Большое спасибо за рецепт! Очень давно ищу рецепт кастыбый! Помню, ещё бабушка готовила в детстве. Подписываюсь не глядя! Обожаю татарскую кухню! Респект!!!! Будьте здоровы!!!
Девочка ты притянула меня на свой канал своим лучистым взглядом. Пусть твоя светлая энергия всегда приумножается и освещает все вокруг. Привет тебе от бабушки из Казахстана.
Я тоже из Казахстана. И только сегодня увидела эту очаровательную девочку. Конечно сразу подписалась. Раньше готовила КЫСТЫБЫЙ , но дети уехали и как то подзабыла отнтх. Завтра с утра себе планчик сделала - приготовить и подружку пригласить. Спасибо Вам большое ❤️🌷
Здравствуйте, милая татарочка! Мне и рецепт не нужен. Я просто смотрю видео с тобой! Очень нравиться твоя манера разговора! Все ясно, быстро, без всяких повторов! Да и вкусно все! Мне много лет, и я это все уже готовила! Но иду на твой канал, что бы поставить лайк и поддержать тебя! Удачи, дочка, тебе и всего самого наилучшего!
У вас очень много вкусных блюд,кыстыбый научила оочень давно моя подружкаРимма,сейчас внукам пеку,вкусно!!! С праздником Наурыз всех,здоровья,счастья всем! И Вам,хозяйка,удачи!!
А я в детстве и не знала, что это татарское блюдо, поняла только ,когда подросла.Мы удмурты, тоже готовим их и называем жукан, и почему то мама всегда смазывала сначала лепёшки гусиным растопленным жиром, а потом начиняла, было очень вкусно😋
Собираюсь приготовить кыстыбый , пересмотрела более 20 рецептов , ваш очень понравился Главное - четкая подача , без лишней болтовни , конкретно и душевно Спасибо Удачи на канале
Спасибо. Сегодня испек. Ребёнок очень доволен. Скажу честно, пек из "неправильного" теста (просто оставалось в морозилке тесто с дрожжами). Но и с дрожжами нормально так вышло. Поднялось правда на сковородке немного, но не страшно. Завтра сделаю без дрожжей.
Душевное блюдо! Очень просто и очень вкусно! Карина - писаная красавица! Очень красивые и умелые руки! Объяснение по делу, без ужимок и прыжков. Здоровья Вам, милая девушка, процветания!
делала у меня такие бывшая свекровь (татарка). Вкусно. Но на другой день закисла начинка. Тоже картофель был. Поняла для себя, что есть их надо только в этот же день. Не знаю почему так вышло, но не рискую. Видимо, потому что не было общей терм.обработки. А может еще по какой-то неведомой причине. Но лайк Вам! тесто мне нравится.
Сегодня моя русская невестка спросила как готовиться кастыбый хорошо нашла ваше видео и отправила ей.. всё ясно и понятно . Удачи вам и побольше разных татарских блюд.
Да,так раньше делали чтоб накормить семью,от бедности и голодухи,мы тоже такие лепёшки просто на воде и соль с мукой и на сухой сковороде а помазать маслом сверху так это редко,это в перестройку,а за старания спасибо,Казахстан,Тараз
Большое спасибо за рецепт.Он очень бюджетный и без заморочек.И как правило такие простые рецепты всегда удачны.Вот только хотелось,чтобы Вы про начинку из пшеной каши хотя бы рассказали как сделать.А в комментах описывали и про лепешки на кефире,тоже надо попробывать.
Я пробовала и делала без лука всегда. А вот маслице в картошку добавляла. И складывали мы их в шахматном порядке: не разваливаются и дольше не остывают ("вентиляции" меньше😄). Ой, слюнки побежали, как вкусно это!!!
Моя бабушка тоже готовила такие лепёшки и называли их просто Татарские лепёшки. А жили мы в г.Семипалатинске в месте которое называют Татарский край.И мы эти лепёшки очень любили теперь я внукам иногда делаю но теперь я знаю как они называются.А готовила их бабушка прям на печной плите.
Моя мама готовила нам,потом внукам,я готовила сыновьям,но внукам ещё не готовила завтра приготовлю,только тесто постное на воде и соль,мука,обильно топленным маслом смазываем,и края зашепляем.
Попообую для сравнения... Для КЫСТЫБЫЙ тесто исстари готовят на воде, а сливочным маслом обильно смазывают испечённые на сухой сковороде лепёшки. Этот рецепт теста на молоке с маслом тоже имеет место быть прекрасным и вкусным. Но это уже какой-то сдобный вариант. Знаю, что вкусно, но мы любим по старинке... Можно и тесто на молоке, но без масла. Ну, тут кто-то сказал от нищеты... Попробуйте сами, это ОЧЕНЬ вкусно!!! Это вкус настоящих продуктов, без излишеств и различных приправ... Попробуйте, вкуснотища -- ум отъешь!
Моя бабуля татарка научила меня в детстве готовить кыстыби, это национальное блюдо, очень вкусно и сытно получается, впервые вижу этот рецепт на ютубе. Спасибо.
Не соглашусь с вами. Очень много видела рецептов, и готовила, немного отличается рецептура теста, но не существенно. Но везде блюдо называется КЫСТЫЬЫ или КЫСТЫБЫЙ. Так что все правильно
Я не татарка если что)) устаешь от хлеба и лепешек и такие лаваши делаю часто но на воде. Когда остается пюре то едим кыстыбый) но чаще как хачапури с сулугуни. Так вот это реально вкусно) правда маслом надо очень обильно поливать
Почему татарское моя бабушка в детстве тоже готовила,, и говарила каттама нан так, что это не совсем татарское в каждой мусульманской семье это готовился но каждый по своему готовит я ее,, тоже готовлю как готовила моя бабушка.
Уважаемый, чудесный автор! Блюдо, как говорите, старинное. Как тогда наши бабушки мерили 130г молока? И 330г муки? Я не тороплю вас с ответом. По многим причинам. Вероятно тут дело в интуиции, опыте, который вы пытаетесь выразить в граммах. Мой вопрос связан с необходимостью вкусно готовить на даче, где нет весов, ведь лето близко. И я призываю осмыслить опыт наших бабушек. А вдруг жизнь заставит .
Ольга, сделайте тесто дома и с собой на дачу.А там все и готовьте дальше.Но можете сделать на глаз, на кефире+соль+яйцо и соды.все тесто готовить и пусть на солнышке погреться немного.потом готовите так как татарка объясняет .я так любое тесто готовлю потом в пакетик и на солнышко.А дальше готовлю что хочу
Добрый день, скажите пожалуйста, а когда снимаете со сковороды их не надо сразу смазывать сливочным маслом, надо сразу ложить начинку и только потом смазывать? Заранее спасибо за ответ!🌹🌹🌹💐
Приятного аппетита!
И приятного просмотра)
Большое спасибо за рецепт! Очень давно ищу рецепт кастыбый! Помню, ещё бабушка готовила в детстве. Подписываюсь не глядя! Обожаю татарскую кухню! Респект!!!! Будьте здоровы!!!
Девочка ты притянула меня на свой канал своим лучистым взглядом. Пусть твоя светлая энергия всегда приумножается и освещает все вокруг. Привет тебе от бабушки из Казахстана.
и вам огромный привет))
Я тоже из Казахстана. И только сегодня увидела эту очаровательную девочку. Конечно сразу подписалась. Раньше готовила КЫСТЫБЫЙ , но дети уехали и как то подзабыла отнтх. Завтра с утра себе планчик сделала - приготовить и подружку пригласить. Спасибо Вам большое ❤️🌷
Какой приятный голосок! 👍Смотрю с удовольствием😊 Буду готовить по вашему рецепту 👍🙋
Здравствуйте, милая татарочка! Мне и рецепт не нужен. Я просто смотрю видео с тобой! Очень нравиться твоя манера разговора! Все ясно, быстро, без всяких повторов! Да и вкусно все! Мне много лет, и я это все уже готовила! Но иду на твой канал, что бы поставить лайк и поддержать тебя! Удачи, дочка, тебе и всего самого наилучшего!
Клавдия спасибо вам большое ☺️🤗
Ух какая симпатичная татарочка, улыбчивая, обаятельная, красавица,, душа радуется. А какая хозяюшка, мммммм!!! Обязательно приготовлю ваше национальное блюдо. Спасибо за рецепт
Спасибо вам большое 🌞
Я украинка, выросла в Башкирии, кыстыбый - воспоминае детства, когда к одноклассницам в гости ходила 😀 Спасибо что напомнили!
очень рада)) спасибо большое))
У вас очень много вкусных блюд,кыстыбый научила оочень давно моя подружкаРимма,сейчас внукам пеку,вкусно!!! С праздником Наурыз всех,здоровья,счастья всем! И Вам,хозяйка,удачи!!
спасибо большое)) только увидела))
Вы такая умница. Вспомнила мамины кыстыбые.
Ещё нюанс,когда выпекаю одну лепешку,сразу складываю в большую чашку и накрываю любой крышкой,тогда лепешки мягкие
Да, крышкой тоже накрываю))
@@ТатаркаГотовит вот вам спасибо. И Наурыз кутты болсын!
Но из-за начинки мягкие 😉
Не нужно накрывать
Кариночка, ты умница, не обращай внимание на негатив. Очень вкусно. Ты умница. 👍❤️
Первый раз Вас смотрю и Вы очень понравились,очень приятный человечек.Здоровья Вам.
тепла и мира вашему дома)) здоровья!)
А я в детстве и не знала, что это татарское блюдо, поняла только ,когда подросла.Мы удмурты, тоже готовим их и называем жукан, и почему то мама всегда смазывала сначала лепёшки гусиным растопленным жиром, а потом начиняла, было очень вкусно😋
Ой как интересно звучит!)) спасибо вам большое
Собираюсь приготовить кыстыбый , пересмотрела более 20 рецептов , ваш очень понравился Главное - четкая подача , без лишней болтовни , конкретно и душевно
Спасибо
Удачи на канале
Спасибо. Сегодня испек. Ребёнок очень доволен. Скажу честно, пек из "неправильного" теста (просто оставалось в морозилке тесто с дрожжами). Но и с дрожжами нормально так вышло. Поднялось правда на сковородке немного, но не страшно. Завтра сделаю без дрожжей.
Молодец!Моя мама тоже из Башкирии деревня Караново привет из Петропавловска Казахстан и тоже делает кыстыби!👍😉
Ух ты как здорово)) большой привет 👋
Чекмагушевский район
Сразу детство в деревне вспомнила! Спасибо огромное!
Как же приятно 🤗спасибочки ))
Кариночка, больше от Вас национальных блюд! Вы большой молодец, всё просто , доступно, оригинально!
Душевное блюдо! Очень просто и очень вкусно! Карина - писаная красавица! Очень красивые и умелые руки! Объяснение по делу, без ужимок и прыжков. Здоровья Вам, милая девушка, процветания!
Первый раз вас смотрю, случайно наткнулась! Изумительные блюда! Но, какая же вы татарка?! Вы татарочка!
спасибо Наталья!) Безумно приятно)
Кариночка, сразу детство вспомнила. Надо приготовить внукам любимым.Спасибочки.
Всегда пожалуйста))
делала у меня такие бывшая свекровь (татарка). Вкусно. Но на другой день закисла начинка. Тоже картофель был. Поняла для себя, что есть их надо только в этот же день. Не знаю почему так вышло, но не рискую. Видимо, потому что не было общей терм.обработки. А может еще по какой-то неведомой причине. Но лайк Вам! тесто мне нравится.
у нас иногда остаются))) но чаще всего за два часа вся семья сьедает))
Привет Карина!!! Приятно тебя слушать,а самое главное всё понятно. ЛАЙК+ Подписка,татарке Привет из Татарстана👍👍👍😊😊😊💓💓💓🕊️🕊️🕊️
Изумительно вкусные кыстыбый...Спасибо девочка!!!
Ой спасибо !!))
Сегодня моя русская невестка спросила как готовиться кастыбый хорошо нашла ваше видео и отправила ей.. всё ясно и понятно . Удачи вам и побольше разных татарских блюд.
Ой давно уже хочется приготовить, сыночек все помнит как их ел в Татарстане😍 спасибо за рецепт👍
обязательно попробуйте)) это очеееень вкусно
Привет прелестная татарочка,очень приятно видеть тебя дорогая!
В татарский кыстыбый в тесто яйцо не добавляется, а то тесто будет жёсткое. Мука, молоко, соль, немного растопленного сливочного масла.
В пюре надо масло положить
Молоко теплое или горячее?
Можно тесто сделать и на некислой сметане. Тоже вкусно.
Татарские блюда очень часто без дрожжей, это полезно, чем на дрожжах.
Да)) соглашусь!
Да,так раньше делали чтоб накормить семью,от бедности и голодухи,мы тоже такие лепёшки просто на воде и соль с мукой и на сухой сковороде а помазать маслом сверху так это редко,это в перестройку,а за старания спасибо,Казахстан,Тараз
Спасибо вам 🌸
Прелесть рецепт !!! А вы золотце еще больше прелесть , умничка !
Гулайм спасибо большое!)
Вы такая умница!👍Лепешки очень аппетитные! Благодарю за рецепт!!
Спасибо большое ☺️
Спасибо!! Тепла и мира вашему дому))
Кариночка, спасибо за рецепт.Я рада,что попала на Ваш канал.Буду готовить с Вами.Подписка и лайк!!!❤
Подписалась на канал,потому что сама татарка. Привет из Ашхабада. Удачи и успехов каналу.
У меня подруга, башкирка , делает очень вкусные кыстыбы! Теперь сама буду делать!
Да, удивите её))) спасибо вам!
@@ТатаркаГотовит только что делала , вместе с вами! Надо присноровится раскатывать тесто !
Большое спасибо за рецепт.Он очень бюджетный и без заморочек.И как правило такие простые рецепты всегда удачны.Вот только хотелось,чтобы Вы про начинку из пшеной каши хотя бы рассказали как сделать.А в комментах описывали и про лепешки на кефире,тоже надо попробывать.
обязательно запишу видео про кефирные лепешки))
Я пробовала и делала без лука всегда. А вот маслице в картошку добавляла. И складывали мы их в шахматном порядке: не разваливаются и дольше не остывают ("вентиляции" меньше😄). Ой, слюнки побежали, как вкусно это!!!
Ольга спасибо большое за такое количество комментариев))
@@ТатаркаГотовит 😉👍
Моя бабушка тоже готовила такие лепёшки и называли их просто Татарские лепёшки. А жили мы в г.Семипалатинске в месте которое называют Татарский край.И мы эти лепёшки очень любили теперь я внукам иногда делаю но теперь я знаю как они называются.А готовила их бабушка прям на печной плите.
Здорово!)) очень рада такие тёплые рассказы слушать ))
Спасибо.
Лепешки (без начинки) называются юка-тонкие
Вы мне сразу понравились!!! Лайк+подписка!!! Ненавязчиво, просто и не скучно!!! Спасибо 👍
Татьяна спасибо большое)))
Очень понравилось видео. Наверное, очень вкусненько Буду готовить. Огромное человеческое Спасибо
Ириночка спасибо большое!! Всегда жду ваш комментарий ❤️
Да по-человечески вроде, кроме людей и не говорит. Бывает не человеческое?
Marina Voronkova А как Вам выражение От всего сердца. Надо говорить от половины???
@@ИринаШаповалова-о5е ну, если у вас половина, так и говорите. Много всяких операций проводиться.
Моя мама готовила нам,потом внукам,я готовила сыновьям,но внукам ещё не готовила завтра приготовлю,только тесто постное на воде и соль,мука,обильно топленным маслом смазываем,и края зашепляем.
здорово)) спасибо за комментарий
Все так только я края не защипляю 👍
спасибо, Кариночка за чудную идею. обязательно приготовлю.мне очень нравиться пробовать блюда национальной кулинарии.🤗😘🤗😘
всегда пожалуйста)))
Готовила по этому рецепту, шикарно вкусно ❤️
спасибо))
Спасибо ,Вам за чудесный,а главное, простой в приготовлении рецепт!!!!
Оля спасибо большое))
Попообую для сравнения... Для КЫСТЫБЫЙ тесто исстари готовят на воде, а сливочным маслом обильно смазывают испечённые на сухой сковороде лепёшки. Этот рецепт теста на молоке с маслом тоже имеет место быть прекрасным и вкусным. Но это уже какой-то сдобный вариант. Знаю, что вкусно, но мы любим по старинке... Можно и тесто на молоке, но без масла. Ну, тут кто-то сказал от нищеты... Попробуйте сами, это ОЧЕНЬ вкусно!!! Это вкус настоящих продуктов, без излишеств и различных приправ... Попробуйте, вкуснотища -- ум отъешь!
Спасибо 😉
Напишите поподробней, я совсем не закома с татарской кухней, но хочу приготовить как вы предлагаете.
Здравствуйте! Вы хотите более постный вариант?
@@ИринаКузнецова-п4ю Да, пожалуйста.
@@greekwithjoy8000 Здесь написать, удобно?
Благодарю за рецептик. Забыла как тесто на кыстыбый делать, а тут вы. Благодарю
Привет из Казахстана! Очень сытно и вкусно! Рахмят
Зур Рахмет 😋
Спасибо за вкусный рецепт, приготовила, получилось. Скушали сразу все.
Анна спасибо за обратную связь)))
Лайк и подписка, Кариночка именно этот рецепт я хотела найти❤
Благодарю 🙏
Вкусно, быстро, а главное кратко!!!
Спасибо 😉
БЛАГОДАРЮ ЗА ВИДЕО!!!
Здравствуйте Карина спасибо за советы когда нибудь обязательно сделаю
А вам спасибо за комментарий ))
Спасибо! Впомнил детство!)
Я Карина, башкирка из Уфы, спасибо за рецепт ❤️😗
Карина!!!!!! Спасибо огромное за рецепт. Получилось супер!!!!! Вы очень приятная девушка!!!!!
спасибо большое))
Спасибо Карина. Очень классно получилось )
Супер-рецепт, спасибо огромное!👍👍👍👍👍
Нагима спасибо 🙏🏻
Мама не добавляла яйца в тесто. Обычно делали с пшеной кашей, поэтому я с детства считала почему-то, что с картошкой- это русский вариант😂
Моя бабуля татарка научила меня в детстве готовить кыстыби, это национальное блюдо, очень вкусно и сытно получается, впервые вижу этот рецепт на ютубе. Спасибо.
Спасибо Зарина 🤩
Кариеа, спасибо за рецепт, а еще за то что не было много слов. Сразу же перешла к делу. И рецепт хорош.обязательно побалую своих внуков.
Здравствуйте!Сделаю небольшое замечание:не кастыбай,а кыстыбай,эту выпечку готовят весной,из все того,что осталось с зимы.Кысты,значить,зима.
Не соглашусь с вами. Очень много видела рецептов, и готовила, немного отличается рецептура теста, но не существенно. Но везде блюдо называется КЫСТЫЬЫ или КЫСТЫБЫЙ. Так что все правильно
везде кто как)) уже не понимаешь как правильно)
Кыстыбый
Ой, как я их люблю!!! 😄😄😄😄
и мы)))
У подруги частенько участвовала в приготовлении, с тех пор и дома готовлю, но редко - уж очень калорийно получается😉
но вкусно)))
@@ТатаркаГотовит это точно!
Спасибо за хороший рецепт !!!
и вам спасибо))
Молодчинка кызымка.
Зур рәхмәт))
Спосибо. Приятная подача
Кариночка, приготовь вак биляши.С пасибо.
Обязательно))))
Хорошенькая девоччка подписалась хочу чтб дочка так готовила
Я точно такую сделаю , что то аппетитно
попробуйте))
Очень красиво ))) спасибо )))
спасибо вам))
Это блюдо из детства!)
Ну ещё бы)) приезжай - накормлю 🤪
Мы заворачивали туда нарезанные помидорки и огурчики в детстве это было объедение!
Да по идеи, можно что угодно)) но по классике именно с пюре или кашей))
молодец девушка
спасииииибо))
Спасибо за рецепт!
спасибо большое))))
Класс! Я сделаю с яблоком.)))
Интересно )) потом расскажете как вам))
@@ТатаркаГотовит Да, конечно сделаю часть с пюре как у вас и с яблоком. Отпишу сразу))) думаю моему, Ренату и Рустаму понравиться)))
@@ТатаркаГотовит Сделала, очень вкусно, а Ренат тесто сырое ел. Делала 2 заместа. И яблоком тоже вкусно. С пюре сразу ушли. Благодарю.
Вам вкусно.потому что это вкус вашего детства.
Что в этом плохого?))
Ничего.я не хотела вас обидить.просто не всем это принесет такое удовольствие как вам
Я не татарка если что)) устаешь от хлеба и лепешек и такие лаваши делаю часто но на воде. Когда остается пюре то едим кыстыбый) но чаще как хачапури с сулугуни. Так вот это реально вкусно) правда маслом надо очень обильно поливать
Спасибо.я приготовлю 🌹🌹🌹
Молодец! Умница!
Спасибочки )))
Как всегда лайк! Рецепт в копилку ушёл.
Спасибо большое ☺️
кыстыбай не только татарское это тоже башкирское блюдо.Но в тесто мы не добавляем яйцо.
Какая милая хозяюшка! 🌹
очень приятно)) спсаибо))
Карина,привет!
Не нашла ссылку на коврик для раскатки теста.Благодарю за рецепт,попробую приготовить.
Здравствуйте)) забыла поставить - vk.cc/arCjVL
👍👍🤗🎁
Спасибо
И вам))
Рәхмәт!!!!
Зур рәхмәт))
Ждём пироги в духовке Бюкри
аж самой интересно стало)
Почему татарское моя бабушка в детстве тоже готовила,, и говарила каттама нан так, что это не совсем татарское в каждой мусульманской семье это готовился но каждый по своему готовит я ее,, тоже готовлю как готовила моя бабушка.
И ведь это же хорошо)) что у каждой хозяйки свой рецепт ))
Арина Алиева спасибо большое !!!)
У меня и лепешки, и пюре получились пресными, лепешки еще и жесткие. Думаю в тесто яйцо добавлять не надо. Может я и сама перемудрила чего
Подписка!
спасибо большое)))
Почему волосы не убраны под платок?
👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐🥰🥰🥰
)))) спасибо
Уважаемый, чудесный автор! Блюдо, как говорите, старинное. Как тогда наши бабушки мерили 130г молока? И 330г муки? Я не тороплю вас с ответом. По многим причинам. Вероятно тут дело в интуиции, опыте, который вы пытаетесь выразить в граммах. Мой вопрос связан с необходимостью вкусно готовить на даче, где нет весов, ведь лето близко. И я призываю осмыслить опыт наших бабушек. А вдруг жизнь заставит .
Тоже всегда напрягала подача в граммах. Во всех рецептах так. Проще в стаканах и ложках
Ольга, сделайте тесто дома и с собой на дачу.А там все и готовьте дальше.Но можете сделать на глаз, на кефире+соль+яйцо и соды.все тесто готовить и пусть на солнышке погреться немного.потом готовите так как татарка объясняет .я так любое тесто готовлю потом в пакетик и на солнышко.А дальше готовлю что хочу
Можно все на глазок готовить, я беру стакан кефира и далее уже по вкусу, а муки сколько возьмет.
начала писать и снимать в ложках и стаканах))
Какие не окуратные круги и яйцо не добавляться оно ризиновые становиться тесто.
Готовила этот рецепт- тесто сказка! И ничего не резиновое!
Тесто практически блинное, только густое... Всегда делаю тесто вода и мука...
Эх, может это и вкусно, но это не татарские кыстыбый. Не добавляют туда яйцо. И молоко тоже. Делают их на воде, или на кефире.
ООО аты жаксы екен
Добрый день, скажите пожалуйста, а когда снимаете со сковороды их не надо сразу смазывать сливочным маслом, надо сразу ложить начинку и только потом смазывать? Заранее спасибо за ответ!🌹🌹🌹💐
Español por favor
soon))
Да это вкусно,но я тесто телаю ,вода и мука,получается постнее,а готовые смазываю топленым маслом,а такое сдобное тесто ни к чему!!!
Что значит ни к чему?) ну готовьте как вы готовите, тоже имеет место быть)))
Зачем же так категорично????Каждая хозяйка готовит как знает и умеет, в каждом регионе свои рецепты...спасибо за рецепт!❤
Я не помню чтобы в тесто молоко моя мама добавляла. Очень странно что в Ютубе все в тесто молоко добавляют.
у меня бабушка всегда добавляла))
Топленным маслом смазывают
Спасибо ))
Не кастыбый
От татарки кроме слова ничего не осталось