Thanks con đã giúp nhớ lại món bánh mà cô đã học lóm lại of bà mợ dâu thời đó cô chỉ học cách làm nhưng không có cân lượng: bột gạo & bột năng bằng nhau, lấy trùng bột xong , trộn khoai Môn cắt sợi vào, sau khi dàn đều, cho thêm topping một số khoai Môn cắt sợi trên mặt bánh ( khoai Môn cho trên mặt bánh nên chọn phần có nhiều vân khoai , thường là đoạn giữa củ khoai ), ấn nhẹ lớp khoai trên mặt cho nó được kết dính 1 phẩn xuống bột, sau đó đem hấp, xả hơi mỗi 15 phút, tuỳ bánh vô khuôn dầy hay mỏng , bánh sẽ chín sau 1 hoặc 2 lần xả hơi nước. Thử bánh chín bằng xiên tăm sâu vào bánh , khi rút tăm thấy ráo là được. Bánh này cô đã học cách đây 60 năm rồi…
Bác lân chào con, con dạy làm bánh rất kỷ và dể hiểu, bác cám ơn con nhiều, giọng nói rất nhẹ nhàng và dễ thương, chúc con luôn vui khỏe, hạnh phúc nhé
2 ปีที่แล้ว
Dạ con cảm ơn nhiều ạ! Chúc bác và gia đình nhiều sức khoẻ nhé!
Thiệt! cái Bánh màu tím nổi bật trên nền TH-cam.. Quá hấp dẫn . Bạn thiệt khéo chọn, màu sắc tuyệt.Classic ..Thân ái. PS: nhìn hoài mà cứ khen thầm.hoá ra khen đã khen nhiều rồi... Mấy nay, tò mò xem làm bánh ít lá gai.Lá gai các Chị sống ở Mỹ mà trồng được rất nhiều... Còn mình không có..vì .nhà xa Asianshop .
2 ปีที่แล้ว
Bánh ít lá gai là đặc sản vùng miền, mình đã từng được ăn nhưng không dám làm video gì ko thực sự hiểu lỡ như có người hỏi những cách khắc phục vấn đề mình sẽ ko biết đường trả lời. Chúc bạn nhiều sức khoẻ và luôn vui nhé!
@ Cảm ơn Bạn đã trả lời rất chân thật, cái gì biết 100% thì tự tin hơn. Đọc và xem qua các vidéo, bánh ít lá gai là của Người Bình Định... Thì phải.. . Cái gì T cũng được thử qua rồi, nhưng tội chỉ biết ăn hổng biết làm , mới ghê! àh ja ! Xin mạo muội sẽ chia chia với Bạn mình thành công món Rau câu ( trái dưa lưới) hôm trước hỏi Bạn ( vì ko có trái mít, nên làm trái đào có lông được ko? ) Vì nó to hơn trái 🍑 đào không lông, thì Bạn nói chưa bao giờ làm, nên không dám nói được...ngon hay ko? Nhưng mà biết đâu vì Bạn chưa thử... Dưa lưới Họ đi Ý về , làm quà cho một trái đặc biệt cơm thịt của Nó rất thơm ...nó còn giòn giòn , nên bèn làm thử bào sợi như đu đủ sống..Cho vô rau câu đã nấu tan đều...khi ra khuôn phần dưới đáy của khuôn thủy tinh hình chữ nhật khi cho ra thì thấy có giống phần dưới mà Bánh tím khoai môn Bạn trình bày đó.nhưng sợi màu cam nhạt cũng khá bắt mắt...,cứ Fantasie Ai ngờ với T' rất thú vị...Dưa lưới VN ở Bình Thuận có trồng thì phải.( Cũng có nhiều loại dưa nhập từ các nước, nhưng ruột của dưa T' làm thì giống trái bí đỏ ( có nơi gọi bí rợ) đó! Vì thành công nên vui và sẽ chia cùng Bạn ,Mong Bạn hiểu cho nha Duy . PS: Vì ở xa Schop Asians nên không tiện mua đồ ăn Á châu nên .thiếu trước hụt sau...Mà những món của tuổi thơ tràn về, lại thích làm cho con cái Nó cùng vui.. Thấy Bạn khéo tay ✋ nên cũng nói với Các bạn trẻ ở nhà mình...xem Duy trên cả tuyệt vời...vì Họ là đấng mài râu ( làm gì cũng được...khi Họ thích làm và làm gì cũng phần lớn thành công, ngoài mong đợi. Thiệt !Bạn rất khéo ✋✋. Đôi bàn tay , luyện giỏi chờ ngày xuất quân vào thương hiệu, oh là la, Number 1...cho xem.. haha.Chân thành , Cảm ơn Bạn đã dành thời gian hồi âm cho T'
2 ปีที่แล้ว
@@thi-minh-tutruong4316 Chúc mừng bạn có món ăn ngon hihi
@ Một lần nữa chân thành cảm ơn Bạn thật nhiều..Thân ái. Còn đang tính làm xúc xích lớn như Bạn có chỉ làm tai heo hay thịt , có nấm.mèo...Nhưng muốn làm thử từ légumes+ rau câu cho ra rất đẹp và cũng ăn rồi...ăn kẹp bánh mì Sandwich rất ngon.. Rau củ : carot, Bông cải trắng., Trái bắp non... Ớt chuông hay ớt không cay "pepperoni " Cái gì dễ nhất cho vô ... Không phải chay, nhưng Họ muốn giảm lượng thịt thay đổi ..Thấy cũng hay.. để làm thử, rồi khoe sau với Bạn.nha
À quên! Cái Này đã nói rồi, nhưng vì Bạn khéo tay nên rất hâm mộ . Màu tím là màu Ai cũng thích...Nổi bật ưa nhìn. PS: không có khoai môn tím, nên đành mượn lá cẩm nhà trồng được ... nhưng không bùi có mùi khoai thích hơn..
Đó là muối hồng Himalaya, không có bạn sử dụng muối thông thường cũng được nha tuy nhiên mối hồng độ mặn ít hơn tốt cho sức khoẻ hơn và tất nhiên giá thành cũng cao hơn.
Bánh có Màu sắc quá đẹp hấp dẫn.Bạn có gu thẩm mỹ tuyệt vời.Cám ơn Bạn.Thân ái
Bánh khoai môn hấp vừa đẹp vừa ngon .Chúc bạn luôn thành công nhé .
Cảm ơn kênh nhiều nhé!
Quá ngon luon nhin đep măt nữa
Bánh có màu đẹp lắm. Cám ơn bạn đã chia sẻ 👍
Cảm ơn bạn đã ủng hộ nhé!
Bột năng là bột gì vậy các bác
@ koq ko
@@thinhkhuat4340 Bột năng hay còn gọi là bột mì tinh đó ạ!
nhìn ngon và hấp dẫn quá
Cảm ơn kênh nhiều nhé!
Bánh màu đẹp lắm luôn bạn ơi
Cảm ơn bạn nhé!
Thanks con đã giúp nhớ lại món bánh mà cô đã học lóm lại of bà mợ dâu thời đó cô chỉ học cách làm nhưng không có cân lượng: bột gạo & bột năng bằng nhau, lấy trùng bột xong , trộn khoai Môn cắt sợi vào, sau khi dàn đều, cho thêm topping một số khoai Môn cắt sợi trên mặt bánh ( khoai Môn cho trên mặt bánh nên chọn phần có nhiều vân khoai , thường là đoạn giữa củ khoai ), ấn nhẹ lớp khoai trên mặt cho nó được kết dính 1 phẩn xuống bột, sau đó đem hấp, xả hơi mỗi 15 phút, tuỳ bánh vô khuôn dầy hay mỏng , bánh sẽ chín sau 1 hoặc 2 lần xả hơi nước. Thử bánh chín bằng xiên tăm sâu vào bánh , khi rút tăm thấy ráo là được.
Bánh này cô đã học cách đây 60 năm rồi…
Dạ con cảm ơn cô nhiều ạ!
Nhìn Bánh ngon hấp dẫn quá Thank
Cảm ơn đã ủng hộ ạ!
Bánh ngon lắm luôn nè 👍
Cảm ơn nhiều nhé!
Hello con, cô vừa hấp xong một ổ bánh khoai môn. Nhìn thấy cũng hấp dẫn. Cô mời con một miếng thật to nha. Cảm ơn sự chia sẻ của con! 🌹🌹
Dạ con cảm ơn cô, chúc cô và gia đình ngon miệng ạ!
Bạn giỏi trổ tài làm bánh ,hấp dẫn thiệt!!! Chúc Bạn sức khỏe luôn thành công may mắn ..
Cảm ơn đã ủng hộ. Chúc bạn nhiều sức khoẻ, cuối tuàn vui vẻ nhé!
Nhìn ngon lấm anh 💜💜💜💜💜💜💜💜💜
Bác lân chào con, con dạy làm bánh rất kỷ và dể hiểu, bác cám ơn con nhiều, giọng nói rất nhẹ nhàng và dễ thương, chúc con luôn vui khỏe, hạnh phúc nhé
Dạ con cảm ơn nhiều ạ! Chúc bác và gia đình nhiều sức khoẻ nhé!
Banh mau dep qua nhin ngon lam 🤙🤙🤙🤙🤙🤙🎉🎉🎉🎉
Cảm ơn nhiều ạ!
Em khéo tay quá nhìn ngon thiệt.
Dạ em cảm ơn nhiều ạ!
Tuyệt vời chúc em vui vẻ và mạnh khỏe
Cảm ơn chị nhiều ạ!
Nhìn hấp dẫn quá em trai á
Em cảm ơn nhiều ạ!
Bánh đẹp quá ❤
Tuyệt vời Anh trai ạ chúc a buổi trưa vui vẻ ạ
Cảm ơn bạn nhiều nhé! Cuối tuần vui vẻ!hihhi
Thank you em, nhìn hấp dẫn quá!
Em cảm ơn nhiều ạ!
Em làm bánh khéo quá
Cảm ơn nhiều ạ!
Đẹp quá em ơi
Cảm ơn chị nhiều ạ!
Hấp dẫn quá Anh ( from Houston Texas)
Cảm ơn em nhé!
Bánh đẹp và nhìn ngon quá em ơi , chị sẽ làm thử , cảm ơn em nhiều , chúc em sớm đạt được 1 triệu SUBSCRIBE 🌹
Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ!
Nhin ngon cam on ban chuc nhieu suc khoe
Cảm ơn bạn đã ủng hộ. Chúc bạn và gia đình nhiều sức khoẻ nhé!
Cảm ơn Em nhiều lắm
Cảm ơn chị!hihi
Cam on ban da chia se nhin rat ngon
Cảm ơn bạn đã ủng hộ nhé!
ngon ngon khéo tay quá
❤❤❤
Em trai giỏi👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹
Em cảm ơn nhiều ạ!
Ngon quá em ơi chúc kênh ngày càng phát triển
Dạ em cảm ơn chị đã ủng hộ ạ!
Nhin dep qua Duy Tan gioi lam chi se lam thu
Dạ cảm ơn chị! Chúc chị thành công nhé!
Ngon quá
Thiệt! cái Bánh màu tím nổi bật trên nền TH-cam.. Quá hấp dẫn . Bạn thiệt khéo chọn, màu sắc tuyệt.Classic ..Thân ái.
PS: nhìn hoài mà cứ khen thầm.hoá ra khen đã khen nhiều rồi...
Mấy nay, tò mò xem làm bánh ít lá gai.Lá gai các Chị sống ở Mỹ mà trồng được rất nhiều... Còn mình không có..vì .nhà xa Asianshop .
Bánh ít lá gai là đặc sản vùng miền, mình đã từng được ăn nhưng không dám làm video gì ko thực sự hiểu lỡ như có người hỏi những cách khắc phục vấn đề mình sẽ ko biết đường trả lời. Chúc bạn nhiều sức khoẻ và luôn vui nhé!
@
Cảm ơn Bạn đã trả lời rất chân thật, cái gì biết 100% thì tự tin hơn. Đọc và xem qua các vidéo, bánh ít lá gai là của Người Bình Định... Thì phải..
. Cái gì T cũng được thử qua rồi, nhưng tội chỉ biết ăn hổng biết làm , mới ghê!
àh ja ! Xin mạo muội sẽ chia chia với Bạn mình thành công món Rau câu ( trái dưa lưới) hôm trước hỏi Bạn ( vì ko có trái mít, nên làm trái đào có lông được ko? ) Vì nó to hơn trái 🍑 đào không lông, thì Bạn nói chưa bao giờ làm, nên không dám nói được...ngon hay ko? Nhưng mà biết đâu vì Bạn chưa thử...
Dưa lưới Họ đi Ý về , làm quà cho một trái đặc biệt cơm thịt của Nó rất thơm ...nó còn giòn giòn , nên bèn làm thử bào sợi như đu đủ sống..Cho vô rau câu đã nấu tan đều...khi ra khuôn phần dưới đáy của khuôn thủy tinh hình chữ nhật khi cho ra thì thấy có giống phần dưới mà Bánh tím khoai môn Bạn trình bày đó.nhưng sợi màu cam nhạt cũng khá bắt mắt...,cứ Fantasie Ai ngờ với T' rất thú vị...Dưa lưới VN ở Bình Thuận có trồng thì phải.( Cũng có nhiều loại dưa nhập từ các nước, nhưng ruột của dưa T' làm thì giống trái bí đỏ ( có nơi gọi bí rợ) đó! Vì thành công nên vui và sẽ chia cùng Bạn ,Mong Bạn hiểu cho nha Duy .
PS: Vì ở xa Schop Asians nên không tiện mua đồ ăn Á châu
nên .thiếu trước hụt sau...Mà những món của tuổi thơ tràn về, lại thích làm cho con cái Nó cùng vui..
Thấy Bạn khéo tay ✋ nên cũng nói với Các bạn trẻ ở nhà mình...xem Duy trên cả tuyệt vời...vì Họ là đấng mài râu ( làm gì cũng được...khi Họ thích làm và làm gì cũng phần lớn thành công, ngoài mong đợi.
Thiệt !Bạn rất khéo ✋✋. Đôi bàn tay , luyện giỏi chờ ngày xuất quân vào thương hiệu, oh là la, Number 1...cho xem.. haha.Chân thành , Cảm ơn Bạn đã dành thời gian hồi âm cho T'
@@thi-minh-tutruong4316 Chúc mừng bạn có món ăn ngon hihi
@ Một lần nữa chân thành cảm ơn Bạn thật nhiều..Thân ái.
Còn đang tính làm xúc xích lớn như Bạn có chỉ làm tai heo hay thịt , có nấm.mèo...Nhưng muốn làm thử từ légumes+ rau câu cho ra rất đẹp và cũng ăn rồi...ăn kẹp bánh mì Sandwich rất ngon..
Rau củ : carot, Bông cải trắng., Trái bắp non... Ớt chuông hay ớt không cay "pepperoni " Cái gì dễ nhất cho vô ... Không phải chay, nhưng Họ muốn giảm lượng thịt thay đổi ..Thấy cũng hay.. để làm thử, rồi khoe sau với Bạn.nha
Moi mo may ra la bat mat lien boi vi mau sac qua dep.
Cảm ơn nhiều nhé!
Nhìn thấy ngon và để làm cấm ơn bạn chia sẽ
Cảm ơn bạn nhé!
@giỏi quá em trai ơi. Em hướng dẫn cách làm bánh phở phơi khô đi ạ
❤❤❤@@khatran1049
Dep qua ! Cam on ban !
Cảm ơn bạn đã ủng hộ nhé!
Bánh màu tím đẹp quá. Mình sẽ làm thử. Thanks
Cảm ơn bạn đã ủng hộ nhé!
Bánh đẹp và ngon quá bạn mua tinh chất khoai môn ở đâu vậy
Bạn tìm mua ở các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh nhé!
Thành phần: khoai môn bào sợi 300gr: ; đường: 130gr; bột gạo: 100gr, bột năng 50gram; nước cốt dừa 200ml: ; nước: 200ml;
❤❤❤
Ngon quá ₫i mà cho mình hỏi mua tin chất khoai môn ở ₫au vậy bạn
Các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh nhé!
Bánh nhìn rất đẹp , chắc rất ngon cám ơn em trai đã chia sẽ 👍👍👍
Dạ em cảm ơn đã ủng hộ ạ!
À quên! Cái Này đã nói rồi, nhưng vì Bạn khéo tay nên rất hâm mộ . Màu tím là màu Ai cũng thích...Nổi bật ưa nhìn.
PS: không có khoai môn tím, nên đành mượn lá cẩm nhà trồng được ... nhưng không bùi có mùi khoai thích hơn..
Bạn sử dụng khoai lang tím màu cũng rất đẹp!
Tin chất khoai môn mua ở đâu xin anh chỉ .bánh ngon quá
Bạn tìm mua ở các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh nhé!
Nếu không có tinh bột khoai môn, có thể thay bằng màu lá Cẩm được không em cảm ơn em
Dùng màu lá cẩm vẫn được chị nhé!
Cảm ơn em.❤
❤❤❤
❤❤❤❤❤❤
Xin cảm ơn
Chảy nước miếng lun á
Hihihi
Em kg có tinh chất khoai môn thi sao A
Very good
Nước 50độ C =2 nứơc sôi cộng với3nước lạnh
Dolce molto bello e di colore increíble
E làm theo a rất ngon , nhưng e muốn bánh hơi day xíu , e phải thêm bột ji a
Muốn bánh dai thì tăng bột năng giảm bột gạo nhé!
Cám ơn a nhé
Thanks
Thank you❤
❤❤❤
Bgon qua
Tinh chất khoai môn mua ở đâu vậy em
DẠ ở các cử hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh ạ!
Mình kg có tinh dầu khoai môn, mình thế màu lá cẩm đc kg ạ
Được bạn nhé!
tinh chất khoai môn mua ở đâu ban ơi
Mình mua ở cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh nhé!
Tỉnh chất khoai môn mua ₫Âu ban cam on
Có bán nhiều ở cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh bạn nhé ( nếu ko có bạn có thể thay bằng một ít khoai lang tím)
Tinh dầu khoai môn thường thì bán chỗ nào vậy a
Bạn nên tìm mua ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh nha
A cho em hỏi khuôn mình dùng là khuôn mấy v ạ
20cm nhé!
Dạ em cảm ơn a ạ
muối a bỏ sao màu ngà ngà muối j vậy a
Đó là muối hồng Himalaya, không có bạn sử dụng muối thông thường cũng được nha tuy nhiên mối hồng độ mặn ít hơn tốt cho sức khoẻ hơn và tất nhiên giá thành cũng cao hơn.
@ dạ e cảm ơn a
Bạn mua tinh chất khoai môn ở đâu vậy
Ở các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh nhé!
👍👍👍👍👍👍
👍
Tinh chất mùi hương khoái môn mình mua ở đâu
Các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh có bán ạ!
👍👏👏👏
Ratngoncaonem
Ban lam toi doi bung roi
hihi
Không.có.tinh. chất.khoai.môn.để.màu.được.không
Được nhé!
❤❤❤❤❤❤
👍👍👍👍👍👍