or you can also have it for early dinners.
Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
www.amazon.in/...
You can buy our book and classes on www.21frames.in...
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING!
ENJOY OUR RECIPES
WEBSITE: www.21frames.in...
FACEBOOK - / homecookingtelugu
TH-cam: / homecookingtelugu
INSTAGRAM - / homecookingshow
A Ventuno Production : www.ventunotech...

[@naveen6355]

Thanks a healthy alternate dosa chef....

[@CharanKumarChavata]

Chala detail ga explain chesinandhuku chala thanks hema akka. Will try in near future. video antha hurry gaa lekunda step by step chepparu. very helpful for people like me.

[@HomeCookingTelugu]

Your welcome 😍 try chesi chudandi

[@vaddiprashanti345]

Will definitely try this sajja dosalu.Thank you for sharing this recipe

[@HomeCookingTelugu]

Most welcome dear prashanti😍💖

[@HemaLathaPodili]

Hello mam little millet dosa recipe chepthara

[@rakheebmuhammad8789]

Neenga kamich Kanchipuram idly romba nanna vandadu thanks a lot.👌👌👍✌️🙌👉🇮🇳

[@macharidivya3116]

Dinner ki easy ga digest ayye tiffins cheptaara please😊.

[@HomeCookingTelugu]

Sure dear divya, will definitely do. 💖😇

[@suchitrajayakumar3557]

Hello mam. Please post some keto recipes too. Love your dishes

[@HomeCookingTelugu]

Thanks a lot dear suchitra. Yes will try sometime 😍💖

[@lasyad1000]

Healthy recipe Akka tqs for sharing

[@HomeCookingTelugu]

Most welcome dear lasya 😍💖

[@Flowergardeng]

Flame medium or high?

[@sunitabhopse1506]

Please tell the ratio of rice and udid dal in English mam

[@KRV2229]

Me recipe n dress 👌👏.
Dress online link share chestaraa 😋

[@HomeCookingTelugu]

Hello andi, I bought it from a local boutique 😊💖

[@Golagamudi]

E dosa 1 year baby ki pettocha andy

[@sireesharamisetty3475]

Fridge lo pettala

[@prasanthipathuri8080]

❤

[@kavisekhar]

❤

[@HemaLathaPodili]

Hello mam little millet dosa recipe chepthara