เมนู "ทอดมันข้าวโพดกุ้งสับ" l ครัวอะไรล่ะ

มาแล้วจ้าสูตรการทำ "ทอดมันข้าวโพดกุ้งสับ" เมนูนี้รับรองเลยว่าเหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว เพราะมีทั้งเนื้อกุ้งเน้นๆ แถมยังผสมกับข้าวโพดเป็นรสชาติที่กลมกล่อมอย่าบอกใคร ถ้าพร้อมแล้วก็ไปลุยกันเลย ^^
-----------------------------------------------------
ส่วนผสมสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามปริมาณ และความชอบ
-----------------------------------------------------
วัตถุดิบ
กุ้งแกะเปลือก 200 กรัม
ข้าวโพดหวาน 1 ฝัก
แป้งสาลี ครึ่งถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 3 ราก
น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
โขลกกระเทียม รากผักชีให้ละเอียด
นำกุ้งสับให้ละเอียดจากนั้นเทลงชามผสม
ใส่กระเทียม รากผักชีโขลก และปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และพริกไทยป่น ข้าวโพดหวาน ไข่ไก่ลงผสม นวดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
เติมแป้งสาลีลงไป ผสมให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ในตู้เย็น 10-15 นาที
ตั้งไฟกลาง รอน้ำมันร้อน ตักส่วนผสมลงทอดขนาดพอดีคำ ทอดให้สุกทั้ง 2 ด้าน พักไว้
จัดจาน ทานคู่กับน้ำจิ้มไก่
----------------------------
งบประมาณ 100.-
ระยะเวลา 30 นาที
----------------------------
ครัวอะไรล่ะยังมีช่องทางอื่นๆ ให้ติดตามกันได้อีกนะครับ
Facebook : / krua.arai.la
TH-cam : bit.ly/2Ua9UzU
Instagram : bit.ly/2GL8pFq
twitter : bit.ly/2IQTk
#ทอดมันข้าวโพดกุ้งสับ #ทอดมันกุ้ง #ทอดมัน