رز مديني فاخر من الاخر وباسهل طريقه ام يزيد التركستاني
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- رز المديني على طريقتي سهل و لذييييييذ لا يفوتكم جربوه روعه 👌
رز المديني 🥘
المقادير :
5 كاسات رز مغسل و منقوع
كيلوين لحم مقطع اوصال كبار
على مرقة اللحم نحتاج ( 8 حبات هيل 4 حبات مستكه رشة جوز الطيب )
ملح
6 ملاعق كبار سمن البلدي ممكن اي سمن
4 ملاعق كبار موية كادي
و نحتاج على تتبيلة اللحم
( 10 حبات قرنفل حبتين خولنجان 8حبات هيل 4اعواد قرفه ملح
ملعقه صغيره بودرة صفار الزعفران و ملعقه كبيره مليانه بهار مشكل 3 ملاعق كبار مليانه معجون الطماطم )
و نحتاج مكسرات محمص على الزينه
@omyazeed_123
الطريقه:
اول شي اسلقي اللحم و بعد ما يغلي المرقه شيلي زفرة اللحم و ضيفي عليه هيل و مستكه و جوز الطيب و بعده غطي عليه و اتركيه حتى ينضج اللحم تماما
و ضعي مكونات التتبيله و 3ملاعق كبار من موية الكادي في الصينيه و حطيه فوق النار و اسكبي فوقه تقريبا كاسه و نص من مرقة اللحم و اخلطيهم مع بعض و اتركيه يغلي 5دقايق حتى يطلع ريحة البهار
و صفي اللحم من المرقه ورصيه فوق التتبيله و خذي التتبيله ب الملاسه واسكبيه كل شويه فوق اللحم بحيث اللحم يشرب نكهة التتبيله تماما بس بدون ماينشف الصوص ( يعني يثقل الصوص بس لا تخليه ينشف )اكيد حتى الآن النار شغال هادئة
و سخني 3 ملاعق كبار من سمن البلدي و اسكبيه فوق اللحم و ادخليه في الفرن مسخن مسبقا نار الفرن بس من فوق و اتركي اللحم يحمر
واسكبي فوق مرقة اللحم شوية موية مويه حسب احتياج الرز و ضيفي ملح و عدلي الملح و بعد مايغلي ضعي فوقه رز المنقوع و خلي الرز يشرب مويه الى في القدر و يوم يبقى شووووية مويه ضيفي فوقه ملعقه كبيره من موية الكادي و سخني 3ملاعق كبار سمن البلدي و اسكبيه فوق الرز و ضعي فوقه كم حبه فلفل حار حسب الرغبه و غطي عليه و اتركيه في النار هادئة من 40 دقيقه الى ساعه
و وقت التقديم اغرفي الرز قي الصحن و رصي فوقه اللحم المحمر و اذا بقي من صوص التتبيله اسكبي فوق اللحم و رشي فوق الرز المكسرات
و بالعافيه عليكم
#وصفات_ام_يزيد
#وصفات_ام_يزيد
ماشاء الله طبخته مرتين خلال نصف شهر ، وكل مرة يطلع فخامة وطعم ولا أحلى .تسلم يد أم يزيد اللي شرحت ووضحت بطريقتها المبسطة الحلوة.
اللهم احفضها واهلها وبارك لهم اللهم اكفي همها واشرح صدرها ويسر امرها اللهم ارضها وارضى عنها واسعدها سعادة الدارين واكرمها وزيدها من واسع فضلك وجود عليها بما انت أهلٌ له 🌹
سبحان الله والحمدلله ولا إله إلا الله و الله اكبر 🌹
الله يرضى عليك و يسعدك وصفه ممتازه وفخمه ولذييييييذه ومقاديرها متوفره وطريقة شرحك واضحه وسهله
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 🌹
ماشاءالله تبارك الله على نفسك الحلوة فالطبخ وروحك الطيبة اللي تحب تنفع الناس شكرًا شكراااا لكِ من القلب، حبيتك فالله، الله يسعدك يارب سعادة الدارين ويحقق لكِ كل ماتتمني ويرضى عنك دنيا واخرة♥️♥️
بسم الله
ماشاء الله
دائما مبدعه
اللحم طلع شي خرافي.ماتوقعت يكون بالطراوه هذي
دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة 😍😘❤️❤️👍👍👍
ما شاء الله تبارك الرحمن الله يرزقك من واسع فضله سويت الرز العربي فعلآ طعم ولا اروع تسلم الايادي ام يزيد
انا اليوم في عام ٢٠٢٣ في رمضان الان انا جالس اتابع واحضر السحور 😍🙏🏽 شكرا ام يزيد
اشكرك ثم اشكرك ثم اشكرك والله يكتب لك الاجر والتوفيييق يييااااارب
مرره لذيذ ، شرحك بسيط وسهل، شكراً لك
م شاء الله كل طبخاتك اللي جربتها ضبطت معايا وكانت جدا لذيذه ❤
الله يعطك العافيه ام يزيد استاذة طبخ والله فناااانه مشاء الله ولاحولاولاقوة الابالله ختى درع ام يزيد من اليوتيوب
تسلم ايدك يارب يارب روعاتك ربنا يباركلك
ماشاء الله تبارك الله والله ياام يزيد انامبدعه جدا في الطبخ لكن مع هذا كله اتابعك من كثر حبي لك في الله بارك الله فيك وفي بيتك وزوجك واولادك الله يوفقك
يعطيك العافيه ام يزيد شرح ولا أحلى الله يزيدك نور على نور فعلا إنسانه راقيه..... .
حبيتها تذكر الله كل شوي الله يبارك فيكي
ماشاء الله تبارك الله ..
الله يسعدك ويوفقك ..
ماشاء الله تبارك الله.. ربي يسعدك ويبارك لك
ما شاء الله كلشي سهل عليكي تتبخين من كلبك شيء لذيذ فعلا الله يوفقك
ابدااااااااع سويتها بطريقتك بس بالدجاج الكل عجبه ربي يسعدك دنيا وآخره
جربتهااا لذيذه لذيذه لذيذه لذيذه والله طلعت لذيذه الحمدلله اساسا اي وصفه اخذها من حساب ام يزيد يظبط معاااايه مره اختي جربت و سوت رز بخاري من حسابك طلعت تجنن و لما جات عمتي سوتها تاني و الحمدلله عجبهم وانا كمان مره سويت مرقي دجاج 😍😍😍😍😍 شكرًا على مجهودك انتي و عيالك 🌹🌹
ماشاءالله تبارك الله ماني قادر مرة يشهي
والله العظيم انتي مببببببدددددددعه ماشاءلله الله يسسسعدك يييارب سويتها قبل شويه والطعم يجججججججججنن والريحه واووووو الله يسعدك يارب ويرزقك الجنه وكل ماتتمني 😍😍😍❤️❤️❤️
ما شاء الله تبارك الله
بالصحه والعافية عليكم وتسلم ايديك يا رب
شكله شهي جدا 😋😋😋
بارك الله فيك ام يزيد
ماشاء الله لاقوة إلا بالله اللهم بارك
بارك الله فيك
ما شاء الله تبارك الله.. 😍 😍
ماشاء الله سلمت يدك طبختنا ذي في العيد 🦥🫶
شي يفتح النفس وكلامك يفتح الروح
لاحول ولا قوة الا بالله العلي العظيم 🌹
ادمنتهه لذيذذذذ🫶❤️❤️❤️❤️
الله يعطيك العافيه يا رب تسلم ايدك
ماشاء الله عليكي ياام يزيد والله فنااانه ..الاكل شكله مشهي ويفتح النفس
ما شاء الله لذيذذذذذذذذ الله يعطيك العافية
الله يعطيكي العافيه شكلو مرا رهيب..
بس ياريت تكتبي المقادير في صندوق الوصف
هيا كاتبتها موجوده المقادير في صندوق الوصف
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين 🌹
ماشاء الله ياام يزيد الله يحفضك ويحفضلك اولادك ايش التفنن هذا بالطبخ فعلا ربي يزيدك ابداع
مرا يشهي مشاء الله تبارك الله 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
ما شاء الله تكتب هكذا بارك الله فيك
ماشاءالله تبارك الله
ابدااااااااع مستمر .... الله يعطيك العافيه يا ام يزيد ..
يوووجنييينن عل قول ام يزيد .
ماشاء الله الله يعطيك الصحه
يا رب
شكله لذيييييذ ماشاء الله عليكم
ما شاء الله يكفي النظافة والترتيب 👌
مشاء الله تبارك الله
ماشاء الله تبارك الرحمن
ماشاءالله!
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته 🌹
جربته مررره لذيذ
ماشاءالله ياويل حالي لازم اسويه
الرز، المديني لذيذ جدا ماينشبع منه
ماشاءالله تبارك الله إبداع
مشاالله بارك الله على طبخك 😋نفسي اذوق طبخك ام يزيد الله يسعدك🌹
بربسه لا يهمك الرز المديني مو بهذه الطريقة مايضاف له صلصه وطماطم ، لحم وبهارات صحية والمكون الاساسي السمن البلدي بدونه ما يضبط اذا استوى اللحم يرش فوقه السمن ويتحمر في الفرن فقط
ماشاء الله فنانة🎉❤ الله يعطيك العافية
اللهم صل وسلم وبارك على عبدك ورسولك محمدﷺ
تسلم يدينك ام يزيد وعافية يارب
الله يسعدك ويوفقك حق هذه الشهر الكريم
ماشاءالله عليكي الله يعطيكي العافية
👌 👌 👌 👌 👌
ست بيت بجد والله
مساء الخير الله يجعله عوافي عليكم ❤️
ماشاء الله
جزاكم الله خير
وزوج أولادكم
ماشاءالله تبارك الله.
تسلم يدك يا ستي.
الله يجعله عليك و على عائلتك با العافية.
تسلم يدينك ماشاءالله
خطير ماشاءالله تبارك الله تتهني وتسلم يدك ينفع ب الدجاج ولا لا الله يحميك ياعسل
الاجهزه ياعسل من فين انا من المدينه كيف جودتها دايم اجيب وتخرب الله يجزاكم خير
ينفع الدجاج
ماشاءالله تبارك الرحمن اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
جعت
ماشاء الله تبارك الله
تسلم يدك
الله يسعدك ويعطيك العافية
ماشاءالله
أختي الكريمة
الله يعطينا وإياك وجميع المسلمين العافية والسلامة في الدارين
ماشا ء الله تبارك الله الله يعطيك العافية
اللهم صلى على محمد وآل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد وبارك على محمد وال محمد كما باركت على إبراهيم إنك حميد مجيد الله يحفظكم من كل شر من فين شريتي الحله حقة الرز
اللهم اني اسألك العافيه في الدنيا والآخرة اللهم اني اسألك العفو و العافيه في ديني و دنياي واهلي ومالي اللهم استر عوراتي و آمن روعاتي اللهم احفضني من بين يدي ومن خلفي و عن يميني وعن شمالي ومن فوقي واعوذ بعظمتك ان اغتال من تحتي 🌹
ماشاء الله رائع جدا
ماشاء الله عليك بالعافيه عليكم شي يجنن والله ريقتي سألت يم يم يم
بالهناء والعافية🇸🇦
تسلم الأيادي يامبدعه
اختك
متابعه من المطبخ الحلبي
الله يعطيكي العافيه ام يزيد
تسلمي على كل وصفاتك وانت مرجعي في الاكلات السعودية وبعض الاخوات
ماشا الله بالعافيه عليكم اختي الغاليه روعه هالطريقه تسلم يدك
ما شاء الله رهيب
سلمت يدك ماشاء الله 🤤💕✨
ماشاء الله ألف صحة يارب
الله لو الرجال اللي مات إنكان الزوجه المخلصه الحنونه في بكاء وحزن سنوات وهم لتربية العيال
وتضحيه بكل ماتملك من صحه ومال حتى تموت
ماشاءالله تبارك الله
اسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان يحفظك لنفسك اولا ولاهلك ولجميع من احبوك
طبخه لذيذه جداجدا وممتازه للاخر
فالشكر لله اولا ثم لك اختي على ماقدمتيه لنا
ياليتني اقدر افتح قناة واقوم بطبخ الاكلات العسيريه
من حنيذ وفته وعصيده ومرقوق وجريش وخمبره وعريكه وغيرها كثير من الاكلات الجنوبيه
ولا انسا ايضا اكلات الغربيه خاصه اهل مكه المشهورة
فول وقلابه ومطبق ومعصوب وكبده ولحم مقلقل وشوربه وتقاطيع
الله يبارك لكم اكلكم وثانيا أو مره اسمع طبخة أو كبسة المدينه مشا الله تعالى
الله يسامحك يا ام يزيد الواحد يدخل يتابع ويجوع
اللهم أنت ربي لا إله الا انت خلقتني و انا عبدك و انا على عهدك ووعدك ما استطعت اعوذبك من شر ما صنعت ابوء لك بنعمتك علي وأبوء بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت 🌹
الله يسعدك يام يزيد
الله يعطيكي الف عافيهيا قلبي
ما شاء الله لذيذ جدا دائما مبدعة ام يزيد بالعافية
👍💪😋😋😋😋😋😋يعطيك العافيه
مشاء الله تبارك الله جميل تسلم ايدك حبيبتي بتوفيق والنجاح الدائم
ما شاء الله تكتب هكذا بارك الله فيك
غريبة اللهجة..لكن والله ونعم فيكم وذكر الله لا يفارقكم شي جميل
بسم الله ماشاء الله تسلم يدك بصراحه جعت مررره الله يسامحك هههههه
ماشاء الله
تسلم يدك ي ام يزيد ما شاء الله
Mashallah 😍😋👌
تسلم ايديكي ام يزيد روعه ممكن اعمل نفس الطريقه بالدجاج ولكم الشكر
دعواتكم لزوجتي بالرحمة والمغفرة والعتق من النار في هذه الايام الفضيلة عندالله لقد فقدنها بسبب فيروس كورونا قبل ايام
اللهم ارحمها واغفر لها، جازها بالحسنات احسانا وبالسيئات عفوا وغفرانا واخلفها في اهلها بخير واجمعها بهم في جنات النعيم وحرمهم جميعا على النار.
@@hassanabdullah6419 تسلم يارب من كل شر
😊👍إستمري
عاشت الآيادي