ปลากระเบนเนื้อดำแดดเดียว I ถึงพริกถึงขิง 08-06-18
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 มิ.ย. 2018
- เพชรบุรี ไม่ได้มีดี แค่หม้อแกง แต่ยังมีวัตถุดิบจานเด็ดอย่าง #ปลากระเบนเนื้อดำแดดเดียว ของป้าหู้ อยู่ที่ อ.บ้านแหลม จ.เพชรบุรี ที่หาทานยากแล้วยังอร่อยสุดๆไม่แพ้เนื้อปลาอย่างอื่นเลย บอกเลยต้องยกนิ้วให้! ป้าหู้สามารถนำเนื้อปลากระเบนมาทำให้อร่อยได้ขนาดนี้ จากปลากระเบนตัวเบิ้มที่ถูกจับมาสดๆ เอาเนื้อปลามาแล่ทำเป็นแดดเดียว ขั้นตอนไม่เท่าไหร่ แต่เน้นความสดใหม่ เอามาทำได้หลากหลายเมนู คุณตั๊กเลยมารังสรรค์เป็นเมนู #ต้มยำน้ำใสกระเบนแดดเดียวรากบัวใบกะเพรา ชื่อเมนูยาวจนอร่อยติดใจยาวเหมือนกัน เพราะเราได้วัตถุดิบชั้นดีอย่าง ปลากระเบนเนื้อดำแดดเดียว ของป้าหู้ จากจ.เพชรบุรี
ติดตามชมรายการ ทุกวันศุกร์ เวลา 11.00 น. ทางไทยรัฐทีวี ช่อง 32
และติดตามข่าวสารได้ที่ / tuengpriktue. . - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ปลากระเบนนก จะสูญพันธ์หมดแล้ว
มีเสน่ห์มากๆ คุณตั๊ก เป็นผู้ชายหล่อทำอาหารเก่ง
หยั่นหว่อหยุ่น ซีอิ้วหวาน เค้าเยี่ยมทุกๆตัว เหนือนกว่า
ซีอิ๋วเห็ดหอมยืนหนึ่งจริงๆ
ชอบพิธีกรน่ารักดี
ใช่กระเบนนกไหมครับเป็นสัวตคุ้มครองไม่ใช่หรอครับ..
ขวัญชัย ตุมตัง ใช่หรอไปอ่านใหม่
กินแกล้มเบียร์เย็นๆนะ ฟิน!!!
ชอบเสียงหัวเราะพิธีกร😁😁😁
น่ากินจัง(ไม่เคยกิน)
เจ้าม้อน มินิ จะกินพิธีกรละสิ55555
ทำรายการดีๆแบบนี้ต่อไปนะคะ
อยากกินต้มยำค่ะคุณตั๊ก
หิววววว
ทุกๆคริป..
ที่คุณตั๊กนำมาปรุงต่อยอด.
น่าอร่อยมากๆครับ
น่าจะใส่ถุงมือ ในการหมักปลา หรือจับปลา
ขอบคุณนะค่ะ😃
มาดูเพราะมาสเตอร์เชฟ
ชอบดูรายการถึงพริกถึงขิงของคุณตั๊กมากครับต่อยอดได้ลงตัวครับ10คะแนนเต็มครับ
อิจฉาพี่ตั๊กคับได้ไปทั่วไทยเลย
หน้าสนใจเดียวสั่งมาชิมดู
พี่แดงแกเครียดอะไรมาป่าว..ฮ่าๆๆ
น่ากินสุดๆ
คุณก่ะน่ารักสุดๆนะครับ 😃😃😃
สามารถซื้อได้ที่ไหนค่ะ ปลากระเบนแดดเดียว
ก็โอเคนะแต่เหมือนคุณเร่งรีบยังไงไม่รู้ไม่ธรรมชาติอะ
เคยกินนะกลิ่นตอนทอดนี่หอมมากแต่กินมากๆเมาเลยมึนหัวตึ๊บๆ
ที่แล่ไม่ใช่กระเบนเนื้อดำครับ กระเบนเนื้อดำต้องกระเบนนกจุดขาวแล้วสีเนื้อจะดำจริงๆไม่ใช่สีแดงแบบนี้ครับ
แมว ดำ ใช่ครับ 👍🏽👍🏽👍🏽
แล้วเสือดำแดดเดียวละ..อย่าลืม
คือ ปลากระเบนนก เป็นปลากระเบนที่บินได้ในทะเล
กระเบนนกเป็นสัตว์สงวนหรือเปล่าค่ะ
....
เราเคยซื้อเนื้อปลากระเบนย่สง เามาแกงเทโพกับผักบุ้ง อี่อยมาก เนื้อเป็นลิ่มๆ แต่ชิ้นที่แห้งไม่ดี มันจะมีกลิ่นหืนๆเหมือนมีแก๊สแอมโมเนียอยู่ข้างใน
กินเยอะก็ทำให้ปวดหัว
ราหูกินได้ใหม
อร่อยมากครับ
สงสารปลากระเบน อย่าไปกินมันเลยครับ
ไม่ใช่กระเบนเนื้อดำนะครับ
มันคือ กะเบนนก!!!
ปลาไม่สดกลิ่นจะขี้นจมูก
ผัดเผ็ดพริกไทยอ่อนนะ...อื่ม....
เจ้าของร้านเหมือนไม่ค่อยอยากพูดเหมือนไม่อยากรับแขกเลยไม่น่าเข้าร้านเลย
Aa Aa ขอโทษน้ะครับ พอดีลุงแดงของผมเป็นคนพูดไม่เก่ง แกเป็นคนพูดน้อย ไม่ค่อยพูด
ไม่ใช่ว่าไม่อยากรับแขก คุณเองก็ยังไม่รู้นิสัยเขา คุณอย่ามาว่าเขาแบบนี้สิ
#นิสัยคุณแย่มาก
เดอะก็อต สมายยย ขอโทษครับขอโทษไปถึงลุงแดงด้วยครับทีผมพูดไม่ดีนะครับ
Aa Aa ได้ครับ
เดอะก็อต สมายยย ส่วนมากคนที่ไม่รู้จักกันเขาก็จะตัดสินคนจากการมองทั้งนั้นแหละ คุณก็ไม่รู้จักเจ้าของเม้นนี้ พิมพ์แค่นี้ยังตัดสินเขาว่านิสัยเขาแย่เลย ผมว่าไม่ต่างกันครับ
Alone Caaster คุณเองก็ยังไม่รู้นิสัยเจ้าของเม้นเลย ไปพูดว่าเขาแบบนี้ได้ไง ผมว่าคุณยิ่งแย่ไปกว่าเขา