Salça asla koymuyorum kiymanin lezzetini yok ediyor .herkez önce soğan sonra kıyma kavuruyor siz doğru yaptınız salça asla gerisi on numara oldu ellerinize sağlık
Çok haklısınız ve çok üzüldüm arada “lütfen kırıcı olmayalım” demenize😔 Emeğe saygısı olmayanın, hiç bir şeye saygısı olmaz… Emeğinize, ellerinize sağlık🙏💐
İçli köfte ye domates salçası girmez ekşilik verir hakiki güneste kurutulmus bizim adana antep hatay güneş biber salçası konur. Püf noktası söyleyim hamurunada 250 300 gr kadar yağsız iki kez çekilmiş kıyma koyarsan süper olur hakiki içli köfte içi dışı etli olur biz eti taşta döveriz macun gibi et bulgur yarma başka bir şey koymayız macun gibi olur
Elbistanlı bir tanıdığımız, aynen bu şekilde yapıp getirmişti. Gözümüzün önünde haşladı üzerine sarmısaklı yoğurt döktü ve onunda üzerine, biberli tereyağı sosu gezdirip kuru nane serperek servis etmişti. O lezzeti unutamıyorum.
Salça yada maydanoz asla olmaz diyenler var zaten tadı onlar veriyor ayrıca tercih meselesi çünkü bizde hepsini kullanıyoruz ama kıyma kullanamıyoruz ben hariç
Merhaba 36 ,40 civarı çıkıyor.İlk etapta birbirine değmeyecek şekilde dondurun sonra üst üste koyabilirsiniz hiç bir sorun olmaz buzu çözdürmeden pişirin🌹kolay gelsin
@@gulsultanmutfagiilk defa yapicam biraz stresliyim malzemem bosa giderse diye ama bakalim, inşallah güzel olur. Teşekkür ederim cevapladiginiz icin 🤍
Ya ben iki su brdk bulgur üç su brdgi sck su katkım bi yumrta bi çay brdgi irmik koydum bide üstelik tavuk kiymsni koydm çok cvik olduya açarken hep patladiya ama bunu denycem vazgeçmek yok
Yarin denemek için bütün mazemeler hazir ellerinize sağlik tesekkürler ❤
Çok şükürler ALLAH CELLE CELALÜHÜ RAZI OLSUN AMİN
🌹🤲🏻
Sizin tarifinizle denedim oldu siz bu işi biliyorsunuz maşallah😍👏
Elinize emeğinize yüreğinize sağlık çok güzel oldu içliköfteler Afiyet şifa olsun 🙋🏼♀️🥰💐
Maşallah supanallah çok güzel görünüyor afyet şeker olsun inşallah ellerinize sağlık selamlar fransada kardeşim hayırlı ramazanlar diliyorum inşallah
Hayırlı ramazanlar🌹Teşekkür ederim
Eline sağlık çok güz oliyor bizde öyle yapiyoz Hakkari yüresel yemeği
🙏🌹
Elinize saglık cok güzel anlattınız ve cok güzel görunuyor
Ooo bu şekilde çok pratikmiş ellerinize sağlık
Ellerine sağlık maydonoz konmaz yazmışlar maydanoz insana bağlı naydanozsuz bir tat düşünemem
Ellerinize sağlık Gerçekten de çok güzel
Teşekkür ederim 🌹
Salça asla koymuyorum kiymanin lezzetini yok ediyor .herkez önce soğan sonra kıyma kavuruyor siz doğru yaptınız salça asla gerisi on numara oldu ellerinize sağlık
Ellerinize salık kardeşim süpersiniz
Harikasiniz ellerinize saglik Mutfaginiz Hep Bereketli Olsun ❤
Elinize sağlık çok güzel olmuş
Teşekkür ederim🌺🌺
Ellerine sağlık çok güzel olmuş gakkoş
Allah razı olsun. Denicem..
Elinize sağlık arkadaşım bende siirtliyim bizde böyle yaparız yeni komşuyum 👍🎁🛎 banada buyurun
Teşekkür ederim hoş geldiniz🌹🥰
Çok haklısınız ve çok üzüldüm arada “lütfen kırıcı olmayalım” demenize😔 Emeğe saygısı olmayanın, hiç bir şeye saygısı olmaz… Emeğinize, ellerinize sağlık🙏💐
🙏🌹Çok teşekkür ederim destek olmanıza sevindim
Ellerine saglikkkj cok guzel oldu teşekkürler emeğiniz için ❤
Beğenmenize sevindim teşekkür ederim 🌹🥰
En güzel tarif bu elinize sağlık ❤
Teşekkür ederim beğenmenize sevindim 🌹
Ellerine sağlık canim harika oldu
Teşekkür ediyorum 🌹☺️
Harikalar yaratıyorsun, ellerine sağlık
Çok çok güzel olmuş
Çok güzel olmuşşşşşş, ellinize sağlık lezzetli ve sağlıklı görünüypr❤❤
Elinize saglık tarif için teşekkürler
🙏🌹
Harika görünüyor
Muhteşem ellerinize sağlık ❤
Teşekkür ederim 🌹
Vol guzel oldi deniyorum basil olacak bakalim😂😂
Kolaylıklar diliyorum eminim ki çok güzel olacak 🌹🤗
Eline sağlık 🎉❤🎉❤
Teşekkür ederim 🌹
Merhaba Öncelikle ellerinize sağlık Ben de bugün deneyeceğim kital yerine irmik kullansak olur mu irmik ölçüsü kitalle aynı mı olmalı
Merhaba irmiği 1 su bardağı kullanabilirsiniz
Ellerine sağlık canım ❤
Teşekkür ederim 🌹
Ellerine sağlık kardeşim ❤
Teşekkür ederim 🌹
Rahmetli annem de böyle yapardı 🥲🥲 Ellerinize sağlık 💫
Allah rahmet etsin mekanı cennet olsun inşallah 🤲🏻teşekkür ederim 🌹
@@gulsultanmutfagi Amin, rica ederim💚🌹
Cok güzel bir tarif ellerinize emeğinize sağlık
🌹🙏teşekkür ederim
Çok guzel gozukuyor
Teşekkür ederim 🌹
Hamuruna salca koyup kizartmalik hamur yapsam olurmu bu malzemelerle haslama istemiyorumda kizartma olurmu
Merhaba kızartma da yapabilirsiniz 👍🌺
Eline sağlık komsum bana da bekkelrim❤❤❤
Dondurucu da saklanabilir mi acaba
Merhaba haşlama işlemini yapmadan dondurucuya koyabilirsiniz🌹
Aynen salça ve un katmayı sevmiyorum
Elinize sağlık güzel oldu bulgurun içine kital ne onu anlamadım kusura bakmayın 🥰🌹
Teşekkür ederim kitel içli köftenin dağılmaması için kullanılıyor bazı yörelerde yarmada deniyor 🌹
Ablacım 2 bucuk su bardagı olan kısırlık ince bulgur mu kitel dediğiniz hangi çeşit acaba bende içli köftelik ayrı bulurum var o kitel mi oluyor
Evet canım kısırlık olan kitelde onun daha incesi🌹
İçli köfte ye domates salçası girmez ekşilik verir hakiki güneste kurutulmus bizim adana antep hatay güneş biber salçası konur. Püf noktası söyleyim hamurunada 250 300 gr kadar yağsız iki kez çekilmiş kıyma koyarsan süper olur hakiki içli köfte içi dışı etli olur biz eti taşta döveriz macun gibi et bulgur yarma başka bir şey koymayız macun gibi olur
Tamam kime göre doğru her yörenin ayrı iken yapılışı nasilda olmaz diyorsunuz
@@ervacicek3827haklısınız
Elbistanlı bir tanıdığımız, aynen bu şekilde yapıp getirmişti. Gözümüzün önünde haşladı üzerine sarmısaklı yoğurt döktü ve onunda üzerine, biberli tereyağı sosu gezdirip kuru nane serperek servis etmişti. O lezzeti unutamıyorum.
Güzel yemek tarifleri ❤❤🧿👏👏👏🥰
Teşekkür ederim 🌹
Gakkoşum ellerine sağlık
Ellerine sağlık hemen deniyeceyim kanalımıza abone olmak ücretli mi 😊
Teşekkür ederim ücretsiz tabiikii🌹
Elqzigli olarak içli köfteye mutlaka mor reyhan ve ceviz koyarız. Reyhan yoksa fesleğen de olur..mutlaka deneyin derim
Salça yada maydanoz asla olmaz diyenler var zaten tadı onlar veriyor ayrıca tercih meselesi çünkü bizde hepsini kullanıyoruz ama kıyma kullanamıyoruz ben hariç
Maydanoz konmaz hakki içli köfte Antep li maydanoz koymayiz😅
Merhaba bende Gaziantepliyim 🤗her yörenin tariflerini paylaşmaya çalışıyorum böylelikle farklılıklar da olabiliyor 🌹
Bizim Maraş Adıyaman Urfa Antep’te salça koymuyorlar
👍🙏🌹
kac dakika yogruyorsunuz hamuru?
Hamurun kıvamı zaten kendini belli ediyor macun kıvamına gelene kadar.Ben yaklaşık 20 dakika kadar yoğurdum🌹
Donduruxudan cikarinca nasil psiriyosunuz
..dagilmasin diye..aslinda bir video cekilebilir
Dondurucudan çıkarınca kaynar suya atıp haşlıyoruz.Fırsat bulursam videosunu çekerim teşekkür ederim 🌹
Merhaba, bu tarifle kac tane çıkıyor acaba? Ben yaptığım gün buzluğa atmak istiyorum sorun olur mu?
Merhaba 36 ,40 civarı çıkıyor.İlk etapta birbirine değmeyecek şekilde dondurun sonra üst üste koyabilirsiniz hiç bir sorun olmaz buzu çözdürmeden pişirin🌹kolay gelsin
@@gulsultanmutfagiilk defa yapicam biraz stresliyim malzemem bosa giderse diye ama bakalim, inşallah güzel olur. Teşekkür ederim cevapladiginiz icin 🤍
@gamze7902 hiç merak etmeyin başarabilirsiniz 🌹😉
Neden hamuruna tuz koymadiniz
💐
Kizartamda yapabiliyormuyuz yada sadece havlama mı oluyor
Merhaba kızartabilirsiniz ama tavsiyem haşlama 🌺Kanalımda kızartma içli köfte tarifi de mevcuttur
Sefer kitel denedim çok sert oldu hamuru acaba sıcak suçlamış ıslanmak gerekiyor pişirme suyuna yumuşatmak için herhangi birşey katıyormusunuz
Sadece Sefer Kitel ile mi yoğurdunuz acaba ince bulgurda içine koyup yogurmadiniz mi
@hatice4647 ilk koyduğum 2,5 bardak köftelik bulgur sonraki seferkitel🌹
Herseyi benim yaptigimin aynisi sadece icine salca değil hamuruna koyarim bulgurun icine diger koydugunu anlamadim
Merhaba seferkitel yarmada deniyor içli köftelerinize koyarsanız asla dağılma olmaz🌹kolay gelsin
merhaba kitel yok irmik koysam olur mu
Merhaba olur tabii ki 👍🌹kolay gelsin
@@gulsultanmutfagi peki ne kadar koymaliyim
Kitelle aynı ölçüde kullanılabilir
@@gulsultanmutfagi cok tesekkur ederim
@emingunduz-dq1vv rica ederim 🌹
Dondurucaya koysak catlar mi ?
Merhaba ilk etapta birbirine deymeyecek şekilde dondurun daha sonra poşetleyebilirsiniz.🌹
Bu içliköfte hamuru kızartılırmı
Merhaba kızartılır tabii ama haşlama daha lezzetli oluyor 🥰🌹kolay gelsin
Icin sogutulmasi gerekir mi
Merhaba tabi dondurursanız iyi olur kapatma açısından işimiz daha da kolaylaşır 🌹
Kızartma olur mu bu tarif haşlama sevmiyorum
Merhaba olabilir tabiki 🌹
Teşekkür ediyorum ellerinize sağlık
Kizartsak olmazmi
Merhaba olur ama haşlamanın tadını vermiyor 🌹
Ya ben iki su brdk bulgur üç su brdgi sck su katkım bi yumrta bi çay brdgi irmik koydum bide üstelik tavuk kiymsni koydm çok cvik olduya açarken hep patladiya ama bunu denycem vazgeçmek yok
Aynen vazgeçme bu yarif ile denediğin zaman pişman olmayacaksın
İrmikle mi daha iyi yarmamı
@mervekurt4094 yarma daha garanti🌹
Bunun tarifi gerçek içiniz rahat olsun ama hamur kıvamı çok önemli bide haşlarken suya az limon tuzu atın patlama olmaz böylece
👍👀👍👀👍👀👍❤️❤️❤️🙃
Kital nedir acaba
Kitel içli köftelerin daha iyi tutması ve dağılmaması için kullandığım bir bulgur türüdür🌺
Kital ne demek ya herkesin bildiği anlayacağı Bir Kelime kullansanız olmazmi yani ben hanım değilim Bir babayim yapmak istedim
Merhaba kitel içli köftelerin dağılmaması için kullanılır adı bu zaten bazı yörelerde yarma yada seferkitelde deniyor🌺kolay gelsin
ama biz pirinçle yapiyoz
❤❤
❤❤
🌹🌹