Chicken Kosha / চিকেন কষা / Recipe in Bengali Style / Bengali Kosha Mangsho / Kali Puja Special

Chicken Kosha is an authentic bengali way of cooking Chicken like Kosha Mangsho . The word Kosha (a Bengali word) means dryish or a gravy which is quite dry in consistency. It’s a popular dish and we love to prepare this dish during special occasions. I’m sharing my version here... I hope you will like this recipe. Please give a like and subscribe to my channel. Thanks for watching.
Ingredients for Chicken Kosha :
Marination
Chicken : 1 kg
Salt : 1 tsp
Onion : 1 pc
Ginger : 2 inch
Garlic : 21 pcs
Green chilli : 2 pcs
Curd 8 tbsp
Mustard oil : 2 tbsp
Turmeric powder : ¼ tsp
Gravy
Onion : 4 pcs
Mustard oil : 4 tbsp
Bay leaf : 2 pcs
Cardamom : 4 pcs
Cinnamon : 1 stick
Clove : 3 pcs
Salt : 1 tsp
Kashmiri red chilli powder : 1 tsp
Turmeric powder : ½ tsp
বাসন্তী পোলাও / মিষ্টি পোলাও ১০ মিনিটে প্রেশার কুকারে ঝরঝরে ভাবে খুব সহজ পদ্ধতিতে | Basanti Polao : • বাসন্তী পোলাও / মিষ্টি...
বাঙ্গালী অনুষ্ঠান বাড়ির ঝরঝরে ও সুস্বাদু ফ্রায়েড রাইস |Bengali Vegetable Fried Rice detailed steps : • বাঙ্গালী অনুষ্ঠান বাড়...
************************************************************** HIT THE “LIKE” BUTTON AND “SHARE” IT WITH YOUR FRIENDS. AND PLEASE “SUBSCRIBE” TO MY CHANNEL FOR MORE RECIPE VIDEOS. *************************************************************** আমার ভিডিও আপনার ভালো লাগলে বন্ধুদের সাথে SHARE করুন, LIKE করুন আর আরো অনেক বাঙালি রান্নার AUTHENTIC রেসিপির ভিডিও দেখতে থাকার জন্য আজই SUBSCRIBE করুন। ***************************************************************
Home made bengali food cooking recipe
My kitchen equipments :
Camera Phone : amzn.to/3jR5P0o
Tripod : amzn.to/311fx90
Mic : amzn.to/36XOMWX
Non Stick Kadai : amzn.to/3nHcpJl
Alluminium Kadai : amzn.to/3nIuIxL
Non Stick Frying Pan : amzn.to/3lE0zxB
Dinner Set : amzn.to/3jTsyZV
Oil Brush with spatula : amzn.to/34OBt8x
Measuring Set : amzn.to/3nLf0BO
Wrap : amzn.to/30Vo5hB
Music: Carefree by Kevin MacLeod Link: incompetech.fi... License: filmmusic.io/s...
#diyascookery #chickenkosha #koshamangsho

[@pinkysgarden2331]

Mouth watering recipe👌 khoob bhalo hoyeche chicken kosha

[@DiyasCookery]

Thank you

[@HasinaMustafa]

Chicken kosha looks yummy and flavorful! Thanks for sharing

[@MonisBengalihome]

eto sundor dekhte hoyechhe na recipeta...darun

[@DiyasCookery]

Thank you❤

[@somasengupta9339]

Delicious chicken kosha

[@DiyasCookery]

Thank you

[@pralayrannaghar]

দেখতে ভালো হয়েছে। তাই বলছি ও ভালো হবে❤️

[@DiyasCookery]

Thank you

[@OneMoreRecipe]

রান্নাটা সত্যি ভাল লেগেছে। লোভনীয় লাগছে খুব। শুভকামনা রইলো। আমার চ্যানেলে নিমন্ত্রণ রইলো আপু।

[@DiyasCookery]

Thank you