Swiss Steak

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
  • Smothered steak cutlets cooked to fork tender in a seasoned tomato gravy

ความคิดเห็น • 126

  • @K4familySnoeberger
    @K4familySnoeberger 4 หลายเดือนก่อน +14

    My mom made the best Swiss steak ever, and I've always made her recipe. Oh my gracious, this recipe of the Swiss steak that you're making is so unique and different. It seems like it's wonderful and I can't wait to try it. You are such an awesome Southern cook. I love your videos and your lessons.

  • @pamelaj25
    @pamelaj25 4 หลายเดือนก่อน +3

    I love Swiss Steak. That is how I make mine. I don't make it often and I'm not sure why. But when I do it's almost like you forgot how good it is. Thank you for the excellent video!

  • @christinacoulombe6899
    @christinacoulombe6899 หลายเดือนก่อน

    If I lived next door I would just buy groceries for you to cook for me. I've been watching you cook some delicious foods. Thank you for all work you do

  • @parothed67
    @parothed67 3 หลายเดือนก่อน +3

    Looks SO good! Thank you for sharing this recipe. ❤️

  • @chrisblain231
    @chrisblain231 4 หลายเดือนก่อน +1

    just found your channel. i love your cooking, reminds me of how i do it here in kentucky. keep up the good work!

  • @csnanny1882
    @csnanny1882 3 หลายเดือนก่อน

    Yummy, God bless

  • @GlennaMaddux
    @GlennaMaddux 3 หลายเดือนก่อน

    I remember my Mother tenderizing the round steak with by beating it with side of a saucer. Her gravy was made with watered down catsup. The flour from the steaks thicken the gravy. One of my favorite meals.

  • @doyleclubb8770
    @doyleclubb8770 6 หลายเดือนก่อน

    Looks delicious and yummy 😋 😍

  • @marlenemanion9776
    @marlenemanion9776 3 หลายเดือนก่อน

    I’m impressed how organized you are and also how you put all your stuff on the stove on your cookie sheet:-). Not to mention the food looks mighty fine😋

  • @renitamadrid4824
    @renitamadrid4824 4 หลายเดือนก่อน

    Looks delicious!

  • @lovetina2010
    @lovetina2010 หลายเดือนก่อน

    that dark gravy we called BULLDOG GRAVY!!!!!

  • @angelacooper4043
    @angelacooper4043 หลายเดือนก่อน

    Ye-, making that shortly ! ❤❤❤ looks good sister !

  • @juanitataylor6947
    @juanitataylor6947 3 หลายเดือนก่อน

    Sure enjoyed your Brothers Bagels the other day when I watched the show that's probably a day late and a dollar short cuz I think they said Thanksgiving but that's the way it goes

  • @lisaboucher1590
    @lisaboucher1590 หลายเดือนก่อน

    That's my kinda eatin. I don't measure when I cook. My husband is a very picky eater. Lisa from Oklahoma ❤😊

  • @pameladulany1457
    @pameladulany1457 6 หลายเดือนก่อน

    My Mom and I make Swiss Steak just like that! Yumm@!

  • @waynecharles1359
    @waynecharles1359 7 หลายเดือนก่อน

    Yum yum ♥️🎈

  • @MichealMcIntyre-uq5hh
    @MichealMcIntyre-uq5hh 3 หลายเดือนก่อน

    Mom and Dad used to make that in crock pot : )

  • @Barbarian-tw6jf
    @Barbarian-tw6jf 4 หลายเดือนก่อน +1

    This is so good with deer meat. Those tomatoes will make it tender. P.S. one tablespoon of brown sugar in there is great.

  • @CarolynEichlet
    @CarolynEichlet หลายเดือนก่อน

    How Do You Make Your Steaks Tender I Always Have To Cook My Cube Steaks In The Oven With Gravy To Make Them Tender

    • @inthekitchenwithtallifaye4724
      @inthekitchenwithtallifaye4724  หลายเดือนก่อน

      I just cover them and let them simmer low and slow in the gravy until they’re tender… they’ll get there… I do buy the pre tenderized ones… I don’t know if that makes a difference

  • @susanvinette8378
    @susanvinette8378 หลายเดือนก่อน

    Talli, please, please take the lid off you're cans nefore u dtick your hand in....even a SEASONED COOK like u can slice open a hand and i have given alot of stiches to then hand! Then we would all suffer because i wouldn't be able to cook for a wile😢. Be scared ya'll! Love u Talli

  • @juanitataylor6947
    @juanitataylor6947 4 หลายเดือนก่อน

    That's how I'm getting used to the abundance of food I get from the government distance from the Lord thanks for all of us that support the government food program

  • @sandragrimes2026
    @sandragrimes2026 6 หลายเดือนก่อน +8

    I love to watch you cook “don’t be scared” y’all. You do real home cooking. It’s gonna be a good day.

  • @SandraBlanton-vn3mh
    @SandraBlanton-vn3mh 3 หลายเดือนก่อน +3

    Boy do you bring back memories for this Texas girl. My mother and my granddad were great cooks. Always great tasting fill ever one up meals.

    • @inthekitchenwithtallifaye4724
      @inthekitchenwithtallifaye4724  3 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you so much!.. I’m in hopes that some of these nostalgic recipes make their way back to the modern day kitchen 🥰

  • @makarrashiastrology11
    @makarrashiastrology11 7 หลายเดือนก่อน +2

    32 like👍👍👍look soo tasty and delicious 👍🌹😋😋😋full enjoy the recipe 🎉🎉🎉🎉stay connected 🤝🤝🤝🤝plz come sis👍👍

  • @juanitataylor6947
    @juanitataylor6947 3 หลายเดือนก่อน +2

    You're always just breath of fresh air

  • @LouannBuriak-zs2gn
    @LouannBuriak-zs2gn 2 หลายเดือนก่อน +1

    You are just beautiful Pgh Pa

  • @greenQT
    @greenQT 7 หลายเดือนก่อน +3

    Miss Talli Faye! You are a great teacher! My Mom made swiss steak using round steak ( which you can't find in the stores no more, it used to have the round bone in the middle ), she did grate in carrots to sweeten the sauce a bit. It was delicious! Thanks for the memories! hugs, Karla in Cali.

  • @pamspradlin8768
    @pamspradlin8768 6 หลายเดือนก่อน

    Never. Realize. She. Making that. Dish. For. Me. W. Tomatosp. Grapvy. You. Can. Cook. Yesp. Maam

  • @beverlyplotner3278
    @beverlyplotner3278 2 หลายเดือนก่อน

    I grew up in Southwestern VA. My granny always made our breakfast gravy brown. The folks in the next county over made their breakfast gravy white. Lol

  • @Forevertrue
    @Forevertrue 6 หลายเดือนก่อน +2

    Wow that looks so good and reminds me of my youth. We had this in Northern Ohio back in the 50s. Almost exactly the same. I'm old I remember good cooking and good food. Thanks Talli. You are a Gem.

  • @joshd.4112
    @joshd.4112 2 หลายเดือนก่อน

    I love it all, so very perfect in every way! I wish you could show us how to cook those amazing green beans! They look wonderful. Thanks for all that you do.

  • @lorrainehaller2512
    @lorrainehaller2512 2 หลายเดือนก่อน

    watching this video of Swiss steak brings back memories of soo long ago of my Mother cooking this the same way you did. I haven’t cooked this in many years.. Cook for myself now when I can. Have no desire now to do cooking any more; however I thank you for the memories.

  • @WaterfallFW
    @WaterfallFW 3 หลายเดือนก่อน

    I love the way you cook. I would love to try this sometime. I loved the way my mother cooked it as a child. It was in a bag in the oven. The vegetables were small so I didn’t know all there was in there. I was scared of peppers because I thought they tasted funny back then and I didn’t like onions. I was picky. Poor mom! I like most things now.

  • @ICSpotz
    @ICSpotz 7 หลายเดือนก่อน +2

    Looks so good you got me wishing I was sitting down at Mama's table back in 1962 with a nice hot plate of Swiss Steak and fixen's ....thanks again for another great recipe.

  • @pamspradlin8768
    @pamspradlin8768 6 หลายเดือนก่อน

    I. Love. Tomato. Gravy .. i. Akways. Cookm. Gravy. Brown. Grpapvy grpapvy gravy

  • @marilynskrepich3238
    @marilynskrepich3238 11 วันที่ผ่านมา

    Looks good...reminds me of the way my Mother did hers

  • @sandywilkerson9271
    @sandywilkerson9271 6 หลายเดือนก่อน

    That looks so pretty!! I bet it’s belly filling..😂😂😂

  • @pamelaking9715
    @pamelaking9715 5 หลายเดือนก่อน +1

    I do the same thing with whole tomatoes. 😊

  • @ceceliawest5085
    @ceceliawest5085 15 วันที่ผ่านมา

    Mouthwatering! Yummy!

  • @hermanmason9635
    @hermanmason9635 3 หลายเดือนก่อน

    You really dont need the salt if you using the boulion l just use the flavors no salt added try it

  • @donnalisinski3003
    @donnalisinski3003 3 หลายเดือนก่อน

    Your adorable thanks for the recipe lookin good.

  • @janetlemeron5162
    @janetlemeron5162 3 หลายเดือนก่อน

    Just came on this website. I enjoyed it yesterday.

  • @nancyclark6897
    @nancyclark6897 2 หลายเดือนก่อน

    I love your crazy hair, you are such an inspiring lady.

  • @susanvinette8378
    @susanvinette8378 หลายเดือนก่อน

    Making this for our dinner tonight's....rolls, mashed taters and steamed carrots for sides.....I am Not Scared!

  • @juanitataylor6947
    @juanitataylor6947 4 หลายเดือนก่อน +1

    Mom called that graveyard gravy

  • @shirleyvinson3894
    @shirleyvinson3894 หลายเดือนก่อน

    Girlfriend, you outdid your self❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @crystalross4044
    @crystalross4044 6 หลายเดือนก่อน

    Do you have a recipe for chicken fried steak???

  • @jrye5
    @jrye5 5 หลายเดือนก่อน +1

    We always tear our tomatoes too.

  • @YellowBug15
    @YellowBug15 3 หลายเดือนก่อน

    Ms mam you surely are a wonderful cook! Looks absolutely delicious!! I was making your chicken fried steak as I was watching this video! Lord what a great recipe my husband said I have to make it again real soon 😂 So your recipes are a big hit in our house!! It’s been a great day!

  • @gloriamay1296
    @gloriamay1296 2 หลายเดือนก่อน

    I think it would be good with baby bellas

  • @juanitataylor6947
    @juanitataylor6947 4 หลายเดือนก่อน

    She scorched the flour water an cool black coffee

  • @jeanniefox3350
    @jeanniefox3350 7 หลายเดือนก่อน

    Talli Faye you are like greased lightning moving around that kitchen! Delicious….I’m sure!😋

  • @juanitataylor6947
    @juanitataylor6947 4 หลายเดือนก่อน

    Do you raise veal? 84calif

  • @lyndastacy5706
    @lyndastacy5706 6 หลายเดือนก่อน

    ❤omg my gut is growing looks great 👍

  • @debbiepoulter2536
    @debbiepoulter2536 7 วันที่ผ่านมา

    I miss my mom when I see your cooking, love you Talli

    • @inthekitchenwithtallifaye4724
      @inthekitchenwithtallifaye4724  6 วันที่ผ่านมา

      I know what you mean… I think of mine so many times when I’m in here cooking… Love and miss them precious Momas 😇😇… Love ya too 🥰

  • @crystalross4044
    @crystalross4044 6 หลายเดือนก่อน +1

    Yey!!! I'm so happy I found your channel, my mom GOD BLESS HER SOUL PASSED AWAY LAST YEAR IN AUGUST 2023 , SHE MADE SWISS STEAK !!! And it was delicious!!! And yours looks delicious as well.!TYFS GOD BLESS

    • @inthekitchenwithtallifaye4724
      @inthekitchenwithtallifaye4724  6 หลายเดือนก่อน

      God bless and comfort you and yours… I know how precious our momas are … My moma has been with Jesus over twenty years and I miss her every day ♥️..This is one of my “go to” meals for some of the best comfort food ever!.. Thanks so much for joining me in the kitchen!😊♥️😊

    • @haroldholt8682
      @haroldholt8682 4 หลายเดือนก่อน

      That looks great! I just found your channel and have enjoyed watching some of your videos. Will definitely try some soon.

  • @joycebacik2502
    @joycebacik2502 2 หลายเดือนก่อน

    I am making your Swiss Steak for dinner tomorrow. Can’t wait !

  • @suzanwidener1610
    @suzanwidener1610 7 หลายเดือนก่อน +1

    You’re right, Talli Fay, that is a meal fit for a king and queen!

  • @CarolynEichlet
    @CarolynEichlet หลายเดือนก่อน

    Looks So Good

  • @susanvinette8378
    @susanvinette8378 หลายเดือนก่อน

    Wow...wow...wow!❤

  • @SuperDenise128
    @SuperDenise128 หลายเดือนก่อน

    My Mom made it almost just like yours! Good comfort food.

    • @SuperDenise128
      @SuperDenise128 หลายเดือนก่อน

      Looks just like my mamas too! I have to make that soon.

  • @maggievickers1868
    @maggievickers1868 3 หลายเดือนก่อน

    LOOKS SO GOOD

  • @sandysutton2533
    @sandysutton2533 4 หลายเดือนก่อน

    Looks so good.

  • @lindathomas7474
    @lindathomas7474 2 หลายเดือนก่อน

    You and your husband eats good every night

  • @pamspradlin8768
    @pamspradlin8768 6 หลายเดือนก่อน

    My. Friend. Diapne use. Yo. Cook. Alot. One. Of. Best. Cools. In. State. Ga .ever. Met. Me. Her. Apkwaysp. Alwapys. Cooking

  • @GohAhweh
    @GohAhweh 3 หลายเดือนก่อน

    Loves me some Talli Faye! }👌

  • @pamspradlin8768
    @pamspradlin8768 6 หลายเดือนก่อน

    Me. My. Friend. Snap..green. Beans

    • @reneeholcomb9952
      @reneeholcomb9952 4 หลายเดือนก่อน

      What are you talking about ? Why all the dots after each word ?

  • @thebaldchef14
    @thebaldchef14 5 หลายเดือนก่อน

    Blessed is good! Tasili love your Swiss steak recipe! from a old sub!

  • @peggetennant
    @peggetennant 6 หลายเดือนก่อน

    Absolutely beautiful. My mother made this so often, and I forget to make it now. She did add carrots, like you said. It is time. Thank you.

  • @kathybullard9088
    @kathybullard9088 7 หลายเดือนก่อน

    That looks great! I never thought I liked Swiss steak but it looks like I never had it cooked the right way. I can’t imagine that I wouldn’t like it the way you fix it 👍

  • @sharonwoodman2185
    @sharonwoodman2185 3 หลายเดือนก่อน

    It looks so delicious! You have the magic touch⭐️😊

  • @juanitataylor6947
    @juanitataylor6947 4 หลายเดือนก่อน

    Learning how to eat like a queen
    Not always having variety didn't go hungry but no variety

  • @crystalross4044
    @crystalross4044 6 หลายเดือนก่อน

    Glad you found the lid?😂, I do the same thing, you made me 😂😅😊❤

  • @crystalross4044
    @crystalross4044 6 หลายเดือนก่อน

    Oh my gosg!!! Winner winner Swiss steak dinner!!!!! Wow!!!

  • @jimmygriego6882
    @jimmygriego6882 5 หลายเดือนก่อน

    O man that looks super good I have to try this dish thanks

  • @jeannetaylor2217
    @jeannetaylor2217 7 หลายเดือนก่อน

    OMGOSH!!! Talli❤❤ this is my favorite meal! My other one is roast beef, potatoes and carrots ❤. I use a thin sirloin or round steak to make mine. Only because you can’t find cube steaks around here. I do the same thing you’ve done only I’ve never floured and fried it first. I season the meat, put all the other things in and carrots. Cover with foil and bake it low and slow in the oven. It’s always been thick enough but sometimes I take just the juice, add a bit of cornstarch mixed well to thicken. You’ve made 2 of my favorites in one day!! Lime pound cake and Swiss steak!! WOOHOO. YOUR KeyLime friend 💕🙏🙏

    • @inthekitchenwithtallifaye4724
      @inthekitchenwithtallifaye4724  7 หลายเดือนก่อน +1

      You’re my kinda gal !😊😍…
      An oven roast is probably my most favorite meat dish!.. I LOVE ROAST!😊… Have a wonderful blessed day! Love you!🥰🥰🥰

  • @barbaratankersley7117
    @barbaratankersley7117 7 หลายเดือนก่อน

    Tallie Fay that's delicious I can taste lol I tried to lick the picture of tha delicious Swiss steak lol
    Thank you for sharing
    Cooking with you makes my day

  • @justinrad5073
    @justinrad5073 7 หลายเดือนก่อน

    Swiss steak is one of my favorites. Hope all is well God bless you and your family. 🇺🇸 ✝️

    • @inthekitchenwithtallifaye4724
      @inthekitchenwithtallifaye4724  7 หลายเดือนก่อน +1

      Mine too!!😊… Gods blessings to you and all your precious family!♥️😊♥️

  • @shirleyrogers7784
    @shirleyrogers7784 5 หลายเดือนก่อน

    You are making my mouth water with this Swiss Steak! Thanks Shirley

  • @rocquieparker6993
    @rocquieparker6993 7 หลายเดือนก่อน

    That looks so scrumptious. Watching you cook it has made my stomach start growling!

  • @pamsharp6314
    @pamsharp6314 7 หลายเดือนก่อน

    There you go again. Another delicious looking meal. You rock girl. 😋

  • @debbiecaraballo9055
    @debbiecaraballo9055 7 หลายเดือนก่อน

    Looks delicious! Gotta try it! Thanks Talli Faye!

  • @peach3611
    @peach3611 7 หลายเดือนก่อน

    Delicious y’all.

  • @tsmith6250
    @tsmith6250 6 หลายเดือนก่อน

    Looks amazing!

  • @roxeyserckie5414
    @roxeyserckie5414 5 หลายเดือนก่อน

    Yummy & easy.

  • @homemaker345
    @homemaker345 6 หลายเดือนก่อน

    Delicious! 😊

  • @justjoan8677
    @justjoan8677 5 หลายเดือนก่อน

    What a feast !

  • @joannadechenne6368
    @joannadechenne6368 7 หลายเดือนก่อน

    Love you Talli!!