CÀ PHÁO MUỐI NÉN, CÀ BÁT MUỐI XỔI - Ngon khó cưỡng I Cùng Cháu Vào Bếp
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- Làm món này mà ăn dần thì đưa cơm lắm đây các cụ mợ ạ.
Music | Friendship by Declan DP
Watch: • Royalty Free Music | F...
License: license.declan...
Download/Stream: decdp.co.uk/EO...
►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
►Fanpage: / cungchauvaobep
►Nhóm: / nhachauyeubep
►Instagram: / cungchauvaobep
►Email: cungchauvaobep@gmail.com
►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
#cungchauvaobep
Cô là công dân của thời báo cấp cô nghe con hướng dẫn mà xôn xao nỗi nhớ ngày còn vất vả. Cô cảm động lắm! Cảm ơn con. Con rất giỏi, nhanh nhẹn, có tài, có tâm và rất chân tình.
Nhà cháu cảm ơn ạ
Giới lắm anh Hài cảm ơn anh nhiều
@@NgocVu-ff8ld không có gì em nhé
Ngon quá anh ah, giờ em mới xem video của anh về cà muối. Hôm nay em đã làm thành công món ruốc bông anh hướng dẫn,siêu ngon theo công thức của anh. Cảm ơn anh Hải ạ
Ok em, chúc em luôn thành công nhé
Cam ơn em đã chia sẽ cách nấu ăn ngon các chị làm theo công thức rât tuyệt
Cảm ơn c nhiều ạ
Ngon quá chỉ thích ngày nào cũng có một món ăn do cháu truyền dạy cảm ơn cháu nhiều nhé
dạ vâng ạ
Ngày nhỏ ở nhà xem chú Hải dạy nấu ăn trên kênh truyền hình Hà Nội cháu mê lắm
Cảm ơn cháu
😅
Cảm ơn cháu Hải với món cà muối ngon quá csk cháu cùng gđ nha
dạ vâng ạ
Anh chỉ rất có tâm, cảm ơn anh đã chia sẻ
Không có gì bạn nhé
nay bác ko xếp rau ngay ngăn à. sang vừa xem clip cách luộc rau muống và xếp rau từng cọng tối làm luôn công nhận xếp rau từng cong ra ăn cơm càm giác ngon hẳn rau lấy rất dễ vừa miếng ko bị dối tạo cảm giác ngon miệng hẳn lên :))
Lúc ăn cơm là cả êkip ai cũng đói vì hơn 2 giờ chiều rồi bạn nhé, chả kịp xếp để ăn nhanh còn quay tiếp
Mâm cơm ngon quá đi mất, nhìn đĩa cá kho kia đỉnh quá anh ơi.
Cảm ơn em
Cảm ơn ,lâu lắm rồi mới được nghe ( Cái vại ) rất đỗi thân thương bữa trước nghe cái liễn .Mến chúc chủ kênh làm nhiều Clip cho mọi người coi .
❤️ From Australia 🇦🇺
Dạ vâng ạ
Cảm ơn cháu hướng dẫn rất chi tiét ❤
@@ThịMiệtNguyễn-y8u dạ vâng
món cà muối nhìn ngon quá ạ
Cảm ơn bạn
Đẹp trai duyên và rất có tâm hôm qua chị làm món nước nộm tại Theo cách của em ngon lắm cảm ơn em nhiều
Dạ vâng chị
Cảm ơn bạn đã có một video ấn tượng
cảm ơn bạn
Quá đẹp zai luôn nhìn mâm cơm hấp dẫn quá cảm ơn em
Dạ vâng ạ
Ban nâu an ngon , gioi hon phu nu , chuc mung ban
Cảm ơn bạn
Ngon và hấp dẫn quá em ơi
Dạ vâng ạ
Nammo a Di Đà Phật
Cảm ơn thầy nge pháp
Tâm còn thanh thản
😊😊😊
hải nấu ăn xuất sắc,dễ thương
Dạ vâng ạ
A hải ơi thời gian nữa a lam video hướng dẫn cách muối măng tre măng bát độ a nhe
👍👍👍
Chào cháu. Hôm nay lại vào video cháu học món cà muối mà lâu lắm cô đã quên không biết làm thế nào. Cảm ơn cháu đã hướng dẫn hương vị quê hương. Món cà muối sổi mà cô rất thích. Cháu à bên các cô không mua được vại muối,cô nghĩ định mua nhưng vại bằng sứ trồng hoa để làm vại muối cà. Nhưng cô vẫn băn khoăn không biết chất liệu những vại tráng men trồng hoa có đảm bảo vệ sinh để làm vại muối cà được không cháu. Mong cháu tư vấn cho cô.chúc cháu mạnh khỏe và tiếp tục ra nhiều video.
Dạ không ảnh hưởng gì đâu cô ạ
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIALcam on chau
@@thintranova2326 dạ vâng ạ
Vớt cà ra rửa sạch hết váng trắng, cho nước sôi để nguội và cho cà trở lại. Nếu mình để ăn lâu trong tủ lạnh có cần hòa thêm muối tinh vào nước sôi để nguội đó ko bạn?
Bởi nhà mình ăn rất ít, có khi 1 kg cà ăn cả tháng mới hết.
Có bạn nhé, bạn ngâm cả trong ít nước muối rồi cho vào tủ lạnh
Sao cháu lại kg đun nước sôi để nguội muối nó kg lên váng để cả mấy tháng cũng có lên vsngs trắng cháu sj
Cô xem kỹ đi nhé, nước cháu muối cà chính là nước sôi để nguội đó ạ
đầu tóc mới đẹp quá Hải rơi 👍cà màu xanh nhạt là loại ngon đới hải ạ.
Dạ
Tôi đã làm thành công rất ngon! Cảm ơn anh nhiều lắm
Dạ vâng không có gì ạ
Ngon quá. Thank bn😅
🥰🥰🥰
Dep trai kieu toc nao cung phe yeu cau ca ngon phai co vo dung chiem nguong nha
ha ha dạ vâng
Hồi mình còn nhỏ, mẹ mình muối cà ăn có vị rất riêng, sau này mẹ ít làm, có đi mua bên ngoài nhưng ko ai làm có vị đó...
Bạn tự tay làm mới ngon được
Nhin ngon qua chau oi ..
Hom nay o MY LA 30 TET ..
SANG MAI MUOO 😍 CA
NHIN THAY NGON WUA
CAM ON CHAU
Dạ vâng
Cảm ơn anh nhiều nhé tôi đã học được nhiều món từ amh
Cảm ơn bạn! Chúc bạn có nhiều món ngon hơn cho gia đình nhé!
E ra ngoài Bắc rất thích ăn món gà rang lá chanh. Hôm nào làm đi anh Hải ơi!!!
Ok em
Món cá muoipao hấp rất
❤️ Cảm ơn bạn nhé
Cam ơn anh đã c.sẻ video...nhìn diện mạo anh Hải hôm nay em lại nhớ tới người Ấy 😷
Ha ha người nào em
Dạ...người cùng em mới đi đc nửa đoạn đường ạ ! 😌
@@duongang6222 ok em
Yummy thèm lam anh ơi
Nhớ nha qua
Chúc kênh của anh ngày càng thanh công và đem đến cho những người con xa quê có thèm nhưng món ăn quê hương ngon chuẩn vi
Cảm ơn em
Những kinh nghiệm rất hay ạ
Cảm ơn em
Hướng dẫn nhiệt tình, nhưng cách xưng hô cụ mợ mắc cười quá
Ha ha
Đang thèm cà đây bếp nhà cháu ơi hjhj o mua dc
Không mua được cà muối thì mình mua cà tươi về muối ạ! hihi
cà da Xanh ngon quá trong miền Nam ko có
👍👍👍
Cảm ơn rất nhiều
🥰🥰🥰
Giỏi quá
Chúc kênh ngày càng phát triển.
Cảm ơn mợ
Quá ngon ạ!
Cảm ơn em
Ngon quá a zai ạ!!!
Cảm ơn em
Chào anh Hải, nếu em áp dụng ct muối xổi này cho cà pháo thì được không anh? Cám ơn anh nha
Được em nhé
E quên mất công thức làm ns trộn phở của bác rồi. Đang hóng lại cái cnhip ấy quá ạ
Món đó sẽ phát sóng sau em nhé
Hải ơi! Hôm nào em hướng dẫn cách làm tương bần nhé!
Dạ món đó em chưa làm bao giờ
Dễ thương 😍😍😍😍😍
👍👍👍
Cà pháo muối nén tuyệt vời lắm anh ơi chúc anh buổi anh buổi trưa vui vẻ
Cảm ơn em
Anh Hải đẹp trai lại khéo nấu ăn
@@vitscons_kyo8040 cảm ơn em
Món cá ngon pua
Thanks
Ca muối xổi ngon quá
👍👍👍
De thuong qua😄😄
👍👍👍
e đẻ ráo cà ngoài nắng cho nhanh khô nhưng nó bị thâm có sao ko a
không sao nhưng nhìn nó không ngon thôi em
Em vừa muối cà xong và đang hồi hộp chờ đợi kết quả. Em nếm thấy nước muối có vị khá mặn có đúng ko anh? Em đang lo dùng thìa ko giống anh nên đong sai gram muối?
Chúc bạn thành công nhed
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Lần đầu tiên em muối dưa cà thành công theo công thức của anh ạ. Em cảm ơn anh nhiều ạ.
@@ThuHuong-li1ve không có gì em
Cậu có món cá kho nhìn ngon thế
Dạ vâng
Bác người Nghệ an cho nên ngày xưa cà dưa muối khoai lang là chủ yếu cho món ăn vì vậy Cho đến bây giờ muối cà muối dưa đối với bác rất đơn giản
Dạ vâng
Duyên dáng quá 😍😍
👍👍👍
Đẹp giai lắm
Dạ vâng ạ
Ra chợ mua cà muối sẵn thấy có 2 loại là cà trắng và cà xanh thì nên ăn loại nào vậy anh. 2 loại khác nhau ntn thế ạ
Cà xanh ăn sẽ ngon hơn và giòn hơn cà trắng em nhé
Cắt tóc đẹp mà số 1 👍👏👋👋
🥰🥰🥰😂😂😂
Dùng riêng xay rồi có được không a
Không bạn nhé
Anh ơi cho em hỏi là tại sao em muối cà bị nhớt ạ? Em muối đủ thứ không sao mà muối cà bị vậy?
Và có cách nào chữa không ạ?
Em muối bị hỏng rồi không có cách nào chữa đâu nhé
b nên mua quả cà già, nhưng chưa bị vàng. Nước muối nhạt quá cũng làm hỏng mẻ cả
Cà muối song đạy kín nắp hay ko đậy vậy anh
Có chứ bạn phải đậy nắp kín thì mới có môi trường hiếm khí giúp cà lên men
ngon đấy ...à ngâm cà lâu không
Ấm thì khoảng 2 ngày ạ.
Các cụ mợ ơi kkkk
👍👍👍
A hướng dẫn làm sung muối xổi đi ạ.
Đến mùa sung chưa nhỉ, món này cũng hay đấy em!
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Theo em nhớ mùa hè là mùa nhiều sung ạ, mà em thấy sung gần như có quanh năm ấy ạ. Em lên mạng tìm công thức có nhiều mà chỉ tin tưởng cách hướng dẫn của anh :)
@@ThuHuong-li1ve ok em
A ơi hôm nào a hướng dẫn làm món thịt rang giềng đi ạ. Cô hàng xóm nhà e làm hàng bán thành phẩm màu đỏ cam đẹp mắt lắm mà e làm ở nhà chỉ ra dc màu cánh gián thôi a. Rất mong a ra video hướng dẫn ạ
👍👍👍
1kg cà
1l nc
40gam muối
10gam đường
Tỏi ớt riềng
🥰🥰🥰
Nếu là cà nén thì phải thêm một vật nặng đè trên cái phên đó nữa cà lâu chưa hơn nhưng quả cà giòn mà để được lâu hơn
Đúng rồi đấy ạ
Cháu hướng dẫn cách làm tương Bần đi !
Dạ món đấy cháu chưa làm bao giờ
@시영이,시은이,시윤이일상youtube 👍👍👍
lâu lâu củng phải ăn,
👍👍👍
Nhin anh cat tóc vân đep trai nhu ngày naò. 😆😆👍👍
Cảm ơn em
Mê bếp quá
👍👍👍
Cảm ơn cháu
👌👌👌❤️
Đẹp trai
👍👍👍
Anh Hải ơi, nếu lỡ em mua không giềng. Xài mỗi tỏi có được không anh.
Được em nhưng mùi sẽ kém thơm đi đấy
Ca tím có muối xổi đc ko
Hỏi ai đấy ?
Anh Hải " tự xử " nhìn mặt phúng phính đáng yêu :)
Ha ha, cảm ơn em
Tự cắt như thế là khéo lắm,sao lần trước xem anh không nói tự cắt tóc
Chắc vợ a kg cần phải vô bếp vì đã co a .quá đảm rou
Đúng đó em, ở nhà mẹ anh nấu hết
Em cắt tóc này nhìn rất gì và này nọ, nghĩa là rất hợp với em.
Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ
A ơi hôm nào a dây làm bánh xèo nhé
Món đó sẽ làm sau em nhé, anh đang tập trung làm món ăn Bắc
Thường muối xổi thì cũng phải một ngày mới ngon được
Nếu để được 1 ngày thì ngon hơn vì ngấu hơn ạ
Nhìn chắu chai làm cái dì cũng dỏi cô học chắu nhiều
Dạ vâng ạ
*Ở Phú Yên của e gọi là cà dĩa*
👍👍👍
Ủng hộ kênh bếp nhà cháu
Cảm ơn bạn
Cá cậu kho kiểu gì mà nhin ngon thế
Dạ vâng ạ
Anh phát lại ạ?vẫn muốn xem lại!
Cảm ơn em
Mk có chút thắc mắc là sao cà lại muối vs giềng mà k phải gừng v 😢
@@hoangthuy1935 gừng ko hợp với cà bạn nhé
Làm theo công thức của bác là auto ngon, bác ra thêm nhiều video hướng dẫn nấu ăn nữa nhé
Ok em
Đẹp con
👍
❤❤❤❤❤❤❤
🥰🥰🥰🥰
Đã được học cách muối ca
👍👍👍
Không có riềng được không ạ?
Được em nhưng nó sẽ không thơm đâu
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Dạ cảm ơn anh, vì ở nước ngoài khó mua được củ riềng lắm.
Ok em, em cho nhiều tỏi lên nhé
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL vâng
@@HaiNguyen-jp3bn 👍👍👍
Vẫn đẹp giai !
😂😂😂
Có kiểu đầu mới đẹp đới Hải ơi !
Cô có ý kiến thế này nếu Hải làm được thì dễ cho đầu bếp nhé. Đó là cô muốn Hải dùng thìa canh, thìa cà phê hay muỗng canh để đong gia vị khô , đừng nhắc đến gam làm gì vì nó khó nhớ hihihihi
Nếu đong nước thì dùng lít hoặc bát ăn cơm để đong cho dễ nhớ .
Cám ơn Hải nhé !
Dạ vâng ạ, cháu sẽ ghi nhớ việc đó
Cà muối k phải bổ đôi hả em oi
Không cần chị ơi, để nguyên quả ăn cho giòn
👍👍👍👍
Đẹp trai
👍👍👍
Like 😋😋😋
👍👍👍
Hai day canh lam tuongban di
Dạ món đó sẽ ít khán giả làm tại nhà ạ