ভিটামিন ডি যুক্ত খাবারের তালিকা - ভিটামিন ডি এর উপকারিতা - ভিটামিন ডি যুক্ত খাবার - Vitamin D Foods
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ม.ค. 2022
- ভিটামিন ডি কেন এতো জরুরী ও এর উৎস কি? এ নিয়ে বলেছেনঃ
পুষ্টিবিদ আয়শা সিদ্দিকা এর সিরিয়াল পেতে যোগাযোগ করুন এই নাম্বারগুলিতে।
ধানমন্ডি ০১৯৫৬১৪৮৩৮৩,
মিরপুর ডিওএইচএস ০১৭৯৬৪৩৪৭৫৮
চট্টগ্রাম, সিলেট, কুমিল্লা ও কক্সবাজার ০১৮৩৩০০৬০৯৯
ভিটামিন ডি বিভিন্ন সংক্রমণ এবং রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে। এমনকি, হাড় ও দাঁতের স্বাভাবিক বৃদ্ধি ও বিকাশকেও সহজ করে তোলে ভিটামিন ডি।
মহামারিকালীন বিভিন্ন গবেষণা দেখা গেছে, ভিটামিন ডি হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে, ত্বকের সুস্থতা ধরে রাখতে, এমনকি, ক্যানসারের মতো রোগ প্রতিরোধে উপকারী। এটি শরীরের পেশিকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। শরীরে রোগ প্রতিরোধ বাড়াতে ভিটামিন ডি-এর উপকারিতা অনেক। সাধারণত খাবার ও সকালের রোদ থেকে ভিটামিন ডি মেলে।
তবে অনেকেই সকালের রোদ শরীরে লাগাতে পারে না। অন্যদিকে পুষ্টিকর খাবার না খেলে পর্যাপ্ত ভিটামিন ডে মেলে না। তাই এই ভিটামিনের অভাব দেখা দেয় অনেকের শরীরেই।
আরও পড়ুন: জেনে নিন, কোন খাবারে কোন ভিটামিন
সূর্যের আলো ভিটামিন ডি'র অন্যতম প্রধান উৎস। এ ছাড়াও বিভিন্ন খাবার থেকে ভিামিন ডি পাওয়া যায়।
শীতকালে অনেকের শরীরে ভিটামিন ডি’র ঘাটতি দেখা দিতে পারে। এই সময় দেহে ক্যালশিয়ামের বিপাক যথাযথ বজায় রাখার জন্য প্রতি দিন ১০-১৫ মিনিটের সরাসরি সূর্যালোক প্রয়োজন। শরীরের ভিটামিন ডি'র ঘাটতি হলে কিছু লক্ষণ দেখা দেয়।
যেমন:
১. হঠাৎ করে চুল পড়ে যাওয়ার প্রবণতা দেখা দিলে খেয়াল করতে হবে শরীরে ভিটামিন ডি কমে গিয়েছে কি না।
২. হাড়, পেশিতে দুর্বলতা এবং ব্যথা, অস্থিসন্ধিগুলির বিকৃতি এবং দীর্ঘস্থায়ী পিঠে ব্যথা ভিটামিন ডি-এর ঘাটতির সাধারণ লক্ষণ হতে পারে।
৩. শরীরে ভিটামিন ডি-এর মাত্রা কম হলে মানসিক চাপ এবং উদ্বেগ দেখা দিতে পারে, যা ঘন ঘন মেজাজের পরিবর্তন ঘটাতে পারে। স্বাস্থ্যকর খাবার খেয়ে, ভালোভাবে বিশ্রাম নিয়েও যদি আপনি অলস এবং ক্লান্তবোধ করেন তবে এটি ভিটামিন ডি-এর অভাবের কারণেই হতে পারে।
৪. স্থূলকায় ব্যক্তিদের ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে কারণ মেদবহুল কোষগুলো শরীরে ভিটামিন ডি নিঃসরণে বাধা দেয়। আবার হঠাৎ ওজন কমতে থাকা শরীরের জন্য ভালো লক্ষণ নয়। ঠিকমতো খাওয়া-দাওয়ার পরও ওজন কমা ভিটামিন ডি-এর অভাব হতে পারে।
৫.শরীরে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা কমতে শুরু করে ভিটামিন ডি-এর অভাবে, ঘা শুকাতেও অনেকটাই সময় লেগে যায়।
৬. অকারণে ক্লান্তিভাব, ঝিমুনি এবং শুয়ে বসে থাকার ইচ্ছে হতে পারে শরীরে ভিটামিন ডি-এর অভাবে।
কার শরীরে কতটুকু ভিটামিন ডি-এর প্রয়োজন তা নির্ভর করে বয়স অনুযায়ী। পূর্ণ বয়স্ক মানুষের দৈনিক ৬০০ ইউনিট ভিটামিন ডি ও ১০০০ মাইক্রো গ্রাম ক্যালশিয়াম এর চাহিদা থাকে।
অন্যদিকে ৭০ এর বেশি বয়স যাদের, তাদের ক্ষেত্রে ভিটামিন ডি এর পরিমাণ বেড়ে দাঁড়ায় ১২০০ মাইক্রোগ্রাম। বয়স অনুপাতে ভিটামিন ডি-এর ডিমান্ড ২৫-১০০ মিলিগ্রাম। সূত্র: মেডিকেল নিউজ টুডে।
ভিটামিন ডি হাড়, দাঁত ও মাংসপেশির স্বাস্থ্য রক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এর ঘাটতিতে শিশুর হাড় নরম হয়ে বেঁকে যায়। এ অবস্থার নাম রিকেটস। বয়স্কদের ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি হলে অস্টিওম্যালাশিয়া হতে পারে। এ ছাড়া এই ভিটামিনের ঘাটতিতে শরীরে ক্যালসিয়ামের শোষণ কমে যায়, হাড় ক্ষয় শুরু হয়।
এর বাইরেও ভিটামিন ডির নানা ভূমিকা আছে। বেশ কয়েক ধরনের ক্যানসার প্রতিরোধে এ ভিটামিন কার্যকর ভূমিকা রাখে। এ ছাড়া হৃদ্রোগ, স্ট্রোক, জন্মগত ত্রুটি, অটোইমিউন রোগ ও দাঁতের রোগ ঠেকাতেও ভিটামিন ডির ভূমিকা আছে। শরীরের কোষে কোষে আন্তযোগাযোগ ও কোষের বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণে এটি একটি নিয়ামক হিসেবে কাজ করে। ভিটামিন ডির অভাবে শীতে শ্বাসতন্ত্রের সংক্রমণ বেড়ে যায়। এ ছাড়া শল্যচিকিৎসায় কাটা স্থানের প্রদাহের পেছনেও এই ভিটামিনের ঘাটতির ভূমিকা আছে।
বিজ্ঞাপন
বিজ্ঞাপন
গবেষণায় প্রমাণ পাওয়া গেছে, ভিটামিন ডির ঘাটতি বিষণ্নতার জন্যও দায়ী। এই ভিটামিন মস্তিষ্কে অ্যাড্রেনালিন, নরঅ্যাড্রেনালিন, ডোপামিন নামক প্রাণরাসায়নিক নিঃসরণ প্রভাবিত করে এবং সেরোটোনিন ও ডোপামিন ক্ষয়ে যাওয়া রোধে কাজ করে। অর্থাৎ মেজাজ ঠিক রাখতে, মস্তিষ্ককে ক্ষতিকর রাসায়নিকের প্রভাব থেকে রক্ষায়, ব্যথা কমাতে ভিটামিন ডির কার্যকর ভূমিকা রয়েছে। এ ছাড়া এটি ইনসুলিনের মাত্রা ঠিক রেখে ডায়াবেটিস চিকিৎসায় সাহায্য করে। যেসব শিশুর বেশি মাত্রায় অ্যালার্জির প্রবণতা রয়েছে, তাদের এই ভিটামিনের ঘাটতি হাঁপানি, একজিমার প্রবণতা বাড়িয়ে দেয়।
গর্ভকালীন ভিটামিন ডির ঘাটতির কারণে শিশু কম ওজন নিয়ে জন্মাতে পারে। এ ছাড়া নির্ধারিত সময়ের আগে প্রসব, অকালীন প্রসব, গর্ভকালীন সংক্রমণ, ব্যাকটেরিয়াল ভ্যাজাইনোসিস, প্রি-একলাম্পশিয়ার সৃষ্টি করতে পারে। গর্ভকালীন ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও দেখা দিতে পারে।
তবে সবকিছু ছাপিয়ে যে কারণে ভিটামিন ডি বহুল আলোচিত, তা হলো হাড় গঠন ও হাড়ের স্বাস্থ্য রক্ষায় এর ভূমিকা। এর ঘাটতি হলে হাড় ভঙ্গুর, হালকা, নড়বড়ে হয়ে যায়। হাড়ের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস। ভিটামিন ডি ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস শোষণ ও সংরক্ষণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
বিজ্ঞাপন
যেভাবে পাবেন ভিটামিন ডি
সূর্যের আলো থেকে শরীরে ভিটামিন ডি তৈরি হয়। প্রতিদিন সকাল থেকে দুপুরের মধ্যে কিছুটা সময় সূর্যের আলোয় থাকার চেষ্টা করুন। সামুদ্রিক মাছ যেমন টুনা, সার্ডিন ইত্যাদিও এই ভিটামিনের ভালো উৎস। ডিমের কুসুম ও মাশরুমও এই ভিটামিনের ভালো উৎস।
Very informative .....apnader information gula khub e valo lage.
আপা আপনার আলোচনাগুলো অত্যন্ত গূরূত্বপূর্ণ। বিশেষ করে যৌন স্বাস্থ্য বিষয়ক আপনার আলোচনা গুলো যতবেশি তথ্য বহুল ও গভীর জ্ঞান গর্ভ এতবেশি আলোচনা আর কারও আছে বলে আমার জানা নেই। এজন্য আমি মনে করি আরও বেশি তথ্যবহুল আলোচনা যৌন স্বাস্থ্য বিষয়ে হওয়া উচিত। যৌনস্বাস্থ্যের পুষ্টির আপনিই সবচেয়ে বেষ্ট বিশেষজ্ঞ।
ধন্যবাদ দিদিভাই🙏❤🙏
আপনি অনেক ব্যস্ত মানুষ কি ভাবে সম্ভব এত Marshall very so cute face. জানাবেন কি?
Dear Mam , amar right kidney te stone silo, alhamdulillah akhon nai. Creatinine 1.17 last two months ago. Akhon question holo, ami ke mashroom, pata kopi, fulkopi, gajor, tomato, capsicum, palong shak, pui shak, brocolly, Mula, gajor, badam (nut) , bichi sara sim, etc agulo ke khaite parbo? Actually amar to onek kisui baron silo. Please MAM , meher bani kore aktu janaben. Amar stone ta detected hoasilo, seance 2012. Amar stone size silo 0.6mm & amar last creatinine hoasilo 1.39. Amar micro protine jaito urine ar sathe. Alhamdulillah akhon r nai bollai chole.
Thankyou
Thanks
হাজার সালাম
আপনার কথা গুলি অনেক ভাল লাগে
ম্যাম,গর্ভাবস্থায় কি ভিটামিন-ডি সাপ্লিমেন্ট করা যাবে?
Vitamin..D age onujai konta khele valo hobe bolben pls
অনেক ধন্যবাদ
আসসালামু আলাইকুম,
আমি আপনাকে আরেকদিন কমেন্টস করেছিলাম বাংলা বলার জন্য, আজকে আমি আপনাকে অনুরোধ করছি যতটা সম্ভব বাংলা বলার জন্য। Sunlight জায়গায় রৌদ্র/সূর্যের আলো অনেক বেশি মানানসই আমাদের দেশের জন্য।
উনিতো পুরোপুরি বাংলায় বলছেন। আর Sunlight মানে সূর্যের আলো।আপনি কি Sunlight মানে অন্যকিছু ভাবছেন জানালার উপর যে Sunset বুঝছেন? Sorry জিজ্ঞেস করার জন্য। 🙏🇺🇸🇺🇸🇺🇸
Vitamin D very Important for health insurance for your happen to life
Mam, please meherbani kore amar bishoy ta aktu dakben please & amak janaben please...
Amar babyr 2 month ami ki dal, badam kheta parbo?
আলহামদুলিল্লাহ। supplyment কিভাবে করবো বলবেন please. Thanks Sir
আপনি প্রতিদিন সকালের রোদ গায়ে লাগাবেন অন্তত ৩০ মিনিট তবে সকাল ১০ টার আগের রোদ হতে হবে সেটা, আর ডিম দুধ কলা, শাকসব্জি পনির মাছ সয়াবিন গরুর কলিজা, ডিমের কুসুম, বাদাম, দুধ, সামুদ্রিক মাছ , মাশরুম, কমলা ইত্যাদি আপনার খাবারের তালিকায় রাখুন, আর একজন হরমোন বিষয়ক ডাক্তার দেখান উনি আপনাকে প্রয়োজনীয় ঔষধ প্রেসক্রাইব করে দিবেন, ধন্যবাদ
শাড়িটা অনেক সুনন্দর লাগছে।
বেশী ভালো লাগছে হিজাব 👌👌👌
মেম আমার বেবি টয়লেট নরম করে,, এতে কি কোন সমস্যা হবে,, কি খাওয়ালে টয়লেট ঠিক হবে
Amar Hair pora Ami ki korbo?
D-rise tablets weekly khele,,. Sathr ki omega 3 khete hbe? Naki sudhu D- rise khawa jabe?
D vitamin source is what?
Sunlight e jawar somoy ki just face e sunscreen lagate hobe?
জ্বি
মেম কোন ধরনের এবং কি ধরনের কিভাবে বিটামিন ডি নেব?
আসসালামু আলাইকুম। আপা দাত শিরশির করে এর থেকে মুক্তি উপায় কি?
দাঁতের এনামেল ক্ষয়ে গেলে এরকম সমস্যা হয়ে থাকে , আপনি একজন ডেন্টাল সার্জন দেখান ও তার পরামর্শ নিন এই ব্যাপারে , ধন্যবাদ
Amar Age 15,Amar weight 55!
প্রেগন্যান্ট থাকাকালিন কি সামুদ্রিক মাছ খাওয়া যাবে ম্যাম প্লিজ রিপ্লাই দিবেন
যাবে
Mam sokal ar rode koita porjonto vitamin d thakbe
সকাল ৯ টা
Hello dr….. madam hour you
কচুরিপানা মধ্যে ভিটামিন রয়েছে কি?
আমার বর্তমান ভিটামিন ডি এর অনেক অভাব অনুভব করছি এজন্য বর্তমান কোন ভিটামিন ডি সাপ্লিমেন্ট খাব
দুঃখিত এখানে কোন প্রেসক্রিপশন, মেডিসিন এর নাম / ব্রান্ড এর নাম/ মেডিসিন এর কাজ / তেল, শ্যাম্পু এগুলোর নাম / কেনাকাটার লিংক বা যে কোন চিকিৎসা / ডায়েট চার্ট/ টেষ্টের নাম/ রিপোর্ট এর ব্যাপারে মন্তব্য/ বাচ্চাদের কোন দুধের নাম / জন্মনিয়ন্ত্রন পদ্ধতির বর্ননা অথবা ডাক্তারের নম্বর দেয়া হয় না
প্রতিদিন 20 মিনিট করে রোদে বসলে কি কোন সমস্যা হবে?
সেটা অবশ্যই সকালের হাল্কা রোদ হতে হবে, সকাল ১০ টার পরে যে রোদ টা উঠে তাতে লাভের বদলে ক্ষতি বেশী, ধন্যবাদ
Sokal koytar roda jbo time ta jode bola dten
@@sabihasweetysabihasweety4902sokl 7-8 am
ভিটামিন ডি কতটুক লেভেলে থাকলে সব থেকে ভাল হয়, যদি বলতেন
৩০-১০০ ন্যানোগ্রাম এর মধ্যে থাকা ভালো
আপু এসব খেলে আমার ব্যাথা বাড়ে।
যে যে খাবারে ব্যাথা বাড়ে সেগুলো কম খাবেন এবং বাকীগুলা খাবেন, ধন্যবাদ
আমার ভিটামিন ডি সমস্যা, আর বাম পা ফুলে জায় খুব বেথা, আর আমি খুব মোটা,৯০😢
আপনার নিকস্টস্থ স্বাস্থ্য সেবা কেন্দ্রে যোগাযোগ করুন , রিউম্যাটোলজিষ্ট ডাক্তার দেখিয়ে তার পরামর্শ অনুযায়ী চলুন এবং তিনি ঔষধ দিলে তা নিয়মিত গ্রহন করুন। ধন্যবাদ
রোদে বসার পর কি সাথে সাথে গোছল করা জাবে
সাথে সাথে না একটু পর গোসল করবেন
আপনি বাংলা ইংরেজী মিশ্রিত করে বলেন কেন ?
আপনার ভিডিও অনেক দেখিছি কিন্ত কোন লাভ নাই কারন আপনি কোন কমেন্টের কোন রিপ্লাই দেন না